Οι πίτες Rasper ψήνουν με γρήγορο μαγείρεμα, αφού η ζύμη γίνεται απίστευτα απλή και εύκολη γι 'αυτούς και η διαδικασία ανάμειξης εξαρτημάτων διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Πολύ συχνά η βάση τέτοιων συνταγών είναι το κεκίρ. Θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξουμε μια πίτα στο Kefir σε μια αργή κουζίνα σε αυτό το άρθρο.

Κανέλα πίτα στο Κεφίρ σε μια αργή κουζίνα

Το άρωμα της κανέλας είναι μια κάρτα επισκέψεων με σπιτικό ψήσιμο. Ιδιαίτερα με επιτυχία, ένα τέτοιο συστατικό δίνει έμφαση στη γεύση των καρπών με καρύδια που θα χρησιμοποιήσουμε και στο επιδόρπιο μας. Θα προετοιμάσουμε ένα kefir σε ένα multicooker σε ένα multicooker από το απλούστερο σύνολο συστατικών:

• αλεύρι - 2 γυαλιά.
• kefir - 1 φλιτζάνι.
• αυγά - 2 τεμ.
• φυτικό έλαιο - 50 ml.
• καρύδια - 0,5 φλιτζάνια.
• άλατα - 1 τσίμπημα.
• σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1,5 γυαλιά.

Ας προσπαθήσουμε να ψήσουν μια κανέλα κανέλα σε κερί σε μια αργή κουζίνα:

1. Ρίξτε αλάτι και σόδα σε αλεύρι προ -ανασταλμένου. Χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ μαζί με ηλίανθο, 1 ποτήρι ζάχαρης και κείλι. Χρησιμοποιώντας το πετρέλαιο, χρησιμοποιούμε εκλεπτυσμένο.
2. Ρίξτε τη μάζα που προκύπτει στο αλεύρι και ανακατέψτε τα εξαρτήματα.
3. Λιπάνετε το μπολ της συσκευής με λάδι και βάλτε μισό τμήμα ζύμης σε αυτό.
4. Ανακατέψτε την υπόλοιπη ζάχαρη με κανέλα. Μετρούμε το μισό και πασπαλίζουμε τη ζύμη. Διαδίδουμε την υπόλοιπη μάζα στην κορυφή και ξανά την καλύπτουν με ένα στρώμα πασπαλίζουμε.
5. Τα καρύδια είναι σχισμένα σε ψίχουλα και πασπαλίζουμε το μελλοντικό μας κέικ μαζί τους. Ενεργοποιούμε την επιλογή "ψησίματος" και προετοιμάζουμε μια κανέλα κανέλα σε Κεφίρ σε ένα multicooker για 45-50 λεπτά.

Πίτα με sorrel σε kefir σε μια αργή κουζίνα

Σύμφωνα με το όνομα του πιάτου, μπορεί να φανεί ότι θα φτιάξουμε μια αλμυρή πίτα, ωστόσο, η πίτα στο Κεφίρ με sorrel στην αργή κουζίνα θα είναι ακριβώς επιδόρπιο. Παρεμπιπτόντως, θα χρησιμοποιήσουμε κονσερβοποιημένα sorrel. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε ασυνήθιστα αρτοσκευάσματα, μην είστε πολύ τεμπέλης για να εφαρμόσετε αυτή τη συνταγή στην πράξη, αλλά αυτό που χρειάζεστε για αυτό:

• kefir - 5 Tbsp.;
• κονσερβοποιημένο sorrel - 100 g;
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• σκόνη ψησίματος ή σόδα μπάσταρδου - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Ηλιέλαιο - 5 κουταλιές της σούπας.
• αυγά - 3 τεμ.
• Σκόνη ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας.

Η συνταγή για τη δημιουργία μιας πίτας με sorrel στο Kefir σε ένα multicooker αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

1. Οδηγούμε αυγά σε ένα μπολ και ρίχνουμε ζάχαρη εκεί. Τρίψτε με ένα κουτάλι ή κτυπήστε με ένα μίξερ.
2. Ρίξτε το κερί και το ηλίανθο. Ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι και σόδα, μετά από το οποίο χύνουμε επίσης στα υπόλοιπα συστατικά.
3. Από αυτά τα προϊόντα ζυμώνουμε τη ζύμη. Λιπάνετε το μπολ με λάδι και ρίξτε τη μάζα μας σε αυτό.
4. Καλύπτουμε τη μελλοντική πίτα με ένα στρώμα κονσερβοποιημένου κονσερβοποιημένου. Πασπαλίστε το ομοιόμορφα με ζάχαρη σε σκόνη και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος.
5. Σε μια δεδομένη επιλογή, ψήνετε μια πίτα με κερί σε ένα multicooker για 40-45 λεπτά.

Kafir Cuper με σοκολάτα σε μια αργή κουζίνα

Εδώ είναι μια συνταγή για το γρήγορο brownie - ένα καθολικό επιδόρπιο για όλες τις περιπτώσεις. Γλυκιά και αρωματική πίτα σοκολάτας στο κείλι, ψημένο σε ένα multicooker και καλύπτεται με ορεκτικό κερασάκι - μια θαυμάσια ευκαιρία να προσκαλέσετε φίλους σε ένα μικρό πάρτι τσαγιού. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί τα ακόλουθα συστατικά:

• kefir - 300 ml.
• αλεύρι - 2 γυαλιά.
• αυγά - 3 τεμ.
• cocoa - 3 Tbsp.;
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Βούτυρο - 50 g;
• gashenen Soda - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Σοκολάτα - 1 κεραμίδι.
• αμύγδαλο.

Η διαδικασία προετοιμασίας αυτής της πίτας στο Kefir σε μια αργή κουζίνα είναι απλή και έχει ως εξής:

1. Πρώτον, χτυπήστε τα αυγά στον αφρό με ένα μίξερ. Προσθέτουμε το Kefir σε αυτά και ανακατεύουμε ξανά.
2. Τώρα ρίξτε ζάχαρη και χτυπήστε ξανά μέχρι να διαλυθεί ο κόκκος. Τοποθετήστε τη σόδα στη ζύμη.
3. Χρησιμοποιώντας τη χαμηλή ταχύτητα του μίξερ, συνεχίζουμε να αναμειγνύουμε τα εξαρτήματα, να ρίχνουμε αλεύρι. Κάνουμε μια τεράστια μάζα σε συνέπεια.
4. Στο τελικό στάδιο της παρτίδας, εισάγουμε μια σκόνη κακάο και ανακατεύουμε τα πάντα καλά ξανά, έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια και θρόμβοι.
5. Λιπάνετε το σχήμα του πολυεπίπεδου με ένα μικρό κομμάτι βουτύρου. Ρίξτε τη ζύμη μέσα και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος. Σε αυτή τη λειτουργία, προετοιμάζουμε μια πίτα με κερί σε μια αργή κουζίνα για 50 λεπτά.
6. Καταρρέουμε τη σοκολάτα σε ένα μεταλλικό δοχείο και το βάζουμε σε μια μικρή φωτιά. Λιώμε, ανακατεύουμε, αλλά δεν βράζουμε. Όταν η σοκολάτα λιώνει, βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου σε αυτό και απενεργοποιήστε τον καυστήρα.
7. Τρίψτε τα αμύγδαλα με κάθε βολικό τρόπο. Ψύξτε την τελική πίτα, βγάλτε το από το multicooker, απλώστε το κερασάκι και πασπαλίστε με αμύγδαλα.

Πίεση προγράμματος σπουδών-club σε kefir σε μια αργή κουζίνα

Λειτουργία, νόστιμο, υγιές, όμορφο και εύκολο να προετοιμαστεί-όλα πρόκειται για μια πίτα με φράουλα σε κερί, το οποίο θα ψήνουμε σε μια αργή κουζίνα. Η ζύμη και η πλήρωση παρασκευάζονται ξεχωριστά γι 'αυτό, αλλά αυτό δεν περιπλέκει σε μεγάλο βαθμό τη διαδικασία και όλες οι προπαρασκευαστικές εργασίες απαιτούν τουλάχιστον χρόνο. Ο κατάλογος των προϊόντων που χρησιμοποιούμε σε αυτή τη συνταγή περιλαμβάνει τα εξής:

• αλεύρι - 300 g.
• Κακάο σκόνη-1 κουταλιές της σούπας.
• kefir - 1 φλιτζάνι.
• Ζάχαρη - 200 g;
• αυγά - 2 τεμ.
• σόδα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• sour Cream - 200 g;
• cottage Cheese - 250 g.
• vanilin - ένα τσίμπημα;
• Φράουλες - 1 φλιτζάνι.

Θα υπολογίσουμε την προετοιμασία της πίτας κοπής φράουλας στο Kefir σε μια αργή κουζίνα:

1. Η ζύμη σε αυτή τη συνταγή είναι χύμα, πράγμα που σημαίνει ότι για την προετοιμασία της όλα τα συστατικά που αναμιγνύουμε απλά. Πρώτον, χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ, στη συνέχεια προσθέστε το Kefir σε αυτά και ρίξτε σόδα. Ανακατέψτε και περιμένετε να εξοφληθεί η σόδα με οξύ.
2. Τώρα εισαγάγετε ζάχαρη και φυτικό έλαιο, καθώς και σκόνη κακάο. Χτυπάμε όλα αυτά με ένα μίξερ ξανά και προσθέστε σταδιακά αλεύρι. Κάνουμε μια υγρή ζύμη.
3. Ανακατέψτε το τυρί cottage σε ένα ξεχωριστό μπολ με ξινή κρέμα και βανίλια ή μια τσάντα ζάχαρης βανίλιας. Προσθέστε πλυμένες φράουλες στο γέμισμα και ανακατέψτε πολύ προσεκτικά με τυρί cottage, ώστε να μην βλάψετε τα μούρα.
4. Λιπάνετε το σχήμα της συσκευής με λάδι και ρίξτε τη μισή ζύμη εκεί. Το καλύπτουμε με γέμιση τυριού Cottage και το δεύτερο μισό της ζύμης.
5. Στη λειτουργία "ψησίματος", προετοιμάζουμε μια πίτα cepher σε ένα multicooker για 40-45 λεπτά.

Κέικ με κρέας Kephir σε αργή κουζίνα

Οι γρήγορες πίτες με δοκιμές με κερί δεν είναι πάντα επιδόρπια. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το ψήσιμο αλατιού, το οποίο είναι καλό τόσο ως σνακ όσο και ως πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Εδώ, για παράδειγμα, είναι ένας τρόπος για να προετοιμάσετε μια πίτα σε κείλι σε ένα multicooker, μια γέμιση στο οποίο είναι κρέας κρέατος και πατάτες. Θα προετοιμάσουμε αυτήν την πίτα από αυτά τα εξαρτήματα:

• kefir - 1 φλιτζάνι.
• αυγά - 2 τεμ.
• αλεύρι - 2 γυαλιά.
• σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• sour Cream - 200 g;
• κιμά - 300 g.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• dill - να δοκιμάσετε?
• Μαύρο πιπέρι, αλάτι - για γεύση?
• ηλιέλαιο.

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε ένα κέικ με μια πεταλούδα στο Kefir σε ένα multicooker:

1. Χτυπήστε το αυγό με ένα μίξερ μαζί με αλάτι και 1 κουταλάκι της σούπας. Σαχάρα. Ρίχνουμε το kefir σε αυτά και προσθέτουμε σόδα, περιμένετε τη μάζα στη φούσκα - αυτό θα συμβεί λόγω της αντίδρασης σόδα με οξύ.
2. Εισάγουμε αλεύρι σε μερίδες και συνεχίζουμε να μαστίζουμε τη ζύμη με ένα μίξερ. Έχοντας επιτύχει την ομοιογένεια, τον αφήσαμε για λίγο.
3. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να μαγειρευτεί, ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Στο τέλος του τηγανίσματος, προσθέστε ένα κομμένο σκελίδα σκόρδου και στη συνέχεια βάλτε το κιμά στο τηγάνι. Ζυμώνουμε κομμάτια, αλάτι, πιπέρι, καλύπτουν με καπάκι και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Βράζετε πατάτες στη φλούδα, καθαρίστε και θρυμματίζετε μικρά κύβους ή πλάκες. Ανακατέψτε με προετοιμασμένο κιμά.
4. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με άνηθο, αλάτι και πιπέρι.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη στο μπολ της συσκευής λιπασμένο με λάδι. Βάζουμε το γέμισμα στην κορυφή και ρίχνουμε το μείγμα ξινής κρέμας.
6. Έχοντας ενεργοποιήσει το πρόγραμμα ψησίματος, προετοιμάζουμε μια πίτα με Kefir σε ένα multicooker για 45-50 λεπτά.

Τυρί πίτα με λουκάνικα με κερί σε μια αργή κουζίνα

Η ταχύτερη γέμιση για την πίτα είναι αυτή που δεν χρειάζεται να προετοιμαστεί πρώτα. Αυτό είναι ακριβώς αυτό που θα χρησιμοποιήσουμε σε αυτή τη συνταγή, και θα πάρουμε λουκάνικα και τυρί για αυτό. Ναι, και θα περάσουμε ένα ελάχιστο χρόνο στην προετοιμασία της δοκιμής, αλλά αυτό που χρειαζόμαστε γι 'αυτό για αυτό το κεκίρη σε μια αργή κουζίνα:

• kefir - 1 φλιτζάνι.
• αλεύρι - 150 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• σκληρό τυρί - 200 g;
• Λουκάνικα-4-5 τεμ.
• σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αλάτι πιπέρι;
• φυτικό λάδι.

Εξετάστε τα στάδια του ψησίματος αυτής της πίτας στο Kefir σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτα χτύπησε το αυγό με ένα μίξερ, προσθέτοντας αλάτι σε αυτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το kefir και ρίξτε σόδα. Ανακατέψτε τα εξαρτήματα και περιμένετε να σβήσει η σόδα με οξύ. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, το Kefir πρέπει να βαρεθεί.
2. Ρίξτε το αλεύρι στο Κεφίρ και προετοιμάστε μια ομοιογενή ζύμη. Μπορούμε να προσθέσουμε ένα μικρό μαύρο πιπέρι σε αυτό.
3. Κόψτε τα λουκάνικα σε κύκλους και τρίψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Ρίξτε αυτά τα εξαρτήματα στη ζύμη και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
4. Λιπάνετε το σχήμα με φυτικό έλαιο και μετατοπίστε τη ζύμη σε αυτό. Στη λειτουργία "ψησίματος", προετοιμάζουμε μια πίτα cepher σε ένα multicooker για 40-45 λεπτά.

Κεφίρ μούρα πίτα σε ένα multicooker

Αυτή η συνταγή για το Kefir σε ένα multicooker μπορεί να αποδοθεί στην κατηγορία του καλοκαιριού, επειδή η πλήρωση χρησιμοποιεί μια μεγάλη ποικιλία μούρων. Θα προσθέσουμε φραγκοστάφυλα, κεράσια και φραγκοστάφυλα στο επιδόρπιο, αν και δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες σε αυτό το θέμα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλα στοιχεία κατόπιν αιτήματός σας. Ας προετοιμάσουμε μια πίτα με κερί σε ένα multicooker από τέτοια συστατικά:

• kefir - 120 ml.
• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• ζάχαρη - 100 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 100 g;
• currant - 50 g.
• gooseberries - 200 g;
• cherry - 100 g;
• Σκόνη ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρεύοντας μια πίτα με μούρα με κερί σε μια αργή κουζίνα ως εξής:

1. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε το κερί. Ανακατέψτε και αφήστε για μισή ώρα για να απορροφήσετε το υγρό.
2. Διαχωρίζουμε τους κρόκους από τα αυγά και τα τρίψουμε με ζάχαρη σε λευκότητα.
3. Σε ένα μικρό μπολ στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων πνίγουμε βούτυρο, δροσίζουμε λίγο και ρίχνουμε σε ένα μπολ με ένα mankoo. Μετατοπίζουμε την κίτρινη μάζα εκεί. Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα μεταξύ τους.
4. Ρίξτε το αλεύρι σε μερίδες και κουτάλι μια αρκετά παχύ ζύμη.
5. Οι σκίουροι αυγών, κρατώντας στο ψυγείο για μισή ώρα, χτυπήστε με ένα μίξερ σε ένα παχύ αφρό, αφού προσθέτετε ένα τσίμπημα αλατιού.
6. Μεταφέρετε αυτή τη μάζα σε ένα μπολ με ζύμη και ανακατέψτε πολύ αργά και προσεκτικά με άλλα συστατικά.
7. Τα μούρα μου, αφήνουμε να στραγγίξουν σε ένα σουρωτήρι. Το κεράσι καθαρίζεται από τα οστά.
8. Λιπάνετε το σχήμα χύτευσης του πολλαπλασιαστή και ρίξτε τα μούρα στο κάτω μέρος. Καλύψτε τα πάνω από τη ζύμη.
9. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και προετοιμάστε μια πίτα με μούρα με κερί σε ένα multicooker για 40-45 λεπτά.
10. Μετά την ψύξη, το μεταφέρουμε στο πιάτο με μούρα επάνω.

Kefir πίτα σε ένα multicooker. βίντεο