Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε διάσπαρτη ζύμη άμμου, επιπλέον, η σύνθεση του συστατικού είναι πολύ απλή. Εάν θέλετε να ψήσετε την πίτα άμμου, δώστε την μεγαλύτερη προσοχή στη γέμιση, επειδή θα δώσει στο πιάτο την κύρια γεύση. Ευτυχώς, η παγκόσμια ζύμη άμμου είναι κατάλληλη τόσο για αλμυρά αρτοσκευάσματα όσο και για γλυκά επιδόρπια. Σε αυτό το άρθρο θα δώσουμε αρκετές συνταγές για πίτες άμμου για multicooker.

Άμμο πίτα με κεράσια και τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα

Τα μούρα για αυτή τη συνταγή μπορούν να ληφθούν απολύτως: φρέσκο, παγωτό ή σκάλισμα με τη μορφή μαρμελάδας. Μια μεγάλη ποσότητα τυριού cottage στην πίτα υποδηλώνει ότι αυτό το χρήσιμο επιδόρπιο θα είναι αρκετά σχετικό στο μενού των παιδιών. Παρακάτω θα δείτε μια λίστα με τα απαραίτητα συστατικά για μια πίτα άμμου σε μια αργή κουζίνα, και αυτή η λίστα, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ μικρή:

• Αλεύρι υψηλότερης ποιότητας - 2 φλιτζάνια.
• αυγά - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 300 g.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• cottage Cheese - 0,5 kg.
• Κεράσια-0.7-0.8 kg.

Όταν συλλέγονται όλα τα συστατικά, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζετε μια πίτα άμμου με κεράσια σε μια αργή κουζίνα:

1. Ξεπλύνετε φρέσκα κεράσια και πάρτε σπόρους από αυτά. Εάν τα μούρα είναι παγωμένα, προηγουμένως τα ξεπαγούμε. Εάν η μαρμελάδα χρησιμοποιείται στο πιάτο, ρίχνουμε κεράσια σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε η στοίβα να είναι σιρόπι.
2. Αφήνουμε το βούτυρο στη ζέστη, έχοντας προηγουμένως κόψει σε κομμάτια.
3. Επιλέξτε 2 ξηρά και καθαρή βαθιά κύπελλα. Διαχωρίζουμε τις πρωτεΐνες και τους κρόκους των αυγών σύμφωνα με αυτά τα δοχεία.
4. Τρίνουμε τους κρόκους από 3 κουταλιές της σούπας. Η ζάχαρη έως ότου η μάζα αποκτήσει μια ελαφριά κίτρινη απόχρωση. Οι σκίουροι για λίγο κρύβουμε στο ψυγείο.
5. Όταν το λάδι μεγαλώνει, μεταφέρουμε 2/3 μερίδες σε ένα μπολ με κρόκους και χτυπάμε με ένα μίξερ.
6. Ρίξτε το αλεύρι στο ίδιο δοχείο και ζυμώστε την ομοιογενή ζύμη με τα χέρια μας. Το καλύπτουμε με μια ταινία και το κρύβουμε στο κρύο, όπου πρέπει να σταθεί για περίπου 1 ώρα.
7. Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να γεμίζετε για επιδόρπιο. Μεταφέρετε το τυρί cottage σε ένα κατάλληλο πιάτο και χτυπάμε με ένα μπλέντερ. Ρίξτε την υπόλοιπη ζάχαρη στο μπολ και προσθέστε επίσης το υπόλοιπο βούτυρο και εργάζεστε για μερικά λεπτά με ένα μπλέντερ.
8. Μεταφέρετε τα κεράσια στο γέμισμα, ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
9. Προσθέτουμε μια πρέζα αλατιού στις πρωτεΐνες και τις μαστίζουν με ένα μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά ταχύτητα. Χτυπάμε μέχρι οι πρωτεΐνες να γίνουν ομοιογενές σφιχτό αφρό.
10. Εισάγετε τις πρωτεΐνες στη μάζα τυρόπηγμα, αναμειγνύοντας απαλά και αργά όλα τα συστατικά με ένα κουτάλι.
11. Βγάζουμε τη ζύμη άμμου από το ψυγείο, ξεκινάμε με έναν κυλιόμενο πείρο. Την μετατοπίζουμε σε ένα πολυτελές μπολ και το επίπεδο, ενώ ταυτόχρονα σχηματίζοντας ψηλές πλευρές στην πίτα.
12. Μεταφέρετε τη μάζα που έχει υποστεί διάτρηση με κεράσι σε αυτό το καλάθι από τη ζύμη. Βάλτε τη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρέψτε την πίτα άμμου σε μια αργή κουζίνα για 50 λεπτά.

Πριν πάρετε το επιδόρπιο από τη φόρμα, πρέπει να κρυώσει. Μόνο τότε μπορείτε να μετατοπίσετε την πίτα άμμου από την αργή κουζίνα πάνω στο πιάτο και να σερβίρετε.

Άμμο πίτα με καπνιστό στήθος σε αργή κουζίνα

Η ζύμη άμμου είναι καθολική, οπότε είναι κατάλληλη όχι μόνο για επιδόρπια, αλλά και για αλμυρές πίτες. Η περιγραφόμενη συνταγή δεν μπορεί να ονομαστεί διατροφική, διότι μαζί με τα καπνιστά μπιφτέκια υπάρχει επίσης τυρί σε αυτό, και η ίδια η ζύμη άμμου θεωρείται αρκετά λίπος. Αλλά αυτό το πιάτο είναι μια πλήρης επιλογή για πρωινό ή μεσημεριανό. Μια πλούσια πίτα θα σβήσει την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα φέρει ευχαρίστηση χάρη στην όμορφη γεύση της. Η πίτα άμμου παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα από τέτοια προϊόντα:

• αυγά - 4 τεμ.
• αλεύρι - 250 g.
• Βούτυρο - 150 g.
• Τυρί - 200 g;
• Καπνισμένο στήθος - 200 g;
• sour Cream - 1/3 γυαλιά.
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Ας καταλάβουμε λεπτομερέστερα πώς προετοιμάζεται αυτό το κέικ άμμου σε μια αργή κουζίνα:

1. Δεδομένου ότι η ζύμη θα πρέπει να σταθεί στο κρύο για κάποιο χρονικό διάστημα, θα ξεκινήσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος από αυτό. Προ -ψύχεται βούτυρο και στη συνέχεια τρίψτε το σε ένα χοντρό τρίψιμο σε ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε το αλεύρι και τρίψτε με τα χέρια μας στο μωρό.
2. Οδηγούμε 2 αυγά στη ζύμη, λίγο αλάτι και ζυμώνουμε τα προϊόντα μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση. Ρυθμίζουμε τη ζύμη στην μπάλα, την συσκευάζουμε σε μια ταινία και την κρύβουμε στο κρύο για 30 λεπτά.
3. Τώρα ας κάνουμε τα υπόλοιπα προϊόντα. Κόβουμε το στήθος με μικρούς κύβους, αλέθουμε σκληρό τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ, ελαφρώς αλατισμένο, στη συνέχεια τα συνδέστε με ξινή κρέμα και ανακατέψτε το ξανά ξανά.
4. Τραβήξτε τη ζύμη με παγωμένη ζύμη με έναν κυλιόμενο πείρο, προσπαθώντας να του δώσετε το σχήμα ενός κύκλου. Σε ένα καθαρό και στεγνό μπολ του πολυεπίπεδου στο κάτω μέρος εξαπλώνουμε τη ζύμη και το διανέμεμε με ένα ομοιόμορφο στρώμα. Είναι επίσης απαραίτητο να φτιάξετε τις πλευρές της ζύμης στους τοίχους του μπολ που θα κρατήσουν τη γέμιση στην πίτα.
5. Η γέμιση πρέπει να τοποθετηθεί σε μια πίτα σε στρώματα. Πρώτα απ 'όλα, ένα ράλι στο κέικ είναι το μισό τριμμένο τυρί. Διανείμετε και καλύψτε με τα μισά τμήματα του στήθους. Στη συνέχεια, εξαπλώσαμε ξανά το τυρί και στη συνέχεια - το στήθος. Ρίξτε τα προϊόντα με μάζα ξινή κρέμα-εικονίδιο.
6. Στον πίνακα Multicooker, ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "ψήσιμο". Όταν η συσκευή θερμαίνεται, μαγειρεύουμε μια πίτα άμμου σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Άμμο πίτα με μούρα σε μια αργή κουζίνα

Αυτό το υπέροχο καλοκαιρινό επιδόρπιο δεν είναι μόνο εξαιρετικό στη γεύση, αλλά και ασυνήθιστα όμορφο. Τα φωτεινά ζουμερά μούρα σε ένα ανοιχτό κέικ προκαλούν μια ακαταμάχητη επιθυμία να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο. Συνιστάται να κάνετε επιδόρπιο από φρέσκα μούρα, αφού τα κονσερβοποιημένα ή τα παγωτά δεν θα φαίνονται τόσο θεαματικά.

Η ζύμη άμμου για αυτή την πίτα είναι κατασκευασμένη από αυτά τα προϊόντα:

• Βούτυρο ή μαργαρίνη - 150 g.
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• Νερό - 80 g.
• yolk - 1 PC.;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Για να φτιάξουμε ένα μούρο, χρειαζόμαστε:

• βακκίνια - 300 g.
• blackBerry - 300 g.
• Φράουλες - 300 g.
• αυγά - 1 pc.;
• syrup Sugar - 1/3 φλιτζάνι?
• Ζάχαρη για ψεκασμό - 3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Άμυλο καλαμποκιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.

Η διαδικασία προετοιμασίας ενός κέικ άμμου μούρων σε μια αργή κουζίνα είναι αρκετά μεγάλη, αλλά το αποτέλεσμα θα κοστίσει προσπάθεια. Εξετάστε όλα τα στάδια του μαγειρέματος:

1. Ψύξτε το βούτυρο στο ψυγείο. Σε ένα βαθύ σκάφος, συνδέστε το κοσκινισμένο αλεύρι με ζάχαρη και αλάτι. Τρία λάδι σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και προσθέστε στο αλεύρι. Τρίνουμε όλα τα συστατικά με τα χέρια μας μέχρι να αποδειχθεί ένα ομοιογενές μικρό μωρό.
2. Ανακατέψτε τον κρόκο αυγού με 80 g κρύου νερού. Ρίξτε ένα ελαφρώς ρευστό μέσα στο ψίχουλο του αλεύρου, ζυμώντας μια αρκετά πυκνή ζύμη. Για λίγο, κρύψτε τη ζύμη στο ψυγείο, καλύπτοντας με φιλμ προσκόλλησης.
3. Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ ή τηγάνι και ρίχνουμε 1/3 ζάχαρης εκεί. Προσθέστε άμυλο, ανακατέψτε. Πλύνουμε και στεγνώσαμε τα μούρα. Κόβουμε τις φράουλες σε μισά ή τεταρτημόρια, ανάλογα με το μέγεθός του. Μετατοπίζουμε 200 g βατόμουρα, 200 g φράουλας και 200 \u200b\u200bg βακκίνια σε ένα μπολ ζάχαρης και αναμειγνύονται απαλά με τα χέρια μας.
4. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και το τοποθετούμε σε ένα πολυκεντρικό σχήμα, δημιουργώντας τις πλευρές στους τοίχους του μπολ. Βάλτε τα μούρα με ζάχαρη στη ζύμη, τοποθετήστε το.
5. Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι, προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας σε αυτό. νερό. Λιπάνετε τις άκρες της πίτας με μια βούρτσα και τα πασπαλίστε λίγο με ζάχαρη.
6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και ψήνετε την αμμώδη πίτα σε μια αργή κουζίνα για 20 λεπτά.
7. Από το αλουμινόχαρτο, κόψτε τον κύκλο κατά μήκος της διαμέτρου του μπολ, ανοίξτε την αργή κουζίνα και καλύψτε την πίτα με αλουμινόχαρτο. Και πάλι, επεκτείνουμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 20 λεπτά και μαγειρεύουμε την πίτα άμμου στην αργή κουζίνα για την καθορισμένη ώρα.
8. Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής και ψύξτε το επιδόρπιο. Στη συνέχεια, το βγάζουμε από την αργή κουζίνα και το διακοσμούμε με τα υπόλοιπα φρέσκα μούρα. Διαδώστε προσεκτικά τα κομμάτια των φράουλας, των βατόμουρων και των βατόμουρων στην κορυφή. Ψεκάστε την πίτα με χυμό λεμονιού και πασπαλίστε 3 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα.

Σε αυτή τη μορφή, εξυπηρετούμε το επιδόρπιο στο τραπέζι.

Άμμο πίτα με γλυκιά λεφτέρι γεμίζοντας μια αργή κουζίνα

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή τόσο από την άποψη του μαγειρέματος όσο και από την άποψη των συστατικών. Είναι απαραίτητο για ένα επιδόρπιο αρκετά, επειδή δεν υπάρχει ειδική γέμιση σε αυτή την πίτα, αντικαθίσταται από το να ρίχνει από το κερί, ζάχαρη και αυγά. Εν τω μεταξύ, ακόμη και ένα τόσο απλό πιάτο είναι αρκετά νόστιμο και λεπτό.

Η ζύμη λείανσης για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα είναι κατασκευασμένη από τα ακόλουθα συστατικά:

• Βούτυρο - 100 g;
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• ζάχαρη - 50 g.
• αυγά - 1 pc.;
• Το αλάτι βρίσκεται στην άκρη του μαχαιριού.

Θα πάρει:

• kefir - 250 mL.
• Ζάχαρη - 200 g;
• vanilin - ένα τσίμπημα;
• Βούτυρο - 100 g;
• αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αυγά - 4 τεμ.

Μια απλή και γρήγορη αμμώδη πίτα με χύνεται σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται ως εξής:

1. Εμείς πριν από το λάδι για τη ζύμη στη ζεστασιά έτσι ώστε να μαλακώσει. Στη συνέχεια μεταφέρουμε το λάδι σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε ζάχαρη σε αυτό. Χτυπάμε με ένα μίξερ σε μεσαίες ταχύτητες.
2. Οδηγούμε ένα αυγό στη ζύμη και φυτεύουμε τη μάζα. Χτυπάμε τα πάντα με ένα μίξερ ξανά. Στη συνέχεια, εισάγετε μερίδιο το αλεύρι, αναμειγνύοντας τα συστατικά με τα χέρια σας. Προετοιμάζουμε μια ομοιογενή ζύμη, την κρύβουμε σε ένα πακέτο ή το τυλίγουμε σε μια ταινία, στείλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα.
3. Ενώ η ζύμη ψύχεται, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της γέμισης με κεκαλί. Χτυπάμε 4 αυγά με ένα μίξερ σε ένα βαθύ μπολ, μέχρι να σχηματιστεί ο αφρός. Προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτά και χτυπήστε ξανά έτσι ώστε η μάζα να φωτίζεται. Λιόμαστε το βούτυρο στη σόμπα σε ένα μικρό μπολ, δροσερό και ρίχνουμε στο μείγμα αυγών-σάουρ. Προσθέτουμε το Kefir, το αλεύρι και μια μικρή βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας εκεί. Για άλλη μια φορά, ανακατέψτε τα προϊόντα με μίξερ.
4. Αφαιρώσουμε τη ζύμη από το ψυγείο, τοποθετούμε σε ένα τραπέζι πασπαλισμένο με αλεύρι και κυκλοφορούν με έναν κυλιόμενο πείρο. Κάνουμε έναν κύκλο με διάμετρο ελαφρώς μεγαλύτερο από το κύπελλο του multicooker. Μετατοπίζουμε τη ζύμη στο σχήμα και το επίπεδο, στη διαδικασία, δημιουργώντας χαμηλές πλευρές στην πίτα.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και ψήστε το κέικ για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίγουμε το καπάκι και ρίχνουμε τη γλυκιά μάζα με κερί στη ζύμη. Επεκτείνουμε το πρόγραμμα για άλλη 1 ώρα και ψήνουμε μια πίτα άμμου σε μια αργή κουζίνα για μια καθορισμένη ώρα.

Ψύξτε την πικρή πίτα στο μπολ σε μια ζεστή κατάσταση, στη συνέχεια το μεταφέρουμε στο πιάτο και κρύβουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Σε παγωμένη μορφή, κόψτε το επιδόρπιο σε κομμάτια και σερβίρετε στο τραπέζι.

Άμμος μανιταριών σε μια αργή κουζίνα

Τα μανιτάρια με τηγανητά κρεμμύδια είναι απλά, αλλά ταυτόχρονα, αρκετά δημοφιλή και νόστιμα γέμιση. Για αυτή την πίτα άμμου στην αργή κουζίνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προσιτά και φθηνά champignons, αρωματικά δασικά μανιτάρια ή μείγμα και των δύο. Στη συνταγή μας, η γέμιση είναι φτιαγμένη από δασικά μανιτάρια με καρυκεύματα.

Το κέικ άμμου για μια πίτα παρασκευάζεται από τέτοια συστατικά:

• αλεύρι σίτου - 1,5 φλιτζάνια.
• Βούτυρο - 90 g.
• yolk - 1 PC.;
• Αλάτι - στην άκρη του μαχαιριού.
• Κρύο νερό - 3 κουταλιές της σούπας.

Η πλήρωση θα χρειαστεί αυτό:

• Δασικά μανιτάρια-300-400 g;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• κρόκοι αυγών - 2 τεμ.
• αυγό κοτόπουλου - 1 pc.;
• Βούτυρο - 50 g;
• Κρέμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 100 g.
• μαύρο πιπέρι;
• Κόψτε το φρέσκο \u200b\u200bθυμάρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• άλας.

Εξετάστε τη διαδικασία ψησίματος της πίτας άμμου στην αργή κουζίνα στα στάδια:

1. Αποφασίστε το αλεύρι σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ και συνδέστε το με το αλάτι. Εκεί, ένα δροσερό βούτυρο στο τρίφτη στο τρίφτη και τρίψτε τα τρόφιμα με τα χέρια σας, έτσι ώστε να αποκτάται ένα ομοιογενές μικρό μωρό.
2. Ανακινήστε τον κρόκο με ένα πιρούνι σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας σε αυτό. Πολύ κρύο νερό και ανακατέψτε. Ρίξτε τη μάζα σε αλεύρι και ετοιμάστε μια πυκνή ζύμη. Το τυλίγουμε με μια ταινία ή το κρύβουμε σε μια τσάντα και στη συνέχεια το στέλνουμε στο κρύο για μισή ώρα.
3. Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, βγάλτε τη ζύμη από το ψυγείο, κυλήστε λίγο και βυθίστε το σε μια αργή κουζίνα. Κατασκευάζουμε το σχήμα, κάνοντας χαμηλές πλευρές. Από τη γαστρονομική περγαμηνή, κόβουμε έναν κύκλο με διάμετρο από το κύπελλο multicooker, καλύπτουν τη ζύμη γι 'αυτούς, πιέστε το με αποξηραμένα φασόλια ή μπιζέλια και ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" στον πίνακα. Ψήστε ένα κέικ για 20 λεπτά.
4. Ανοίξτε το καπάκι, βγάλτε την περγαμηνή και δροσίστε τη ζύμη χωρίς να το βγάλετε από το σχήμα.
5. Βάλτε το βούτυρο στο τηγάνι και βάλτε το σε μια μικρή φωτιά. Ενώ το λάδι λιώνει, καθαρίζει και κόβει λεπτό το κρεμμύδι. Το διαδώσουμε στο τηγάνι και τηγανίζουμε κάτω από το καπάκι για περίπου 15 λεπτά, μερικές φορές ανακατεύοντας.
6. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια και κόβετε λεπτή. Κόβουμε επίσης το θυμάρι. Ρίξτε τα συστατικά σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια και συνεχίστε να προετοιμάζετε τη γέμιση για άλλα 15 λεπτά.
7. Ελαφρώς δροσερό τα μανιτάρια και μεταφέρετε τα στο ψημένο κέικ στην αργή κουζίνα, φύγοντας ομοιόμορφα.
8. Μαγειρεύοντας το αυγό, τους κρόκους και την κρέμα. Κολλήστε το και πιπέρι, χτυπήστε το με ένα μίξερ. Ρίξτε τη μάζα στην πίτα και ενεργοποιήστε ξανά την επιλογή "ψήσιμο". Μαγειρεύοντας μια πίτα άμμου σε μια αργή κουζίνα για 20 λεπτά.

