Um die Familie mit einem nützlichen und herzhaften Abendessen zu füttern, bereiten Sie sich auf ihre Suppennudeln vor. Es gibt viele Optionen für ein solches Gericht, und in diesem Artikel werden wir die interessantesten und leckeren Rezepte beschreiben.
Der Inhalt des Artikels
- Kurinsuppennudeln mit weißen Pilzen in einem langsamen Kocher
- Lapsha Tomatensuppe in einem langsamen Kocher
- Lapsha -Suppe mit Hühnchengeschwächen in einem langsamen Kocher
- Schweinefleisch und Schinkensuppe in einem langsamen Kocher
- Lapshoy -Suppe auf einem Lamm in einem langsamen Kocher
- Suppe mit Nudeln und Meeresfrüchten in einem langsamen Kocher
- Suppe mit Nudeln und Rindfleisch in einem langsamen Kocher
- SINOSA -Suppe mit Nudeln in einem langsamen Kocher
- Lapsha -Suppe in einem langsamen Kocher. Video
Kurinsuppennudeln mit weißen Pilzen in einem langsamen Kocher
Suppennudeln auf Hühnerbrühe sind eine traditionelle Version des Gerichts in unserem Land. Sie können Pilze dazu hinzufügen, dass die Suppe schmackhafter wird, und wenn es sich um Waldpilze handelt, wird sie auch viel aromatischer. Wir werden die Nudelsuppe mit Hühnchen und weißen Pilzen in einem langsamen Kocher zubereiten:
- hühnerbeine - 700 g;
- weiße Pilze - 250 g;
- glühbirnen - 1 PC;
- karotten - 2 PCs;
- sellerie - 2 Stängel;
- getrockneter Thymian - 1 TL;
- frische Petersilie - 1 kleines Bündel;
- lorbeerblatt - 1 PC;
- mehl - 2 Brille;
- eier - 1 PC;
- eigelb - 2 PCs;
- salz Pfeffer;
- gemüseöl - 3 EL.
Bereiten Sie die Nudelsuppe auf der Hühnerbrühe im Slow Cooker gemäß den Anweisungen vor:
- Die Zwiebel-, 1 -Karotten- und Selleriestiele, reinigen, größer hacken und in die Schüssel des Geräts geben. Wir schicken ihnen Hühnerbeine und gießen 3-3,5 l Wasser. Wir setzen das Programm „Kochen“ und entfernen nach dem Kochen den Schaum mit einem geschlitzten Löffel, Salzbrühe, fügen schwarze Pfefferbsen, Lorbeerblatt und getrocknetem Thymian hinzu. 2 Stunden lang die Brühe kochen lassen.
- Wir rühren die Brühe aus Fleisch und Gemüse auf. Wir werfen das Gemüse weg und fügen das Huhn aus den Knochen und fügen die Teile wieder zum Slow Cooker hinzu.
- Wir schütteln das Ei mit zwei Eigelb. Wir machen ein Loch in Mehl, gießen die Eier, werfen eine Prise Salz und fügen 1/3 Tasse Wasser hinzu. Bereiten Sie den Teig für Nudeln vor. Wenn es elastisch ist, rollen Sie es dünn auf den Tisch und schneiden Sie es mit schmalen Streifen.
- Shink White Pilzs und drei auf einem Reihen zweiten Karotten. Braten Sie sie in Pflanzenöl in einer Pfanne. Parsley Chop.
- In kochender Brühe mit Hühnchen setzen wir die Pilze und kochen sie 15 Minuten lang. Fügen Sie dann Nudeln hinzu. Wir kochen die Nudeln im Slow Cooker für weitere 10 Minuten, am Ende werfen wir die Grüns und schalten das Gerät aus.
Lapsha Tomatensuppe in einem langsamen Kocher
Wir werden die Tomatensuppe von Nudeln in einem Slow Cooker mit Tomatenpaste kochen, aber mit natürlichen Tomaten, die in unserem eigenen Saft eingedrungen sind. Wir werden keine Fleischbrühe für ihn zubereiten, sondern einfach ein wenig Creme hinzufügen. Hier sind die Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:
- tomaten in seinem eigenen Saft - 400 g;
- nudeln - 100 g;
- creme - 0,5 Tassen;
- kleine Karotten - 1 PC;
- zwiebel - 1 PC.;
- knoblauch - 2 Nelken;
- lorbeerblatt - 1 PC;
- wasser - 1,5 l;
- dill - zu schmecken;
- pflanzenöl - 30 g;
- salz ist zu schmecken.
Tomatensuppennudeln in einem langsamen Kocher, den wir auf diese Weise zubereiten werden:
- Wir schneiden Zwiebeln und Karotten in kleinen Stücken, braten 10 Minuten in Pflanzenöl.
- Tomaten in seinem eigenen Saft mit einem Mixer mit einem Mixer zu einer homogenen Tomatenmasse. Den Knoblauch fein hacken und in die Schüssel werfen. Nach einer halben Minute 1,5 Liter kochendes Wasser gießen und die Tomate gießen.
- Wenn Sie das Gericht salzen, können Sie bei Bedarf auch Gemüsegewürze hinzufügen. Wenn der Inhalt der Schüssel kocht, werfen Sie Nudeln und Lorbeerblatt. Installieren Sie das Programm "Kochen" und kochen Sie Lapshu -Suppe in einem langsamen Kocher, bis sie gekocht sind.
- Gießen Sie die Creme, legen Sie den gehackten Dill und schalten Sie den Slow Cooker nach dem Kochen aus.
Lapsha -Suppe mit Hühnchengeschwächen in einem langsamen Kocher
Die Lapsha -Suppe bei Chicken Giblets wird sich sehr schnell im Slow Cooker vorbereiten, da wir sogar das Gemüse hier gefroren einstellen, müssen sie nicht vorbereitet, geschnitten und braten. Eine solche Diätsuppe erfordert die folgenden Komponenten von uns:
- hühnerherzen - 100 g;
- hühnerleber - 100 g;
- hühnchenfilet - 200 g;
- gemische aus gefrorenem Gemüse - 200 g;
- nudeln - 100 g;
- salz Pfeffer.
Kochen Sie die Nudelsuppe mit Gerines in einem langsamen Kocher auf diese Weise:
- Bereiten Sie zuerst die Brühe für Suppe vor. Wir legen das Hühnchenfilet vollständig in den Slow Cooker, fügen Herzen hinzu, gießen Wasser und schalten das Kochprogramm ein. Entfernen Sie nach dem Kochen den Schaum, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie das Fleisch 1,5 Stunden.
- Nehmen Sie die Brust aus der Brühe, schneiden Sie sie in Scheiben und werfen Sie sie zurück. Fügen Sie die Leber hinzu, die wir in kleinere Stücke teilen werden. Wenn die Brühe wieder kocht, werfen wir gefrorenes Gemüse hinein.
- Kochen Sie das Gemüse nach 5-10 Minuten und fügen Sie dann Nudeln hinzu. Die Nudeln im Slow Cooker kochen, bis sie gekocht sind.
Schweinefleisch und Schinkensuppe in einem langsamen Kocher
Sie können Nudeln in einem Slow Cooker nicht nur auf Hühnerbrühe, sondern zum Beispiel auf einem Schwein kochen. Es ist immer noch schön, hier duftende Schinken und eine Vielzahl von Gemüse hinzuzufügen. Hier sind die Zutaten, die wir uns auf das Rezept vorbereiten:
- schweinefleisch - 200 g;
- schinken - 100 g;
- nudeln - 200 g;
- wasser - 2 l;
- tomaten - 2 PCs;
- grüne Erbsen - 50 g;
- zwiebeln - 1 PC.;
- sellerie - 1 Blattstiel;
- karotten - 1 PC;
- sonnenblumenöl - 30 ml;
- butter - 30 g;
- grün - ein kleiner Haufen;
- rosmarin, Pfeffer, Salz - schmecken.
Bereiten Sie die Suppe mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher vor und führen Sie die folgenden Schritte aus:
- Aus Wasser und Schweinefleisch schweißen wir die Brühe. Wir werden es 2 Stunden lang in „Kochen“ kochen, Salz und ein wenig schwarzer Pfeffer hinzufügen.
- Wir schneiden Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Schinkenwürfel. Mahlen Sie Sellerie und alle Grüns zu Ihrem Geschmack.
- Aus der fertigen Brühe fangen wir das Fleisch, reißen es in Stücke und werfen es zurück in die Schüssel.
- Karotten mit Zwiebeln und Sellerie auf einer Mischung aus Butter und Pflanzenöl in einer Pfanne braten.
- Wir legen den Braten in die Suppe zusammen mit den Nudeln, Schinken und grünen Erbsen. Rosmarin hinzufügen.
- Nach 5 Minuten Tomaten in die Schüssel geben und die Grüns werfen. Kochen Sie die Nudelsuppe im Slow Cooker, bis alle Zutaten fertig sind.
Lapshoy -Suppe auf einem Lamm in einem langsamen Kocher
Dieses Gericht heißt „Unash“ und gehört zur turkmenischen Küche. Eine solche dicke Suppe wird durch Zugabe von Bohnen und Sauermilch zubereitet, und aufgrund von Lamm- und Lammfett stellt sich die kalorienreiche und nahrhafte. In diesem Rezept verwenden wir die folgenden Komponenten:
- lamm - 300 g;
- baranier Salo oder klein - 2 EL;
- bohnen - 6 EL;
- sauermilch - 1 Tasse;
- nudeln - 1 Tasse;
- zwiebeln - 2 Köpfe;
- salz, Pfeffer - schmecken.
So werden wir solche Suppe mit Nudeln und Lamm in einem Slow Cooker zubereiten:
- Erstens einige Stunden lang die Bohnen einweichen. Dann schicken wir zusammen mit Baranina es an den Slow Cooker und gießen ihn mit Wasser ein. Wir setzen den "Cook" -Modus, nachdem wir das Kochen salzen und innerhalb von 2 Stunden kochen.
- Wir werden das fertige Lamm herausnehmen, kühlen, in Stücke reißen und in die Schüssel zurückkehren.
- Wir werden das Lamm oder eine Krankenschwester in einer Pfanne schmelzen, die mit Würfel gehackten Zwiebeln auslegen und es bis zum Kochen braten und es dann in die Brühe geben.
- Nudeln in die Schüssel werfen. Suppe mit Nudeln in einem langsamen Kocher kochen, bis sie fertig ist. Dann saure Milch gießen, etwas schwarzer Pfeffer hinzufügen, zum Kochen bringen und ausschalten.
Suppe mit Nudeln und Meeresfrüchten in einem langsamen Kocher
Die Lapsu -Suppe kann in einer mageren oder fleischigen Version zubereitet werden, oder Sie können sie exotischer machen, indem Sie verschiedene Meeresfrüchte hinzufügen. Für unser Gericht werden Sie benötigen:
- meeresmuscheln - 5 PCs;
- kleine Tintenfische - 5 PCs .;
- shrimp - 200 g;
- tomaten in seinem eigenen Saft - eine Bank für 400 ml;
- weiße Zwiebeln - 1 Kopf;
- knoblauch - 2 Nelken;
- nudeln - 300 g;
- olivenöl - 50 ml;
- gehackter Basilikum - 1 EL;
- salz ist zu schmecken.
Die Suppe der Nudeln mit Meeresfrüchten in einem langsamen Kocher in mehreren Aktionen kriechen:
- Wenn gefrorene Meeresfrüchte für die Suppe gekauft werden, legen wir sie in eine Schüssel und tauen sie mit kaltem Wasser auf.
- Tomaten in seinem eigenen Saft mit einem Wechsel mit einem Mixer und mischen Sie mit 1 Glas kochendem Wasser.
- Wir werden die Nudeln getrennt in gesalzenem Wasser schweißen. In kochendem Wasser blanchieren wir die Garnelen 2 Minuten lang und reinigen sie von den Muscheln.
- Wir schneiden die Zwiebel mit Knoblauch. In Olivenöl braten wir zuerst zuerst zuerst auf der Zwiebel und fügen in Bezug auf die Schüssel einen Knoblauch für 1 Minute hinzu.
- Nach einer Minute eine Tomate in die Schüssel gießen, zum Kochen bringen, Salz, Meeresfrüchte, gehacktes Basilikum und Nudeln hinzufügen. Wir bereiten Suppe mit Nudeln in einem Slow Cooker 5-10 Minuten zu.
Suppe mit Nudeln und Rindfleisch in einem langsamen Kocher
Wir werden thailändische Suppe mit Nudeln in einem langsamen Kocher auf Rindfleischbrühe, Gemüse und Fleisch hinzufügen, sowie Sojasauce und ein wenig Sake. Hier sind die Zutaten, die wir in der Schüssel verwendet werden:
- getrocknete Pilze - 10 g;
- eiernudeln - 100 g;
- karotten - 120 g;
- rindfleischpulpa - 350 g;
- rindfleischbrühe - 1,5 l;
- knoblauch - 1 Nelke;
- spinat - 75 g;
- grüne Zwiebeln - 6 Federn;
- sojasauce - 45 g;
- pflanzenöl - 30 g;
- sake - 60 g;
- ingwerwurzel - 1 cm;
- salz Pfeffer.
Kriechsuppe mit Nudeln und Rindfleisch in einem langsamen Kocher wie diesem:
- Gießen Sie eine halbe Stunde lang kochende wasser getrocknete Pilze.
- Wir schneiden das Rindfleisch mit Würfeln und übertragen es in ein mehrfacheres Gefäß, gießen dort Pflanzenöl. Schalten Sie das Programm "Braten" ein und wir werden das Fleisch 15 Minuten lang kochen und Stücke von allen Seiten braten. Dann bekommen wir es von der Form auf dem Teller.
- Im restlichen Öl werfen wir fein gehackte Knoblauch, geriebene Ingwerwirbel, gehackte grüne Zwiebeln und mit Würfel gehackte Karotten. Wir passieren das Gemüse 5 Minuten lang und senden dann gebratenes Rindfleisch an sie.
- Gießen Sie die Brühe in das Gericht und legen Sie die Pilze. Sie können in Stücke geschnitten werden, aber das Wasser, in dem sie eingeweicht werden, muss nicht gegossen werden. Es ist auch besser, es der Suppe hinzuzufügen.
- Gewürze, Salz, Sake und Sojasauce in die Schüssel geben. Nach dem Kochen die Suppe 10-15 Minuten kochen.
- Fügen Sie Eiernudeln hinzu und kochen Sie die Suppe weitere 5 Minuten in einem Slow Cooker.
SINOSA -Suppe mit Nudeln in einem langsamen Kocher
Eine weitere Variante der Fischsuppe mit Nudeln, die wir in einem Slow Cooker kochen möchten, ist Suppe mit Lachs. Und wir werden es nicht in einfacher Brühe schaffen, sondern auf Kokosmilch. Der Geschmack wird sich dank akuter Chilischoten und Ingwerwurzel als pikant herausstellen, aber die Liste der Zutaten, die wir brauchen:
- lachs - 700 g;
- nudeln - 150 g;
- kokosmilch - 400 ml;
- fischbrühe - 400 ml;
- chili -Pfeffer - 1 Pod;
- ingwer - 10 g;
- knoblauch - 2 Nelken;
- paste Curry - 2 EL;
- gehackter Koriander - 2 EL;
- zwiebeln - 2 PCs;
- olivenöl - 2 EL;
- salz.
SINOSA -Suppe mit Nudeln in einem Slow Cooker bereitet sich so vor:
- Schneiden Sie es fein mit einer festen Ingwerwurzel. Auf die gleiche Weise hacken Sie den Knoblauch und eine Schote mit würzigem Pfeffer. In dünnen halben Ringen die Glühbirnen hacken.
- In Olivenöl die Zwiebel 10 Minuten braten und mischen. Dann werfen wir Chili und Knoblauch mit Ingwer in die Schüssel. Fügen Sie nach einer Minute die Tragepaste hinzu und kochen Sie Produkte ca. 3 Minuten.
- Kokosmilch und Brühe in die Schüssel gießen. Wenn die Masse kocht, ändern Sie das Programm und setzen Sie den „Cook“ -Modus ein.
- Wir reinigen den Lachs von Haut und Knochen, teilen uns in große Stücke und schicken ihn in die Brühe. Nach dem Kochen den Fisch 5 Minuten kochen.
- Wir salzen die Suppe und werfen den gehackten Koriander mit seinen Nudeln. Kochen Sie die Suppe im Slow Cooker, bis die Nudeln fertig sind.
Lapsha -Suppe in einem langsamen Kocher. Video
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