Πιθανώς, δεν υπάρχει κανένας άνθρωπος που δεν θα ήθελε αρτοσκευάσματα. Μετά από όλα, το ψήσιμο είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να συγκεντρωθεί σε ένα μεγάλο τραπέζι με όλη την οικογένεια. Νόστιμα κέικ, αρωματικές πίτες, κατσαρόλες αέρα - Οποιαδήποτε αρτοσκευάσματα στην πολυεπίπεδη Philips είναι ευαίσθητα και ορεκτικά.

Apple Charlotte σε μια πολυεπίπεδη Philips

Το ψήσιμο με τα μήλα δεν ενοχλεί ποτέ. Η Charlotte δεν αποτελεί εξαίρεση. Χάρη στο multicooker, η Philips μπορεί να το μαγειρέψει. Οποιαδήποτε νοικοκυρά μπορεί να το μαγειρέψει.

Συστατικά:

• αυγά - 5 τεμ.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• Μήλα - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 20 g;
• Σκόνη ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Προετοιμασία ενός Charlotte με μήλα σε μια πολυεπίπεδη Philips:

1. Πλύνετε καλά τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα από αυτά και κόψτε σε κύβους ή φέτες. Για ένα Charlotte, συνιστάται να παίρνετε μήλα όξινων ποικιλιών.
2. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας με μίξερ. Χτυπάμε μέχρι να αυξηθεί η μάζα από το πρωτότυπο κατά 3 φορές. Για να κάνετε την πίτα πλούσια, για να χτυπήσετε είναι απαραίτητο να πάρετε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Δείτε το αλεύρι 2-3 φορές έτσι ώστε να εμπλουτίζεται με οξυγόνο.
4. Τώρα εισάγετε προσεκτικά το αλεύρι στη μάζα αυγών, ώστε να μην σχηματίζετε κομμάτια.
5. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο και ρίξτε ψιλοκομμένα μήλα στο κάτω μέρος.
6. Ρίξτε τα μήλα με ζύμη και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 50 λεπτά. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για το ψήσιμο στην αργή κουζίνα για να ψήσει.
7. Αποσυνδέστε την αργή κουζίνα και αφήστε το Charlotte να σταθεί σε αυτό για άλλα 15 λεπτά.
8. Αφαιρέστε το τελικό Charlotte από το μπολ χρησιμοποιώντας ένα δοχείο ατμού και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
9. Πασπαλίστε το Charlotte στην κορυφή με ζάχαρη σε σκόνη.

Casserole τυριού Cottage σε μια πολυεπίπεδη Philips

Αυτή η συνταγή θα δοκιμάσει τους οπαδούς των αρτοσκευάσματα τυριού Cottage. Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, κέντρα και φρέσκα μούρα και φρούτα σε αυτό. Το ψήσιμο του πολυλειτουργικού Philips είναι τρυφερό και ευάερο.

Συστατικά:

• cottage Cheese - 500 g.
• manki - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• αυγά - 3 τεμ.
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• Σταυρώσεις - 200 g;
• Βούτυρο - 20 g.

Προετοιμασία κατσαρόλας τυριού Cottage σε μια πολυπαραγοντική Philips:

1. 2 ώρες πριν από την έναρξη του μαγειρέματος της κατσαρόλας, ανακατέψτε τη σημείωση με ξινή κρέμα και αφήστε για πρήξιμο.
2. Ξεπλύνετε καλά τις σταφίδες, ρίξτε το με βραστό νερό και αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά. Τότε στραγγίστε το νερό και αφήστε τις σταφίδες να αποστραγγιστούν. Μπορείτε να το βάλετε σε μια ξηρή πετσέτα έτσι ώστε να απορροφά την υγρασία.
3. Περάστε το τυρί cottage μέσα από ένα μύλο κρέατος έτσι ώστε να γίνει πιο ομοιογενής.
4. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.
5. Εισάγετε πρησμένο σιμιγδάλι και τυρί cottage στο μείγμα αυγών. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
6. Πασπαλίστε τις σταφίδες λίγο με αλεύρι και ρίξτε το στη ζύμη. Τα Raishes που πασπαλίζονται με αλεύρι είναι καλά διανεμημένα σε όλη τη δοκιμή.
7. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο και βάλτε τη ζύμη σε αυτό.
8. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 50 λεπτά.
9. Μετά το σήμα ήχου, αφήστε την κατσαρόλα στην αργή κουζίνα για άλλα 15 λεπτά.
10. Αφαιρέστε την τελική κατσαρόλα από το μπολ χρησιμοποιώντας ένα δοχείο ατμού και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

Ψήσιμο σε μια πολυπαραγοντική Philips: Ρομά γυναίκα

Η γυναίκα του Rum είναι η γεύση της παιδικής μας ηλικίας. Acactive, αρωματικό, ζουμερό, κορεσμένο με λεπτό σιρόπι - έτσι λιώνει στο στόμα. Σήμερα, έχοντας έναν τόσο θαυμάσιο βοηθό όπως μια πολυεπίπεδη Philips, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο και να βυθίσετε στην παιδική ηλικία.

Συστατικά για τη δοκιμή:

• αλεύρι σίτου - 380 g;
• Φρέσκια ζύμη - 30 g;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• γάλα - 120 mL.
• Βούτυρο - 75 g.
• αυγά - 4 τεμ.
• αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σταφίδες - 200 g.

Συστατικά για σιρόπι:

• Νερό - 500 mL.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• ζάχαρη βανίλιας - 2 ώρες.
• Λεμόνι Ζέτ - για γεύση.
• pOM ή κονιάκ 4-5 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασία μιας γιαγιάς ρούμι σε μια πολυπαραγοντική Philips:

1. Προετοιμάστε τη ζύμη: Ανακατέψτε το ζεστό γάλα, τη ζύμη σε ένα μπολ, 1 κουταλάκι της σούπας. ζάχαρη και 1 κουταλάκι της σούπας. αλεύρι. Καλύψτε το μπολ με μια πετσέτα και βάλτε τη θερμότητα για 10-15 λεπτά.
2. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι σε αυτό, προσθέστε αλάτι και εναπομείναντα ζάχαρη.
3. Χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με ένα χτύπημα έτσι ώστε οι κρόκοι να αναμιγνύουν καλά με πρωτεΐνες σε μια ομοιογενής μάζα.
4. Μέχρι αυτή τη φορά, ο ακαδημαϊκός είναι ήδη κατάλληλος - συνδέστε το με κοσκινισμένο αλεύρι, στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά. Απαλά, δεξιόστροφα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
5. Τώρα πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη με τα χέρια σας. Στην αρχή, η ζύμη θα είναι υγρή, αλλά μέχρι το τέλος της παρτίδας θα πυκνώσει.
6. Στην κορυφή της ζύμης, τοποθετήστε κομμάτια μαλακού βουτύρου. Δεν χρειάζεται να παρεμβαίνει στη ζύμη. Βάλτε ένα μπολ σε θερμότητα, καλύπτοντας το με μια προηγούμενη καθαρή πετσέτα.
7. Ενώ η ζύμη είναι κατάλληλη, πλύνετε τις σταφίδες και ρίξτε την με βραστό νερό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αποστραγγίστε το νερό και στεγνώστε τις σταφίδες με στεγνή πετσέτα.
8. Εάν η ζύμη είναι ήδη κατάλληλη, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο και σταφίδες σε αυτό.
9. Πριν προσθέσετε σταφίδες, πασπαλίστε το με αλεύρι έτσι ώστε να μην κολλάει στη ζύμη σε ένα κομμάτι.
10. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο και χαμηλώστε την εντυπωσιακή ζύμη σε αυτό.
11. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "θέρμανσης" όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Αφήστε τη ζύμη σε μια αργή κουζίνα για 40-60 λεπτά.
12. Όταν η ζύμη είναι αρκετά κατάλληλη, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος". Ψήστε μια γυναίκα ρούμι για 45 λεπτά σε θερμοκρασία 150 βαθμών. Μετά το τέλος της διαδικασίας, επεκτείνετε το χρόνο ψησίματος για άλλα 15 λεπτά, ρυθμίζοντας μια θερμοκρασία 120 βαθμών.
13. Ενώ η γυναίκα του ρούμι ψήνεται, προετοιμάστε το σιρόπι. Ρίξτε νερό σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και ξύσμα λεμονιού. Φέρτε το σιρόπι σε βράση, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το ρούμι ή το κονιάκ σε αυτό. Εάν σκοπεύετε να θεραπεύσετε παιδιά με γυναίκα ρούμι, τότε δεν μπορείτε να προσθέσετε αλκοόλ.
14. Αφαιρέστε τη γυναίκα του ρούμι από το μπολ, μεταφέρετε το στο πιάτο ανάποδα και κάντε διατρήσεις σε αυτό με μια οδοντογλυφίδα.
15. Διογκώστε ολόκληρη την επιφάνεια της γυναίκας του ρούμι με σιρόπι καλά, στη συνέχεια την μετατρέψτε στην άλλη πλευρά και επίσης το απορροφήστε καλά.
16. Γαρνίρετε την επιφάνεια μιας γυναίκας ρούμι με σκόνη ζάχαρης.

Πίτσα σε μια πολυπαραγωγική Philips

Σήμερα, για να απολαύσετε τη ζουμερή και αρωματική πίτσα, δεν είναι πλέον απαραίτητο να επισκεφθείτε την πιτσαρία. Η πολυεπίπεδη Philips θα αντιμετωπίσει το ψήσιμο πίτσας όχι χειρότερο από οποιοδήποτε φούρνο και θα την βοηθήσετε λίγο.

Συστατικά για τη δοκιμή:

• αλεύρι - 3 γυαλιά.
• Νερό - 75 mL.
• ξηρή ζύμη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Πράσινα για διακόσμηση.

Συστατικά για την πλήρωση:

• ζαμπόν - 120 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• ντομάτες - 1 pc.;
• Στερεό τυρί - 100 g.

Διαλέξτε την πίτσα σε μια πολυπαραγοντική Philips:

1. Για να ξεκινήσετε, προετοιμάστε τη ζύμη - ανακατέψτε το αλάτι, τη ζάχαρη, το ελαφρώς αλεύρι και τη ζύμη σε ένα μπολ. Ρίξτε ένα ξηρό μείγμα με ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά. Καλύψτε το μπολ με μια πετσέτα και αφήστε τη θερμότητα για 15 λεπτά.
2. Όταν ο ακαδημαϊκός ακαδημαϊκός είναι κατάλληλος, προσθέστε το ηλίανθος και το αλεύρι προ -ανασταλμένο σε αυτό. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
3. Βάλτε την τελική ζύμη σε ένα μπολ, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε σε ένα ζεστό για περίπου 1 ώρα.
4. Προετοιμάστε το γέμισμα: Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους, κρεμμύδια με μισά δαχτυλίδια και ντομάτα με λεπτές φέτες.
5. Όταν η ζύμη είναι κατάλληλη, μεταφέρετε το στο μπολ και τεντώστε το για να πάρετε ολόκληρο το κάτω μέρος και να πάτε λίγο στους τοίχους.
6. Βάλτε τη γέμιση στη ζύμη: Πρώτο ζαμπόν, έπειτα κρεμμύδια και ντομάτες στην κορυφή.
7. Πασπαλίστε τις ντομάτες με τριμμένο σκληρό τυρί.
8. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 50 λεπτά.
9. Όταν τελειώσει η διαδικασία, μην πάρετε αμέσως πίτσα. Αφήστε το ψήσιμο στην αργή κουζίνα να κρυώσει λίγο.
10. Αφαιρέστε την τελική πίτσα από το μπολ, μεταφέρετε στο πιάτο και διακοσμήστε με βότανα.

Μπορείτε να συμπληρώσετε τη γέμιση στο γούστο σας με κρέας, μανιτάρια ή λαχανικά.

Ψάρια σε πολυεπίπεδη Philips

Χάρη στον συνδυασμό της ζύμης και των ψαριών, η πίτα θα αποδειχθεί πολύ ικανοποιητική και θρεπτική. Μπορεί να σερβιριστεί στα πρώτα πιάτα, σε τσάι, σε σαλάτα λαχανικών. Ακόμα και εκείνοι που δεν αγαπούν πραγματικά τα ψάρια θα χαρούν να δοκιμάσουν ένα κομμάτι μιας αρωματικής πίτας και να εκτιμήσουν τη λεπτή γεύση του.

Συστατικά για τη δοκιμή:

• αλεύρι - 300 g.
• αυγά - 1 pc.;
• Βούτυρο - 150 g.

Συστατικά για την πλήρωση:

• αυγά - 2 τεμ.
• Φίλιο σολομού - 600 g.
• σκληρό τυρί - 120 g.
• Γάλα - 200 mL.
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία ενός κέικ ψαριών σε μια πολυεπίπεδα Philips:

1. Ανακατέψτε το αλεύρι με αυγό και μαλακωμένο βούτυρο. Βάλτε τη ζύμη.
2. Καλύψτε το κάτω μέρος του μπολ με περγαμηνή και βάλτε τη ζύμη σε αυτό, έτσι ώστε οι άκρες να έρχονται στις πλευρές του μπολ.
3. Ένα άλλο φύλλο περγαμηνής καλύπτει τη ζύμη και ρίχνει δημητριακά και αλάτι πάνω του. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε η ζύμη να μην ρίχνει.
4. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά.
5. Ενώ η ζύμη ψήνεται, προετοιμάστε το γέμισμα: χτυπήστε τα αυγά με γάλα, αλάτι και εποχή με μπαχαρικά.
6. Κόψτε τον σολομό με κύβους, τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
7. Αφαιρέστε περγαμηνή και δημητριακά από την επιφάνεια της ζύμης.
8. Βάλτε κομμάτια ψαριών και τριμμένο τυρί στη ζύμη. Ρίξτε το μίγμα γάλακτος στην κορυφή.
9. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα.
10. Μετά το σήμα ήχου, μην βγάζετε την πίτα. Το ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα θα πρέπει να κρυώσει εντελώς.
11. Αφαιρέστε το τελικό ψυγμένο κέικ από το μπολ και σερβίρετε.

Casserole στο Multicooker Philips. βίντεο