Μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα

Πιστεύεται ότι υπάρχουν λίγες χρήσιμες ουσίες στα ζαχαροπλαστικά. Τα κέικ, τα κέικ, τα στρώματα και τα μπισκότα με ή χωρίς κρέμα αέρα είναι σίγουρα πολύ νόστιμα, αλλά περιέχουν μεγάλη ποσότητα λιπών και σάκχαρων, τα οποία δίνουν το πιάτο όχι μόνο μια ειδική γεύση, αλλά και "βοήθεια" για την επέκταση της διάρκειας ζωής των επιδόρπια . Φυσικά, υπάρχουν πολύ λίγες χρήσιμες ουσίες σε τέτοια προϊόντα και αν υπάρχουν καθημερινά, μπορείτε να καταστρέψετε το σχήμα και να βλάψετε την υγεία σας. Τι γλυκά μπορείτε να φάτε χωρίς φόβο και να μην ανησυχείτε για την υγεία σας; Φυσικά μαγειρεμένα με τα χέρια σας και μόνο από φυσικά προϊόντα. Για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε ανεξάρτητα μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα.

Μπορούμε να μιλήσουμε για τα οφέλη της πλιγούρι βρώμης για πολύ καιρό, θα υπενθυμίσουμε μόνο στους αναγνώστες ότι αν προετοιμάσετε τα cookies κατασκευασμένα από πλιγούρι βρώμης, εξαιρουμένων αυτών των επιβλαβών εξαρτημάτων που αποτελούν μέρος των ζαχαροπλαστικών καταστημάτων (σταθεροποιητής, πιο χαλαρή, συντηρητικός, γαλακτωματοποιητής κ.λπ. κ.λπ. ), τότε δεν μπορείτε μόνο να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τα γλυκά του σπιτιού, αλλά και για να πάρετε την απαραίτητη προσφορά χρήσιμων ουσιών. Για όσους έχουν ένα multicooker στο σπίτι, η διαδικασία μαγειρικής πλιγούρι βρώμης θα προσφέρει μόνο θετικά συναισθήματα. Είναι απίθανο να μπορείτε να ψήνετε μπισκότα αέρα στο φούρνο, τα οποία θα λιώσουν κυριολεκτικά στο στόμα. Έτσι, προχωρούμε στην προετοιμασία των κλασικών μπισκότων βρώμης σε μια αργή κουζίνα.

Μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα

123

Ποιο είναι το πλεονέκτημα των cookies βρώμης; Αποδεικνύεται ότι ένα τέτοιο τελικό προϊόν περιέχει πολλές ίνες, πράγμα που σημαίνει ότι τα έντερα θα απελευθερωθούν γρηγορότερα από τις πλεονάζουσες τοξίνες και τοξίνες. Επιπλέον, η φυτική πρωτεΐνη που περιέχεται σε πλιγούρι βρώμης θα απορροφηθεί πλήρως. Επίσης, τα μπισκότα βρώμης περιέχουν λίπη λαχανικών (θα μαγειρεύουμε μπισκότα μόνο από υγιή προϊόντα), καθώς και πολλά βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Ποια προϊόντα πρέπει να προετοιμαστούν:

  • Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. (μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα - 100 g).
  • ζάχαρη - 150 g.
  • αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • αλεύρι - 200 g;
  • Νιφάδες βρώμης - 150 g.
  • Ξύδι - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι

Πώς να ψήσετε τα μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα:

  1. Εάν μαγειρεύετε μπισκότα με βούτυρο, τότε θα πρέπει να κόψετε το λάδι με ένα μαχαίρι, να προσθέσετε ζάχαρη, αυγό και να ανακατέψετε καλά.
  2. Το επόμενο βήμα πρέπει να συνδυάσετε νιφάδες με ένα μίγμα αυγού-πετρελαίου. Εάν μαγειρεύετε μπισκότα σε φυτικό έλαιο (ηλίανθος, καλαμπόκι ή ελιά), τότε συνδέστε μόνο 3 εξαρτήματα και ζυμώνετε καλά.
  3. Παίρνουμε σόδα και γεμίζουμε πολύ προσεκτικά το ξύδι, περιμένουμε να σβήσει πλήρως τη σόδα. Μπορείτε να μάθετε αν η Soda βγήκε έτσι: μόλις προσθέσετε ξίδι στη σόδα, θα δείτε πώς θα αρχίσει να φουσκώνει και να χτυπάει. Περιμένετε να ολοκληρωθεί η διαδικασία.
  4. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε προ -ανασταλμένο αλεύρι στη ζύμη μας και να ζυμώσετε. Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η ζύμη θα είναι κολλώδης, οπότε μην βιαστείτε για να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι. Εάν αποτύχετε να ζυμώσετε καλά τη ζύμη λόγω του γεγονότος ότι κολλάει στα χέρια σας, μπορείτε να πάρετε λίγο φυτικό έλαιο.
  5. Βάλτε την τελική ζύμη σε ένα κρύο μέρος για 1 ώρα (στο ψυγείο ή το χειμώνα για το μπαλκόνι).
  6. Μετά από μια ώρα, όταν η ζύμη είναι έτοιμη, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το χαρτί ψησίματος και βάλτε το στο κάτω μέρος του multicooker (το μπολ πρέπει να είναι ξηρό και καθαρό).
  7. Τώρα σχηματίζουμε τα μπισκότα μας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσουμε ένα δοχείο με νερό για να υγραίνουμε τα χέρια μας κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπισκότων. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε βρύση από κάτω από τη βρύση ή βρασμένο. Ρίξτε νερό σε ένα άνετο δοχείο.
  8. Παίρνουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι, και στη συνέχεια υγρασία τα χέρια μας με νερό και σχηματίζουν μπάλες από ένα κομμάτι ζύμης, πιέζονται ελαφρώς και βρισκόμαστε στο κάτω μέρος του κύπελλο multicooker.
  9. Δεδομένου ότι πολλά cookies δεν θα λειτουργήσουν 1 φορά 1 φορά, θα ψήνουμε cookies σε ένα multicooker σε διάφορες επισκέψεις.
  10. Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι τα cookies μπορούν να ρέουν, επομένως, μόλις το multicooker θερμαίνεται, 5-7 λεπτά μετά την ενεργοποίηση του προγράμματος "ψησίματος", ανοίξτε το καπάκι multicooker και αμέσως, κόψτε τα cookies από μια άμορφη τηγανίτα. Για να αποφύγετε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο αλεύρι.
  11. Τώρα το καπάκι multicooker μπορεί να κλείσει και να επιτρέψει στο multicooker να συνεχίσει τη διαδικασία μαγειρέματος.
  12. Η προετοιμασία των cookies βρώμης σε μια αργή κουζίνα δεν θα υπερβαίνει τα 20 λεπτά, λαμβάνοντας υπόψη το χρόνο για τη θέρμανση της συσκευής (5 λεπτά).
  13. Εάν κάνατε τα πάντα σωστά, τότε μόλις ήχοι σήματος ειδοποίησης, μπορείτε να αφαιρέσετε χρήσιμα μπισκότα πλιγούρι βρώμης από το κύπελλο multicooker και να απολαύσετε το γούστο του.

Σερβίρετε μπισκότα βρώμης που παρασκευάζονται σε μια αργή κουζίνα, με οποιαδήποτε μαρμελάδα, φρέσκα φρούτα ή μούρα, μέλι, κρέμα ή ξινή κρέμα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το τελικό πιάτο με κομμάτια σοκολάτας, κομμένα με ψιλοκομμένα καρύδια ή ζάχαρη σε σκόνη. Εάν έχετε ετοιμάσει ένα μεγάλο μέρος των cookies, τότε είναι καλύτερο να το αποθηκεύσετε σε ένα κουτί κασσίτερου. Ταύρο στο κάτω μέρος του κουτιού με χαρτοπετσέτα.

Baby Oatmeal Cookies σε μια αργή κουζίνα

1

Τι να κάνετε σε εκείνες τις μητέρες των οποίων τα παιδιά δεν θέλουν να τρώνε βρώμη; Υπάρχει μια διέξοδος από αυτή την κατάσταση - προετοιμάστε νόστιμα μπισκότα βρώμης στα παιδιά. Σε μια αργή κουζίνα, θα αποδειχθεί ότι δεν είναι χειρότερη από ένα κατάστημα, και αν προσθέσετε χρήσιμα συστατικά στη ζύμη - ένα μήλο ή καρότο, τότε η γεύση τέτοιων μπισκότων βρώμης που παρασκευάζονται σε μια αργή κουζίνα θα είναι πλουσιότερη και πολλά άλλα Τα οφέλη είναι μεγαλύτερα.

Τι πρέπει να μαγειρέψουμε:

  • Νιφάδες βρώμης - 100 g.
  • ζάχαρη - 100 g.
  • αλεύρι - 100 g;
  • Καρότα - 1 PC.
  • apple - 1 PC;
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. (είναι καλύτερο να πάρετε ελιά)?
  • Σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας.
  • καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας.
  • σόδα (σβήνοντας με ξύδι) - 1 κουταλάκι του σούβλα.
  • Ζάχαρη βανίλιας ή βανιλίνη - 1 κουταλάκι ή 1 g.

Η διαδικασία δημιουργίας μπισκότων βρώμης σε μια αργή κουζίνα:

  1. Μέχρι στιγμής, θα προετοιμάσουμε ένα γλυκό συμπλήρωμα για τη ζύμη μας, δηλαδή, θα καθαρίσουμε ένα μικρό καρότο και το μήλο. Τρεις σε ένα λεπτό καρότο και μήλο, ανακατέψτε και προσθέστε ζάχαρη. Πρέπει να πάρουμε 1 ποτήρι πλήρωσης.
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε βρώμη (μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα), να ανακατέψετε και να αφήσετε για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι νιφάδες πρέπει να διογκωθούν.
  3. Ενώ οι νιφάδες φτάνουν στην επιθυμητή κατάσταση, μπορείτε να ξεπλύνετε τις σταφίδες και να τις ρίξετε με νερό. Εάν χρησιμοποιείτε συμπαγείς σταφίδες, τότε μπορείτε απλά να το αφήσετε για 5 λεπτά σε ζεστό νερό και στη συνέχεια να το βάλετε σε μια χαρτοπετσέτα. Το καθήκον μας είναι να διασφαλίσουμε ότι απορροφάται το υπερβολικό υγρό.
  4. Τρίψτε τα καρύδια, απλά πάρτε 3 τεμ. Μπορείτε να πάρετε όχι μόνο τα καρύδια, αλλά και κάθε άλλο. Για παράδειγμα, τα παιδιά αγαπούν πολύ τα φιστίκια, μόνο πρώτα πρέπει να το τηγανίσετε, και στη συνέχεια να το απελευθερώσετε από ένα ξηρό κέλυφος και να το κόψετε με ένα μαχαίρι.
  5. Αποφασίστε το αλεύρι μέσα από ένα μικρό κόσκινο.
  6. Προσθέστε σταφίδες, καρύδια και λάδι στις νιφάδες μας. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα, τώρα μπορείτε να προσθέσετε 2 ακόμη συστατικά - σόδα, ξίδι από μπάσταρδο, και μετά από λίγα λεπτά, όταν η αντίδραση περνάει, μπορείτε να αναμίξετε το μείγμα και στη συνέχεια να προσθέσετε βανιλίνη.
  7. Το τελευταίο συστατικό είναι αλεύρι. Προσθέστε το σταδιακά και προσπαθήστε να ζυμώσετε καλά τη ζύμη. Δεν πρέπει να είναι δροσερό.
  8. Τώρα χρειαζόμαστε ένα μικρό βούτυρο για να λιπαίνουμε το κύπελλο πολλαπλών μαχών.
  9. Ενεργοποιούμε τη συσκευή, εγκαθιστούμε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" ή "ψήσιμο", ο χρόνος μαγειρικής βρώμης σε μια αργή κουζίνα είναι 40 λεπτά.
  10. Ενώ η συσκευή θερμαίνεται, θα έχουμε μόνο χρόνο για να σχηματίσουμε cookies. Βάζουμε ένα δοχείο με νερό δίπλα μας και σχηματίζουν μπάλες ζύμης με βρεγμένα χέρια.
  11. Βάλτε τα μπισκότα στο κύπελλο multicooker. Μετά από 20 λεπτά, τα μπισκότα βρώμης θα πρέπει να γυρίσουν. Εάν ανησυχείτε ότι μπορείτε να χάσετε αυτή τη φορά, τότε ρυθμίστε το χρόνο του μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα - 20 λεπτά και στη συνέχεια για άλλα 20 λεπτά έτσι ώστε τα μπισκότα ψημένα και στις δύο πλευρές.
  12. Αυτή η δοκιμή θα πρέπει να είναι αρκετή για 2 σελιδοδείκτες.

Αφαιρώσουμε τα τελειωμένα μπισκότα από το κύπελλο πολλαπλών ματιών, το βάζουμε σε ένα πιάτο, τα μπισκότα πλιγούρι βρώμης μπορούν να πασπαλιστούν με σκόνη ζάχαρης. Ένα τόσο υγιές και νόστιμο επιδόρπιο είναι απλώς κατάλληλο για το δεύτερο πρωινό ή μετά από μισό. Συμπληρώστε τη λεπτή γεύση των μπισκότων βρώμης κάθε ποτό γάλακτος - Kefir, γάλα ή κακάο των παιδιών. Καλή όρεξη!

Διαιτητική βρώμη σε μια αργή κουζίνα

11

Για όσους ακολουθούν την φιγούρα τους, προσφέρουμε να μαγειρέψουμε τα μπισκότα πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να φάτε μπισκότα στο δεύτερο πρωινό με το Kefir ή το γιαούρτι.

Συστατικά για μαγειρικά μπισκότα:

  • βρώμη (δημητριακά ή νιφάδες) - 2 φλιτζάνια.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • αυγό - 1 pc.
  • Σταυρώσεις - 50 g.

Πώς να μαγειρέψετε τα μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα:

  1. Παρά το ελάχιστο των συστατικών, τα cookies θα αποδειχθούν πολύ νόστιμα. Μια χαρακτηριστική γλυκύτητα θα δώσει στις σταφίδες του προϊόντος, οπότε δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για την φιγούρα σας.
  2. Παρεμπιπτόντως, θα μαγειρέψουμε τα μπισκότα χωρίς αλεύρι καθόλου.
  3. Για να προετοιμάσουμε τα μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα, χρειαζόμαστε ένα μύλο καφέ για να αλέθουμε τις νιφάδες σε αλεύρι.
  4. Ρίχνουμε το τελικό αλεύρι βρώμης σε ένα δοχείο βολικό για ζύμη ζύμης.
  5. Οδηγήστε 1 αυγό, προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε τη ζύμη μας.
  6. Βυθίζουμε τις σταφίδες στο νερό (αν είναι απαραίτητο), στη συνέχεια στεγνώστε σε μια πετσέτα χαρτιού για να αφαιρέσετε το υπερβολικό υγρό. Προσθέστε σταφίδες στη ζύμη και ανακατέψτε καλά.
  7. Η ζύμη μας είναι έτοιμη, παραμένει να σχηματίσει μικρά κέικ για να μαγειρέψουν τα μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα.
  8. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή: λιπαίνουμε το κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιόδων με ηλιοτρόπιο ή ελαιόλαδο. Βάζουμε τα μπισκότα έτσι ώστε να μην έρχεται σε επαφή μεταξύ τους, αφού το επιδόρπιο θα αυξηθεί ελαφρώς σε όγκο.
  9. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" ή "τηγάνισμα" για 20 λεπτά. Αυτή τη φορά θα είναι αρκετή για τα μπισκότα να ροδίσουν από τη μία πλευρά. Τώρα μετατρέπουμε προσεκτικά τα μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα με μια σπάτουλα και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για άλλα 20 λεπτά.

Βάλτε τα τελειωμένα μπισκότα σε ένα πιάτο, μπορείτε να το πασπαλίσετε με σκόνη ζάχαρης ή καρύδα, αλλά μόνο αφού κρυώσει λίγο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα με καρύδια και κακάο

Στρώμα

Όταν υπάρχει ένα multicooker στο σπίτι, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο σε αυτό, επειδή το κύριο πράγμα είναι η φαντασία σας και λίγο ελεύθερος χρόνος. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή για να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα με καρύδια και κακάο. Το γούστο του θα είναι κορεσμένο, σοκολάτα και μπορείτε να παρακαλώ όχι μόνο τα μπισκότα του σπιτιού σας, αλλά και να αντιμετωπίσετε τους φίλους και τους συναδέλφους σας.

Συστατικά:

  • νιφάδες βρώμης - 1 φλιτζάνι?
  • Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι (μπορείτε να το μισό αν δεν σας αρέσουν τα γλυκά).
  • σκόνη κακάο ή ταχέως μαγειρεμένο κακάο "Nesvik" -2 TBSP;
  • ψιλοκομμένα καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αυγό - 2 τεμ.
  • αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
  • Βούτυρο - 100 g και +5 g για λίπανση του δοχείου:

Πώς να μαγειρέψετε μπισκότα βρώμης:

  1. Μην εκπλαγείτε όταν μαγειρεύετε μπισκότα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα διαφέρει από τα παραδοσιακά μπισκότα από το φούρνο. Τα μπισκότα βρώμης που παρασκευάζονται σε μια αργή κουζίνα θα αποδειχθούν πολύ τρυφερά και μαλακά. Αυτό είναι το κύριο χαρακτηριστικό της προετοιμασίας τυχόν γλυκών σε μια αργή κουζίνα.
  2. Πρέπει τώρα να συνδέσουμε τη ζάχαρη με το βούτυρο. Παρεμπιπτόντως, αν δεν σας πειράζει, τότε αντί για λάδι επιτρέπεται να χρησιμοποιεί μαργαρίνη. Είναι πολύ σημαντικό το πετρέλαιο ή η μαργαρίνη να είναι μαλακό. Ανακατέψτε το μαλακό λάδι με ζάχαρη καλά. Θα πρέπει να πάρετε μια φωτεινή μάζα.
  3. Προσθέστε 2 αυγά στο λάδι και τη ζάχαρη, ανακατέψτε καλά. Δεν χρειάζεται να διαχωρίζουμε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες.
  4. Τώρα το καθήκον μας είναι να ζυμώσουμε καλά όλα τα συστατικά. Δεν αξίζει να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ, αλλά να πάρετε ένα κανονικό χειροκίνητο χτύπημα για να νικήσετε εύκολα ολόκληρη τη μάζα - επιτρέπεται απλώς.
  5. Τώρα προσθέστε κακάο, καρύδια και ξανά ζυμώστε τη ζύμη καλά. Δοκιμάστε ότι το κακάο είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο και δεν υπάρχουν κομμάτια.
  6. Μόλις αντιμετωπίσατε αυτό το μέρος του έργου, μπορείτε να βάλετε βρώμη στη μάζα και να συνεχίσετε να αναμειγνύετε.
  7. Η ζύμη θα αποδειχθεί σπάνια. Έτσι ώστε να αρπάζει, και οι νιφάδες γίνονται μαλακές, στέλνουμε τη ζύμη για 30 λεπτά στο ψυγείο.
  8. Λιπάνετε το κάτω μέρος του κύπελλα πολλαπλών περιουσιών με βούτυρο.
  9. Δημιουργούμε μικρές μπάλες από κρύα ζύμη και βρισκόμαστε σε ένα κύπελλο πολλαπλών μαχών.
  10. Τα μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα θα παρασκευαστούν στη λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά από τη μία πλευρά και το ίδιο ποσό από την άλλη.
  11. Προσπαθήστε να γυρίσετε τα cookies όσο το δυνατόν πιο ακριβή έτσι ώστε να μην χάσει το σχήμα.

Μόλις τα μπισκότα βρώμης στην αργή κουζίνα είναι έτοιμα - τοποθετήστε μια σπάτουλα σιλικόνης σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη στην κορυφή και σερβίρετε. Τέτοια υγιή και νόστιμα μπισκότα με ποτά - με τσάι βότανα ή κρύο γάλα πηγαίνει καλά.

Μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα με κανέλα και μήλα

6

Προσφέρουμε μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή για το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα. Μόνο 2 συστατικά θα εμπλουτίσουν τη γεύση αυτού του επιδόρπιο. Θα μαγειρέψουμε τα μπισκότα βρώμης με μήλα και κανέλα.

Τι συστατικά πρέπει να προετοιμαστούν:

  • oAT νιφάδες "Hercules" - 3 γυαλιά?
  • Αλεύρι υψηλότερης ποιότητας - 1,5 φλιτζάνια.
  • Βανίλια ζάχαρη - 2 πακέτα?
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Κανέλα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • αλάτι - για γεύση?
  • Βούτυρο - 200 g;
  • brown Sugar - 1 φλιτζάνι?
  • αυγά - 2 τεμ.
  • Σταφίδες - 1 φλιτζάνι?
  • Μήλα - 2 τεμ.

Πώς να μαγειρέψετε τα μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα:

  1. Για να προετοιμάσουμε τα cookies από το πλιγούρι βρώμης, χρειαζόμαστε ένα ευρύχωρο δοχείο για να συνδυάσουμε όλα τα συστατικά. Μέχρι στιγμής, πρέπει να αναμειγνύουμε πλιγούρι βρώμης με αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι και κανέλα. Απενεργοποιήσαμε το δοχείο στο περιθώριο.
  2. Θα προετοιμάσουμε ένα δεύτερο ευρύχωρο δοχείο και με τη βοήθεια ενός μίξερ χρειαζόμαστε καλά πετρελαίου ζάχαρης (η καφέ ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με συνηθισμένη και για το γλυκό δόντι επιτρέπεται να διπλασιάσει τον κανόνα). Πρέπει να έχουμε ελαφριά και υπέροχη μάζα. Χτυπάμε όχι περισσότερο από 4 λεπτά.
  3. Προσθέστε αυγά στο λάδι, βανιλίνη και συνεχίστε να μαστίζετε για μερικά ακόμη λεπτά. Χρειαζόμαστε το μείγμα για να γίνουμε ομοιογενείς.
  4. Τώρα το καθήκον μας είναι να συνδυάσουμε όλα τα συστατικά σε ένα και να ζυμώνουμε καλά.
  5. Βυθίζουμε για 5 λεπτά σε σταφίδες ζεστού νερού. Προσθέστε ξηρές σταφίδες στη ζύμη μας, ανακατέψτε.
  6. Καθαρίζουμε τα μήλα από τη φλούδα, τρία μήλα σε ένα μεγάλο τρίψιμο. Μόλις τελείωσαν, στέλνουμε αμέσως τα μήλα στη ζύμη και ανακατέψτε.
  7. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "ψήσιμο", μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Ρυθμίζουμε τον χρόνο μαγειρέματος για 15 λεπτά, συν 5 για θέρμανση της συσκευής.
  8. Για 1 φορά μπορείτε να ψήνετε 4-5 κομμάτια. Φόρτα μπισκότα με υγρά χέρια. Στο κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιόδων, μπορείτε να ρίξετε ένα μικρό φυτικό έλαιο ή να λιπαίνετε το μπολ με βούτυρο.
  9. Μπορείτε να μάθετε ότι η μία πλευρά των μπισκότων βρώμης στην αργή κουζίνα έχει ήδη προετοιμαστεί με αυτόν τον τρόπο: να το σηκώσετε απαλά με σπάτουλα σιλικόνης, τα άκρα και η βάση των cookies θα πρέπει να ροδίσουν.
  10. Τώρα πρέπει να γυρίσετε τα cookies και να συνεχίσετε να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης στην αργή κουζίνα στην άλλη πλευρά για άλλα 5 λεπτά.
  11. Δεδομένου ότι θα πρέπει να μαγειρέψουμε μπισκότα σε μικρές παρτίδες, το δοχείο με τη ζύμη μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο, μόνο πριν από το μπολ με φιλμ προσκόλλησης.

Βάλτε τα τελικά μπισκότα πρώτα στο πλέγμα, αφήστε το να κρυώσει λίγο, και στη συνέχεια μπορείτε να το μεταφέρετε στο πιάτο και να σερβίρετε αμέσως. Η γεύση των μπισκότων θα είναι γλυκιά, αλλά με ελαφριά ξινή και το άρωμα της κανέλας. Η συνέπεια των μπισκότων βρώμης που παρασκευάζονται σε μια αργή κουζίνα είναι λίγο παχύρρευστη.

Μπισκότα πλιγούρι βρώμης σε ένα multicooker με αμύγδαλα και σμέουρα

μικρό

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ξεχωριστό, μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή. Προσφέρουμε να ψήνουμε υγιή μπισκότα βρώμης σε μια αργή κουζίνα με αμύγδαλα και φρέσκα σμέουρα. Το επιδόρπιο θα αποδειχθεί πολύ τρυφερό και αρωματικό.

Συστατικά:

  • νιφάδες βρώμης - 1 φλιτζάνι?
  • Ζάχαρη - 200 g;
  • αλεύρι - 200g;
  • Βούτυρο - 200 g;
  • Σμέουρα - 1,5 γυαλιά.
  • Αμύγδαλα - Για να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία μπισκότων βρώμης σε μια αργή κουζίνα:

  1. Για τα μπισκότα μαγειρέματος σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο να πάρετε γρήγορη βρώμη.
  2. Τρίνουμε το βούτυρο στο ψίχουλο με ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά τη ζύμη.
  3. Προσθέστε τις νιφάδες και ανακατέψτε ξανά καλά.
  4. Στη συνέχεια, δίνουμε προσοχή στην χωρητικότητα της δεξαμενής - θα πρέπει να είναι καθαρό και στεγνό.
  5. Καλύπτουμε το κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιβλήτων με χαρτί ψησίματος και βάζουμε μισό τμήμα ζύμης σε 1 στρώμα. Ευθυγραμμίστε καλά με μια ξύλινη σπάτουλα.
  6. Ζυμώνουμε τα σμέουρα με ένα πιρούνι σε ένα ξεχωριστό δοχείο και βρισκόμαστε πάνω από το στρώμα της ζύμης. Εάν θέλετε το κάτω μέρος των μπισκότων να είναι "υγρό" και η κορυφή είναι ρόδινα, τότε τα σμέουρα μπορούν να ληφθούν περισσότερο.
  7. Βάζουμε το υπόλοιπο της ζύμης μας στο στρώμα βατόμουρου και η κορυφή είναι άφθονα πασπαλισμένο με πέταλα αμυγδάλου.
  8. Ψήνουμε σε μια αργή κουζίνα στο "ψήσιμο" ή "τηγάνισμα" για 50 λεπτά. Η κορυφή πρέπει να είναι ρόδινα.
  9. Αφού ολοκληρώσει το πρόγραμμα, το τελικό στρώμα πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από την χωρητικότητα της δεξαμενής και να κόψει αμέσως σε μικρά κομμάτια με ένα αιχμηρό μαχαίρι.

Τα μπισκότα βρώμης που μαγειρεύονται σε μια αργή κουζίνα τοποθετούνται σε ένα μεγάλο πιάτο και προσκαλούν όλους στο τραπέζι. Τα μπισκότα θα αποδειχθούν πολύ ευαίσθητα και αρωματικά. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες σίγουρα θα αγαπήσουν ένα τέτοιο επιδόρπιο. Βιαστείτε για να τα μεταχειριστείτε με αρωματικά μπισκότα βρώμης, στα οποία μπορείτε να σερβίρετε παγωμένο γάλα, γιαούρτι ή να προετοιμάσετε τσάι βατόμουρου.





Σχόλια