Σήμερα προσφέρουμε να μην περάσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα για να ταΐσουμε την οικογένεια με ένα υπέροχο δείπνο. Ας προετοιμάσουμε ένα κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μόλις ανακαλύψετε ότι οι επισκέπτες βιάζονται για σας, γρήγορα ψήνετε μια νόστιμη απόλαυση σε μια αργή κουζίνα. Η γέμιση για την πίτα μπορεί να είναι οποιοσδήποτε, όλα τα συστατικά θα βρεθούν στο ψυγείο, οπότε δεν θα χρειαστεί να τρέξετε στο κατάστημα.

Lavash Pie σε ένα multicooker με τυρί

Σε αυτή την πίτα, η κύρια παρτίδα παίζεται από το τυρί, δίνει στο πιάτο μια ειδική γεύση, άρωμα και θα βοηθήσει να ικανοποιήσει γρήγορα την πείνα.

Συστατικά για την προετοιμασία μιας πίτας Lavash σε μια αργή κουζίνα:

• thin Lavash - 3 τεμ.
• Για πλήρωση: οποιοδήποτε σκληρό τυρί - 200 g;
• Φέτα τυρί - 200 g;
• Πράσινη (άνηθο και μαϊντανό, μπορείτε να προσθέσετε αρκετά κλαδιά βασιλικού) - 1 δέσμη?
• kefir - 60 mL.
• αυγά - 2 τεμ.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Φυτικό έλαιο - 30 ml.

Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα:

1. Ας κάνουμε πρώτα μια πίτα για μια πίτα. Δεδομένου ότι έχουμε ήδη ένα Lavash (το αγοράσαμε εκ των προτέρων), παραμένει μόνο για να κάνουμε τη γέμιση, και στη συνέχεια το γέμισμα. Για να το κάνουμε αυτό, τρίβουμε το σκληρό τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και ζυμώνουμε το δεύτερο τύπο τυριού με ένα πιρούνι.
2. Τώρα πρέπει να κόψετε τα λεπτή πράσινα. Μπορεί να τεμαχιστεί σε ένα μπλέντερ ή να κοπεί με ένα αιχμηρό μαχαίρι.
3. Το καθήκον μας είναι να συνδυάσουμε 3 συστατικά μαζί.
4. Μέχρι στιγμής, αφιερώσαμε την πλήρωση και παίρνουμε την προετοιμασία της πλήρωσης. Χτυπάμε τα αυγά (μπορείτε με ένα συνηθισμένο πιρούνι), προσθέστε λάδι, kefir και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Λιπάνετε το κύπελλο πολλαπλών ματιών με φυτικό έλαιο. Παίρνουμε το Lavash και το απλώνουμε έτσι ώστε οι άκρες να κρέμονται από το σχήμα. Κάθε Lavash πρέπει να λιπαίνεται με γέμιση.
6. Στο κάτω μέρος βάζουμε το τρίτο μέρος της πλήρωσης, και πάλι νερό με μια πλημμύρα.
7. Τελειώνουμε τα 2 άκρα του Lavash, τα οποία αποδείχθηκαν στον επάνω όροφο και λιπάσουν άφθονα στην πλήρωση.
8. Και πάλι επενδύουμε ένα άλλο μέρος της πλήρωσης και επαναλαμβάνουμε ξανά τις ενέργειές μας. Λιπάνετε το κέικ μας Lavash και στείλτε το σε μια αργή κουζίνα.
9. Αν θέλετε, μπορείτε να κόψετε την πίτα στην κορυφή με σουσάμι και να κλείσετε το καπάκι multicooker. Στη συνέχεια, επιλέγουμε το πρόγραμμα "ψησίματος", ρυθμίσουμε το χρόνο για να προετοιμάσουμε ένα κέικ από το Lavash σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά και να προχωρήσουμε στην επιχείρησή μας. Εμπιστευθείτε τη διαδικασία για να κάνετε μια αργή κουζίνα.
10. Μετά από μισή ώρα, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι, να γυρίσετε το προϊόν, να επεκτείνετε το χρόνο μαγειρέματος για άλλα 15 λεπτά και στη συνέχεια να πάρετε την τελική πίτα.
11. Συνιστάται να σερβίρετε αρτοσκευάσματα αμέσως ενώ η πίτα είναι ακόμα ζεστή.

Παρεμπιπτόντως, οι επισκέπτες δεν θα μαντέψουν ποτέ ότι η πίτα είναι φτιαγμένη από συνηθισμένη λαβάς, θα μοιάζει με ζύμη για γεύση. Είναι συνηθισμένο να σερβίρετε μια τέτοια πίτα σε οποιαδήποτε πιάτα: σε ένα σνακ, κρύα ή ζεστά ποτά. Καλή όρεξη!

Lavash Meat Cake σε μια αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε μια πίτα σε αυτή τη συνταγή, πρέπει να προετοιμάσετε εκ των προτέρων, να αγοράσετε κρέας ή να ανεβείτε στο κιμά. Ως γέμιση, μπορείτε να πάρετε στήθος κοτόπουλου ή να φτιάξετε μια πίτσα λαβού σε ένα χοιρινό πολυάριθμο.

Συστατικά:

• κιμά ή κρέας (κοτόπουλο, βόειο κρέας ή χοιρινό) - 400 g.
• Καρότα - 1 PC.;
• σκληρό τυρί - 200 g;
• thin Lavash - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• αλάτι, πιπέρι και βότανα - για γεύση.
• kefir - 1,5 φλιτζάνια.
• Αυγό - 1 pc.

Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα:

1. Το κρέας μπορεί να κοπεί σε μικρά κομμάτια (αν είναι κοτόπουλο) ή αλεσμένο σε ένα μύλο κρέατος.
2. Στο κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ρίξτε λάδι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 7 λεπτά. Μόλις το λάδι θερμαίνεται ελαφρώς, βάλτε το κιμά στο μπολ και τηγανίζετε.
3. Ενώ το κιμά το κρέας είναι τηγανισμένο, κόβετε γρήγορα τα καρότα και τα κρεμμύδια. Είναι σημαντικό να κόψετε τα λαχανικά όσο το δυνατόν μικρότερα, ώστε να προετοιμαστούν γρηγορότερα.
4. Βγάζουμε το κρέας που υποβλήθηκε σε επεξεργασία στο πιάτο, προσθέτουμε ψιλοκομμένα χόρτα και τριμμένο τυρί (μπορείτε σε ένα μεγάλο ή σε ένα λεπτό τρίψιμο). Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.
5. Βάζουμε στο κάτω μέρος του ήδη δροσερού μπολ του πολυπαραγοντικού ένα φύλλο του Lavash (δεν χρειάζεται να πλύνετε το δοχείο) έτσι ώστε τα άκρα του να προεξέχουν.
6. Μέσα στο Lavash, τοποθετήστε το μισό τμήμα της γέμισής μας.
7. Τώρα στο μπολ του ξενοδοχείου, ανακατέψτε το κεκίλι με ένα αυγό. Παίρνουμε το δεύτερο Lavash και το σχίζουμε σε κομμάτια.
8. Βυθίζουμε κάθε φέτα της Lavasha σε ένα μείγμα με κερί-εικονίδιο, συντρίβουμε λίγο με τα χέρια μας και το βάζουμε στην κορυφή της γέμισης.
9. Ήταν η στροφή για να τοποθετήσετε το υπόλοιπο μέρος της πλήρωσης του κρέατος και να το καλύψετε με το υπόλοιπο ολόκληρου του Lavash.
10. Μην ξεχάσετε να αφήσετε μερικά κουτάλια του γέμρου για να το ρίξετε στην κορυφή στο Lavash. Μπορείτε να βάλετε αρκετούς κύβους βουτύρου, τότε η πίτα θα είναι ακόμη πιο νόστιμη.
11. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα". Ο χρόνος μαγειρέματος ενός κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα είναι 30 λεπτά.
12. Έχετε ακούσει ένα σήμα ήχου; Ήρθε η ώρα να ανοίξετε το καπάκι και να δοκιμάσετε την πίτα.

Σερβίρετε μια πίτσα Lavash που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα, ζεστό, κόβοντας σε κομμάτια. Μπορείτε να πιείτε την πίτα με κείλι, γάλα ή τσάι.

Lavash Pie στο multicooker "διάφορα"

Μέχρι το τέλος της εβδομάδας, κάθε νοικοκυρά στο ψυγείο συσσωρεύει πολλά υπολείμματα υγιεινών προϊόντων από τα οποία μπορείτε να προετοιμάσετε ένα υπέροχο πιάτο. Δεν είναι απαραίτητο να πετάξετε τα υπολείμματα στα σκουπίδια. Η φαντασία σας θα σας βοηθήσει να συνδυάσετε τα συστατικά για να αποκτήσετε διάφορους τύπους πιάτων. Καλούμε τους αναγνώστες να μαγειρέψουν ένα κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα. Το κύριο συστατικό σε αυτό το πιάτο, ή μάλλον, η νόστιμη γέμισή του είναι όλα τα αγαπημένα σας λουκάνικα.

Προϊόντα για το μαγείρεμα μιας πίτας Lavash σε μια αργή κουζίνα:

• lavash Thin - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 1 σωλήνα.
• Πράσινη - να δοκιμάσετε?
• ντομάτες - 2 τεμ.
• buzhenina - 100 g;
• Λουκάνικο "Salyam" - 40 g;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• Το λιωμένο τυρί - 1 pc.;
• αυγό - 1 pc.;
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια λίστα με τα συστατικά για την κατασκευή ενός κέικ Lavash σε ένα μικρό multicooker είναι μικρή. Εάν δεν έχετε αυτή τη στιγμή boovents ή λουκάνικα της συγκεκριμένης ποικιλίας, αυτό δεν είναι τρομακτικό, χρησιμοποιήστε τα προϊόντα που είναι διαθέσιμα στο ψυγείο σας. Για παράδειγμα, εάν έχετε ένα μικρό "διδακτορικό" λουκάνικο και ζαμπόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα προϊόντα ως πλήρωση. Ακόμα κι αν έχετε ένα κοψίμα, μπορεί επίσης να κοπεί σε μικρά κομμάτια.

Προετοιμασία του κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα:

1. Για προετοιμασία, πρέπει να διαθέσετε 15-20 λεπτά χρόνου, καθώς και το ίδιο ποσό για το ψήσιμο της πίτας. Παρεμπιπτόντως, ακόμη και οι μαθητές μπορούν να ψήσουν μια τέτοια πίτα, οπότε μη διστάσετε να προσκαλέσετε μικρούς βοηθούς στην κουζίνα - αφήστε τους να κόψουν τα λουκάνικα σε κύβους και να προετοιμάσουν άλλα προϊόντα.
2. Το σκόρδο πρέπει να περάσει από τον Τύπο και να προσθέσει αμέσως στη μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
3. Τώρα κόβετε τα χόρτα, κόψτε τις ντομάτες, το λουκάνικο και το τυρί με λεπτές λωρίδες.
4. Λιπάνετε το κάτω μέρος και τοίχους του σχήματος του πολυκλέτη με βούτυρο ή ηλιοτρόπιο (αν θέλετε, μπορείτε ακόμη και μαργαρίνη).
5. Βάζουμε το Lavash στο κάτω μέρος, έτσι ώστε ένα από τα άκρα του (για παράδειγμα, η αριστερά) κρέμεται από τη φόρμα. Θα το χρειαστούμε για να "καλύψουμε" τη γέμιση.
6. Λιπάνετε τη λαβάς με μαγιονέζα, μόνο με ένα λεπτό στρώμα.
7. Τώρα βάζουμε το δεύτερο λαβάς από πάνω, έτσι ώστε η ελεύθερη άκρη να κατευθύνεται προς την άλλη κατεύθυνση.
8. Λιπάνετε τη βάση με μαγιονέζα και μπορείτε να τοποθετήσετε τη γέμισή μας. Βάλτε το λουκάνικο, έπειτα τυρί και πράσινα.
9. Στο τέλος εξαπλώνουμε τις ντομάτες (αν κοπεί σε κύκλους, δεν είναι τρομακτικό).
10. Τελειώνουμε πολύ προσεκτικά τις άκρες του Lavash και λιπαίνουμε το πάνω μέρος της πίτας με μείγμα μαγιονέζας.
11. Κάναμε μόνο το πρώτο στρώμα και βάζαμε το γέμισμα μέσα στο κέικ από το Lavash. Συνεχίζουμε τη δουλειά μας με την ίδια ακολουθία - βάζουμε τη γέμιση σε στρώματα: λουκάνικο, τυρί, λίγο πράσινο, ντομάτες.
12. Τελειώνουμε τις άκρες της βάσης και λιπαίνουμε την κορυφή με μαγιονέζα με σκόρδο.
13. Το τυρί και το λουκάνικο μπορούν να εναλλάσσονται. Για παράδειγμα, το πρώτο στρώμα θα αποτελείται από το "διδακτορικό" λουκάνικο και ένα τριμμένο τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και το επόμενο στρώμα - από ζαμπόν και κομμάτια λιωμένου τυριού.
14. Ψήνουμε ένα κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα σε λειτουργία "ψησίματος" για 45 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε και σερβίρετε στο τραπέζι. Αν θέλετε, η κορυφή της πίτας μπορεί να ενεργοποιηθεί και να κρατήσει για άλλα 5 λεπτά σε μια αργή κουζίνα. Μόνο το τυρί θα έχει χρόνο να λιώσει.

Σερβίρετε μια καυτή πίτα στο τραπέζι αμέσως. Το πιάτο είναι νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό.

Lavash Pie στο "Snail" Multicooker "

Προσπαθήστε να ψήνετε σε μια αργή πίτα λαβάς. Ένα πολύ νόστιμο θα αποδειχθεί ένα ψάρι με ψάρι. Ως γέμιση, μπορείτε να πάρετε κιμά, τυρί ή λαχανικά.

Συστατικά:

• lavash - 2 τεμ.
• Λεπτά ψάρια - 500 g.
• κρεμμύδι - 3 τεμ.
• Πράσινη - να δοκιμάσετε?
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Για πλήρωση:

• αυγό - 3 τεμ.
• ξινή κρέμα (μπορεί να αντικατασταθεί από μαγιονέζα) - 5 κουταλιές της σούπας.
• Κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα:

1. Κόψτε το κρεμμύδι πολύ λεπτό και προσθέστε αλάτι. Το μετατοπίζουμε με τα χέρια μας έτσι ώστε το τόξο να μας δίνει περισσότερο χυμό.
2. Βάλτε το κρεμμύδι στο ψάρι κιμά, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και πράσινα, ανακατέψτε ξανά.
3. Βάζουμε το φύλλο Lavash στο τραπέζι και τοποθετούμε τη γέμιση με ένα λεπτό στρώμα. Προσπαθούμε να το διανείμει έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά.
4. Είναι καλύτερο να κάνετε δύο Lavash ταυτόχρονα, έτσι ώστε η πλήρωση να μην έχει χρόνο να απολαύσει τη λεπτή ζύμη.
5. Κοιτάζουμε κάθε Lavash σε ένα σφιχτό "λουκάνικο".
6. Τώρα, λιπάνετε το κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιόδων με λάδι (τα γούστα είναι τα περισσότερα - αν παίρνετε βούτυρο).
7. Βάζουμε τα ρολά σε μια σπείρα, γεμίζοντας ολόκληρο το χώρο της φόρμας.
8. Κάνουμε μια πλημμύρα μαγιονέζα (ή ξινή κρέμα), αυγά και κέτσαπ. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτο κέτσαπ μπορεί να αντικατασταθεί με μουστάρδα (το τρίτο μέρος του κουταλάκι του γλυκού).
9. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος", ο χρόνος μαγειρέματος ενός κέικ από το Lavash σε μια αργή κουζίνα είναι 50 λεπτά. Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στους 130 μοίρες.
10. Αφού ακούσετε το σήμα ήχου, πρέπει να απενεργοποιήσετε τη συσκευή από το δίκτυο, να ανοίξετε το καπάκι multicooker και να γυρίσετε πολύ προσεκτικά την πίτα στην άλλη πλευρά. Επεκτείνουμε τον χρόνο μαγειρέματος για άλλα 20 λεπτά. Ίσως 15 λεπτά θα είναι αρκετά, γι 'αυτό ελέγξουμε την περαιτέρω διαδικασία μαγειρέματος.

Αφαιρώσουμε την τελική πίτα από το μπολ, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε στο τραπέζι. Το πιάτο αποδεικνύεται ότι είναι πλούσιο, νόστιμο, και το πιο σημαντικό, ένα τέτοιο κέικ Lavash που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα θα είναι πολύ νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο. Επομένως, μην ξεχάσετε να πάρετε ένα κομμάτι από μια νόστιμη πίτα για να εργαστείτε για να αντιμετωπίσετε τους συναδέλφους και να μοιραστείτε μια συνταγή για να κάνετε μια πίτσα Lavash σε μια αργή κουζίνα.

Lavash Pie σε μια αργή κουζίνα με κολοκυθάκια

Το Lavash είναι αυτό το καθολικό προϊόν από το οποίο μπορείτε να βρείτε πολλά πρωτότυπα πιάτα. Η απλότητα της εκτέλεσης είναι το κύριο άλογο της λεπτής λαβάς. Αρχίζουμε να δουλεύουμε και να προετοιμάζουμε ένα κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα με κολοκυθάκια.

Συστατικά για την πίτα:

• lavash - 2 τεμ.
• αυγά - 3 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• κολοκυθάκια - 3 τεμ.
• cottage Cheese - 500 g.
• φρέσκα πράσινα (φύλλα μέντας, μαϊντανό, άνηθο) - 1 δέσμη.
• αλάτι και λευκό πιπέρι - για γεύση.
• ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Λευκοί ή μαύροι σουσάμι - 1 κουταλιές της σούπας.

Βήμα -Βήμα -βύθιση μαγειρέματος ενός κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα:

1. Τα κολοκυθάκια πρέπει να τρίβονται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, να προσθέσουν αλάτι, να ανακατεύονται και να αφαιρεθούν. Ακριβώς ενώ προετοιμάζουμε άλλα συστατικά για τη γέμιση, τα λαχανικά θα αφήσουν το χυμό.
2. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτοντας μια πρέζα αλατιού.
3. Προσθέστε τυρί cottage, κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) στα αυγά και ψιλοκομμένα χόρτα. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά καλά.
4. Πιέστε τα κολοκυθάκια (αν θέλετε, μπορείτε να ξεπλύνετε, μόνο τότε πρέπει να πιέσετε τη μάζα για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό υγρό).
5. Προσθέστε κολοκύθια στο μείγμα τυριού Cottage και ζυμώστε ξανά έτσι ώστε η μάζα να είναι ομοιογενής.
6. Λιπάνετε το σχήμα της αργής κουζίνας με λάδι. Αντί για το ελαιόλαδο, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε λαχανικό (ηλίανθος ή καλαμπόκι).
7. Βάζουμε μισό φύλλο Lavash στο κάτω μέρος του δοχείου, σχηματίζουν τις πλευρές.
8. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο Lavash και το διανέμουμε με μια βούρτσα έτσι ώστε ολόκληρη η κρέμα να είναι ομοιόμορφα υγρασία.
9. Βγάζουμε το τρίτο μέρος της πλήρωσης και βάζουμε το δεύτερο φύλλο του Lavash. Χίνουμε κάθε ανώτερο στρώμα με φυτικό έλαιο.
10. Βάζουμε ξανά το γέμισμα, το διανέμουμε ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια του Lavash.
11. Καλύπτουμε με ένα άλλο φύλλο Lavash, λίπος ξανά με λάδι.
12. Λιπάνετε το τελευταίο στρώμα με λάδι και πασπαλίστε με σουσάμι. Δεν έχει σημασία ποιο χρώμα θα είναι, για την ομορφιά μπορείτε να συνδέσετε τους λευκούς και μαύρους σουσάμι.
13. Το Lavash θα βιαστεί ελαφρώς κατά τη διάρκεια του ψησίματος, και οι πτυχές του θα ψήσουν, σχηματίζοντας μια όμορφη τραγανή κρούστα.
14. Κλείστε το καπάκι, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο". Η προετοιμασία ενός κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα θα είναι 50 λεπτά. Εάν είναι απαραίτητο, ο χρόνος μπορεί να ρυθμιστεί με το χέρι. Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να μην κάνετε 3 στρώματα, αλλά 2, τότε η ώρα της προετοιμασίας μιας πίτας Lavash σε μια αργή κουζίνα μειώνεται.
15. Το τελικό κέικ μπορεί να κρυώσει ελαφρώς έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να το κόψετε και να σερβίρετε ζεστό στο τραπέζι.

Παρεμπιπτόντως, αντί για το συνηθισμένο σκληρό τυρί, μπορείτε να πάρετε ένα τυρί φέτα ή φέτα. Στη συνέχεια, η πίτα θα αποκτήσει μια γεύση piquant. Καλή όρεξη!

Lavash Pie σε μια αργή κουζίνα με λάχανο και κιμά

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο προϊόν, αλλά η πίτα θα ευχαριστήσει με την πλούσια γεύση της.

Προϊόντα για το μαγείρεμα μιας πίτας Lavash σε μια αργή κουζίνα:

• thin Lavash - 2 τεμ.
• Λάχανο - 300 g.
• κιμά - 300 g.
• κρεμμύδια, ντομάτες - 2 τεμ.
• αυγά - 3 τεμ.
• χόρτα, αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση?
• Τυρί - 100 g.
• ξινή κρέμα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα ή να πάρετε μισό τμήμα της ξινής κρέμας και μαγιονέζα) - 5 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα για να λιπαίνει το Lavash.

Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα:

1. Κόβοντας λάχανο, βότανα και κρεμμύδια.
2. Μετά από αυτό, προσθέστε το κιμά (μπορείτε να πάρετε ένα μείγμα κοτόπουλου και χοιρινού κρέατος).
3. Προσθέστε αλάτι και καρύκευμα στο μείγμα.
4. Τώρα πρέπει να εξαπλώσετε κάθε λαβάς στο τραπέζι, ώστε να έχετε την ευκαιρία να διανείμετε τη γέμιση με ένα ομοιόμορφο στρώμα.
5. Κόψτε τις ντομάτες με κύβους και βάλτε τις στην κορυφή της γέμισης.
6. Τρίβουμε τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο (γενικά, το μέγεθος δεν έχει σημασία, αλλά θα είναι ταχύτερη).
7. Μετατρέπουμε κάθε Lavash σε ένα ρολό, προσπαθούμε να γυρίσουμε σφιχτά, αλλά μην ξεχνάμε ότι το λεπτό Lavash είναι γρήγορα πρόθυμο.
8. Τώρα λιπάνετε το σχήμα λαδιού με το λάδι και βάλτε τα ρολά μας. Εάν κατά λάθος έσπασε το ρολό, δεν είναι τόσο τρομακτικό, γιατί θα γεμίσουμε την κορυφή με ένα μείγμα ξινής κρέμας και αυγών.
9. Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι (μπορεί να είναι ένα χτύπημα), προσθέστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, αλάτι. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε λίγα μπαχαρικά. Ανακατέψτε έτσι ώστε το μίγμα να γίνει ομοιογενές.
10. Ρίχνουμε το κέικ Lavash στην αργή κουζίνα με το μείγμα μας έτσι ώστε να γεμίζει ολόκληρο το χώρο.
11. Ενεργοποιούμε τη συσκευή στη λειτουργία "αρτοσκευάσματα", ρυθμίστε την ώρα για 60 λεπτά. Ακριβώς αυτή τη φορά θα είναι αρκετή για να γίνει μαλακό το λάχανο.
12. Μετά από μια ώρα, πρέπει να γυρίσετε την πίτα στην άλλη πλευρά, ώστε να ψήνει ομοιόμορφα και να γίνει καφέ. Επεκτείνουμε τον χρόνο ψησίματος για άλλα 30 λεπτά, ο τρόπος μαγειρέματος παραμένει ο ίδιος - "αρτοσκευάσματα".
13. Αφού ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, αφήνουμε το κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα για 5 λεπτά, έτσι ώστε να "στηρίζεται". Ακριβώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η πίτα θα κρυώσει λίγο και θα είναι ευκολότερο να εξαχθεί από το δοχείο. Θα είναι πιο βολικό να πάρετε μια πίτα αν ορίσετε ένα δοχείο ατμού για μαγείρεμα.

Lavash Pie σε μια αργή κουζίνα με μήλα

Από το Lavash, μπορείτε να ψήνετε σε μια αργή κουζίνα όχι μόνο μια πίτα με κρέας, αλλά και με τυρί cottage, λαχανικά, ψάρια και οποιαδήποτε γλυκιά γέμιση. Ακριβώς για το τσάι, μπορείτε να ψήσετε ένα νόστιμο και πολύ αρωματικό κέικ μήλου του Lavash σε μια αργή κουζίνα. Το κάτω στρώμα θα αποδειχθεί τραγανό, και στη μέση ανάμεσα στα στρώματα θα πυροβολήσετε μια γλυκιά έκπληξη - αρωματικά μήλα καραμέλας.

Συστατικά για την προετοιμασία μιας πίτας Lavash σε μια αργή κουζίνα:

• Λεπτό Lavash - 1 φύλλο.
• Βούτυρο - 50 g;
• ξινή κρέμα - 100 g.
• Ζάχαρη - 3 τεμ.

Για πλήρωση:

• ζάχαρη - 125 g.
• μήλα - 1,5 kg.
• Βούτυρο - 50 g.

Προετοιμασία του κέικ Lavash σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμάστε τη γέμιση: Κόψτε τη μέση από τα μήλα. Εάν έχετε μήλα με ένα πυκνό δέρμα, μην είστε πολύ τεμπέλης για να το κόψετε, τότε η πίτσα Lavash στην αργή κουζίνα θα είναι πιο τρυφερή.
2. Κόβουμε τα μήλα με κομμάτια, σε λωρίδες ή κύβους.
3. Στο κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιουσιών βάζουμε ένα κομμάτι βουτύρου (50 g), ρίχνουμε ζάχαρη (1,5 φλιτζάνια).
4. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "τηγάνισμα", ο χρόνος είναι 15 λεπτά.
5. Περιμένουμε να λιώσει η ζάχαρη και να αποκτήσει μια σκιά καραμέλας. Ακριβώς αυτή τη στιγμή, ρίξτε τα μήλα στο κύπελλο multicooker και ανακατέψτε γρήγορα.
6. Συνεχίζουμε να τηγανίζουμε τα μήλα μέχρι να αφήσουν το χυμό έτσι ώστε η καραμέλα να διαλύεται σε αυτά.
7. Τα φρούτα σε 10 λεπτά θερμικής επεξεργασίας θα σπάσουν και θα γίνουν μαλακά, αλλά δεν θα αλλάξουν το σχήμα τους. Είναι σημαντικό να μην χάσετε αυτή τη στιγμή και να ρίξετε τη γέμιση για την πίτα σε ξεχωριστό δοχείο.
8. Τώρα πρέπει να ξεπλύνουμε το μπολ, να το σκουπίσουμε έτσι ώστε να έχουμε την ευκαιρία να συνεχίσουμε να προετοιμάζουμε ένα κέικ από ένα Lavash σε μια αργή κουζίνα.
9. Λιπάνετε το κάτω μέρος του μπολ με βούτυρο, βάλτε ένα φύλλο λαβάς και βάλτε το γέμισμα σε αυτό. Θυμηθείτε ότι είναι σημαντικό για εμάς να βάλουμε το φύλλο έτσι ώστε το ένα μισό να κρέμεται κάτω.
10. Καλύπτουμε τη γέμιση με μια ελεύθερη μακρά άκρη του Lavash, βάλτε ένα άλλο φύλλο στην κορυφή, έτσι ώστε η ελεύθερη άκρη να κρέμεται από την αντίθετη πλευρά.
11. Βάζουμε ξανά το γέμισμα, κλείστε το με το Lavash. Λιπάνετε το επάνω στρώμα με ξινή κρέμα. Εάν βλέπετε ότι οι άκρες της πίτας είναι ανομοιογενή, προσπαθούμε να τα κρύψουμε κάτω από το κάτω μέρος.
12. Μπορείτε να σκατά την κορυφή της πίτας με ζάχαρη, να κλείσετε το καπάκι multicooker και να επιλέξετε το πρόγραμμα. Ψήστε ένα κέικ από ένα Lavash σε μια αργή κουζίνα σε λειτουργία ψησίματος, ώρα - 40 λεπτά. Θα είναι αρκετό για αυτό ότι η πίτα ψήνεται.

Αφαιρώσουμε απαλά το δροσερό κέικ από το καλούπι και υπηρετούμε στο τραπέζι. Βοήθα τον εαυτό σου!