Οι πίτες στο γάλα σε μια αργή κουζίνα είναι πάντα πολύ τρυφερές και αρωματικές. Το πιο ευχάριστο είναι ότι είναι πολύ απλό να τα μαγειρέψουμε - ακόμη και μια νοικοκυρά αρχάριων θα το αντιμετωπίσει. Χρειάζεται μόνο να αναμίξετε τα συστατικά και το έξυπνο αυτοκίνητο θα κάνει τα πάντα. Σε αυτό το άρθρο, προσπαθήσαμε να συλλέξουμε μια ποικιλία συνταγών για νόστιμες πίτες στο γάλα σε μια αργή κουζίνα.

Απλές πίτες στο γάλα

Ένα τέτοιο κέικ στο γάλα σε μια αργή κουζίνα είναι καλή ακόμη και χωρίς να γεμίσει. Η ζύμη είναι πολύ υπέροχη, τρυφερή και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για πιο σύνθετα πιάτα, για παράδειγμα, μια πίτα με γεμίσματα λαχανικών ή κρέας.

Τα συστατικά για την προετοιμασία του θα χρειαστούν πολύ λίγα:

• αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Γάλα - 300 mL.
• αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• pekarsky Powder Baking - 1 Pack;
• ηλιέλαιο;
• βανιλλίνη.

Εάν προετοιμάσετε μια πίτα με γέμιση, η ζάχαρη πρέπει να προστεθεί αρκετές φορές λιγότερο.

Πώς να μαγειρέψετε μια απλή πίτα στο γάλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη στον αφρό σε μια βαθιά πλάκα.
2. Προσθέστε σταδιακά γάλα και βανιλίνη.
3. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος και βυθίστηκε σε υγρή μάζα.
4. Ανακατέψτε μέχρι ομαλή (χωρίς κομμάτια).
5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με ηλιέλαιο και ρίξτε τη ζύμη εκεί.
6. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 40 λεπτά. Μετά το σήμα ήχου, γυρίστε την πίτα και ψήστε άλλα 30 λεπτά.

Πριν από το σερβίρισμα, διακοσμήστε το πιάτο με σκόνη ζάχαρης ή φρέσκα φρούτα.

Φρούτο γάλακτος

Μια πίτσα φρούτων στο γάλα σε μια αργή κουζίνα μπορεί να μαγειρευτεί ανά πάσα στιγμή του χρόνου, αφού όχι μόνο φρέσκα φρούτα, αλλά και κονσερβοποιημένα ή μαρμελάδα είναι κατάλληλα για το γέμισμα. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο θα απευθύνει έκκληση σε όλα τα μέλη της οικογένειας, και δεδομένου ότι είναι προετοιμασμένο πολύ απλό και γρήγορο, μπορεί να γίνει ένα εξαιρετικό πρωινό ή απογευματινό σνακ.

Ποια συστατικά χρειάζονται:

• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• γάλα - 250 mL.
• αλεύρι σίτου - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• gashenen Soda ή σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Φρούτα - να δοκιμάσετε.

Στην πίτα μπορείτε να βάλετε μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, βερίκοκα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή άλλα γλυκά φρούτα. Θα σας πάρει περίπου μία ώρα για μαγείρεμα.

Βήμα -Βήμα -βήμα προετοιμασία της πίτας φρούτων σε γάλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη σε αφρό, ρίξτε γάλα με ένα λεπτό ρεύμα χωρίς να σταματήσετε να εργάζεστε με ένα μίξερ.
2. Προσθέστε σόδα ή σκόνη ψησίματος, σκουπίστε το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
3. Ξεφλουδίστε τα φρούτα και κόψτε σε μικρούς κύβους.
4. Προσθέστε πλήρωση φρούτων στη ζύμη, ανακατέψτε.
5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με μια μικρή ποσότητα βουτύρου και ρίξτε τη ζύμη εκεί.
6. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 40 λεπτά, μετά το σήμα ήχου, γυρίστε την πίτα στο γάλα σε μια αργή κουζίνα και ψήνετε για άλλα 30 λεπτά.

Θα είναι πολύ νόστιμο να προσθέσετε πορτοκαλί ή ξύσμα λεμονιού στη ζύμη για να τονίσετε τη γεύση των φρούτων. Πριν από την εξυπηρέτηση, αφήστε τις πίτες να κρυώσουν λίγο στη σχάρα.

Σοκολάτα Pie Mannik στο γάλα

Εάν δεν έχετε σχεδόν καθόλου χρόνο για το μαγείρεμα και οι επισκέπτες πρόκειται να έρθουν, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό και αποδεδειγμένο συνταγματάρχη-μαγειρέψτε ένα νόστιμο σοκολάτα Mannik. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια συνηθισμένη πίτα στο γάλα, σε μια αργή κουζίνα, μόνο το μαγείρεμα είναι πολύ πιο εύκολο και το κόστος είναι χαμηλότερο. Ο ύπνος κάνει τη ζύμη πολύ ικανοποιητική και αρωματική, οπότε ακόμη και ένα μικρό κομμάτι είναι αρκετό για να ολοκληρώσει το εορταστικό γεύμα.

Τα συστατικά που είναι απαραίτητα για την προετοιμασία της πίτας σοκολάτας στο γάλα:

• γάλα - 650 mL.
• αλεύρι σίτου - 150 g;
• Σημείωση - 250 g.
• Ζάχαρη - 200 g;
• αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
• pekarsky Baking Powder - 1 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 τσίμπημα.
• Εφαρμοσμένο ηλιέλαιο - 50 ml.
• ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• cocoa - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 20 g.

Νόστιμες συμβουλές: Δοκιμάστε να προσθέσετε ένα ελαφρώς θρυμματισμένο καρυδιά ή κατεψυγμένο ψίχουλα σοκολάτας στη ζύμη-θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο!

Πώς να φτιάξετε μια πίτα σοκολάτας στο γάλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Χτυπήστε τα αυγά με μια πρέζα αλατιού και προσθέστε σταδιακά ζάχαρη για να πάρετε ένα παχύ σταθερό αφρό.
2. Ρίξτε το ηλιοτρόπιο με ένα λεπτό ρεύμα χωρίς να σταματήσετε να χτυπάτε. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το εκλεπτυσμένο λάδι, αφού δεν έχει σχεδόν καμία μυρωδιά και δεν θα "αποσπάσει την προσοχή" από το άρωμα σοκολάτας-vanilla.
3. Ζεσταίνετε απαλά το γάλα στην αργή κουζίνα σε θερμοκρασία 38-40C, προσθέστε βούτυρο και σκόνη κακάο σε αυτό.
4. Ρίξτε το μίγμα γάλακτος στον αφρό αυγών, ελαφρώς χτυπώντας με ένα χτύπημα έτσι ώστε να μην σπάσει τη συνοχή του αέρα.
5. Προσθέστε το semolina, ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι και αφήστε για 15 λεπτά έτσι ώστε να πρηστεί.
6. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος και βυθίστηκε στο σιμιγδάλι.
7. Ταύρο το πολυτελές μπολ με περγαμηνή αρτοποιίας έτσι ώστε οι άκρες να βγαίνουν.
   
8. Βάλτε τη ζύμη στο μπολ, εγκαταστήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 40 λεπτά. Μετά το σήμα ήχου, γυρίστε το κέικ και ψήνετε για άλλα 40 λεπτά. Εάν έχετε ένα multicooker με ένα 3D-brewer, δεν χρειάζεται να γυρίσετε το πιάτο-instlay το χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά. Και χαμηλώστε το καπάκι.
9. Έτοιμη πίτα χύνεται 200 \u200b\u200bml ζεστού γάλακτος. Θα απορροφηθεί γρήγορα σε Mannik και θα του δώσει χυμότητα. Αφήστε το να σταθεί για λίγα λεπτά, στη συνέχεια να το αφαιρέσετε από το μπολ, τραβώντας την άκρη της περγαμηνής και σερβίρετε στο τραπέζι.

Διακοσμήστε το κέικ στο γάλα σε μια αργή κουζίνα με τριμμένη σοκολάτα, φρέσκα φρούτα, μούρα ή τσιπ καρύδας.

Πορτοκαλί πίτα mannik στο γάλα

Αν σας αρέσουν τα πορτοκάλια, σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η πίτα. Σε αυτό μπορείτε να βάλετε όχι μόνο το πορτοκαλί ζώο, αλλά και το λεμόνι ή το ασβέστη, για να διαφοροποιήσετε τη γεύση. Επίσης, οι φέτες αποξηραμένων βερίκων θα είναι χρήσιμες - σε συνδυασμό με πορτοκαλί γεύση, θα είναι ακόμη πιο νόστιμα.

Ποια συστατικά χρειάζονται για την πίτα:

• semolina - 1 Tbsp.;
• αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• κοτόπουλο αυγό-2 τεμ.
• Βούτυρο - 20 g;
• pekarsky Powder Baking - 1 Pack;
• ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ηλιέλαιο (εκλεπτυσμένο) - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• zest 1 πορτοκαλί.

Οδηγίες για την προετοιμασία μιας πορτοκαλί πίτα σε γάλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με αυγά μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
2. Σε ένα λεπτό ρεύμα, εισάγετε το ηλίανθος και ανακατέψτε το εντελώς.
3. Ζεσταίνετε το γάλα σε 40C, λιώστε το βούτυρο σε αυτό και προσθέστε το γάλα στο μείγμα αυγών.
4. Ρίξτε το σιμιγδάλι, ανακατέψτε καλά και αφήστε για 15 λεπτά για να διογκωθεί.
5. Βλέπετε μισό αλεύρι σε σιμιγδάλι, προσθέστε σκόνη ψησίματος και ζάχαρη βανίλιας. Θα πρέπει να αποδειχθεί πολύ ιξώδες, αλλά όχι μια σφιχτή ζύμη. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατέψτε έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Όταν η ζύμη έχει φτάσει στην επιθυμητή συνέπεια, προσθέστε πορτοκαλί ζώο.
6. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο, βάλτε τη ζύμη εκεί και μαγειρέψτε το κέικ στο γάλα σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά. Στη λειτουργία "ψησίματος".
7. Μετά την καθορισμένη ώρα, γυρίστε την πίτα και μαγειρέψτε άλλα 30 λεπτά. Στην ίδια λειτουργία.

Πριν από την εξυπηρέτηση, αφήστε τον Mannik να κρυώσει ελαφρώς και να το διακοσμήσει με σκόνη ζάχαρης ή κλαδιά μέντας. Το πιάτο είναι πολύ γλυκό, και ταυτόχρονα, το άρωμα της πορτοκαλί ζώο το κάνει αρκετά αναζωογονητικό.

Φρούτα στο γάλα

Μια άλλη συνταγή για μια απλή πίτα φρούτων. Αυτή είναι μάλλον μια χειμερινή επιλογή, επειδή για την προετοιμασία της θα χρησιμοποιήσουμε μαρμελάδα. Οποιοσδήποτε είναι κατάλληλος - βατόμουρο, δαμάσκηνο, βερίκοκο ή φράουλα, αλλά το πιο νόστιμο για να κάνει μια απόλαυση με μια πλήρωση μαρμελάδας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα μούρα που πωλούνται έτος -Round σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.

Νόστιμες συμβουλές: Υπάρχουν δύο τρόποι για να προετοιμάσετε μια τέτοια πίτα στο γάλα σε μια αργή κουζίνα - όταν η γέμιση αναμειγνύεται με τη ζύμη και όταν παραμένει ξεχωριστά μέσα στην πίτα. Θα περιγράψουμε την προετοιμασία της δεύτερης επιλογής.

Ποια συστατικά θα χρειαστούν:

• Οξινοποιημένο ή ξινό γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• pekarsky Baking Powder - 1 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Μούρα, φρούτα ή μαρμελάδα - για γεύση.

Η προετοιμασία μιας πίτας φρούτων στο γάλα σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλή:

1. Κτυπήστε τη ζάχαρη με αυγά, προσθέστε γάλα, ζάχαρη βανίλιας.
2. Sut το αλεύρι με σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε μέχρι να ομαλοποιηθεί.
3. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μούρα και φρούτα, τα αποψυγίζετε πριν προσθέσετε στην πίτα.
4. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο, ρίξτε τη ζύμη σε αυτό και βάλτε ένα φρούτο και μούρο γεμίζοντας στην κορυφή.
5. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 60 λεπτά. Και χαμηλώστε το καπάκι.

Στη διαδικασία της προετοιμασίας, η γέμιση θα "πνιγεί" στη ζύμη, αλλά η ορεκτική "λίμνη" παραμένει στην κορυφή. Ελέγξτε την ετοιμότητα της ζύμης, τη διάτρηση με ένα ξύλινο σουβλάκι. Μετά το μαγείρεμα, δώστε την πίτα στο γάλα σε μια αργή κουζίνα δροσερό λίγο, ώστε να μην καεί με το γέμισμα.

Πίτσα καρύδας με γάλα

Συνήθης Η συνταγή είναι πολύ ασυνήθης Πίτα στο γάλα σε μια αργή κουζίνα. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι για την προετοιμασία τέτοιων φαινομενικά εξωτικών πιάτα Χρειαζόμαστε τα πιο γνωστά συστατικά που θα βρεθούν στην κουζίνα οποιασδήποτε νοικοκυράς. Όλη η δουλειά που έχετε Παρ'το Λίγο περισσότερο από μία ώρα.

Ποια προϊόντα θα χρειαστούν:

• αλεύρι σίτου - 400 g.
• ξινό γάλα - 250 ml.
• Αυγό Kurin-1 Υπολογιστές;
• pekarsky Baking Powder - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• τσιπς καρύδας - 100 g.
• ζάχαρη - 100 g.
• σκόνη ζάχαρης - 50 g.
• Βούτυρο - 20 g;
• Κρέμα 15% — 150 ml.

Είναι καλύτερο να παίρνετε τσιπ καρύδας χωρίς βαφές.

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα καρύδας στο γάλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με αυγά μέχρι να ομοιογενής αφρός.
2. Σταδιακά ρίξτε το γάλα χωρίς να σταματήσετε την ανάμειξη.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τα χύδην συστατικά: αλεύρι, σκόνη ψησίματος και ζάχαρη βανίλιας.
4. Συνδυάστε δύο μείγματα, αναμειγνύοντας καλά έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια.
5. Λιπάνετε το πολυστρωματικό μπολ με βούτυρο.
6. Κόψτε τον κύκλο από το φύλλο τροφίμων, διάμετρος που είναι ίσο διάμετρος κύπελλα.
7. Ρίξτε τη ζύμη στο μπολ.
8. Σε μια ξεχωριστή πλάκα, ανακατέψτε τα τσιπ καρύδας με ζάχαρη σε σκόνη και πασπαλίστε τη μελλοντική πίτα με αυτό το μείγμα.
9. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 15 λεπτά.
10. Μετά από αυτό το διάστημα, καλύψτε την πίτα με ένα "καπάκι" από το αλουμινόχαρτο και εγκαταστήστε 40 λεπτά στο χρονοδιακόπτη, χωρίς να αλλάξετε τα προγράμματα.
11. Μετά το σήμα ήχου, μην αφαιρέσετε την πίτα από το μπολ, αλλά ρίξτε το με υγρή κρέμα και αφήστε το Στο τραπέζι 30—40 λεπτά. Μέχρι την πλήρη ψύξη.
12. Αφού απορροφηθεί η κρέμα και η πίτα θα κρυώσει, μπορεί να αφαιρεθεί από το μπολ και να μετατοπιστεί σε ένα επίπεδο πιάτο Για Εξυπηρέτηση στο τραπέζι.

Βατόμουρο πίτα στο γάλα

Μια πολύ απλή και νόστιμη πίτα με αρωματική γέμιση βατόμουρου. Εκπληκτικός Κατάλληλος Για το τσάι με ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ ή ένα πλούσιο πρωινό πριν από τη δουλειά.

Τι συστατικά χρειάζονται για το μαγείρεμα:

• αλεύρι σίτου - 200 g;
• pekarsky Baking Powder - 1 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Βούτυρο - 100 g;
• Ζάχαρη - 200 g;
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• Αυγό Kurin - 2 Υπολογιστές;
• Γάλα - 200 mL.
• βατόμουρο - 150 g.

Γιατί αυτή η συνταγή θα ταιριάζει πως Φρέσκα σμέουρα και παγωμένα ή μαρμελάδα.

Βήμα -Το βήμα προετοιμασία ενός κέικ σε γάλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Σε βαθιά πιάτα, ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος και μια πρέζα αλατιού.
2. Χτυπάμε τα αυγά με συνηθισμένη ζάχαρη και βανίλια σε άλλη πλάκα.
3. Εισαγάγετε το μείγμα αυγών στο αλεύρι και ανακατέψτε καλά.
4. Ρίξτε το γάλα με ένα λεπτό ρεύμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και ελαφρώς όξινο γάλα ή ορό - η πίτα δεν θα επιδεινωθεί από αυτό.
5. Λιπάνετε το πολυστρωματικό μπολ με βούτυρο, ρίξτε το σε αυτήν Τη ζύμη και πασπαλίζουμε με σμέουρα.
6. Ρίξτε σμέουρα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ζάχαρη, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 60 λεπτά.
7. Μετά το σήμα ήχου, βγάλτε αμέσως την πίτα στο γάλα από το multicooker έτσι ώστε να μην πυροβολεί λόγω συμπύκνωσης. Μεταφέρετε το σε πλέγμα Και επιτρέψτε μου να κρυώσει λίγο.

Λάχανο

Εάν είστε ήδη κορεσμένοι με γλυκά, φρούτα και καρύδες, Προσφέρουμε Προετοιμάστε κάτι πλούσιο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Πως σχετικά με νόστιμη πίτα λάχανο; Είναι προετοιμασμένο πολύ απλό και τα προϊόντα απαιτούν πολύ λίγα.

Τα απαραίτητα συστατικά:

• γάλα - 500 mL.
• αλεύρι σίτου - 900 g;
• Ζύμη - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Αυγό Kurin - 2 Υπολογιστές;
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ηλιέλαιο;
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Μέθοδος παρασκευής λάχανο σε γάλα σε αργή κουζίνα:

1. Ρίξτε το γάλα σε ένα πολυεπίπεδο μπολ, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "θέρμανσης" για 5 λεπτά.
2. Όταν το γάλα γίνει ζεστόςΡίξτε το σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε τη ζύμη. Σε μαγιά " Ταινία"Η θερμοκρασία του γάλακτος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 40 —42S.
3. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε τα στο γάλα και ανακατέψτε.
4. Sut το αλεύρι εκεί, ρίξτε ζάχαρη, λίγο αλάτι.
5. Ζυμώστε πρώτα τη ζύμη με ένα κουτάλι, και όταν είναι t tΤρέχει να κάνει, αρχίστε να εργάζεστε με τα χέρια σας. Η ζύμη ζύμης "αγαπά" τα χέρια, οπότε ζυμώνετε για πολύ καιρό και προσεκτικά (τουλάχιστον 15 λεπτά). Μετά από 5 λεπτά. Η μέτρηση πλημμυρίζει τα χέρια σας με ηλιέλαιο και συνεχίστε να εργάζεστε. Ζύμη Αρχή Συγκεντρώστε σε ένα ελαστικό κομμάτι και σταματήστε να κολλάνε στα χέρια του. Εάν κάνατε τα πάντα σωστά, τότε μια ζύμη ζύμης με πηγάδι Θα αποδειχθεί Πολύ υπέροχο και ευάερο.
6. Βάλτε τη ζύμη σε μια βαθιά πλάκα ή τηγάνι και αφήστε τη θερμότητα για 2 ώρες.
7. Οταν είναι Κατάλληλος, Χάλια την ανερχόμενη μάζα με τα χέρια σας, πασπαλίζουμε με αλεύρι και αφήστε το 30 —40 λεπτά.
8. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Κόψτε το λάχανο και βγείτε αυτήν Σε μια αργή κουζίνα με αλάτι και μπαχαρικά στη λειτουργία "σβήνοντας" μέχρι να γεμίσει.
9. Κόψτε ξανά τη ζύμη με τα χέρια σας, διαιρέστε σε 2 ίσα μέρη και κυλήστε και τα δύο σε τηγανίτες.
10. Βάλτε μια τηγανίτα στο κάτω μέρος του μπολ λιπαζόμενοι με βούτυρο, φτιάξτε τις πλευρές 5—7 cm.
11. Βάλτε τη γέμιση στη ζύμη και καλύψτε τη δεύτερη τηγανίτα.
12. Πενιχρός Τις άκρες και κάνουν ένα πιρούνι αρκετές διατρήσεις στην επάνω τηγανίτα.
13. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 40 λεπτά. Μετά το σήμα, γυρίστε το κέικ στο γάλα σε μια αργή κουζίνα και μαγειρέψτε περισσότερο 40 λεπτά.

Μια τέτοια λωρίδα είναι πολύ ικανοποιητική, οπότε μπορεί να σερβιριστεί ως ένα γεμάτο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Προετοιμαστείτε για αυτόν φως Ζωμό κοτόπουλου με βότανα και σαλάτα φρέσκων λαχανικών.

Ψάρια στο γάλα

Πολύ συχνά στο ψυγείο Παραμένει Ένα μικρό γάλα, το οποίο όλοι ξεχαστούν για κάποιο λόγο και ξέρουν. Εάν είστε εξοικειωμένοι με αυτήν την κατάσταση, μην βιαστείτε να ρίξετε γάλα στο νεροχύτη - θα κάνει μια νόστιμη πίτα! Πιέτες που γεμίζουν σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, γενικά λογαριασμός, μπορεί Ο καθένας είναι κοτόπουλο, πατάτες με λαχανικά, κρέας, θαλασσινά. Αλλά για να διαφοροποιήσουμε την κορυφή μας τις καλύτερες πίτες στο γάλα σε μια αργή κουζίνα, αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα ψάρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φιλέτο ψαριών στο γούστο σας, αλλά είναι καλύτερο να αποφύγετε τις ποικιλίες με ένα Frank Sea Aroma έτσι ώστε να μην διακόψει το άρωμα των σπιτικών αρτοσκευών. Σε ακραίες περιπτώσεις, τα ψάρια κονσερβοποιημένα ψάρια είναι επίσης κατάλληλα.

Ποια συστατικά χρειάζονται:

• ξινό γάλα - 1 L;
• pekarsky Baking Powder - 1 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό Kurin - 1 Υπολογιστές;
• αλεύρι σίτου;
• Ηλιέλαιο (εκλεπτυσμένο) - 60 ml.
• Κρεμμύδια - 1 Υπολογιστές;
• Φιλέτο ψαριών - 300 —400 g.
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Δεν δείξαμε συγκεκριμένα την ακριβή ποσότητα αλεύρου, διότι ανάλογα με το ξινό γάλα απαιτείται Ενταση ΗΧΟΥ αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί Όχι παχύρρευστος, n Ω πρινΣτρόβιλο ιξώδηςΌσο για τηγανίτες.

Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ ψαριών στο γάλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Σε ένα βαθύ μπολ, διαλύστε το αυγό, προσθέστε ξινό γάλα και ανακατέψτε.
2. Ρίξτε τη σκόνη ψησίματος στο γάλα, ρίξτε το ηλίανθο και το αλάτι.
3. Σε μικρές μερίδες, αρχίστε να κοσκινίζετε το αλεύρι στο υγρό μείγμα, να αναμειγνύετε καλά κάθε φορά και να σπάσετε όλα τα κομμάτια. Για να ελέγξετε αν η συνεκτικότητα της δοκιμής έχει φτάσει στη δοκιμή, χαμηλώστε το κουτάλι σε αυτό, κρατήστε το εκεί για μερικά δευτερόλεπτα και αφαιρέστε το - εάν η ζύμη αποστραγγίζεται από αυτήν Μεγάλα κομμάτια, που σημαίνει, Όλα αποδείχθηκαν όπως έπρεπε.
4. Κόψτε το φιλέτο ψαριών σε μικρούς κύβους, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ανακατέψτε με τα ψάρια. Αλάτι και πιπέρι το γέμισμα στο γούστο σας.
5. Πολλαπλός Λιπάνετε το μπολ με ηλιέλαιο και ρίξτε το ήμισυ της ζύμης.
6. Βάλτε το γέμισμα με ένα ομοιόμορφο στρώμα και ρίξτε το δεύτερο μισό της ζύμης.
7. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 50 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε την πίτα και μαγειρέψτε περισσότερο 20 λεπτά.

Σερβίρισμα Μια πίτα ψαριών στο γάλα σε μια αργή κουζίνα μπορεί να είναι ζεστή και κρύα.

Κέικ κρέατος

Και συμπεράσματα Πάμε προς την " βαρύς Πυροβολικό " — Πίτες με κρέας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χοιρινό για τη γέμιση, αλλά αν εσείς αυτήν Μην τρώτε, αρκετά Κατάλληλος Και βοδινό. Ολοι Είναι γνωστό ότι το βόειο κρέας δεν είναι Τόσο ζουμερό ως χοιρινό. Για να αποτρέψετε την πίτα από αυτό, προσθέστε μερικές κουταλιές μαγιονέζα στη γέμιση.

Νόστιμες συμβουλές: Πάντα πρώτα απ 'όλα προετοιμάζετε τη ζύμη και στη συνέχεια το γέμισμα. Για να γίνει η πίτα πλούσια, η δοκιμή θα πρέπει να επιτρέπεται να παρασκευάζεται λίγο πριν το ψήσιμο.

Τα συστατικά που είναι απαραίτητα για την πίτα:

• γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Υγρή μαγιά - 30 g.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Αυγό Kurin - 2 Υπολογιστές;
• Χοιρινό - 300 —400 g.
• Κρεμμύδια - 1 Υπολογιστές;
• Πατάτες - 3 Υπολογιστές;
• Βούτυρο - 100 g;
• Αλεύρι - 600 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνουμε το γάλα σε αργή κουζίνα μέχρι 40 ΑΠΟ και διαλύομαι αυτόν μαγιά.
2. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, γλιστρήστε το αλεύρι και ζυμώνετε ελαστικό, αλλά Οχι σφιχτά ζύμη. Προσθέστε το αλεύρι σταδιακά για να μην το παρακάνετε.
3. Αφήστε τη ζύμη για 60 λεπτά. Σε ένα ζεστό μέρος, μετά από το οποίο είναι και πάλι σχισμένο.
4. Ενώ έρχεται η ζύμη, πάρτε το γέμισμα. Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους ή επιμήκους ευκαιρίες, όπως befstrogans.
5. Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο σε μια διαφανή κατάσταση στη λειτουργία "ψησίματος".
6. Αλλάξτε το πρόγραμμα στο "τηγάνισμα", προσθέστε το χοιρινό στο κρεμμύδι και τηγανίστε μέχρι να δοκιμάσετε το χρυσό φλοιό, το αλάτι και το πιπέρι.
7. Ξεφλουδίστε τις ακατέργαστες πατάτες και τρίψτε στη μέση τρίφτης.
8. Δεν είστε σίγουροι και διαιρέστε τη ζύμη σε 2 άνισα μέρη. Τραβήξτε το μεγαλύτερο μέρος της τηγανίτας και βάλτε σε ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών, στο οποίο το λίπος παρέμεινε από το τηγανισμένο χοιρινό. Μορφή πλευρών ύψος 8—10 cm.
9. Βάλτε το μισό στη ζύμη τριμμένος Πατάτες, στη συνέχεια χοιρινό με κρεμμύδια και πατάτες ξανά.
10. Κλείστε την υπόλοιπη ζύμη, σφιχτά Πρέζα Τις άκρες και κάνουν μερικές διατρήσεις στον επάνω όροφο με ένα πιρούνι.
11. Ψήστε 40 λεπτά στο πρόγραμμα ψησίματος, στη συνέχεια, γυρίστε προσεκτικά και μαγειρέψτε περισσότερο 40 λεπτά.

Σερβίρετε ένα τέτοιο κέικ στο γάλα σε μια αργή κουζίνα μόνο ζεστό ή ζεστός - Το κρύο κρέας, σε αντίθεση με τα ψάρια, δεν είναι τόσο νόστιμο.

Πίτα στο γάλα σε μια αργή κουζίνα: βίντεο

Εντολή βίντεο επί παρασκευή Κρόνο κέικ με κιμά σε μια αργή κουζίνα: