Επιδιώκοντας ένα όμορφο σώμα ή με στόχο την ανάκτηση της υγείας τους, οι άνθρωποι αναγκάζονται να τηρούν μια ποικιλία δίαιτων και να αρνούνται πολλά καλούδια. Μεταξύ των απαγορευμένων πιάτων, ένα από τα πρώτα μέρη είναι το ψήσιμο, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι συχνότερα περιλαμβάνει αφθονία λιπών και γρήγορων υδατανθράκων. Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν συνταγές που μπορούν να αντέξουν οι άνθρωποι με διατροφική διατροφή. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε μια διατροφική πίτα σε μια αργή κουζίνα.

Διαιτητική κέικ μήλου σε μια αργή κουζίνα

Το διαιτητικό κέικ που ψήνουμε σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν είναι σχεδόν λίπος. Θα χρειαστούμε αρκετό βούτυρο και μόνο για να λιπαίνουμε το σχήμα. Αντί για τα αυγά, χρησιμοποιούνται εδώ οι πρωτεΐνες αποκλειστικά και αναμιγνύουμε το συνηθισμένο λευκό αλεύρι σίτου με πλιγούρι βρώμης για να το καταστήσουμε πιο χρήσιμο. Εδώ είναι τα προϊόντα από τα οποία θα προετοιμάσουμε αυτό το επιδόρπιο:

• oATMEAL - 2,5 κουταλιές.
• αλεύρι σίτου - 60 g;
• αυγό σκίουροι - 4 τεμ.
• Γλυκά μήλα - 3 τεμ.
• ζάχαρη - 100 g.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.

Ας ψήσουμε μια διατροφική πίτα σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τις οδηγίες:

1. Δροσερά ασπράδια αυγών στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι καλύτερα κτυπημένα. Στη συνέχεια, με ένα μίξερ με υψηλή ταχύτητα, αφήστε τους στον αφρό. Προσθέστε σταδιακά ζάχαρη, συνεχίζοντας να χτυπάτε.
2. Αναμειγνύουμε και τους δύο τύπους αλεύρων μεταξύ τους. Εισάγετε τα στη μάζα πρωτεΐνης, ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
3. Από τα πλυμένα μήλα, καθαρίστε τη φλούδα και κόψτε τους σπόρους. Θα κόψουμε τα φρούτα με φέτες.
4. Λιπάνετε το εγκεφαλικό καλούπι με ένα κομμάτι βουτύρου. Αποσυνδέουμε τα πέταλα της Apple κατά μήκος του πυθμένα. Ρίξτε τη ζύμη στην κορυφή, εξομαλύνετε με ένα κουτάλι.
5. Τώρα ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψήσιμο" και περιμένουμε να θερμαίνεται το μπολ στους 180-200 ° C. Από αυτή τη στιγμή κόβουμε 25 λεπτά και ψήνουμε ένα κέικ διατροφής σε μια αργή κουζίνα. Ελέγουμε την ετοιμότητα με μια ξηρή οδοντογλυφίδα, αν η ζύμη δεν είναι ωμή, δροσίστε το επιδόρπιο και αφαιρέστε το από το μπολ.

Κέικ διατροφής κολοκύθας σε μια αργή κουζίνα

Μια καλή ώριμη κολοκύθα μπορεί να αντικαταστήσει οποιοδήποτε γλυκό φρούτο. Ο φωτεινός πορτοκαλί πολτός είναι γεμάτος χυμό και αποπνέει ένα υπέροχο φρέσκο \u200b\u200bάρωμα, επειδή τους αρέσει να χρησιμοποιούν κολοκύθα στη δημιουργία διαφόρων επιδόρπια και γλυκά αρτοσκευάσματα. Θα προετοιμάσουμε μια διατροφική πίτα με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα από τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• αυγά - 4 τεμ.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Αλάτι - 1 τσίμπημα.
• κολοκύθα - 700 g.
• αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• semolina - 5 Tbsp.;
• Λεμόνι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Κανέλα, βανιλίνη για γεύση.

Μαγειρεύοντας ένα κέικ κολοκύθας διατροφής σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

1. Πλύνουμε καλά τα αυγά κάτω από τη βρύση και σκουπίζουμε την ξηρή χαρτοπετσέτα. Σπάζουμε το κέλυφος και χωρίζουμε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους, διανέμοντάς τα σε διαφορετικά αγγεία.
2. Χτυπάμε τους κρόκους με ζάχαρη. Καθαρίζουμε την κολοκύθα, αφήνοντας μόνο τον πολτό, τρεις από αυτό σε ένα λεπτό τρίψιμο. Στη συνέχεια, πιέστε το υπερβολικό χυμό με τα χέρια μας. Τρίψτε σε ένα ψεύτικο και λεμόνι, προσθέστε στο πουρέ κολοκύθας.
3. Ρίχνουμε το Semolina στο ίδιο μπολ και αφήνουμε για 10-15 λεπτά.
4. Εν τω μεταξύ, θα δώσουμε τις πρωτεΐνες με ένα τσίμπημα αλατιού. Πρέπει να τα μετατρέψουμε σε πυκνό αφρό.
5. Όταν η σημείωση τροφοδοτείται ελαφρώς με χυμό, προσθέστε αλεύρι και κρόκους με ζάχαρη σε κολοκύθα. Ρίξτε βανιλίνη και κανέλα, ανακατέψτε το με ένα κουτάλι.
6. Εισαγάγετε τη μάζα πρωτεΐνης και ανακατέψτε τη ζύμη. Το μετατοπίζουμε σε ένα μπολ, το οποίο μπορεί να λιπαίνει προηγουμένως με μια σταγόνα φυτικού ελαίου. Στη λειτουργία "ψησίματος", θερμαίνετε το multicooker στους 180 ° C ή λίγο περισσότερο και ψήστε μια διαιτητική πίτα με κολοκύθα για 35-40 λεπτά.

Διατροφική τυροκομική πίτα σε αργή κουζίνα

Σε αυτή τη διατροφική συνταγή για μια πίτσα, η ζύμη γίνεται στο Skim Kefir. Ωστόσο, δεν ήταν εντελώς χωρίς λίπη σε αυτό το πιάτο, αφού το κύριο συστατικό εδώ είναι το τυρί Suluguni. Αυτή η μη ζαχαρωμένη διατροφική πίτα ψήνουμε σε μια αργή κουζίνα αυτών των εξαρτημάτων:

• Χαμηλή kefir - 250 ml.
• αλεύρι - 0,5 kg.
• Τυρί Suluguni - 350 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• Σόδα - 1 κουταλάκι

Έχοντας ετοιμάσει όλα τα προϊόντα, ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε το ψήσιμο:

1. Ρίχνουμε σόδα σε kefir και περιμένεις λίγα λεπτά μέχρι να αποσβεσθεί το υγρό. Εν τω μεταξύ, κοσκινίζουμε το αλεύρι για να το κορεστεί με οξυγόνο.
2. Χτυπήστε με ένα μίξερ 2 αυγά, ρίξτε τα σε κείλι. Ρίξτε το αλεύρι εκεί, προετοιμάστε τη ζύμη.
3. Το τυρί Suluguni είναι τρία σε ένα τρίφτη. Μαγειρέψτε το υπόλοιπο αυγό, καθαρίστε, θρυμματίζετε κύβους. Συνδυάστε το τριμμένο τυρί και το βρασμένο αυγό.
4. Διαχωρίζουμε τη ζύμη σε 4 μέρη. Τραβήξτε τα με ένα κουνιστό με πάχος πάχους 5 mm. Διαδίδουμε τη γέμιση του τυριού και των αυγών σε 2 στρώματα, τα καλύπτουμε με τις υπόλοιπες τηγανίτες στην κορυφή, συνδέουν καλά τις άκρες.
5. Λιπάνετε το πολυκεντρικό σχήμα με μια σταγόνα φυτικού ελαίου. Βάζουμε το πρώτο κέικ μέσα, στο πρόγραμμα "ψήσιμο" το προετοιμάζουμε για 10 λεπτά στους 200 ° C, στη συνέχεια το ενεργοποιούμε στην άλλη πλευρά και ψήνουμε το ίδιο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό να περιμένετε έως ότου η συσκευή θερμαίνεται στη θερμοκρασία καθορισμένου και μόνο στη συνέχεια ξεκινήστε την αντίστροφη μέτρηση. Κατά τον ίδιο τρόπο, προετοιμάζουμε το δεύτερο κέικ διατροφής σε μια αργή κουζίνα.

Διατροφική τούρτα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα

Πολλά πιάτα ενός μενού διατροφής παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας τυρί cottage, επειδή είναι απίστευτα χρήσιμο τόσο για μια φιγούρα όσο και για την πέψη. Σε μια εποχή που χάνουμε βάρος, το Cottage Cheese προμηθεύει το σώμα με πολλές απαραίτητες ουσίες, ενώ χωρίς πλήρη κατάθεση στις πλευρές με τη μορφή επιπλέον εκατοστών. Ας προετοιμάσουμε ένα κέικ διατροφής τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα από τα ακόλουθα προϊόντα:

• Χαμηλό τυρί cottage - 0,5 kg.
• semolina - 3 Tbsp.;
• Άμυλο πατάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• αυγό σκίουροι - 3 τεμ.
• Κονσερβοποιημένα ροδάκινα - 300 g.

Θα ασχοληθούμε με τη δημιουργία ενός χρήσιμου επιδόρπιο χαμηλής περιεκτικότητας σε κλαλόρι:

1. Χτυπάμε τους σκίουρους των αυγών και 1 πρέζα αλατιού με ένα μίξερ με την υψηλότερη ταχύτητα μέχρι να πάρουμε έναν πυκνό επίμονο αφρό. Ζυμώνουμε το τυρί cottage ή το τρίψουμε, έτσι ώστε να είναι μικρότερο.
2. Ανακατέψτε το τυρί cottage με σημείωση και άμυλο, προσθέστε ζάχαρη.
3. Μεταφέρετε αφρό πρωτεΐνης σε ένα μπολ με άλλα προϊόντα και αναμειγνύουμε τα συστατικά με ένα κουτάλι.
4. Κόψτε τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα σε κομμάτια, αλλά μπορείτε να τα αφήσετε με τη μορφή μισών.
5. Σε ένα λιπαρό κύπελλο πολλαπλών μαχών βυθίζουμε τη ζύμη τυριού cottage και στη συνέχεια μετακινώντας το με ένα κουτάλι, καλύψτε με κομμάτια ροδάκινα στην κορυφή.
6. Περιμένουμε το μπολ να ζεσταθεί στους 180-200 ° C στη λειτουργία "ψησίματος" και να προετοιμάσει ένα διαιτητικό κέικ σε ένα multicooker για 40-45 λεπτά.

Δίαιτα κερασιά σε μια αργή κουζίνα

Αυτό το διαιτητικό κέικ σε μια αργή κουζίνα δεν απαιτεί καθόλου αλεύρι, γεγονός που το καθιστά ακόμα πιο χρήσιμο. Αλλά αντί για αλεύρι υπάρχουν πλιγούρι βρώμης - μια πηγή πολλών εξαρτημάτων που απαιτούνται για το σώμα. Kefir για τη δοκιμή θα πάρουμε επίσης λίπος -ελεύθερο για να μειώσουμε το περιεχόμενο θερμίδων του επιδόρπιο. Αυτό είναι αυτό που χρειαζόμαστε για μια τέτοια συνταγή:

• νιφάδες βρώμης - 1 φλιτζάνι?
• αυγό - 1 pc.;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Τα μούρα κερασιών χωρίς οστά - 1 φλιτζάνι.
• Χαμηλή kefir - 0,5 φλιτζάνια.
• σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

Ας ψήσουμε μια δίαιτα κερασιάς σε μια αργή κουζίνα, ακολουθώντας τις οδηγίες:

1. Βρώμη με μπλέντερ, μύλο καφέ ή συνδυασμό τροφίμων μετατρέπεται σε αλεύρι. Εάν μπορεί να συμβούν δυσκολίες με λείανση, είναι καλύτερο να αγοράσετε αμέσως πλιγούρι βρώμης αντί για νιφάδες.
2. Ρίξτε το αλεύρι με κεκαλί, προσθέστε σόδα, αφήστε για 20 λεπτά.
3. Πρώτα χτύπησε το αυγό με ένα μίξερ, στη συνέχεια εισάγετε ζάχαρη και βανίλια και χτυπήστε ξανά.
4. Ρίξτε αυτή τη μάζα στο κείλι με αλεύρι.
5. Προσθέστε κεράσια, αφού αφαιρέσετε τα οστά από αυτά.
6. Το σχήμα του πολυκατοικίου είναι ελαφρώς λιπαρωμένο με φυτικό έλαιο και ρίχνει τη ζύμη εκεί.
7. Στο πρόγραμμα "ψήσιμο" σε θερμοκρασία 180-200 ° C, ψήνετε ένα κέικ διατροφής σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Διατροφική φυτική πίτα σε αργή κουζίνα

Η διατροφική πίτα δεν είναι απαραιτήτως ένα γλυκό επιδόρπιο. Σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε τα αλμυρά αρτοσκευάσματα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι χρησιμοποιώντας νόστιμα λαχανικά πλούσια σε βιταμίνες. Για αυτό το πιάτο χρειάζεστε αυτό:

• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 900 mL.
• Μεταφορά - 1/3 κουταλιού.
• αλάτι - για γεύση?
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 60 g.
• αυγά - 4 τεμ.
• Πράσινα μπιζέλια παγωτού - 700 g.
• Γλυκό πιπέρι - 0,5 kg.
• Φασόλια Podchki - 0,5 kg.
• γογγύλια - 300 g.
• Καρότα - 200 g.

Ας προετοιμάσουμε ένα διαιτητικό κέικ λαχανικών σε μια αργή κουζίνα:

1. Τα φασόλια Patch είναι πιο εύκολο να αγοράσουν κατεψυγμένα, οπότε δεν θα χρειαστεί μακρά επεξεργασία. Απλά πρέπει να χυθεί με βραστό νερό για λίγα λεπτά. Τα μπιζέλια μπορούν επίσης να εμποτιστούν σε βραστό νερό, έτσι ώστε στην πίτα να προετοιμάζεται γρηγορότερα. Το γλυκό πιπέρι πρέπει να καθαρίζεται και να κόβεται σε λωρίδες, τα γογγύλια με καρότα θα πρέπει επίσης να καθαριστούν και να σπρώξουν σε κομμάτια.
2. Μαγειρέψτε τα καρότα και τα γογγύλια σε αλατισμένο νερό σε διαφορετικά γλάστρες για 10-15 λεπτά. Ρίχνουμε πίσω σε ένα σουρωτήρι.
3. Λιπάνετε με φυτικό έλαιο Το σχήμα του πολυκατοικίου, τοποθετήστε τα λαχανικά εκεί σε οποιαδήποτε ακολουθία σε στρώματα.
4. Χτυπήστε τα αυγά με ένα χτύπημα, ανακατέψτε με 170 ml γάλα και αλάτι. Ρίξτε το σε μια αργή κουζίνα στα λαχανικά και μετακινήστε τα απαλά με μια σπάτουλα έτσι ώστε το αυγό να διανέμεται μεταξύ των κομματιών.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και προετοιμάστε ένα κέικ διατροφής σε μια αργή κουζίνα για 50 λεπτά.
6. Ενεργοποιήστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα ή σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το αλεύρι, τηγανίστε το για 2 λεπτά και στη συνέχεια εισάγετε το γάλα με ένα λεπτό ρεύμα. Συνεχίζουμε να παρεμβαίνουμε συνεχώς μέχρι να πυκνώσει η μάζα. Ρίξτε λίγο αλάτι και κάρυ.
7. Η πίτα, όταν κρυώνει λίγο, γυρίστε το σε ένα πιάτο και ρίξτε τη σάλτσα.

Διαιτητικό κέικ καρότων με σταφίδες σε μια αργή κουζίνα

Ένα γλυκό κέικ μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο από φρούτα ή ζουμερά κολοκύθα, αλλά και από καρότα. Δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή για το διαιτητικό ψήσιμο, εδώ, αντί για αλεύρι σίτου, χρησιμοποιείται το φαγόπυρο και αντί για λευκή ζάχαρη - καλάμι. Ο κατάλογος των συστατικών είναι πολύ μικρός:

• Καρότα - 3 τεμ.
• Αλεύρι φαγόπυρου - 4 κουταλιές της σούπας.
• reed Sugar - 1/3 φλιτζάνι?
• αλάτι - ½ κουταλάκι του σούπας.
• σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρεύοντας ένα κέικ καρότων διατροφής σε μια αργή κουζίνα:

1. Καρότα, κατά προτίμηση μεγάλα, φρέσκα και ζουμερά, καθαρά και τρία στο μικρότερο τρίφτη. Σφίγγουμε τη σόδα με ξύδι και προσθέτουμε σε αυτό το πουρέ λαχανικών, ρίχνουμε τη ζάχαρη εκεί.
2. Προσθέστε αλεύρι φαγόπυρου στη ζύμη, ανακατέψτε.
3. Ρίξτε σταφίδες, αφού το πλύσετε.
4. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με οποιοδήποτε φυτικό έλαιο. Βγάζουμε τη ζύμη. Ζεσταζόμαστε το σχήμα στους 180-200 ° C, κόβουμε 40 λεπτά και προετοιμάζουμε ένα διαιτητικό κέικ καρότων.

Διατροφική πίτα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο