Όλοι γνωρίζουν τα οφέλη του τυριού Cottage, αλλά δεν θέλουν όλοι να τρώνε αυτό το προϊόν ακριβώς έτσι. Ευτυχώς, από το τυρί cottage μπορείτε να μαγειρέψετε υπέροχα αρτοσκευάσματα, τόσο γλυκά όσο και αλμυρά. Ποιος ξέρει, ίσως κάποιο νόστιμο κέικ θα γίνει ένα αγαπημένο πιάτο ενός παιδιού που δεν παραπονιέται για τυρί cottage με την καθαρή του μορφή. Εξετάστε αρκετές ενδιαφέρουσες συνταγές για πίτες με τυρί cottage για multicooker.

Πίτα με τυρί cottage και μαρμελάδα σε μια αργή κουζίνα

Η βάση αυτού του πιάτου είναι μια λεπτή ζύμη και ένα γλυκό τυρί cottage συμπληρωμένο με συμπυκνωμένο γάλα και μαρμελάδα χρησιμοποιήθηκε ως γέμιση. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να πάρετε απολύτως οποιαδήποτε μαρμελάδα.

Εξετάστε ποια συστατικά θα χρειαστείτε για να φτιάξετε μια νόστιμη ζύμη για μια τέτοια πίτα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα:

• Λευκό αλεύρι - 300 g.
• Βούτυρο - 200 g;
• gashenen Soda - 1 κουταλάκι της σούπας.
• ζάχαρη - 90 g.
• κακάο -10 g;
• Σκοτεινή σοκολάτα - 50 g;
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.

Η γέμιση για μια πίτα σοκολάτας με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα είναι κατασκευασμένη από τέτοια συστατικά:

• cottage Cheese - 0,5 kg.
• Άμυλο πατάτας - 10 g;
• συμπυκνωμένο γάλα - 300 g.
• αυγό - 1 pc.;
• μαρμελάδα - 250 g.
• κουρκούμη - στην άκρη ενός μαχαιριού.
• vanillin - να δοκιμάσετε?
• Εφαρμοσμένο φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.

Αρχίζουμε να ψήνουμε πίτα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτον, προετοιμάστε την πλήρωση του τυρόπηγμα. Ρίξτε τυρί cottage σε ένα ποτήρι ή κεραμικό μπολ και βάλτε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Το ζεστό τυρί cottage αναμιγνύεται καλύτερα με άλλα συστατικά.
2. Εξάγουμε ένα μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων, ρίχνουμε το συμπυκνωμένο γάλα εκεί, ρίχνουμε άμυλο, βανιλίνη και κουρκούμη. Ανακατέψτε και οδηγήστε ένα αυγό κοτόπουλου. Στη συνέχεια, χτυπήστε τη μάζα του μίξερ σε υψηλές ταχύτητες.
3. Τώρα προετοιμάστε τη ζύμη. Το βούτυρο πρέπει να μείνει εκ των προτέρων στη ζεστασιά, ώστε να θερμαίνεται λίγο και να γίνει μαλακό. Βάλτε το μαλακό λάδι σε ένα μπολ και συνδυάστε με ζάχαρη και σόδα. Αποφασίστε το αλεύρι σε ξεχωριστό σκάφος.
4. Χτυπήστε το λάδι με ζάχαρη με μίξερ, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι και τρίψτε τα πάντα με τα χέρια μας στο ψίχουλο.
5. Μεταφέρετε το ήμισυ της προκύπτουσας διάσπαρτης ζύμης σε ένα ξεχωριστό σκάφος και συνδυάζουμε με κακάο και μαύρη σοκολάτα που τριμμένα σε ένα λεπτό τρίψιμο. Όλα τα προϊόντα είναι καλά αναμεμειγμένα.
6. Στο δοχείο όπου βρίσκεται η ζύμη φωτός, 1 κουταλιές της σούπας. Ρίξτε κρύο βρασμένο νερό και ζυμώστε τη μάζα μέχρι να γίνει ομοιογενής. Εάν η ζύμη μπορεί να τυφλωθεί σε μια μπάλα, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει αρκετό νερό.
7. Λιπάνετε το καθαρό και στεγνό σχήμα πολλαπλών ματιών με εκλεπτυσμένο φυτικό έλαιο. Βυθίζουμε τη λευκή ζύμη στο μπολ και ζυμώνουμε έτσι ώστε να καλύπτει το κάτω μέρος του σχήματος και μέρος των τοίχων, σχηματίζοντας ψηλές πλευρές.
8. Στη συνέχεια, διαδίδουμε τη ζύμη με ένα παχύ στρώμα μαρμελάδας. Κάλυψη ομοιόμορφα με μαρμελάδα με ψίχουλα ζύμης σοκολάτας, τοποθετήστε τα στην επιφάνεια και καλύψτε τα με ένα στρώμα γλυκιάς μάζας τυριού Cottage.
9. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, τοποθετήστε το στη λειτουργία "ψησίματος", κλείστε το καπάκι. Όταν η συσκευή φτάσει στην εγκατεστημένη θερμοκρασία, ψήστε μια πίτα με τυρί cottage σε αργή κουζίνα για 40-50 λεπτά.

Είναι αδύνατο να αφαιρέσετε αμέσως το επιδόρπιο από το μπολ, πρέπει να ανοίξετε το καπάκι και να περιμένετε μέχρι να κρυώσει η πίτα. Στη συνέχεια, μπορεί να μετατοπιστεί σε ένα μεγάλο πιάτο, να κοπεί σε κομμάτια και να σερβίρεται στο τραπέζι.

Κέικ τηγανίτα με τυρί cottage σε αργή κουζίνα

Οι συνηθισμένες τηγανίτες με τυρί cottage είναι, φυσικά, νόστιμα, αλλά αρκετά κοινές. Αλλά σχεδόν από τα ίδια συστατικά μπορείτε να προετοιμάσετε ένα κέικ με τηγανίτα, η οποία θα αποδειχθεί νόστιμο και όμορφο.

Εδώ είναι τα προϊόντα που θα χρειαστεί να φτιάξουμε τηγανίτες:

• γάλα - 0,5 λίτρα.
• αυγά - 2 τεμ.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 πρέζα.
• vanillin - να δοκιμάσετε?
• αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι?
• Εφαρμοσμένο φυτικό λάδι-2-3 TBSP.

Η πλήρωση και η πλήρωση για μια κέικ με τηγανίτα με τυρί cottage παρασκευάζεται από αυτά τα προϊόντα:

• cottage Cheese - 0,5 kg.
• Κρέμα λίπους - 100 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.

Ας φτιάξουμε μια κέικ με τηγανίτα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτα απ 'όλα, θα προετοιμάσουμε τηγανίτες. Ρίξτε γάλα σε ένα βαθύ μπολ, οδηγείτε αυγά εκεί, προσθέστε φυτικό έλαιο, ζάχαρη, αλάτι και βανιλίνη και στη συνέχεια χτυπήστε τα πάντα με ένα μίξερ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Εισαγάγετε το αλεύρι κοσκινισμένου στη ζύμη τηγανίτας και ανακατέψτε τα πάντα με ένα χτύπημα ή μίξερ με χαμηλή ταχύτητα. Το αλεύρι μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή ελαφρώς λιγότερο, οπότε εστιάστε στη συνοχή της ζύμης.
3. Λιπάνετε το τηγάνι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και βάλτε το στη φωτιά. Όταν θερμαίνεται έντονα, τηγανίζετε λεπτές τηγανίτες και μεταφέρετε τις σε ένα πιάτο.
4. Τρίνουμε το τυρί cottage με μισή μερίδα ζάχαρης και 1 ωμό αυγό - θα είναι ένα γέμισμα.
5. Τώρα προετοιμάστε τις πίτες για την πίτα. Χτυπάμε τα υπόλοιπα αυγά με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί ο αφρός. Ρίξτε την κρέμα και ρίξτε ζάχαρη. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη και αντί για κρέμα είναι επιτρεπτή να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα. Χτυπήστε ξανά τη μάζα και αφήστε το για λίγο.
6. Γεμίζουμε τις τηγανίτες με τη μάζα του τυριού Cottage. Το σχήμα του πολυκατοικίου είναι ελαφρώς λιπασμένο με βούτυρο ή φυτικό έλαιο. Βάζουμε τις τελειωμένες τηγανίτες στο κάτω μέρος του μπολ σε έναν κύκλο σε έναν κύκλο. Λάβετε υπόψη ότι οι τηγανίτες πρέπει να βρίσκονται όσο το δυνατόν πιο σφιχτά ο ένας στον άλλο. Ρίχνουμε τη μάζα κρεμώδους εικονισμού στην κορυφή και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος".
7. Μαγειρεύουμε μια πίτα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Στην ενότητα, ένα τέτοιο επιδόρπιο φαίνεται αρκετά πρωτότυπο. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε λίγες σταφίδες, καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα στη γέμιση.

Κέικ με τυρί cottage και βότανα σε μια αργή κουζίνα

Αυτή η πίτα είναι κατασκευασμένη από τελική ζύμη, η οποία εξοικονομεί σημαντικά ελεύθερο χρόνο. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε χόρτα για το πιάτο, ο συνδυασμός τυριού cottage με σπανάκι και πράσινα κρεμμύδια είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Έτσι, εξετάστε τη λίστα των σωστών προϊόντων:

• Μη -ανυψωμένη ζύμη - 250 g.
• Το λιωμένο τυρί - 2 τεμ.
• cottage Cheese - 600 g.
• Πράσινη - 1 δέσμη;
• αυγά - 2 τεμ.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι.
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.

Μαγειρεύοντας μια πίτα με τυρί cottage και πράσινα σε μια αργή κουζίνα σε διάφορα στάδια:

1. Τρίνουμε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο, τρίβουμε 1 λιωμένο τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο. Συνδέουμε τα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ, οδηγούμε αυγά και αναμειγνύουμε καλά τη μάζα.
2. Ξεπλύνετε τα χόρτα κάτω από τη βρύση, αποβάλλετε το νερό. Διαλέξουμε τα χόρτα των μικρότερων και προσθέτουμε στο γέμισμα για την πίτα. Αλάτι και πιπέρι τη μάζα και πάλι ανακατέψτε τα εξαρτήματά της προσεκτικά.
3. Αφήνουμε τη ζύμη στο τραπέζι για 30 λεπτά αν είναι παγωμένο. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το τραπέζι με αλεύρι, τοποθετήστε τη ζύμη και το κυλήστε σε πάχος 5-7 mm.
4. Κόψτε τον κύκλο λίγο μεγαλύτερο σε μέγεθος από τη ζύμη από τη διάμετρο του μπολ της συσκευής.
5. Λιπάνετε το πολυσύχναστο σχήμα με λάδι και απλώστε τη ζύμη στο κάτω μέρος. Δημιουργούμε χαμηλές πλευρές και στη συνέχεια διανέμουμε τη μάζα τυριού Cottage μέσα από τις πίτες με ένα ομοιόμορφο στρώμα.
6. Κόβουμε το δεύτερο λιωμένο τυρί με λεπτές φέτες και απλώνεται στην κορυφή της γέμισης.
7. Από τα απορρίμματα της ζύμης κόβουμε τα ίδια πέταλα και φτιάχνουμε ένα λουλούδι σε μια πίτα σε μια πίτα.
8. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος" όταν το μπολ θερμαίνεται στην επιθυμητή θερμοκρασία, ψήνετε μια πίτα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα για 40-45 λεπτά.

Κέικ με τυρί cottage και βατόμουρο σε αργή κουζίνα

Τα βακκίνια και το τυρί cottage είναι απλά αξιοσημείωτα συνδυασμένα μεταξύ τους σε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο. Τα προϊόντα για αυτή την πίτα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα χρειάζονται σχετικά λίγα, η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα πάρει πολύ χρόνο και η οικογένεια θα ικανοποιηθεί. Ακολουθεί μια λίστα με τα απαραίτητα προϊόντα:

• αλεύρι - 50 g;
• Βούτυρο - 50 g;
• ζάχαρη - 150 g.
• cottage Cheese - 300 g.
• cocoa-2-3 Tbsp.;
• αυγά - 3 τεμ.
• Μούρα βακκίνια - 1 φλιτζάνι.
• Διοικητικό Συμβούλιο της ζύμης - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Cottage Cheese Pie σε αργή κουζίνα γίνεται γρήγορα και απλή:

1. Διαδίδουμε το βούτυρο σε ένα μεταλλικό μπολ, βάζουμε το δοχείο σε μια μικρή φωτιά και περιμένουμε μέχρι να λιώνει το λάδι. Στη συνέχεια, ρίχνουμε μια σκόνη κακάο σε αυτό, προσθέτουμε 50 g ζάχαρης, ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφαιρέστε από τη σόμπα.
2. Σε ένα καθαρό στεγνό μπολ, χτυπήστε 1 αυγό κοτόπουλου μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Όταν το λιωμένο λάδι έχει κρυώσει ελαφρώς, συνδέστε το με το χτυπημένο αυγό και ανακατέψτε.
3. Κυκλάμε το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε μια σκόνη ψησίματος σε αυτό. Συνδέουμε το αλεύρι με μια μάζα πετρελαίου-παράμρου και φτιάχνουμε ομοιογενή ζύμη.
4. Λιπάνετε το ακουστικό του multicooker με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και απλώστε τη ζύμη σε αυτό. Τον τοποθετούμε κατά μήκος του πυθμένα και τοίχους του μπολ με ένα ομοιόμορφο στρώμα, σχηματίζοντας χαμηλές πλευρές.
5. Τρίνουμε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο, το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ, οδηγούμε 2 ωμά αυγά σε αυτό και ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη.
6. Διανείμετε τη γέμιση σύμφωνα με τη δοκιμή σε πολυεπίπεδη μορφή. Κλείστε το καπάκι, τοποθετήστε τον πίνακα με τη λειτουργία "αρτοσκευάσματα".
7. Μαγειρεύουμε ένα κέικ με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Κέικ καρύδας με τυρί cottage σε αργή κουζίνα

Η βάση αυτής της νόστιμης αρωματικής πίτας είναι μια λεπτή και εύθρυπτη ζύμη άμμου. Το τυρί cottage κάνει το πιάτο πλούσιο, και η καρύδα φέρνει το άγγιγμα του από την πιο λεπτή γλυκιά μυρωδιά σε αυτό το ψήσιμο.

Η ζύμη για ένα κέικ με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα είναι κατασκευασμένη από τα απλούστερα συστατικά:

• ξινή κρέμα - 50 g.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• κρόκοι αυγών - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 200 g;
• αλεύρι - 300 g.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• gasheenia Soda - 1 κουταλάκι

Για το Cottage Cheese Filling θα χρειαστείτε αυτό:

• cottage Cheese - 0,5 kg.
• ξινή κρέμα - 150 g.
• κρόκος αυγού - 1 pc.;
• αυγό σκίουροι - 3 τεμ.
• Αλάτι - 1 τσίμπημα.
• Ζάχαρη - 200 g;
• τσιπς καρύδας - 100 g.
• semolina - 5 Tbsp.;
• Σκόνη ζάχαρης για διακόσμηση.

Κέικ καρύδας με τυρί cottage σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται ως εξής:

1. Βάζουμε το λάδι εκ των προτέρων στο τραπέζι και αφήνουμε για 1 ώρα έτσι ώστε να γίνει μαλακό και είναι κατάλληλο για την προετοιμασία της ζύμης.
2. Διαδώσαμε το λάδι σε ένα βαθύ μπολ, το συνδέουμε με ξινή κρέμα, κρόκους αυγών, ζάχαρη, σβήνοντας σόδα και αλάτι, χτυπάμε τα πάντα με μίξερ σε χαμηλές ταχύτητες.
3. Αποφασίστε το αλεύρι σε ξεχωριστό σκάφος. Σταδιακά τοποθετήστε το στο μείγμα αυγών και ζυμώνετε με τα χέρια μας μια μαλακή, αλλά ελαστική ζύμη που λατρεύει από τα χέρια.
4. Λιπάνετε το σχήμα του πολυπαραγοντικού με φυτικό έλαιο. Βυθίζουμε τη ζύμη σε αυτό και ζυμώνουμε με τα δάχτυλά σας, σχηματίζοντας ένα είδος καλάθι με πλευρές. Σε πολλά μέρη, τρυπήστε τη ζύμη με ένα πιρούνι και βάλτε το σχήμα στο κρύο για 1 ώρα.
5. Αυτή τη στιγμή, ασχολούμαστε με την πλήρωση τυριού Cottage. Οι πρωτεΐνες, που προηγουμένως είναι παγωμένες, συνδέονται με 1 πρέζα αλατιού και χτυπούν με ένα μίξερ σε έναν σφιχτό επίμονο αφρό. Αρχίζουμε να μαστίζουμε σε χαμηλές ταχύτητες, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα του μίξερ.
6. Σε ένα άλλο σκάφος, βάζουμε το τυρί cottage, την ξινή κρέμα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και τον κρόκο αυγού που καλύπτεται μέσα από ένα κόσκινο. Ρίξτε τσιπ καρύδας και ανακατέψτε όλα τα συστατικά με ένα κουτάλι.
7. Το προκύπτον μίγμα συνδυάζεται με πρωτεΐνες. Ενεργώντας πολύ προσεκτικά, τοποθετήστε το τυρί cottage σε ένα μπολ με πρωτεΐνες και αργά παρεμβαίνει στα προϊόντα με ένα κουτάλι προς την κατεύθυνση από τη βάση προς τα πάνω.
8. Εξάγουμε ένα μπολ της ζύμης ψυγείου και εγκαθιστούμε σε μια αργή κουζίνα. Πασπαλίστε τη ζύμη με σιμιγδάλι και διανείμετε τη γέμιση μέσα από αυτό με ένα ομοιόμορφο στρώμα.
9. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" και προετοιμάστε μια πίτα καρύδας με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Το τελικό επιδόρπιο πρέπει πρώτα να ψύχεται και στη συνέχεια να το αφαιρέσει από το μπολ. Έτσι ώστε η πίτα να φαίνεται πιο όμορφη, μπορεί να πασπαλιστεί με σκόνη ζάχαρης.

Κέικ με τυρί cottage, κολοκύθα και καρότα σε αργή κουζίνα

Αυτή η πίτα είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο για τα παιδιά, επειδή τα οφέλη των συστατικών που αποτελούν μέρος είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Τα καρότα με κολοκύθα όχι μόνο δίνουν τη γεύση και το άρωμά τους στις πίτες, αλλά και δίνουν στο πιάτο μια όμορφη φωτεινή σκιά και κάποια χυμό. Δεν υπάρχουν τόσα πολλά συστατικά για επιδόρπιο:

• cottage Cheese - 0,5 kg.
• κολοκύθα - 250 g.
• Καρότα - 250 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 30 g;
• Σημείωση - 50 g.
• ζάχαρη - 150 g.
• Αλάτι - 1 τσίμπημα.

Πίτσα με τυρί cottage, κολοκύθα και καρότα σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζονται σε διάφορα στάδια:

1. Πρέπει να βράζετε μια κολοκύθα με καρότα, αλλά έτσι ώστε τα λαχανικά να μην χάσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες, είναι καλύτερο να τα ατμό. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι στο αντίστοιχο "Steam Cook", αν ένα multicooker έχει μια τέτοια επιλογή.
2. Μεταφέρετε την τελική κολοκύθα με καρότα σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε σε πατάτες.
3. Αλέξουμε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο, οδηγούμε αυγά σε αυτό, προσθέτουμε μαλακό βούτυρο, ζάχαρη, ελαφρώς αλάτι, σιμιγδάλι και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Συνδυάστε το μείγμα τυρόπηγμα με πατάτες πουρέ λαχανικών και ανακατέψτε ξανά.
5. Λιπάνετε το σχήμα του πολυπαραγοντικού με λαχανικά ή βούτυρο, απλώστε τη μάζα στο μπολ και διανείμετε με ένα ομοιόμορφο στρώμα.
6. Ενεργοποιούμε την επιλογή "ψήσιμο" και προετοιμάζουμε μια πίτα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.

Ένα αρωματικό επιδόρπιο τυριού Cottage πρέπει να ψύχεται απευθείας στην αργή κουζίνα και στη συνέχεια να το αφαιρέσετε από το καλούπι και να κόψετε σε κομμάτια. Μπορείτε να πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης για ομορφιά.

Ψυχή τούρτα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο