Τα σμέουρα αγαπούνται από ενήλικες και παιδιά, επιπλέον, αυτό το φωτεινό, αρωματικό και γλυκό μούρο είναι εξαιρετικά χρήσιμο. Τα φρέσκα σμέουρα είναι καλά και το ψήσιμο με αυτό αποδεικνύεται - θα γλείψετε τα δάχτυλά σας. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε τα σμέουρα σε μια αργή κουζίνα. Ανεξάρτητα από το ποια ζύμη θα χρησιμοποιηθεί ως βάση για αυτό το ψήσιμο, οι πίτες θα πρέπει να είναι εξαιρετικές σε κάθε περίπτωση.

Μαλίνα πίτα και αμύγδαλα σε μια αργή κουζίνα

Τα αμύγδαλα και τα σμέουρα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων. Το φρέσκο, λεπτό, φωτεινό άρωμα των μούρων συμπληρώνεται με επιτυχία από λεπτές νότες αμυγδάλων, οι μυρωδιές και οι προτιμήσεις τους συγχωνεύονται σε ένα ενιαίο σύνολο και η πίτα είναι απλά υπέροχη.

Μια πίτες με σμέουρα και αμύγδαλα σε μια αργή κουζίνα είναι κατασκευασμένη από τέτοια συστατικά:

• αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι?
• ξινή κρέμα - 0,5 φλιτζάνια.
• brown Sugar-3-4 Tbsp.;
• Λευκή ζάχαρη-1/3 φλιτζάνι?
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• gashenen Soda - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αυγό - 1 pc.;
• Βούτυρο Ghee - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σμέουρα - 1 φλιτζάνι.
• Τα πέταλα αμυγδάλου - 3 κουταλιές της σούπας.

Μια πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα καλύπτεται με γλυκό γλάσο, για την προετοιμασία του θα χρειαστείτε τα εξής:

• milk-1-2 Tbsp.;
• σκόνη ζάχαρης - 0,5 φλιτζάνια.
• Το Vanilin είναι ένα τσίμπημα.

Προετοιμάζοντας μια πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα στα στάδια:

1. Ρίχνουμε σμέουρα σε ένα σουρωτήρι και πλένουμε σμέουρα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Αφήνουμε για 2 λεπτά για να φτιάξουμε γυάλινο υγρό. Στη συνέχεια, μεταφέρουμε το βατόμουρο στην κατσαρόλα, πασπαλίζουμε με καφέ ζάχαρη και προσωρινά αφήστε την στην άκρη.
2. Παίρνουμε ένα βαθύ καθαρό μπολ, κοσκινίζουμε το αλεύρι σε αυτό. Προσθέστε ζάχαρη, σόδα και αλάτι στο αλεύρι, στη συνέχεια ανακατέψτε τα συστατικά.
3. Λιώουμε το βούτυρο σε ένα μπολ σε χαμηλή φωτιά, συνδέστε το με μια ξινή κρέμα, μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας και αυγό κοτόπουλου. Ανακατέψτε τα προϊόντα σε ομοιογενή μάζα και μεταφέρετε σε πιάτα με αλεύρι.
4. Ανακατέψτε τα συστατικά σε μια ομοιογενή ζύμη.
5. Λιπάνετε το κύπελλο πολλαπλών ματιών με βούτυρο ή φυτικό έλαιο. Μετράμε περίπου 2/3 από τη ζύμη και μεταφέρουμε στην αργή κουζίνα. Βγάζουμε το κουτάλι σε σχήμα, ρίχνουμε μούρα βατόμουρου με ομοιόμορφο στρώμα. Μεταφέρουμε επίσης τα υπολείμματα της ζύμης στο κύπελλο και διανέμουμε μέσω των σμέουρων. Πασπαλίστε την κορυφή του κέικ με πέταλα αμυγδάλου.
6. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο", βάλτε ένα χρονοδιακόπτη για 45 λεπτά και ψήστε ένα σωρό με σμέουρα σε μια αργή κουζίνα μέχρι να λήξει η ώρα.
7. Μετά το σήμα ήχου, ανοίξτε το καπάκι και κρυώστε την προβλήτα με σμέουρα σε μια αργή κουζίνα για 20-30 λεπτά.
8. Αυτή τη στιγμή, ασχολούμαστε με την προετοιμασία του γλυκού λούστρου. Σε ένα μικρό σκάφος, συνδέστε σκόνη ζάχαρης, λίγο βανιλίνη και γάλα. Ανακατέψτε τα συστατικά σε μια παχιά μάζα.
9. Μεταφέρουμε προσεκτικά την πίτα με σμέουρα από την αργή κουζίνα σε ένα μεγάλο πιάτο και το νερό με λευκό λούστρο. Όταν πάγωσε ελαφρά, κόψτε το επιδόρπιο σε κομμάτια και σερβίρετε στο τραπέζι.

Μπισκότο με βατόμουρο σε αργή κουζίνα

Αυτό το κέικ μπορεί να ονομαστεί ένα πιάτο, μαγειρεμένο σε βιασύνη. Η διαδικασία ζύμωσης της ζύμης παίρνει πολύ χρόνο, όλα τα συστατικά που υποδεικνύονται στη συνταγή είναι μόνο καλά αναμεμειγμένα, ρίχνουν στο σχήμα και ψήνουν μέχρι να μαγειρευτούν. Δύο λεπτά θα πρέπει να αφιερωθούν στη διακόσμηση του επιδόρπιο - και η προβλήτα με σμέουρα στην αργή κουζίνα θα είναι έτοιμη. Από τα συστατικά, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• αλεύρι σίτου - 1,5 φλιτζάνια.
• vanilin - ένα τσίμπημα;
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• cocoa Powder-5 Tbsp.;
• σόδα - 2 κουταλιές της σούπας.
• pachta - 1 φλιτζάνι.
• ξινή κρέμα - 0,5 φλιτζάνια.
• Βούτυρο - 250 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• Σμέουρα - 0,5 kg.
• Σκοτεινή σοκολάτα - 100 g;
• Σκόνη ζάχαρης - 1 κουταλιά της σούπας.

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε μια πίτα μπισκότου με σμέουρα σε μια αργή κουζίνα:

1. Πριν ξεκινήσει το μαγείρεμα, όλα τα προϊόντα πρέπει να τοποθετηθούν στο τραπέζι και να φύγουν για τουλάχιστον 1 ώρα, ώστε να αγοράζουν θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε μια πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα.
2. Πρώτον, συνδέουμε όλα τα ξηρά εξαρτήματα σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ. Κοσκινίστε το αλεύρι, ρίξτε τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάο σε αυτό, προσθέστε λίγο βανιλίνη και ανακατέψτε.
3. Τώρα συνδέουμε τα υγρά προϊόντα σε ξεχωριστό δοχείο. Ρίξτε ξινή κρέμα σε ένα μπολ και προσθέστε έμφυτη σόδα σε αυτό. Προσθέστε ένα αυλάκι εκεί, οδηγήστε τα αυγά. Λιόμαστε το βούτυρο στη σόμπα και επίσης ρίχνουμε σε ένα μπολ με ξινή κρέμα.
4. Από 500 g σμέουρων διαχωρίζουμε 100 g και αναβάλλουμε για λίγο - αυτά τα μούρα θα διακοσμηθούν με τελική πίτα. Ρίχνουμε το υπόλοιπο βατόμουρο στο μπολ του μπλέντερ και χτυπάει. Ρίχνουμε τη υγρή μάζα σε πιάτα με μίγμα ξινής κρέμας.
5. Συνδυάζουμε υγρά και ξηρά προϊόντα σε ένα μεγάλο μπολ, ζυμώνοντας μια ομοιογενή ζύμη. Τραυματίσαμε τη σοκολάτα με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια και ρίχνουμε στη ζύμη. Ανακατέψτε τα συστατικά με ένα κουτάλι.
6. Λιπάνετε το σχήμα της αργής κουζίνας με λάδι, βάλτε τη ζύμη σε αυτό και τοποθετήστε το. Ψάχνουμε για την επιλογή "ψήσιμο" στον πίνακα, ενεργοποιούμε το πρόγραμμα και βάζουμε το χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά.
7. Μετά το σήμα ήχου, ελέγξτε εάν η πίτα είναι έτοιμη. Βγαίνουμε τη ζύμη με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα, αν παραμείνει ξηρή, σημαίνει ότι το επιδόρπιο είναι έτοιμο.
8. Διακοσμούμε την κορυφή του κέικ με τα υπόλοιπα μούρα βατόμουρου, πασπαλίζουμε με σκόνη ζάχαρης και σερβίρονται στο τσάι.

Μια πίτσα βρώμης με σμέουρα και καρύδια σε μια αργή κουζίνα

Η ζύμη για αυτή την πίτα γίνεται όχι μόνο αλεύρι σίτου, αλλά και από πλιγούρι βρώμης, και η πλήρωση φρέσκων σμέουρων είναι πολύ επιτυχημένη με τραγανή κομμάτια καρύδια. Μια μαύρη σοκολάτα δίνει μια ασυνήθιστη σημείωση του ψησίματος, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο σε αυτό το επιδόρπιο. Μια πλήρης λίστα προϊόντων για την κατασκευή μιας πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα παρουσιάζεται παρακάτω:

• Μικρή βρώμη - 1 φλιτζάνι?
• Βούτυρο - 100 g;
• αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι?
• αυγό - 1 pc.;
• gashenen Soda - 1 κουταλάκι της σούπας.
• βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 0,5 δοχεία.
• ζάχαρη - 50 g.
• καρύδια - 100 g;
• φρέσκα σμέουρα - 200 g;
• Σκοτεινή σοκολάτα - 50 g.

Βρώμη με σμέουρα σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο:

1. Πρώτα απ 'όλα, θα προετοιμάσουμε τη βάση για επιδόρπιο - μια δοκιμή. Ρίξτε μικρές νιφάδες βρώμης σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε με ζάχαρη και βούτυρο. Οδηγούμε ένα αυγό σε αυτή τη μάζα και ανακατεύουμε τα προϊόντα μεταξύ τους.
2. Κυκλοφορούν αλεύρι σίτου στο ίδιο μπολ και προσθέτουμε σόδα. Ετοιμάζουμε μια ομοιογενή ζύμη από τα συστατικά. Για λίγο, βάλτε το στην άκρη και προετοιμάστε το γέμισμα.
3. Ρίχνουμε σμέουρα σε ένα σουρωτήρι, πλύουμε με κρύο νερό από τη βρύση, αφήνουμε για λίγα λεπτά. Σοκολάτα, που προηγουμένως κατεψυγμένη στο ψυγείο, τρία σε ένα χονδροειδές τρίψιμο ή θρυμματίζονται με ένα μαχαίρι για κομμάτια αυθαίρετου μεγέθους. Τα καρύδια είναι παχιά σε ένα κονίαμα ή ψιλοκομμένα με μπλέντερ.
4. Λιπάνετε το πολυστρωματικό μπολ με λάδι. Διαδίδουμε τη ζύμη στο κάτω μέρος, διανέμουμε ένα ομοιόμορφο στρώμα, φτιάχνουμε μικρές πλευρές στις άκρες.
5. Τώρα τοποθετήστε τη γέμιση στη ζύμη. Πρώτον, λιπάνετε το κέικ με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Στη συνέχεια, διανέμουμε μούρα βατόμουρου κατά μήκος του, τα πασπαλίζουμε με τσιπ σοκολάτας και θρυμματισμένα καρύδια στην κορυφή.
6. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" στην αργή κουζίνα. Ετοιμάζουμε μια πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα για περίπου 20 λεπτά. Κόψτε έναν κύκλο που αντιστοιχεί στη διάμετρο του μπολ από το φύλλο τροφής. Μετά από 20 λεπτά, από την αρχή της προετοιμασίας, ανοίξτε το καπάκι, καλύψτε το επιδόρπιο με αλουμινόχαρτο και ψήστε το σωρό με σμέουρα στην αργή κουζίνα για άλλα 15 λεπτά.

Ένα λεπτό επιδόρπιο μπορεί να καταναλωθεί σε ζεστή και κρύα μορφή. Καλή όρεξη.

Βατόμουρο και μήλα σε μια αργή κουζίνα

Η χύδην ζύμη, ίσως, προετοιμάζεται ταχύτερα και ευκολότερα σε όλα τα άλλα ανάλογα. Για να γίνει αυτό, τα απαραίτητα συστατικά αναμιγνύονται απλά σε μια ομοιογενής μάζα, μετά από την οποία ψήνονται στην επιθυμητή θερμοκρασία. Μια πίτα Raspberry -Raspberry σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνεται τόσο απλά και γρήγορα που μπορείτε να το μαγειρέψετε ακόμη και σε συνθήκες οξείας έλλειψης χρόνου. Ο κατάλογος των συστατικών περιγράφεται παρακάτω:

• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• αυγά - 4 τεμ.
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• vanilin - ένα τσίμπημα;
• Κανέλα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Μεγάλα μήλα - 2 τεμ.
• Σμέουρα - 2 γυαλιά.
• Βούτυρο - 20 g;
• Κρατρίτες - 2 κουταλιές της σούπας.

Εδώ είναι μια λεπτομερής περιγραφή της διαδικασίας δημιουργίας μιας πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτα μπορείτε να προετοιμάσετε φρούτα και μούρα για πλήρωση. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε σμέουρα σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση. Τα μήλα μου, καθαρά από σπόρους και φλούδες, κόβουν σε λεπτές φέτες.
2. Οδηγούμε αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε ζάχαρη, βανιλίνη και κανέλα σε αυτά. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε τα προϊόντα σε μια ομοιογενής μάζα.
3. Ρίχνουμε το αλεύρι που χύνεται αναμεμειγμένο με σκόνη ψησίματος στη ζύμη. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα μίξερ ξανά.
4. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με ένα κομμάτι από παγωμένο βούτυρο. Πασπαλίστε το δοχείο με κροτίδες και απλώστε τα μήλα στο κάτω μέρος. Ρίξτε σμέουρα στην κορυφή, διανείμετε το με ομοιόμορφο στρώμα και γεμίστε τα με ζύμη.
5. Βγάζουμε τη ζύμη με μια σπάτουλα, ενεργοποιούμε τη συσκευή, ενεργοποιούμε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάζουμε μια πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Άμμο πίτα με ραβέντι και βατόμουρο σε αργή κουζίνα

Η ζύμη λείανσης, φως και γρήγορη προετοιμασία, αποτελεί τη βάση αυτής της χρήσιμης πίτας. Το πλήρωσης του επιδόρπιο είναι φρέσκο \u200b\u200bραβέντι, μούρα βατόμουρου, καθώς και πορτοκαλί μαρμελάδα. Εξετάστε ποια προϊόντα πρέπει να αποθηκεύσετε για να μαγειρέψετε μια τέτοια πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα:

• Σιτάρι αλεύρι-1.5-2 φλιτζάνια?
• Βούτυρο - 150 g.
• αυγό - 1 pc.;
• Αλάτι - 1 τσίμπημα.
• θρυμματισμένο ραβέντι - 2 φλιτζάνια.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Σμέουρα - 2 γυαλιά.
• πορτοκαλί μαρμελάδα - ¼ φλιτζάνι?
• Άμυλο καλαμποκιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη για ψεκασμό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Το Vanilin είναι ένα τσίμπημα.

Αρχίζουμε να δημιουργούμε μια νόστιμη πίτα με σμέουρα και ραβέντι σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτον, προετοιμάστε τη ζύμη άμμου. Για να γίνει αυτό, μαλακώστε το βούτυρο, κρατώντας το για λίγο στη ζεστασιά. Μεταφέρετε το λάδι σε ένα βαθύ μπολ, κόβουμε ένα μαχαίρι, συνδέονται με κοσκινισμένο αλεύρι. Προσθέστε ένα τσίμπημα αλατιού και τρίψτε τα συστατικά με τα χέρια στην κατάσταση ενός ομοιογενούς μικρού ψίχουλα. Στη συνέχεια, οδηγούμε ένα αυγό σε ένα μπολ και μαγειρεύουμε τη ζύμη. Εάν η ζύμη δεν πρόκειται να ένα κομμάτι, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας σε αυτό. παγωμένο νερό.
2. Τελειώνουμε την τελική ζύμη άμμου με μια ταινία και κρύβεται στο ψυγείο.
3. Τώρα ας πάρουμε τη γέμιση. Πλύνουμε τα σμέουρα σε ένα σουρωτήρι κάτω από τη βρύση και ρίχνουμε σε ένα βαθύ σκάφος. Το συνδέουμε με ζάχαρη, άμυλο και βανίλια. Προσθέτουμε επίσης ψιλοκομμένο ραβέντι στη γέμιση και ανακατέψτε όλα με τα χέρια ή το κουτάλι σας.
4. Μεταφέρετε τη παγωμένη ζύμη στο τραπέζι που πασπαλίζεται με αλεύρι. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 2 μέρη, ένα από τα οποία πρέπει να είναι λίγο περισσότερο από το άλλο. Κολλάζουμε περισσότερο σε έναν κύκλο, σε διάμετρο που υπερβαίνει τη διάμετρο του πολυσύχναστου μπολ. Μετατοπίζουμε αυτό το στρώμα στο κάτω μέρος του σχήματος, πιέστε απαλά και φτιάχνουμε χαμηλές πλευρές.
5. Διαδίδουμε το κέικ με ένα στρώμα πορτοκαλί μαρμελάδα. Στην κορυφή της μαρμελάδας διαδίδουμε τη γέμιση βατόμουρου, διανείμετε.
6. Ρυθμίζουμε το δεύτερο μέρος της ζύμης σε έναν κύκλο της ίδιας διαμέτρου με το σχήμα του πολυεπίπεδο. Καλύπτουμε το επιδόρπιο με ένα δεύτερο φύλλο ζύμης και συνδέουμε τις άκρες της πίτας, κολλώντας τους καλά.
7. Λιπάνετε την πίτα βατόμουρου στην αργή κουζίνα με γάλα, πασπαλίστε γενναιόδωρα με ζάχαρη και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψησίματος".
8. Προετοιμάζοντας μια πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Ζουμερές πίτες με σμέουρα σε μια αργή κουζίνα

Αυτή η πίτα παρασκευάζεται με βάση το Kefir και τα μούρα βατόμουρου είναι ένα από τα συστατικά της ζύμης. Ένα τέτοιο επιδόρπιο δεν έχει γέμιση, αλλά στην κορυφή είναι διακοσμημένο με γλυκό ψεκασμό ζάχαρης και κανέλας. Στην τελική μορφή, η ζύμη δεν είναι μόνο πολύ μαλακή, αλλά και λίγο υγρή. Για μια νόστιμη ζουμερή πίτα με σμέουρα σε μια αργή κουζίνα, αυτό είναι:

• Σμέουρα - 1 φλιτζάνι.
• αυγά - 2 τεμ.
• αλεύρι - 2 γυαλιά.
• Βούτυρο - 100 g;
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• vanilin - ένα τσίμπημα;
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - στην άκρη του μαχαιριού.
• kefir - 1 φλιτζάνι.

Το γλυκό ψεκασμό για την πίτα είναι κατασκευασμένο από τα ακόλουθα προϊόντα:

• Κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1/3 γυαλιά.

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε μια ζουμερή πίτες με σμέουρα σε μια αργή κουζίνα:

1. Το βούτυρο πρέπει να κρατιέται για κάποιο χρονικό διάστημα στη ζεστασιά έτσι ώστε να μαλακώνει. Μόλις συμβεί αυτό, τοποθετήστε το λάδι σε ένα βαθύ μπολ και κοιμάστε με ζάχαρη. Χτυπήστε με ένα μίξερ με υψηλή ταχύτητα, στη συνέχεια προσθέστε αυγά και βανιλίνη στη ζύμη. Χτυπάμε τα πάντα με ένα μίξερ ξανά.
2. Μετά από αυτό, ρίξτε το Kefir στη ζύμη και ανακατέψτε τα προϊόντα με μίξερ ή κουτάλι.
3. Κυκλάμε το αλεύρι, συνδέουμε με τη σκόνη ψησίματος και ρίχνουμε αυτή τη μάζα σε πιάτα με υγρά συστατικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομαλοποιήσετε και στη συνέχεια να προσθέσετε σμέουρα στη ζύμη. Ζυμώνουμε τα προϊόντα με ένα κουτάλι, προσπαθώντας να μην βλάψουν τα μούρα.
4. Λιπάνετε το σχήμα της συσκευής με λάδι, ρίξτε τη ζύμη σε αυτό, διανείμετε το με ένα κουτάλι.
5. Τα συστατικά ψεκασμού - μαλακωμένο βούτυρο, ζάχαρη, αλεύρι και κανέλα - ανακατέψτε σε μια ομοιογενή μάζα χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Το ψίχουλο, το οποίο αποδείχθηκε στο τέλος, πασπαλίστε ομοιόμορφα το επιδόρπιο και ενεργοποιήστε την επιλογή "ψησίματος".
6. Προετοιμάζουμε μια πίτα βατόμουρου σε μια αργή κουζίνα για 45-50 λεπτά.

Μαλίνα πίτα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο