Es ist einfacher, Suppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker zu kochen, sodass Sie diese Arbeit sicher einem Ehemann oder einer jungen Gastgeberin anvertrauen können. Alles, was von Ihnen verlangt wird, ist, die Zutaten in eine Pfanne zu laden, und alles andere ist eine Frage der Technologie. Wir geben Ihnen einige der beliebtesten Rezepte mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher auf.
Der Inhalt des Artikels
Klassische Tricks mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher
Das einfachste und bekannteste für viele Suppen mit Fleischbällchen. Im Slow Cooker stellt sich heraus, dass es dank eines klar verifizierten Temperaturregimes und einer Anti -Schicht -Beschichtung der Pfanne sehr duftend und reichhaltig ist.
Die Zutaten, die benötigt werden, um Suppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker zu kochen:
- schwein scharfe Gloros-200 g;
- kartoffeln - 3 PCs;
- hühnerei -Ei - 1 PC;
- karotten - 1 PC;
- zwiebeln - 1 PC;
- wasser - 2 l;
- salz, Pfeffer - schmecken;
- sonnenblumenöl;
- die Grüns sind frisch.
Methode zur Zubereitung einer klassischen Suppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker:
- Zuerst müssen Sie einen duftenden Braten machen. Reinigen Sie dazu die Zwiebeln und Karotten, hacken Sie die Zwiebel fein und reiben Sie die Karotten auf der mittleren Reibe.
- Installieren Sie das Programm „Backen“, erhitzen Sie ein wenig Sonnenblumenöl in der Multicooker -Schüssel und braten Sie die Hälfte der Zwiebel in einem durchscheinenden Zustand.
- Karotten hinzufügen und 10 Minuten lang unter regelmäßig umrühren kochen.
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Mischen Sie die schweinköpfige Füllung mit der restlichen Zwiebel, Salz, fügen Sie den Geschmack von Pfeffer hinzu und fahren Sie das Ei.
- Blind von gehackten Fleischfleischbällchen blind.
- Ändern Sie das Programm in die "Suppe". Gießen Sie das fertige Braten mit der erforderlichen Menge Wasser, fügen Sie die Kartoffeln hinzu und bringen Sie die Brühe zum Kochen. Senken Sie die Fleischbällchen vorsichtig in das kochende Wasser.
- Wenn der Schaum erscheint, entfernen Sie ihn mit einem Löffel, zerdrücken Sie ihn bei Bedarf und kochen Sie, bis die Kartoffeln fertig sind.
- Wenn Suppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker fertig ist, das Auto ausschalten, fein gehackte Grüns hinzufügen und das Gericht 5-10 Minuten lang gebrühen lassen.
Suppe mit Fleischbällchen in Multicooker mit Sauerrahm oder Brot mit Butter servieren.
Ernährungssuppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher
Diese Suppe wird diejenigen ansprechen, die ihrer schlanken Figur folgen oder ein paar zusätzliche Pfund verlieren möchten. Eine sehr leckere Nahrungsfleischsuppe in einem langsamen Kocher kann zu Ihrem Lieblingsgericht in der Ernährung werden. Es passt perfekt in die Ernährung der Ernährung und schafft schnell ein Gefühl der Sättigung.
Welche Zutaten werden für die Zubereitung von Ernährungssuppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher benötigt:
- kurin Hackfleisch - 300 g;
- kartoffeln - 3 PCs;
- zwiebeln - 2 PCs;
- karotten - 1 PC;
- farbkohl - 200 g;
- ei - 1PC;
- tomate - 1 PC;
- wasser - 3 l;
- lorbeerblätter;
- grün;
- salz, Pfeffer - schmecken.
Tomate kann durch einen Esslöffel Tomatenpaste ersetzt werden.
Wie zubereitet man eine diätetische Suppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher:
- Mischen Sie Hühnchenhackfleisch mit einem Ei, fügen Sie eine Glühbirne auf einem groben Reifen, fein gehacktes Gemüse, Salz und Pfeffer zum Geschmack hinzu.
- Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser in die Multicooker -Schüssel und bringen Sie sie im "Back" oder "Multipovar" -Modus zum Kochen.
- Während sich das Wasser erwärmt, das Gemüse reinigen, die Kartoffeln mit Würfel und Karotten mit Kreisen oder Strohhalmen schneiden. Teilen Sie farbigen Kohl in kleine Blütenstände.
- Wenn das Wasser stößt, wechseln Sie den Modus in die „Suppe“ und legen Sie das gesamte Gemüse in die Schüssel und eine ganze geschälte Zwiebel. Salz zum Geschmack, ein paar Lorbeerblätter geben und Kartoffeln kocht, bis sie halb gekocht sind.
- Zu dieser Zeit sind kleine runde Fleischbällchen blind von Hühnchenfleisch.
- Wenn die Kartoffeln fast gekocht sind, entfernen Sie die Glühbirne aus der Brühe und fügen Sie nacheinander Fleischkugeln hinzu.
- Während die Suppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher gekocht ist, senken Sie die Tomate ein paar Minuten in kochendem Wasser, gießen Sie kaltes Wasser und entfernen Sie die Haut. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleinen Würfeln und geben Sie in die Schüssel. Sie können die Tomate nicht reinigen, sondern in zwei Hälften schneiden und reiben, die Haut verlassen, aber wenn sie in Würfel geschnitten wird, wird es schmackhafter.
- Weiter 10 Minuten kochen lassen, dann den Slow Cooker ausschalten und das Gericht etwa 15 bis 20 Minuten unter dem abgesenkten Deckel gebrühen lassen.
Es ist besser, eine Diät mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher mit vielen frischen Kräutern zu servieren. Sein Aroma verursacht sofort Appetit, und eine kleine Anzahl von Kalorien lässt keine Spuren eines dichten Abendessens an der Taille und den Hüften!
Tomatensuppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher
Eine sehr duftende und leckere Tomatensuppe, die nach der Arbeit schnell zum Abendessen zubereitet werden kann. Das Gericht ist überraschend reich und befriedigend, also wird niemand hungrig vom Tisch gehen!
Die Zutaten für die Zubereitung von Tomatensuppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher:
- schwein scharfe Gloros-300 g;
- zwiebeln - 2 PCs;
- reis - 3 EL. l.;
- tomaten - 4 PCs;
- tomatenpaste - 3 EL. l.;
- karotten - 1 PC;
- kartoffeln - 3 PCs;
- ei - 1 PC;
- knoblauch - 2 Zähne;
- wasser - 3 l;
- frisches Grün;
- salz, Pfeffer - schmecken.
Frische Tomaten können durch Dosen in Ihrem eigenen Saft ersetzt werden.
Methode zur Zubereitung von Tomatensuppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher:
- Die Zubereitung einer Suppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher beginnt mit einem Braten. Dazu fein eine Zwiebel schneiden, die Karotten auf einer feinen Reibe reiben, einen Knoblauchzehe durch die Presse geben. Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Multicooker -Schüssel, installieren Sie das „Braten“ -Programm und geben Sie die Zwiebel bis zum goldenen Farbton weiter. Fügen Sie dann Karotten, Knoblauch hinzu und kochen Sie sie weitere 10 Minuten unter regelmäßig umrühren.
- Zu dieser Zeit schälen Sie die Tomaten aus der Schale, schneiden Sie das Fruchtfleisch mit kleinen Würfeln und geben Sie eine Schüssel mit einem Braten.
- Ändern Sie den Modus zum „Backen“, indem Sie die Temperatur absenken, und kochen Sie weitere 10 Minuten. Dann fügen Sie fein gehackte Grüns hinzu. Wenn Sie kein frisches Grün bekommen könnten, verwenden Sie die Gewürze „Spring Greens“ (Petersilie, Dill, Zwiebel).
- Wenn das Braten vorbereitet wird, gießen Sie es mit der notwendigen Wassermenge und bringen Sie es zum Kochen und ändern Sie das Programm in die „Suppe“.
- Während das Wasser kocht, schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie in kleine Würfel.
- Wenn das Wasser stößt, fügen Sie Kartoffeln und Waschen Reis hinzu. Salz zum Geschmack und 5 Minuten kochen.
- Pass auf das Kochen auf. Die zweite Zwiebel durch eine Fleischschleife verlaufen oder an einer groben Reibe reiben. Zwiebel mit gehacktem Fleisch mischen, ein Ei fahren, gehacktes Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Blind von den resultierenden Massenfleischbällchen blind und in die Schüssel geben.
- Die Tomatenpaste mit einer Brühe aus dem Topf verdünnen und zurückgießen.
- Suppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher kochen, bis die Kartoffeln und der Reis weich werden.
Es ist am besten, eine so reichhaltige Suppe mit saurer Sahne zu servieren, die reichlich grünes Streuchen hat. Kleine knusprige Pflanzen aus Weizenbrot werden nicht weh tun.
Fischsuppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher
Wenn Sie noch nie versucht haben, Suppe mit Fischfleischbällchen in einem Slow Cooker zu kochen, empfehlen wir Ihnen, dieses Gericht heute zu machen. Eine duftende, reiche und duftende Suppe wird eine hervorragende Alternative zu einem gewöhnlichen Ohr und wird alle Familienmitglieder mögen.
Die Zutaten für die Zubereitung von Suppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker:
- fisch (Filet) - 300 g;
- knoblauch - 5 Zähne;
- ei - 1 PC;
- grüne Zwiebel - 1 Bündel;
- paning Crackers - 2 EL. l.;
- zitronensaft - 2 EL. l.;
- petersilie (getrocknet) - 1 EL. l.;
- olivenöl - 2 EL. l.;
- paprika Masse - 1 EL. l.;
- kurkuma - 0,5 TL;
- kartoffeln - 2 PCs;
- karotten - 1 PC;
- zwiebeln - 1 PC;
- bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
- wasser - 2 l;
- salz, Pfeffer - schmecken.
Die Suppe wird sich als reichhaltiger herausstellen, wenn Sie eine Fischbrühe von den Köpfen und Flossen vorbogen und sie dann durch ein Sieb abseihen.
Eine Möglichkeit, Fischsuppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher zuzubereiten.
- Mahlen Sie den Fischfilet in einem Mixer, mischen Sie mit einem Ei, halb zerkleinerten grünen Zwiebeln, einer Knoblauchzehe und Kräutern. Fügen Sie zum Geschmack Salz und Pfeffer hinzu. Sie können alles in einen Mixer legen und glatt mahlen. Zuletzt fügen Sie Semmelbrösel hinzu und bilden Sie kleine Fleischbällchen.
- Legen Sie die Fleischbällchen auf das Brett, decken Sie sie mit dem Klammerfilm ab und senden Sie ihn an den Kühlschrank.
- Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser in die Multicooker -Schüssel und bringen Sie sie im Multiper- oder Suppenmodus zum Kochen.
- Schneiden Sie den Bug der Tränen mit dünnen Ringen und setzen Sie in die zukünftige Brühe.
- Fügen Sie Karotten auf einer groben Reibe, gekleideten Kartoffeln und Paprika hinzu.
- In einer Pfanne ein wenig Olivenöl erhitzen, die verbleibenden Knoblauchzehen auslegen und sie mit einer Messerplatte zerdrücken, damit sie den Saft lassen. Braten Sie den Knoblauch in Öl, aber stellen Sie sicher, dass er nicht brennt, andernfalls wird das Aroma verwöhnt. Fügen Sie Paprika, Kurkuma hinzu und braten Sie ungefähr 20 Sekunden lang, entfernen Sie den Knoblauch und gießen Sie eine duftende Ölmischung in die Brühe.
- Zitronensaft, Pfeffer und Salz in die Schüssel in die Schüssel geben.
- Wenn die Kartoffeln weich werden, legen Sie die Fleischbällchenschale an und kochen Sie sie 10 Minuten lang.
Bevor Sie das Servieren mit Fleischbällchen mit den restlichen grünen Zwiebeln mit Fleischbällchen bestreuen und einen Löffel Sauerrahm in einen Teller geben.
Fiktorsuppe im Multicooker: Video -Rezeptor
Wir bieten Ihnen ein alternatives Rezept für die Herstellung einer beilweißen Suppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher.
Sie können mehr über die erforderlichen Zutaten und die Vorbereitungsmethode erfahren, indem Sie sich das folgende Video ansehen:
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