Άμμο πίτα με πιπέρι σε μια αργή κουζίνα

Μια πολύ φωτεινή πίτα, γεμισμένη με λαχανικά, θα παρακαλούμε όχι μόνο με γεύση και εξαιρετικό καλοκαιρινό άρωμα, αλλά και με μια υπέροχη αισθητική εμφάνιση. Συνιστάται να επιλέξετε πιπέρι σε διαφορετικά χρώματα, έτσι ώστε η πίτα άμμου στην αργή κουζίνα να βγαίνει πολύχρωμη και ελκυστική. Λάβετε υπόψη ότι δεν υπάρχουν τόσα πολλά προϊόντα για αυτό το πιάτο:

• αλεύρι - 300 g.
• ντομάτες - 0,5 kg.
• κρύο νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 100 g;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• πολύχρωμη γλυκιά πιπεριά - 4 τεμ.
• άλας.

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία μιας πίτας άμμου σε μια αργή κουζίνα. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από τέτοιες ενέργειες:

1. Προ -ψύχεται βούτυρο και τρία σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Αποφασίστε το αλεύρι σε ένα βαθύ σκάφος. Συνδυάζουμε αλεύρι με βούτυρο, τρίψουμε το σε ένα ομοιογενές μωρό, ρίχνουμε αλάτι και ρίχνουμε λίγο κρύο νερό. Ζυμώνουμε τη ζύμη, την τυλίγουμε με μια ταινία και την στείλουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
2. Βάζουμε μια κατσαρόλα νερού στη σόμπα και περιμένουμε μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια, βυθίζουμε τις ντομάτες σε βραστό νερό, κρατήστε τους εκεί για 2 λεπτά, βγάζετε και καθαρίστε το δέρμα. Κόψτε τις ντομάτες με φέτες.
3. Το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι είναι τεμαχισμένο με πολύ λεπτό μισό δαχτυλίδι. Βάζουμε το πιπέρι σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι τη μισή κατανάλωση. Καθαρίστε το δέρμα, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε το πιπέρι με λωρίδες.
4. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, βγάζουμε και εξαπλώνουμε σε μια αργή κουζίνα. Κάνουμε χαμηλές πλευρές στο κέικ, οι οποίες θα κρατήσουν το γέμισμα μέσα στην πίτα.
5. Στην κορυφή της ζύμης βάζουμε ένα στρώμα ντομάτας, στη συνέχεια ένα στρώμα κρεμμυδιών. Πυροβολούμε το γέμισμα και τοποθετούμε τις λωρίδες πιπεριάς στην κορυφή. Προσθέτουμε ξανά τα συστατικά και ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "ψήσιμο".
6. Μαγειρεύοντας μια πίτα άμμου σε μια αργή κουζίνα για 45-50 λεπτά.

Άμμος πίτα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο