Μελόψωμο σε μια αργή κουζίνα

Δεν είναι δύσκολο να ψήνουμε αρωματικό μελόψωμο στην αργή κουζίνα, η οποία να προετοιμάσει το στοιχειώδες με το απλούστερο σύνολο συστατικών. Τα πιο συνηθισμένα μπισκότα μελόψωμο - από τη ζύμη μελιού, ψήνουν μια λεπτότητα με τζίντζερ, γλάσο και όλα τα είδη γεμίσματος.

Μελόψωμο μελόψωμο σε μια αργή κουζίνα

Η παραδοσιακή συνταγή για το μελιτζάνα μελιού σε μια νέα παράσταση. Το σύνολο του highlight είναι ότι η γεύση της αγαπημένης σας λιχουδιάς θα είναι διακοσμημένη με σοκολάτα.

Μελόψωμο στο λούστρο για ένα ζευγάρι

Συστατικά για το μαγείρεμα:

Για το τεστ:

  • πυκνό μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • cocoa Powder-1 TBSP;
  • αυγά - 1 pc.;
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 50 g;
  • αλεύρι - 2,5 multistakan;
  • Σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Για γλάσο:

  • γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • cocoa - 1,5 κουταλιές.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.

Προετοιμασία μελόψωμο στο λούστρο σε μια αργή κουζίνα:

  1. Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη με ένα αυγό. Ακόμα καλό με ένα χτύπημα.
  2. Προσθέστε μέλι και βούτυρο, στη συνέχεια βάλτε τα πάντα σε ένα λουτρό νερού. Συνεχώς ανακατεύοντας, λιώστε τα περιεχόμενα του δοχείου.
  3. Όταν η μάζα γίνεται ομοιογενής συνέπεια, ρίξτε σόδα και συνεχίστε να ανακατεύετε για 5 λεπτά. Η μάζα πρέπει να πυκνώσει λίγο.
  4. Αφαιρέστε από τη φωτιά, εισάγετε το κακάο με αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Η συνέπεια του πρέπει να είναι ομαλή, χωρίς κομμάτια. Το αλεύρι δεν πρέπει να προστεθεί ταυτόχρονα, αλλά σε μέρη, αναμειγνύοντας καλά τη μάζα.
  5. Διαχωρίστε τη ζύμη σοκολάτας σε 6 κομμάτια, σχηματίζετε μπάλες από αυτά και αφήστε τα για λίγο.
  6. Λιπάνετε την χωρητικότητα για το μαγείρεμα με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και τοποθετήστε τα κενά από τη ζύμη εκεί.
  7. Δώστε προσοχή στο γεγονός ότι παραμένει ένας τόπος μεταξύ του μελόψωμο, αφού κατά τη διαδικασία του ψησίματος θα αυξηθεί σε μέγεθος.
  8. Ρίχνουμε 1 λίτρο ζεστού νερού στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήματος και εγκαταστήστε ένα δίσκο με ζύμη στην κορυφή.
  9. Στον πίνακα λογισμικού οργάνων, ρυθμίστε τη λειτουργία "ατμού" και στο χρονοδιακόπτη - 40 λεπτά. Κλείστε το κάλυμμα Slut και αφήστε τα μπισκότα μελόψωμο.
  10. Εν τω μεταξύ, κάντε το μαγείρεμα του λούστρου. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το γάλα με ζάχαρη και κακάο σε ξεχωριστό τηγάνι. Ανακατέψτε το κερασάκι σε χαμηλή φωτιά, φέρνοντάς το σε βράση. Προσθέστε το βούτυρο, ανακατέψτε ξανά και αφήστε το λούστρο να κρυώσει.
  11. Μετά το σήμα ήχου, ειδοποιώντας την ολοκλήρωση της διαδικασίας μαγειρέματος, ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι πολλαπλών περιόδων και αφαιρέστε το τάφο. Αφήστε το μελόψωμο δροσισμένο.
  12. Γεμίστε το μελόψωμο με δροσερό κερασάκι και καλέστε τους συγγενείς σας σε ένα νόστιμο πάρτι τσαγιού.

Tula Gingerbread σε μια αργή κουζίνα

Το πιο δημοφιλές και νόστιμο μελόψωμο, ένα από τα εθνικά ακίνητα της χώρας μας είναι το μελόψωμο Tula. Σήμερα, αυτή η συνταγή είναι ευρέως γνωστή και το μαγείρεμα μελόψωμο σε μια αργή κουζίνα δεν θα είναι δύσκολη. Αποδεικνύουν πολύ νόστιμα και αρωματικά.

Μελιτζάνα

Συστατικά για το μαγείρεμα:

  • Μέλι - 150 g;
  • φυτικό έλαιο - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - ¾ φλιτζάνι + 4 κουταλιές της σούπας. για σιρόπι.
  • αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αυγό - 2pcs.;
  • σκόνη ψησίματος - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • Κανέλα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Μοσχοκόρυβο - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Οποιαδήποτε μαρμελάδα?
  • Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασία του Tula Gingerbread σε μια αργή κουζίνα:

  1. Σε ένα σιδερένιο μπολ, συνδέστε το μέλι με ζάχαρη και φυτικό έλαιο. Φέρτε το μείγμα σε βράση σε ένα λουτρό νερού, στη συνέχεια δροσερό.
  2. Χτυπάμε τα αυγά με ένα χτύπημα.
  3. Ρίξτε 1 φλιτζάνι αλεύρι και αυγά στο μείγμα μελιού. Ρίξτε κανέλα, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο εκεί.
  4. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι με σκόνη ψησίματος και προσθέστε τα πάντα στο χύμα.
  5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με οποιοδήποτε λίπος και ρίξτε την τελική ζύμη εκεί.
  6. Ψήστε το μελόψωμο στη λειτουργία "ψησίματος" για 35 λεπτά και όταν ολοκληρωθεί η εργασία του πολυεπίπεδου, αφαιρέστε το τελικό κέικ και δροσερό.
  7. Προετοιμάστε το σιρόπι. Σε ένα λουτρό νερού, βράζετε ζάχαρη με νερό για 2 λεπτά.
  8. Κόψτε το δροσερό κέικ στο μισό και κηλιδώστε με μαρμελάδα και ρίξτε το μελόψωμο με σιρόπι στην κορυφή. Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε.

Ginger Gingerbread σε μια αργή κουζίνα

Home Gingerbread - Για πολλούς είναι μια γεύση γνωστή από την παιδική ηλικία, που θυμίζει τις διακοπές και τα χαρούμενα οικογενειακά γεγονότα. Βυθίστε ξανά σε ευχάριστες αναμνήσεις και προετοιμάστε το μελόψωμο μελόψωμο σε μια αργή κουζίνα. Επιπλέον, αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και τα μπισκότα μελόψωμο είναι απίστευτα νόστιμα.

Μπισκότο με μελόψωμο

Συστατικά για το μαγείρεμα:
Για το τεστ:

  • αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • gashenaya Soda - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Κρέμα μαργαρίνη - 100 g;
  • αυγά - 1 pc.;
  • cocoa - 2 Tbsp.;
  • Κανέλα και τζίντζερ - 1 κουταλάκι της σούπας.

Προετοιμασία του τζίντζερ μελόψωμο σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ανακατέψτε το αλεύρι με σόδα, τζίντζερ και κανέλα σε ξεχωριστό μπολ.
  2. Συνδέστε ξεχωριστά τη μαργαρίνη με ζάχαρη και αυγό. Προσθέστε σταδιακά ένα ξηρό μείγμα εδώ.
  3. Χτυπήστε τη ζύμη με τα χέρια σας. Η ιδανική του συνέπεια είναι μια μαλακή μάζα που δεν κολλάει στα χέρια του. Προσθέστε σταδιακά αλεύρι για να ελέγξετε την πυκνότητα της ζύμης.
  4. Τραβήξτε τη ζύμη με έναν κύλινδρο και κόψτε τα στοιχεία οποιουδήποτε σχήματος. Μπορεί να είναι αστέρια, καρδιές, τετράγωνα και πολλά άλλα.
  5. Λιπάνετε την ικανότητα εργασίας του πολυεπίπεδου με φυτικό έλαιο και βάλτε τα κενά από τη ζύμη εκεί.
  6. Στη λειτουργία "ψησίματος", αφήστε τα μπισκότα μελόψωμο για 15-20 λεπτά.
  7. Τελικά βγάζετε τα τελικά μπισκότα μελόψωμο μελόψωμο και αφήστε το να κρυώσει. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορούν να λιπαίνονται με γυαλί πρωτεΐνης, αλλά χωρίς αυτό τα μελόψωμο έχουν μια εκπληκτική γεύση.

Lenten Gingerbread στο άλμη

Αυτή η συνταγή για το μελόψωμο είναι πολύ πραγματική για το μαγείρεμα στη νηστεία. Το μυστικό του ψησίματος είναι μια άλμη που χρησιμοποιείται αντί για γαλακτοκομικά συστατικά και δίνει το μελόψωμο. Η άλμη είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αγγούρι.

Μελόψωμο στη άλμη

Συστατικά για το μαγείρεμα:

  • αλεύρι - 250 g.
  • σκόνη ψησίματος της ζύμης - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Κανέλα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • ζάχαρη - 100 g.
  • φυτικό έλαιο - 8 κουταλιές της σούπας.
  • Αγγιού - 100 ml.

Προετοιμασία μελόψωμο σε μια άλμη σε μια αργή κουζίνα:

  1. Στο τηγάνι, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος και την κανέλα ξεχωριστά.
  2. Ρίξτε τη φιλτραρισμένη άλμη σε μικρά τμήματα σε ξηρά συστατικά, ανακατεύοντας τα πάντα με ένα κουτάλι.
  3. Ρίξτε το φυτικό έλαιο και αρχίστε να ζυμώνετε τη ζύμη.
  4. Δεν είναι απαραίτητο να το σκοράρει με αλεύρι, στην εμφάνιση και τη συνέπεια του, η ζύμη πρέπει να μοιάζει με άμμο.
  5. Πασπαλίστε την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι και αρχίστε να σχηματίζετε μικρές μπάλες από τη ζύμη, δίνοντάς τους το σχήμα του μελόψωμο. Στη συνέχεια, κάντε διάτρηση πάνω από κάθε προϊόν με ένα πιρούνι.
  6. Διπλασιάστε το μελόψωμο στο κύπελλο πολλαπλών μαχών που προηγουμένως λιπαίθηκε με λάδι.
  7. Ρωτήστε τη λειτουργία λειτουργίας "ψησίματος", κλείστε το κάλυμμα της συσκευής και αφήστε το μελόψωμο άλας για 15 λεπτά.
    Τα μπισκότα μελόψωμο λαμβάνονται και είναι πολύ ευάερα. Πασπαλίστε την δροσερή απόλαυση με σκόνη ζάχαρης.

Κολοκύθα μελόψωμο σε μια αργή κουζίνα

Τα μπισκότα με μερίδα με κολοκύθα είναι μια εντελώς νέα γεύση των αγαπημένων σας αρτοσκευάσματα. Το κύριο μυστικό αυτής της συνταγής είναι ότι εκτός από την αρωματική κολοκύθα με τα μπισκότα μελόψωμο, πρέπει να προσθέσετε βρώμη.

Κολοκύθας

Συστατικά για το μαγείρεμα:

  • κολοκύθα - 200 g;
  • φυτικό έλαιο - 100 g.
  • αυγά - 1 pc.;
  • αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Νιφάδες βρώμης - 60 g.
  • ζάχαρη - 150 g.
  • Νερό - 200 mL.
  • σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Ξύδι μήλου - 1 κουταλάκι της σούπας.

Προετοιμασία μελόψωμο κολοκύθας σε αργή κουζίνα:

  1. Ξεφλουδίστε ένα κομμάτι κολοκύθας και κόψτε σε κύβους.
  2. Ρίξτε νερό στο τηγάνι και ρίξτε την κολοκύθα εκεί. Βράζετε το μέχρι να μαγειρευτεί.
  3. Αφαιρέστε το υπόλοιπο νερό και αλέστε την κολοκύθα με ένα κουτάλι στην κατάσταση των πολτοποιημένων πατατών.
  4. Ξεχωριστά σε μια κατσαρόλα, ξηρό πλιγούρι βρώμης.
  5. Ζεσταίνετε το φυτικό έλαιο και ρίξτε τις νιφάδες. Σε αυτή τη μορφή, αφήστε τα για 60 λεπτά.
  6. Προσθέστε το αυγό στο πουρέ κολοκύθας και χτυπήστε τα πάντα μαζί με ένα μίξερ. Ρίξτε ζάχαρη εκεί.
  7. Ρίχνουμε τις απελπισμένες νιφάδες με βούτυρο στο χύμα, ανακατέψτε. Προσθέστε τη σόδα στη ζύμη.
  8. Ξεχωρίστε το αλεύρι ξεχωριστά, παρεμβαίνετε στο ζύμη και ζυμώστε καλά.
  9. Μορφοποιήστε μπάλες από τη ζύμη και τους δίνουν το επιθυμητό σχήμα.
  10. Τοποθετήστε τα κενά στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, αλλά όχι σφιχτά, γιατί όταν ψήνετε, τα μελόψωμο θα αυξηθούν σε μέγεθος.
  11. Εγκαταστήστε τη λειτουργία λειτουργίας της συσκευής ψησίματος, αφήστε τα μπισκότα μελόψωμο να προετοιμαστούν κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 25 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, αφαιρέστε τα μπισκότα μελόψωμο κολοκύθας, δροσερό και σερβίρετε.

Μελόψωμο σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια