Ξεκινώντας γαστρονομικοί ειδικοί που δεν έχουν αρκετή εμπειρία στο μαγείρεμα συχνά φοβούνται να επικοινωνήσουν με αρτοσκευάσματα, καθώς θεωρούν τέτοια πιάτα που είναι αρκετά περίπλοκα στο μαγείρεμα. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές συνταγές για τις οποίες δεν απαιτούνται ειδικές δεξιότητες. Πρόκειται για τέτοιες απλές συνταγές ψησίματος που μπορούν να προετοιμαστούν σε μια αργή κουζίνα, θα μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο.

Λάχανο σε μια αργή κουζίνα

Μία από τις απλές συνταγές ψησίματος σε μια αργή κουζίνα είναι μια πίτα λάχανο από τη ζύμη. Η βάση αυτού του πιάτου είναι ένα ημι -τελικό προϊόν που μπορεί να αγοραστεί σε ένα κατάστημα και να μην χάσει χρόνο στην προετοιμασία του. Η γέμιση είναι φτιαγμένη από φρέσκο \u200b\u200bλευκό λάχανο και μανιτάρια - προϊόντα που συνδυάζονται αξιοσημείωτα με τη γεύση. Για αυτή την απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα, θα πάρουμε τα ακόλουθα συστατικά:

• Κατεψυγμένη ζύμη - 0,5 kg.
• Λευκό λάχανο - 0,5 kg.
• Μανιτάρια - 200 g;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• αυγά - 1 pc.;
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Μετά από αυτή την απλή συνταγή, μαγειρεύουμε το ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

1. Το κεφάλι μου λάχανο, αφαιρέστε τα επάνω φύλλα. Κόψτε το λάχανο με λεπτές λωρίδες, πασπαλίστε με αλάτι και ζυμώστε λίγο με τα χέρια μας.
2. Καταρρίβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε τα μανιτάρια με κύβους ή πλάκες.
3. Τηγανίζουμε όλα αυτά τα συστατικά σε ένα τηγάνι στο οποίο ρίχνουμε φυτικό έλαιο. Πρώτον, βάλτε τα κρεμμύδια σε λάδι, μετά από 5-7 λεπτά προσθέτουμε champignons, και μετά από άλλα 5 λεπτά. Περνάμε με μαύρο πιπέρι και αρκετό αλάτι.
4. Η γέμιση είναι έτοιμη, μπορείτε να φτιάξετε μια πίτα. Εξυπόστονα τη ζύμη στη ζεστασιά, για παράδειγμα, στο τραπέζι της κουζίνας. Διαχωρίστε το σε 2 μέρη και τα κυλήστε σε δύο φύλλα πάχους έως 5 mm.
5. Μειώνουμε το πρώτο μέρος της ζύμης στην αργή κουζίνα, το επίπεδο, σχηματίζουν τις πλευρές κατά μήκος των τοίχων. Ρίχνουμε τη γέμιση μέσα. Το καλύπτουμε με ένα δεύτερο φύλλο ζαχαροπλαστικής στην κορυφή. Συνδέουμε τις άκρες των στρωμάτων και τσίμπημα καλά.
6. Κόψτε την κορυφή της πίτας με ένα αιχμηρό μαχαίρι σε διάφορα μέρη ή απλά τρυπήστε με ένα πιρούνι. Οι τρύπες χρειάζονται έτσι ώστε ο ατμός να απελευθερώνεται μέσω αυτών κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
7. Διαχωρίζουμε τον κρόκο από το αυγό και τον χτυπάμε με ένα πιρούνι, προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας. νερό ή γάλα. Λιπάνετε την κορυφή της πίτας με κρόκο. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος".
8. Μαγειρεύουμε το ψήσιμο σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή σε μια αργή κουζίνα για περίπου 30-40 λεπτά.

Βερίκοκο πίτα σε κείλι σε μια αργή κουζίνα

Οι απλές συνταγές ψησίματος σε μια αργή κουζίνα περιλαμβάνουν αυτή την βερίκοκο πίτα φτιαγμένη στη ζύμη με κερί. Η ζύμη με βάση το kefir ανήκει στην κατηγορία του χύδην, όπως, για παράδειγμα, στη ζύμη για το Charlotte. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η ταχύτητα του μαγειρέματος. Συνήθως όλα τα συστατικά αναμειγνύονται με ένα μίξερ σε ένα μπολ, τότε η ζύμη χύνεται σε σχήμα και γεμίζει με γέμιση. Ας αρχίσουμε να προετοιμάζουμε αυτό το κέικ, να αποθηκεύουμε τα ακόλουθα συστατικά:

• kefir - 1 φλιτζάνι.
• Φρέσκα ή κονσερβοποιημένα βερίκοκα - 300 g.
• σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αυγά - 2 τεμ.
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Βούτυρο - 70 g.
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• Σκόνη ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας.

Μετά από αυτή την απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα, εκτελούμε τις ακόλουθες ενέργειες:

1. Κόβουμε ένα κομμάτι 20 g από το βούτυρο, λιώνουμε τα υπόλοιπα σε ένα μεταλλικό μπολ στη σόμπα.
2. Τα βερίκογα, αν είναι φρέσκα, χωρίζονται σε μισά, αφαιρώντας τους σπόρους. Απλά αποστραγγίζουμε κονσερβοποιημένες φέτες μέσα από ένα σουρωτήρι από ένα σιρόπι.
3. Ανακατέψτε το δροσερό λιωμένο λάδι με κεκίρι, σόδα, αλάτι, ζάχαρη, βανίλια και αυγά, χτυπήστε με ένα μίξερ.
4. Τώρα συμπληρώστε το αλεύρι και ανακατέψτε με ένα μίξερ μια πυκνή ιξώδη ζύμη.
5. Ένα μικρό κομμάτι βουτύρου, τρίψτε τους τοίχους και το κάτω μέρος του πολυκεντρικού σχήματος. Ρίξτε τη μισή ζύμη εκεί, τοποθετήστε τα βερίκοκα στην κορυφή. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να πασπαλιστούν λίγο με ζάχαρη. Ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη στο μπολ.
6. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος" και προετοιμάζουμε μια απλή πίτα με βερίκοκα σε μια αργή κουζίνα για 45 λεπτά.
7. Πασπαλίστε το ζεστό στη ζάχαρη, αλλά μόνο αφού το μεταφέρουμε από την αργή κουζίνα στο πιάτο.

Κοτόπουλο και πατάτες πίτα σε μια αργή κουζίνα

Μεταξύ των απλών συνταγών για ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα, αυτή η νόστιμη πίτα μπορεί επίσης να διακριθεί, η οποία περιέχει όλα όσα χρειάζεστε για ένα γεμάτο πλούσιο δείπνο. Μια γέμιση πατάτας και κοτόπουλου είναι τοποθετημένη σε ένα στρώμα ζύμης και στη συνέχεια γεμίζει με ένα μείγμα αυγών, γάλα και ξινή κρέμα. Για ένα τέτοιο πιάτο, πλούσιο σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, θα χρειαστούν τα απλούστερα προϊόντα.

Για τη δοκιμή, αυτό είναι:

• αλεύρι - 350 g.
• Βούτυρο - 200 g;
• αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρύο νερό - 6 κουταλιές της σούπας.

Θα προσθέσουμε τα παρακάτω στη πλήρωση:

• Πατάτες - 5 τεμ.
• Βραστά πόδια κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι της σούπας.
• μαύρο πιπέρι.

Θα προετοιμάσουμε την πλήρωση από αυτά τα προϊόντα:

• αυγά - 3 τεμ.
• sour Cream - 200 g;
• Γάλα - 1/3 γυαλιά.

Εξετάστε αυτήν την απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα στα στάδια:

1. Σπάζουμε το βούτυρο σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Προσθέστε αλάτι αμέσως. Ώριμο αλεύρι με βούτυρο σε ψίχουλα. Σε μερίδες, ρίξτε κρύο νερό και ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να σταματήσει να καταρρέει, αλλά αρχίζει να σχηματίζεται σε μια μπάλα. Στο τέλος της παρτίδας, ρίχνουμε μια μπάλα από τη ζύμη και κρύβουμε στο ψυγείο.
2. Καθαρίζουμε τις ακατέργαστες πατάτες και θρυμματίζουμε μικρά κύβους. Παίρνουμε το βρασμένο κρέας από τα οστά εκ των προτέρων και επίσης κόβουμε σε κύβους. Ανακατέψτε τα προϊόντα σε ένα δοχείο, ψεκάστε με αλάτι και πιπέρι. Ανεβάζαμε για λίγο.
3. Για πλήρωση, χτυπήστε τα αυγά με ξινή κρέμα και γάλα.
4. Διαδώσαμε το πολυκεντρικό καλούπι με βούτυρο και μετατοπίζουμε τη ζύμη με παγωμένη ζύμη. Την κατατάσσουμε, καθιστώντας το κατά μήκος των τοίχων της πλευράς μέχρι 4 εκατοστά σε ύψος. Διαδίδουμε τη γέμιση, το διανέμουμε και το γεμίζουμε με σάλτσα με συνδυασμό αυγών.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος". Σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή για το ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα, προετοιμάζουμε μια πίτα πατάτας και χέρι για 1-1,5 ώρες, ελέγχοντας την ετοιμότητα των πατάτας. Μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη συσκευή όταν οι πατάτες είναι εντελώς μαλακές.

Βρώμη μήλου κέικ σε αργή κουζίνα

Αυτή η απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα παρέχει τη χρήση της βρώμης ως βάση για τη δοκιμή. Δεν υπάρχει αλεύρι σε αυτή τη συνταγή, όπως τα γεμίσματα, όλα τα προϊόντα αναμειγνύονται μαζί, μετά από τα οποία ψήνονται. Για να χρησιμοποιήσετε αυτήν την απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• Μικρές νιφάδες βρώμης - 2 γυαλιά.
• αυγά - 3 τεμ.
• kefir - 0,5 φλιτζάνια.
• Νερό - 100 ml.
• Μήλα - 3 τεμ.
• Σταυρώσεις - 100 g.
• Ηλιέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 30 g;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Το κέικ Apple-sour σύμφωνα με αυτή τη συνταγή απλό ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα προετοιμάζεται ως εξής:

1. Βράζουμε το νερό, ρίχνουμε τις νιφάδες σε ένα μπολ και τα ρίχνουμε με βραστό νερό. Καλύπτουμε με ένα καπάκι, περιμένουμε 20 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το Kefir στις νιφάδες.
2. Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι με ένα μίξερ σε ένα μπολ και ρίξτε αυτό το μείγμα σε ένα δοχείο με πλιγούρι βρώμης. Προσθέστε φυτικό έλαιο.
3. Κόψτε με λεπτό τρόπο τα ξεφλουδισμένα μήλα και επίσης ρίχνετε σε ένα μπολ, διαδηλώνουμε με τις σταφίδες εκεί.
4. Λιπάνετε τη φόρμα με βούτυρο, ρίξτε τη ζύμη σε αυτό. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο".
5. Μαγειρεύουμε το κέικ σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά. Στην τελική μορφή, λιπάνετε την πίτα με ένα κομμάτι βουτύρου, ενώ είναι ακόμα ζεστό.

Καπελάκι Kabachkovo-raw σε μια αργή κουζίνα

Οι συνταγές απλού ψησίματος που μπορούν να παρασκευαστούν σε μια αργή κουζίνα περιλαμβάνουν όλα τα είδη κατσαρόλας. Μια κατσαρόλα τυριού-φασολιών είναι μια μεγάλη γεύση και υγιής ταχέως μαγειρεμένος πίτα, η οποία θα χρειαστεί τέτοια προϊόντα:

• Ρύζι - 2/3 φλιτζάνια.
• κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Τριμμένο τυρί - 1,5 φλιτζάνια.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• αυγά - 6 τεμ.
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Εξετάστε αυτήν την απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα λεπτομερώς:

1. Το ρύζι μου είναι αρκετές φορές, ρίξτε 1/3 φλιτζάνι νερό και βάλτε στη σόμπα. Περιμένουμε για βρασμό, μαγειρέψτε για 10 λεπτά, καλύπτοντας με καπάκι και, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά.
2. Ρίξτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ελαιόλαδο, τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
3. Rubse Trears στο Grater. Εάν τα λαχανικά είναι υπερβολικά, αφαιρέστε πρώτα τους σπόρους από αυτά. Οδηγούμε αυγά σε ένα μπολ με κολοκυθάκια, ρίχνουμε 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί, βάζουμε το δροσερό ρύζι και τα τηγανητά κρεμμύδια. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
4. Λιπάνετε το μπολ με λίπος και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό. Πασπαλίστε με τα ερείπια τριμμένου τυριού στην κορυφή. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο".
5. Σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή για το ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα, μαγειρεύουμε την κατσαρόλα για 50-55 λεπτά.

Τυρί σε μια αργή κουζίνα

Οι απλές συνταγές ψησίματος σε μια αργή κουζίνα περιλαμβάνουν αυτό το ασυνήθιστο γρήγορο σνακ. Τα συστατικά για την ανάγκη της τουλάχιστον:

• σκληρό τυρί - 150 g.
• Βούτυρο - 80 g;
• αλεύρι - 150 g.
• γάλα - 100 mL.
• σκόνη ψησίματος - 5 g.

Ας επωφεληθούμε από αυτή την απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα και να προετοιμάσουμε ένα σνακ με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Κόψτε το βούτυρο σε κομμάτια και αφήστε για αρκετά λεπτά σε ένα ζεστό μέρος. Τρία τυρί είναι σε ένα λεπτό τρίψιμο.
2. Ζυμώνουμε το λάδι με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε με τυρί, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι εάν το τυρί δεν είναι αρκετά αλμυρό.
3. Ρίξτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε, προσθέστε γάλα και φτιάξτε τη ζύμη που μπορεί να κυλήσει στην μπάλα. Για λίγο, τοποθετήστε το στο ψυγείο.
4. Όταν σκληραίνει αρκετά, βάλτε το στο τραπέζι, διαιρέστε το σε 2-3 μέρη και κυλήστε το καθένα σε μια τηγανίτα πάχους έως 5 mm.
5. Κόβουμε αυτές τις τηγανίτες με λωρίδες πλάτους 2-3 cm. Παίρνουμε ένα ξύλινο ραβδί και το τυλίγουμε με μια λωρίδα ζύμης για να πάρουμε ένα σωλήνα. Αφαιρεί έναν σωλήνα από ένα ξύλινο ραβδί και τελειώνει το επόμενο.
6. Μετατοπίζουμε τους σωλήνες σε μια αργή κουζίνα, ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "ψήσιμο".
7. Ένα σνακ από τη ζύμη τυριού για αυτή την απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται για 15 λεπτά. Όταν ψήνεται η πρώτη παρτίδα, παίρνουμε το επόμενο. Τέτοιοι σωλήνες μπορούν να καταναλωθούν αντί για ψωμί με τα πρώτα πιάτα, μπορείτε απλά να πιείτε γλυκό τσάι - αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Ψάρια σε μια αργή κουζίνα

Θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας μια άλλη απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα - μια πίτα με κονσερβοποιημένα ψάρια. Είναι φτιαγμένο από ζύμη χύδην Kefir, πολύ γρήγορη προετοιμασία. Επίσης, δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία της πλήρωσης. Δείτε τα προϊόντα που χρησιμοποιήσαμε για αυτό το κέικ ψαριών:

• kefir - 200 ml.
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• αυγά - 3 τεμ.
• σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ψάρια κονσερβοποιημένα τρόφιμα - 1 τράπεζα?
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Βραστό ρύζι - 150 g.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Τώρα θα προετοιμάσουμε αρτοσκευάσματα σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή:

1. Ρίχνουμε το kefir σε ένα μπολ και προσθέτουμε σόδα. Μετά από 10-20 λεπτά, οδηγήστε 2 αυγά, ρίξτε αλάτι και ανακατέψτε όλα με ένα χτύπημα. Τώρα προσθέστε το αλεύρι και συνεχίστε να παρεμποδίζετε ένα χτύπημα, μέχρι να ληφθεί μια παχιά ζύμη. Εάν είναι απαραίτητο, το αλεύρι μπορεί να προστεθεί λίγο περισσότερο.
2. Τα κρεμμύδια και τα καρότα, έχοντας προηγουμένως καθαρίσει και κόβει λεπτό, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε φυτικό έλαιο. Ενώ τα λαχανικά ψύχονται, ανοίγουμε ένα δοχείο ψαριών και ζυμώνουν κονσερβοποιημένα προϊόντα με ένα πιρούνι.
3. Συνδυάζουμε τα ψάρια με το προηγούμενο βραστό ρύζι, 1 ωμό αυγό και τηγανητά καρότα και κρεμμύδια. Ανακατέψτε, αλάτι για γεύση.
4. Ρίξτε μισό τμήμα της ζύμης σε σχήμα ενός πολυπαραγοντικού λιπασμένου με λάδι. Βγάζουμε τη γέμιση στην κορυφή και γεμίζουμε το με το δεύτερο μέρος της ζύμης.
5. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο". Μαγειρεύουμε την πίτα για 40 λεπτά.
6. Ψύξτε το στο μπολ και βγάλτε το. Μια πλούσια και νόστιμη ψάρια, ψημένη σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή για το ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα, είναι έτοιμη να σερβίρει στο τραπέζι.

Κέικ κολοκύθας σε μια αργή κουζίνα

Οι απλές συνταγές ψησίματος σε μια αργή κουζίνα περιλαμβάνουν αυτή την υγιή πίτα κολοκύθας, η οποία μπορεί να προετοιμαστεί για πρωινό για μικρά παιδιά. Η χύδην ζύμη στο Kefir γίνεται γρήγορα και εύκολη, δεν υπάρχει λόγος να μαγειρεύουμε ξεχωριστά το γέμισμα, να αναμειγνύουμε όλα τα προϊόντα μαζί και να ψήνουμε σε σχήμα. Ακολουθεί μια λίστα με αυτό που θα χρησιμοποιήσουμε σε αυτό το πιάτο:

• kefir - 1 φλιτζάνι.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• αυγά - 2 τεμ.
• αλεύρι - 150 g.
• κολοκύθα - 200 g;
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.

Τα αρτοσκευάσματα μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή σε διάφορα στάδια:

1. Ρίξτε τη σημείωση με το Κεφίρ και αφήστε το να πρηστεί για 1 ώρα.
2. Καθαρίζουμε την κολοκύθα και ψιλοκομίζουμε σε ένα πολύ λεπτό τρίψιμο, μετά από τον οποίο το χτυπάμε σε ένα μπλέντερ επιπλέον.
3. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, συνδεθείτε με το στρωμένο, αλλά ψύχεται, βούτυρο, καθώς και με σκόνη αλατιού και ψησίματος.
4. Το μούσκεμα, το μείγμα αυγών, οι πατάτες κολοκύθας και το αλεύρι ζυμώνονται καλά. Η ζύμη για την πίτα είναι έτοιμη. Τώρα το ρίχνουμε σε ένα κύπελλο multicooker, το οποίο θα προετοιμάσουμε με λαχανικά ή βούτυρο.
5. Στο πρόγραμμα "ψήσιμο" μαγειρεύουμε την πίτα για 40 λεπτά.

Αυτή η απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα θα απευθυνθεί σε εκείνες τις νοικοκυρές που εκτιμούν τον ελεύθερο χρόνο τους.

Γρήγορη πίτα μήλου σε μια αργή κουζίνα

Εδώ είναι μια άλλη απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα - μια γλυκιά πίτα μήλου με γέμιση. Η βάση για την πίτα παρασκευάζεται από τη ζύμη άμμου - έναν από τους πιο απλούς τύπους ζύμης που υπάρχουν στο μαγείρεμα. Θα εξετάσουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για αυτή την απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα παρακάτω. Η ζύμη περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• αλεύρι - 350 g.
• Βούτυρο - 250 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.

Θα πάνε στη γέμιση:

• μήλα - 6 τεμ.
• Λεμόνι - 1 PC.;
• αυγά - 4 τεμ.
• sour Cream - 5 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 100 g.
• vanilin - ένα τσίμπημα;
• Κανέλα - 1 κουταλάκι

Αυτή η απλή συνταγή ψησίματος σε μια αργή κουζίνα περιλαμβάνει τέτοια στάδια μαγειρέματος:

1. Καταψύβουμε το βούτυρο στον καταψύκτη, στη συνέχεια τρεις σε ένα τρίψιμο σε ένα μπολ. Γεμίστε το αλεύρι και τρίβετε με τα χέρια μας σε ένα μικρό ψίχουλο. Τώρα η ζάχαρη με μια βροχή και οδηγήστε τα αυγά, τρίψτε και πάλι τα πάντα με τα χέρια μας και συλλέξτε τη ζύμη στην μπάλα. Θα πρέπει να κολλήσει καλά, αλλιώς πρέπει να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας. κρύο νερό.
2. Κρύβουμε τη ζύμη στο ψυγείο και παίρνουμε τη γέμιση. Καθαρίζουμε τα μήλα από το δέρμα και τα οστά, κόβονται σε κύβους. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού, τριμμένη ζέστη, κανέλα και βανίλια - έχουμε γεμίσει.
3. Βάζουμε τη ζύμη σε ένα κύπελλο πολλαπλών μαχών και επίπεδο κατά μήκος των τοίχων και του πυθμένα. Κάνουμε πλευρές ύψους 4-5 cm.
4. Βάζουμε τα μήλα στο κέικ και τα γεμίζουμε με σάλτσα ξινής κρέμας. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο".
5. Προετοιμάζουμε απλά αρτοσκευάσματα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.

Απλές συνταγές ψησίματος σε μια αργή κουζίνα. βίντεο