Οποιαδήποτε πίτα τυριού δεν είναι μόνο ένα υπέροχο πλούσιο σνακ, αλλά και ένα γεμάτο πιάτο. Το τυρί αναφέρεται σε εκείνα τα προϊόντα που είναι ικανά να σβήσουν γρήγορα την πείνα σε μια μικρή ποσότητα. Αναμφισβήτητα, το τυρί είναι αρκετό θερμίδες, αλλά δεν πρέπει να ξεχάσουμε τα οφέλη και την εξαιρετική γεύση του. Ναι, και ποιος είναι σε θέση να εγκαταλείψει ένα ζεστό κέικ με ένα λεπτό τετηγμένο τυρί που κρύβεται στο στόμα και ευχαρίστησε όλους τους υποδοχείς γεύσης. Προτείνουμε να εξετάσετε αρκετές ενδιαφέρουσες συνταγές για πίτες τυριού που παρασκευάζονται σε μια αργή κουζίνα.

Ελληνικό κρεμμύδι με τυρί σε αργή κουζίνα

Τυρί και τα κρεμμύδια - Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων έχει καθιερωθεί από καιρό σε διαφορετικές κουζίνες του κόσμου, βρίσκοντας ένα τεράστιο αριθμό οπαδών. Στη συνταγή παρακάτω, θα χρησιμοποιήσουμε όχι μόνο τα συνηθισμένα κρεμμύδια, αλλά και τα φτερά των πράσινων κρεμμυδιών και το σκληρό τυρί σε αυτό το πιάτο θα συμπληρωθούν με επιτυχία με μαλακή ξινή "φέτα". Για ένα ελληνικό κέικ με τυρί σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστούμε:

• αλεύρι - 130 g.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Πράσινα κρεμμύδια-3-4 στελέχη?
• σκληρό τυρί - 130 g.
• Φέτα τυρί - 300 g.
• pARSLEY - 0,5 δέσμη.
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Ελαιόλαδο - 100 ml.
• Βούτυρο - 50 g;
• sour Cream - 200 g;
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Ας μαγειρέψουμε ένα κέικ με τυρί σε μια αργή κουζίνα. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από διάφορες ενέργειες:

1. Καθαρίζουμε το κεφάλι των κρεμμυδιών και το κόβουμε με μισά δαχτυλίδια. Ξεπλύνετε πράσινα κρεμμύδια κάτω από τη βρύση και κόψτε τα λεπτώς.
2. Από 100 mL ελαιολάδου μετράμε 1 κουταλιά της σούπας. Και ρίξτε το σε ξεχωριστό σκάφος. Ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι στην αργή κουζίνα, βάζουμε ένα κομμάτι βουτύρου σε αυτό και ενεργοποιήσουμε την επιλογή "τηγάνισμα". Πρώτον, τοποθετήστε ένα μισό δακτύλιο κρεμμυδιών στο μπολ και τα τηγανίζετε για 5-6 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε πράσινα κρεμμύδια σε αυτά και περάστε όλα μαζί για περίπου 3 λεπτά.
3. Επιλέξτε ένα βαθύ μπολ και οδηγήστε τα αυγά σε αυτό. Τους κουνάμε με ένα χτύπημα και τα συνδέουμε με την ξινή κρέμα. Φέτα τυρί κομμένο σε μικρά κομμάτια, σκληρό τυρί τριών σε ένα τρίψιμο. Ρίχνουμε μέρος του τριμμένου τυριού σε ένα μπολ με αυγά, βάζουμε το fetu εκεί και αναμειγνύουμε ξανά όλα τα συστατικά με ένα χτύπημα.
4. Κοσκίστε το αλεύρι και συνδέστε το με σκόνη ψησίματος για τη ζύμη. Μειονεκτήματα εισάγετε το αλεύρι στο αυγό, συνεχίζοντας να ανακατεύετε τα προϊόντα.
5. Μετατοπίζουμε το τηγανητό κρεμμύδι από το πολυκεντρικό στο δοχείο με τη ζύμη, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι εκεί, καθώς και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Για άλλη μια φορά, αναμειγνύουμε τα πάντα μέχρι τα ομαλά.
6. Το σχήμα μου multicooker είναι σκούπισμα. Λιπάνετε με ένα κομμάτι βουτύρου, βυθίστε τη ζύμη μέσα και το τοποθετήστε το. Στην κορυφή, ρίξτε τη ζύμη με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και πασπαλίστε ομοιόμορφα με ψιλοκομμένο σκληρό τυρί.
7. Βάζουμε στον πίνακα τη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρεύουμε την πίτα τυριού σε μια αργή κουζίνα για 40-45 λεπτά.

Όταν η τελική πίτα είναι ζεστή, αλλά όχι ζεστή, το βγάζουμε από την αργή κουζίνα και την εξυπηρετούμε στο τραπέζι, κόβοντας με κομμάτια. Με αυτό το πιάτο, οι ελιές σερβίρονται σε ξεχωριστή πλάκα είναι τέλεια συνδυασμένες.

Ψαρόπιτα

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή με ελάχιστη ποσότητα συστατικών. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε ψάρι για ένα τέτοιο κέικ, αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε λιπαρές ποικιλίες. Η ιδανική επιλογή θα είναι σολομός ή σολομός, ειδικά αν σκοπεύετε να ψήσετε την πίτα με την ευκαιρία των διακοπών. Αλλά τα φθηνότερα είδη ψαριών είναι επίσης αρκετά κατάλληλα.

Η ζύμη για μια πίτα ψαριών με τυρί σε μια αργή κουζίνα είναι κατασκευασμένη από τέτοια συστατικά:

• αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι?
• Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• γάλα - 250 mL.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Για να προετοιμάσετε την πλήρωση των προϊόντων, θα χρειαστείτε ακόμη λιγότερα, αυτή η λίστα περιλαμβάνει:

• ψάρι - 0,5 kg.
• Τυρί - 200 g;
• Πράσινα κρεμμύδια - 1 δέσμη.

Περιγράφουμε βήμα προς βήμα πώς προετοιμάζεται το κέικ με το τυρί σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνουμε μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών κάτω από τρεχούμενο νερό, κόβουμε το πολύ λεπτό και το διπλώνετε σε ένα τηγάνι. Βάλτε το σε μια αργή φωτιά, ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας νερό, καλύψτε με ένα καπάκι και εξασθενίστε για 5 λεπτά.
2. Οδηγούμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε το γάλα εκεί και χτυπάμε τα πάντα με ένα μίξερ. Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι, ανακατέψτε και πάλι τα συστατικά καλά. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε ένα τσίμπημα μοσχοκάρυκω στη ζύμη. Η τελική ζύμη πρέπει να είναι υγρή.
3. Προετοιμάζουμε τα ψάρια. Αφαιρέστε το δέρμα από αυτό, αφαιρέστε όλα τα οστά και κόψτε το φιλέτο με κύβους ή μικρές πλάκες. Πυροβολούμε τα ψάρια και αφήνουμε για 20 λεπτά. Στερεό τυρί τρία σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
4. Λιπάνετε το σχήμα του πολυπαραγοντικού με λαχανικά ή βούτυρο. Διαδίδουμε το κάτω μέρος του μπολ με ψάρια, διανέμουμε πράσινα κρεμμύδια με ένα ομοιόμορφο στρώμα στην κορυφή και πασπαλίζουμε όλα τα μισά τμήματα τριμμένου τυριού. Ρίξτε τα τρόφιμα με ζύμη, τοποθετήστε το με ένα κουτάλι και ρίξτε το υπόλοιπο τυρί.
5. Βάζουμε την επιλογή ψησίματος στον πίνακα. Περιμένουμε το μπολ να θερμαίνεται στην επιθυμητή θερμοκρασία και ψήνουμε ένα κέικ με τυρί σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Κέικ πατάτας με κατσικίσιο τυρί σε μια αργή κουζίνα

Σε αυτό το ψήσιμο χρησιμοποιήθηκαν δύο τύποι τυριού. Το Brynza είναι μέρος της ζύμης και το κατσικίσιο τυρί είναι ένα συστατικό της γέμισης. Για να δώσετε το πιάτο του χρώματος και του άρωμα, χρησιμοποιούνται εδώ: Zira, κουρκούμη και μαύρο πιπέρι.

Ένα σημαντικό μέρος της πίτας είναι η ζύμη, η οποία είναι κατασκευασμένη από αρκετά προσιτά συστατικά, τα οποία περιλαμβάνουν:

• αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι?
• Βούτυρο - 120 g.
• brynza - 100 g;
• αυγό κοτόπουλου - 1 pc.;
• λάδι για λίπανση του μπολ.
• turmeric, Zira - 1 τσίμπημα.

Η πλήρωση περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

• Πατάτες - 400 g.
• αυγά - 6 τεμ.
• cosius Cheese - 300 g.
• Βούτυρο Ghee - 2 κουταλιές της σούπας.
• γάλα - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Αρχίζουμε να προετοιμάζουμε ένα κέικ με τυρί σε μια αργή κουζίνα, η σταδιακή διαδικασία περιγράφεται παρακάτω:

1. Πρώτον, πάρτε μια δοκιμή. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε με κουρκούμη και zira. Η Brynza καταρρέει όσο το δυνατόν μικρότερο και συνδυάζεται με το αλεύρι. Καταψύβουμε το βούτυρο έτσι ώστε να γίνεται δύσκολο, και στη συνέχεια τρεις σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και να το προσθέσουμε στη ζύμη. Ανακατέψτε τα συστατικά με τα χέρια για να φτιάξετε ένα μικρό μωρό. Στη συνέχεια, οδηγούμε ένα αυγό σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη. Το καλύπτουμε με μια ταινία και το στέλνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
2. Οι πατάτες μου κάτω από τη βρύση και βράζουν στη φλούδα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δέρμα και ζυμώστε τις πατάτες ενώ είναι ακόμα ζεστό.
3. Ρίξτε γάλα σε ένα μικρό μπολ και ζεσταίνετε στη σόμπα μαζί με 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο. Ρίξτε ζεστό γάλα σε πατάτες και μαγειρέψτε τις πατάτες.
4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε 4 αυγά με ένα χτύπημα και τα ρίξτε στο γέμισμα. Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι, καθώς και φέτες κατσικίσιο τυριού. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
5. Λιπάνετε το ξηρό σχήμα της αργής κουζίνας και βάλτε τη ζύμη στο κάτω μέρος. Τον ισοπεδώσαμε με τα χέρια μας, σχηματίζοντας μικρές πλευρές. Βγάζουμε τη ζύμη με ένα πιρούνι σε διάφορα μέρη.
6. Σε ένα επίπεδο στρώμα, διανέμουμε τη γέμιση των πατάτας και του τυριού μέσω της δοκιμής. Χτυπήστε 2 αυγά και ρίξτε αυτή τη μάζα της πίτας με αυτή τη μάζα.
7. Τελειώνουμε τις άκρες της ζύμης προς τα μέσα. Βάζουμε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος" και περιμένουμε μέχρι να θερμαίνεται. Προετοιμάζουμε μια πίτα τυριού σε μια αργή κουζίνα για 50-60 λεπτά.

Ψύξτε το τελικό πιάτο απευθείας στη φόρμα, μεταφέρετε το στο πιάτο και σερβίρετε στο τραπέζι.

Κέικ με τυρί, φασόλια και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα

Για να γίνει αυτό, το κέικ με τυρί στην αργή κουζίνα θα πρέπει πρώτα να κάνει ένα ζυμαρικό φασόλια. Παρασκευάζεται από έναν ελάχιστο αριθμό συστατικών, μόνο τα φασόλια πρέπει να εμποτίζονται με κρύο νερό για τη νύχτα, έτσι ώστε να συγκολλούνται γρηγορότερα. Εξετάστε ποια προϊόντα χρειάζονται για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κέικ με τυρί σε μια αργή κουζίνα:

• Φασόλια - 300 g.
• Μανιτάρια - 200 g;
• κρεμμύδια - 4 τεμ.
• Λεπτά Lavash - 2 φύλλα?
• ντομάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Τυρί - 200 g;
• ηλιέλαιο.

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε μια πίτα με φασόλια, τυρί και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα:

1. Βυθίζουμε τα φασόλια για τη νύχτα στο νερό. Το πρωί αποστραγγίζουμε το υγρό, ρίχνουμε γλυκό νερό, πιπιλίζουμε και μαγειρεύουμε τα φασόλια μέχρι να ολοκληρωθούν.
2. Καθαρίζουμε 2 βολβούς, τα μανιτάρια μου. Κόβουμε τα προϊόντα με μικρούς κύβους και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε λάδι μέχρι να βράσει το απελευθερωμένο χυμό.
3. Μεταφέρετε τα φασόλια στο μπλέντερ μαζί με τα μανιτάρια και το αλέθουμε σε ομοιογενείς πατάτες πουρέ.
4. Προετοιμάζουμε λαχανικά. Καθαρίζουμε 2 βολβούς και καρότα, κόβουμε τα. Ρίξτε μια επαρκή ποσότητα φυτικού ελαίου στο τηγάνι και ρίξτε λαχανικά. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και τηγανίζουμε τα προϊόντα μέχρι να μαγειρευτούν.
5. Τρία τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, ξεχωριστό μισό και ανακατέψτε με φασόλια. Τις ντομάτες μου και κόψτε σε κύβους.
6. Λιπάνετε το πολυστρωματικό μπολ με φυτικό έλαιο. Κόψτε τους κύκλους από το Lavash, με διάμετρο ελαφρώς ανώτερη από τη διάμετρο του σχήματος. Καλύπτουμε το κάτω μέρος του μπολ με το Lavash, αφήνοντας τις πλευρές.
7. Εκτός από το Lavash, βάζουμε μια πάστα φασολιών με ένα ομοιόμορφο στρώμα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα καρότα και τα κρεμμύδια, τοποθετήστε το με ένα κουτάλι. Καλύπτουμε τους κύβους πίτας των ντομάτας και πασπαλίζουμε όλα αυτά με τριμμένο τυρί.
8. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάζουμε ένα κέικ με τυρί σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Γρήγορη τούρτα με τυρί και σπανάκι σε αργή κουζίνα

Μερικές φορές θέλουμε να ψήνουμε κάτι νόστιμο, αλλά απλά δεν υπάρχει επιπλέον χρόνος για ένα μακρύ μαγείρεμα. Η διέξοδος από την κατάσταση μπορεί να είναι γρήγορη και απλά αρτοσκευάσματα με βάση την τελική ζύμη, η οποία μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Στην παρακάτω συνταγή για την ανοιχτή πίτα, χρησιμοποιείται επίσης η πιο απλή γέμιση από σπανάκι, τυρί και αυγά. Για ένα γρήγορο κέικ με τυρί σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

• προκατειλημμένη ζύμη Puff - 0.5 συσκευασία?
• αυγά - 2 τεμ.
• Σπανάκι - 400 g.
• σκληρό τυρί - 200 g;
• Ελαιόλαδο-3-4 TBSP;
• Γάλα - 200 mL.
• άλας.

Η διαδικασία ψησίματος με τυρί σε μια αργή κουζίνα αποτελείται από αρκετές ενέργειες:

1. Το σχήμα του πολυκατοικίου είναι ελαφρώς λιπαρωμένο με φυτικό έλαιο. Εξυπηρέουμε τη ζύμη, απλώνουμε το τραπέζι που πασπαλίζεται με αλεύρι και ξεδιπλώνεται με έναν κυλιόμενο πείρο. Κόβουμε έναν κύκλο τέτοιου μεγέθους ώστε να μπορείτε να σχηματίσετε ένα περίεργο καλάθι με τις πλευρές από αυτό.
2. Μειώνουμε τη ζύμη στο σχήμα και το επίπεδο.
3. Τρία τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Σπάζουμε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, ρίχνουμε γάλα και ελαιόλαδο. Βάζουμε επίσης το πλυμένο και ψιλοκομμένο σπανάκι εκεί. Αντί για φρέσκα πράσινα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κονσερβοποιημένο σπανάκι. Ανακατέψτε τη γέμιση και αλάτι για να δοκιμάσετε.
4. Ρίξτε τη μάζα που προκύπτει σε ένα φύλλο ζύμης, πασπαλίστε την πίτα με τριμμένο τυρί στην κορυφή και ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάζουμε ένα κέικ με τυρί σε μια αργή κουζίνα για 50 λεπτά.

Όπως μπορείτε να δείτε, χρειάστηκαν πολύ λίγα προϊόντα και χρόνος για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κέικ σε μια αργή κουζίνα, οπότε πάρτε αυτή τη γρήγορη συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και στην περίπτωση ισχυρής απασχόλησης.

Τυρί και σπαράγγια σε μια αργή κουζίνα

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε τρόφιμα από υγιή συστατικά, σας συνιστούμε να συνταγή για μια πίτα με τυρί και σπαράγγια ψημένα σε μια αργή κουζίνα. Η γέμιση αυτού του πιάτου περιλαμβάνει ένα λεπτό, ελαφρώς γλυκό ricotta, καθώς και παρμεζάνα, η οποία έχει απερίγραπτη κρεμώδες άρωμα. Η προετοιμασία τυριού σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιεί τα ακόλουθα προϊόντα:

• αλεύρι σίτου - 250 g;
• αυγό - 1 pc.;
• Βούτυρο - 50 g;
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας.
• κρεμμύδι-1 PC.;
• Κρέμα λίπους - 100 ml.
• σπαράγγια - 0,6 kg.
• ricotta - 250 g;
• parmesan - 50 g.
• pARSLEY - 0,5 δέσμη.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Μαγειρεύοντας ένα κέικ με τυρί και σπαράγγια σε μια αργή κουζίνα θα είμαστε ως εξής:

1. Αποφασίστε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε το ελαιόλαδο σε αυτό και προσθέστε ένα πολύ μαλακό βούτυρο. Προσθέστε ένα ζευγάρι κουταλιών της σούπας κρύο νερό και ανακατέψτε με τα χέρια μας σε μια ελαστική ζύμη. Παρακολουθούμε τη συνέπεια της μάζας και, εάν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε λίγο νερό.
2. Ρυθμίζουμε την τελική ζύμη στην μπάλα, καλύπτουμε με μια ταινία και την στέλνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
3. Είμαστε καθαροί το ρηχό κρεμμύδι και το ρίχνουμε σε ένα τηγάνι. Ρίξτε αρκετές κουταλιές του νερού, καλύψτε με ένα καπάκι, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και σιγοβράστε στο κρεμμύδι για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
4. Τα σπαράγγια μου κάτω από τη βρύση και έκοψαν όλα τα χονδροειδή μέρη από αυτό. Κόβουμε το προϊόν σε κομμάτια, ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια και σιγοβράζουμε για περίπου 3 λεπτά, προσθέτοντας λίγο νερό.
5. Ξεπλύνετε το μαϊντανό κάτω από το τρεχούμενο νερό, αποβάλλετε το υγρό και κόβετε τα χόρτα. Απενεργοποιήστε το τηγάνι με σπαράγγια, προσθέστε μαϊντανό σε αυτό και ανακατέψτε.
6. Επιλέξτε ένα ξεχωριστό μπολ και ρίξτε την κρέμα σε αυτό. Προσθέστε ricotta και τριμμένη παρμεζάνα σε ένα λεπτό τρίψιμο. Συνδυάζουμε αυτή τη μάζα με προϊόντα από το τηγάνι, πιπιλίζουν και ανακατεύουμε τη γέμιση.
7. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, βάλουμε το τραπέζι πασπαλισμένο με αλεύρι, βγείτε έξω με ένα κυλιόμενο πείρο σε ένα λεπτό στρώμα. Κόβουμε έναν κύκλο, το βυθίζουμε σε ένα πετρέλαιο λιπασμένο με λάδι και φτιάχνουμε χαμηλές πλευρές στην μελλοντική πίτα.
8. Βγάζουμε την τελική γέμιση στη ζύμη. Χτυπήστε το αυγό με ένα χτύπημα και λιπάνετε την πίτα. Βάζουμε το πρόγραμμα ψησίματος στον πίνακα και μαγειρεύουμε το κέικ σε μια αργή κουζίνα για 35-40 λεπτά.

Ψύξτε την πίτα με τυρί και σπαράγγια απευθείας στο μπολ της συσκευής, τότε το βγάζουμε από το καλούπι και το μεταφέρουμε σε ένα όμορφο πιάτο. Έχοντας κόψει κομμάτια, υπηρετούμε στο τραπέζι ως ανεξάρτητο πιάτο.

Ένα κέικ με τυρί σε μια αργή κουζίνα. βίντεο