Ψήσιμο σε ένα mulinx multicooker. Συνταγές για το ψήσιμο σε ένα mulinx multicooker. Μια ποικιλία συνταγών ψησίματος που παρασκευάζονται σε ένα mulinx multicooker θα βρεθεί σε αυτό το άρθρο.

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από το σπιτικό ψήσιμο; Πόσο ωραίο είναι να συγκεντρωθείς όλη η οικογένεια στο τραπέζι και να φάει ένα κομμάτι αρωματικής πίτας, να το πλένει με ισχυρό αρωματικό τσάι. Εάν δεν είστε τεμπέληδες για να ψήνετε τον εαυτό σας και αν το αγρόκτημα σας έχει τόσο χρήσιμο πράγμα σαν ένα multicooker, τίθεται σε λειτουργία το άρθρο μας. Εδώ θα βρείτε συνταγές για γλυκές και αλμυρές πίτες, cupcakes, μπισκότα και κατσαρόλες. Όλη αυτή η ποικιλομορφία μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί σε mulinx multicooker.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Μήλο πίτα σε ένα mulinx multicooker

Ένα χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής είναι ένας μεγάλος αριθμός μήλων, γι 'αυτό το ψήσιμο σε ένα mulinx multicooker είναι λίγο υγρό και πολύ τρυφερό. Το ψήσιμο μιας τέτοιας πίτας είναι ευκολότερο αν έχετε τα ακόλουθα συστατικά:

μήλα-4-5 τεμ.
αυγά - 2 τεμ.
αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
vanilin - στην άκρη του μαχαιριού.
Κανέλα - 0,5 κουταλιά.
Λεμόνι - 0,5 τεμ.
σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
Βούτυρο - 100 g;
ξινή κρέμα - 0,5 φλιτζάνια.
Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Περιγράφουμε τη διαδικασία της δημιουργίας αυτού του ψησίματος σε ένα mulinx multicooker με περισσότερες λεπτομέρειες:

Πλύνετε τα μήλα κάτω από τη βρύση, κόψτε σε τεταρτημόρια, αφαιρέστε τους σπόρους και φλούδα. Κόψτε τα φρούτα με φέτες και πασπαλίστε με το χυμό των μισών του λεμονιού - έτσι δεν θα σκοτεινιάζουν.
Ζεσταίνετε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος", βάλτε το βούτυρο στο κάτω μέρος και περιμένετε να λιώσει. Στη συνέχεια, ρίξτε το λάδι σε ένα βαθύ μπολ, ρίξτε ζάχαρη, βανιλίνη και κανέλα, χτυπήστε με ένα μίξερ. Βάλτε τη σόδα σας με ξύδι ή χυμό λεμονιού, προσθέστε στη ζύμη. Πάρτε αυγά εκεί, χτυπήστε ξανά τα συστατικά με ένα μίξερ και σταδιακά εισάγετε το αλεύρι κοσκινισμένου. Ρίξτε το αλάτι και ανακατέψτε ξανά τα προϊόντα με ένα μίξερ.
Βυθίστε το τρίτο μέρος των μήλων σε μια αργή κουζίνα και βάλτε το στο κάτω μέρος με ένα ομοιόμορφο στρώμα. Συνδυάστε τα υπόλοιπα φρούτα με τη ζύμη, ανακατέψτε τη μάζα και ρίξτε στο μπολ της συσκευής.
Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάστε τα αρτοσκευάσματα σε mulinx multicooker για 1 ώρα.
Μετά το σήμα ήχου, αφήστε την πίτα να παρασκευάσει κάτω από ένα κλειστό καπάκι, στη συνέχεια αφαιρέστε το σε ένα πιάτο και κόψτε τα κομμάτια.

Το αρωματικό ψήσιμο μήλου σε ένα mulinx multicooker είναι έτοιμο, πασπαλίστε το με σκόνη ζάχαρη και το σερβίρετε στο τσάι.

Μπισκότα λεμονιού σε mulinex multicooker

Τα ευαίσθητα μπισκότα με ένα φωτεινό άρωμα εσπεριδοειδών προετοιμάζονται πολύ εύκολα. Παίρνει λίγα προϊόντα για αυτό, αλλά όλη η οικογένεια θα χαρεί να τραγουδήσει με τέτοια μπισκότα, να το πίνει με γάλα ή ζεστό τσάι. Ο κατάλογος των συστατικών για την προετοιμασία αυτού του ψησίματος σε ένα mulinx multicooker παρουσιάζεται παρακάτω:

αλεύρι - 200 g;
αυγά - 1 pc.;
Μαργαρίνη - 70 g;
Άμυλο πατάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
Λεμόνι - 1 PC.;
ζάχαρη - 100 g.
σόδα - ½ κουταλάκι της σούπας.
Περγαμηνή τροφίμων.

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για το ψήσιμο σε ένα mulinx multicooker:

Πλύνετε το λεμόνι κάτω από τη βρύση και γεμίστε το άστρο σε ένα λεπτό τρίψιμο. Λάβετε υπόψη ότι μόνο ένα κίτρινο στρώμα μπορεί να αφαιρεθεί, διαφορετικά το ψήσιμο θα έχει μια πικρή γεύση. Πιέστε το χυμό από το μισό του λεμονιού.
Αφήστε τη μαργαρίνη θερμά για 40-50 λεπτά έτσι ώστε να γίνει μαλακό. Ξεχωρίστε τα αυγά του αυγού από τον κρόκο. Συνδυάστε την πρωτεΐνη με μαργαρίνη, χτυπήστε τα συστατικά με ένα μίξερ.
Βάλτε τη σόδα και το ξύσμα λεμονιού στο χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε τα προϊόντα και συνδυάστε με τη μάζα μαργαρίνης. Σε μερίδες, εισάγετε το αλεύρι και κάντε μια αρκετά δροσερή ζύμη.
Πασπαλίστε τη ζύμη με ζάχαρη και ζυμώστε μέχρι να τελειώσει όλη η ζάχαρη.
Διαχωρίστε την προκύπτουσα μάζα σε μικρές μπάλες του ίδιου μεγέθους, σχηματίζουν στρογγυλά κέικ από μπάλες.
Τοποθετήστε στο κάτω μέρος της πολυεπίπεδο χωρητικότητας της περγαμηνής των τροφίμων. Μεταφέρετε τα cookies σε χαρτί, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος".
Προετοιμάστε το ψήσιμο στο Multicooker Mulinx για 30 λεπτά.

Τα τραγανά μπισκότα λεμονιού είναι έτοιμα. Απολαύστε το πάρτι τσαγιού σας.

Κέικ πατάτας σε mulinx multicooker

Αυτό το ψήσιμο σε ένα mulinx multicooker παρασκευάζεται από απλά και προσιτά προϊόντα. Η τελική πίτα συνδυάζεται αξιοσημείωτα με μια λεπτή σάλτσα ξινής κρέμας, τη συνταγή της οποίας θα περιγράψουμε επίσης σε αυτό το άρθρο. Έτσι, εδώ είναι ο κατάλογος των απαραίτητων συστατικών για την πίτα:

Πατάτες - 1 kg.
αυγά - 3 τεμ.
γάλα - 150 mL.
σκληρό τυρί - 200 g;
Βούτυρο - 30 g;
Οποιαδήποτε κοπή κρέατος - 200 g;
σκόρδο - 3 σκελίδες.
ψωμί από κροτίδες - 2 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι, μπαχαρικά.

Θα χρειαστεί να φτιάξετε σάλτσα ξινής κρέμας:

sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας.
Βούτυρο - 30 g;
Νερό - 250 mL.
αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Η διαδικασία προετοιμασίας αυτού του ψησίματος σε ένα mulinx multicooker αποτελείται από τις ακόλουθες ενέργειες:

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και πλύνετε κάτω από τη βρύση. Βράζετε τους κονδύλους σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτούν. Στη συνέχεια, γυρίστε τις πατάτες σε πατάτες, προσθέτοντας γάλα και βούτυρο σε αυτό. Όταν οι πατάτες πουρέ ψύχθηκαν σε μια ζεστή κατάσταση, οδηγούν τα αυγά σε αυτό και ανακατέψτε τη μάζα.
Οτιδήποτε είναι κατάλληλο ως γέμιση κρέατος: φέτες λουκάνικων, ζαμπόν, κοτόπουλο κ.λπ. Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους, σχάρα σκληρό τυρί, περάστε το σκόρδο μέσα από τον Τύπο. Συνδυάστε αυτά τα προϊόντα με πουρέ πατάτας και ανακατέψτε τη μάζα χωρίς να ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και μπαχαρικά.
Λιπάνετε το σχήμα της συσκευής με λάδι και διακοσμήστε με ψωμί. Βάλτε την προετοιμασμένη μάζα προς τα μέσα, εξομαλύνετε το με ένα κουτάλι και επίσης πασπαλίστε με κροτίδες.
Ενεργοποιήστε την τεχνική, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάστε τα αρτοσκευάσματα σε ένα mulinx mulinx 1 ώρα.
Ενώ η πίτα ψήνει, φροντίστε τη σάλτσα. Στο τηγάνι, διαλύστε το βούτυρο, ρίξτε το αλεύρι και τηγανίστε μέχρι να χρυσή. Ρίξτε το νερό με ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς τη μάζα και αφήστε τα υγρά να πυκνώσουν λίγο. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα, πιπέρι και αλάτι στη σάλτσα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, αφαιρέστε από τη σόμπα και δροσερό.
Όταν το ψήσιμο στο Multicooker Mulinx θα είναι έτοιμο, αφήστε το να κρυώσει λίγο, στη συνέχεια μετατοπίστε από το μπολ σε ένα μεγάλο πιάτο και ρίξτε με σάλτσα με ξινή κρέμα.

Kournik σε ένα mulinx multicooker

Το Kournik, που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή μας, είναι μια αλμυρή πίτα με πατάτες, μανιτάρια και κοτόπουλο. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να προετοιμαστεί τόσο σε μια κανονική ημέρα όσο και για οποιεσδήποτε διακοπές. Για να φτιάξετε αυτό το ψήσιμο σε ένα mulinx multicooker, προετοιμάστε τις ακόλουθες δοκιμές για τη δοκιμή:

αλεύρι - 400 g.
αυγά - 1 pc.;
Βούτυρο - 100 g;
Αλάτι - 1 κουταλάκι της σούπας.
ξινή κρέμα - 100 g.
kefir - 50 g.
breaker για τη δοκιμή - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Ακολουθεί μια λίστα με προϊόντα που απαιτούνται για την πλήρωση:

Μανιτάρια - 0,5 kg.
Κοτόπουλο - 0,5 kg.
Πατάτες - 200 g;
κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
Βούτυρο - 50 g;
φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Η μέθοδος παρασκευής αυτού του ψησίματος σε ένα mulinx πολλαπλών περιόδων:

Για να ξεκινήσετε, φροντίστε τη δοκιμή. Αφήστε το βούτυρο στη φωτιά για λίγο. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το σε ένα μπολ, προσθέστε ένα αυγό, κείλι και ξινή κρέμα. Ρίξτε το αλάτι και χτυπήστε τα προϊόντα με ένα μίξερ μέχρι μια ομοιογενής κατάσταση.
Δείτε το αλεύρι και συνδυάστε με τη σκόνη ψησίματος. Εισάγετε το αλεύρι σε μέρη στο μίγμα λαδιού, ζυμώνοντας μια ελαστική αλλά όχι σφιχτή ζύμη. Όταν είναι έτοιμο, τυλίξτε το σε μια ταινία τροφίμων και τοποθετήστε το στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
Καθαρίστε και συντρίψτε το κρεμμύδι. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια και κόψτε σε κύβους. Διπλασιάστε τα προϊόντα σε ένα πολυτελές πιατάκι, ρίξτε το ηλιέλαιο και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Μαγειρέψτε τα συστατικά μέχρι να απελευθερωθεί το υγρό που απελευθερώνεται από τα μανιτάρια. Αφαιρέστε τα προϊόντα από το μπολ και πλύνετε το ίδιο το μπολ και σκουπίστε.
Ξεχωρίστε το κοτόπουλο από τα οστά και τα τσίμπημα. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και επίσης ψιλοκόψτε σε μικρά κομμάτια.
Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και διαιρέστε την σε δύο μέρη, ένα μέρος πρέπει να είναι λίγο περισσότερο από το άλλο. Λιπάνετε το σχήμα της συσκευής με λάδι.
Τραβήξτε το μεγαλύτερο κομμάτι της ζύμης με έναν κυλιόμενο πείρο και μεταφέρετε στο κάτω μέρος του πολυκεντρικού μπολ, σχηματίζοντας ένα κέικ με ψηλές πλευρές.
Βάλτε τις πατάτες στο κέικ σε ένα ομοιόμορφο στρώμα, στη συνέχεια το κρέας, και στη συνέχεια - τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια. Κάθε στρώμα πρέπει να πασπαλίζεται με αλάτι και μπαχαρικά.
Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και τα βάλτε στην κορυφή των μανιταριών.
Αφαιρέστε το δεύτερο μέρος της ζύμης με έναν κυλιόμενο πείρο, χαμηλώστε το σε σχήμα και προσεκτικά, αλλά σφιχτά, τσιμπήστε τις άκρες της πίτας. Pierce το επάνω κέικ με ένα πιρούνι σε πολλά μέρη.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 1,5 ώρες και προετοιμάστε το ψήσιμο στο Mulinx Multicooker για τον αναφερόμενο χρόνο.
Ψύξτε το τελικό πιάτο στο μπολ της συσκευής και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το από την αργή κουζίνα και μεταφέρετε σε μια μεγάλη πλάκα.

Διαχωρίστε το Kournik σε κομμάτια και σερβίρετε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Πορτοκαλί τυρί cottage σε mulinx multicooker

Αυτό το ψήσιμο στο mulinx multicooker είναι ζουμερό και τρυφερό, και το πορτοκαλί γεύση του δίνει ένα απερίγραπτο άρωμα. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή μας για ένα πορτοκαλί τυρί cottage, δώστε προσοχή στη λίστα των συστατικών:

cottage Cheese - 0,8 kg.
πορτοκάλια - 2 τεμ.
αυγά - 3 τεμ.
ζάχαρη - 250 g.
Βούτυρο - 50 g;
semolina - 6 Tbsp.;
Άμυλο πατάτας - 4 κουταλιές της σούπας.

Το ψήσιμο μαγειρέματος σε ένα mulinx multicooker με βήματα:

Λιώστε το βούτυρο στη σόμπα, δροσερό και συνδυάστε με ένα σκούπισμα τυρί και αυγά. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή μπλέντερ, μετατρέψτε τα προϊόντα σε ομοιογενή μάζα.
Ρίξτε 160 g ζάχαρης, σιμιγδάλι και 1 κουταλιά της σούπας. άμυλο. Και πάλι, ανακατέψτε καλά τα συστατικά και αφήστε για λίγο, έτσι ώστε το semolina να διογκωθεί.
Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι και βράζουμε στη σόμπα. Στη συνέχεια, χαμηλώστε τα πορτοκάλια σε βραστό νερό και αφήστε τα να βράζουν για 7-10 λεπτά-έτσι η πικρία θα αφήσει τη ζέστη. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα φρούτα από το νερό, δροσίστε, κόψτε τα κομμάτια και αφαιρέστε τους σπόρους.
Περιστρέψτε τα πορτοκάλια σε ένα μύλο κρέατος, προσθέστε το υπόλοιπο άμυλο και τη ζάχαρη σε αυτά, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Λιπάνετε το πολυκεντρικό σχήμα με βούτυρο, πασπαλίστε με αλεύρι ή μανίκι. Αγαπητέ το μείγμα τυριού Cottage στο δοχείο, ομαλά με μια σπάτουλα, τοποθετήστε τα προετοιμασμένα πορτοκάλια στην κορυφή.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος", ρυθμίστε τη θερμοκρασία των 140 ° C και μαγειρέψτε το ψήσιμο στο Mulinx Multicooker για 80 λεπτά.
Όταν το σήμα ακούγεται, ανοίξτε το κάλυμμα της συσκευής και αφήστε το τυρόπηγμα να είναι δροσερό εντελώς. Μετά από αυτό, μπορεί να αφαιρεθεί από την αργή κουζίνα και να σερβίρεται στο τραπέζι.

Cherry cupcake σε mulinx multicooker

Σίγουρα γνωρίζετε περισσότερες από μία συνταγές για το ψήσιμο σοκολάτας στο οποίο υπάρχουν κεράσια. Πιθανώς, το όλο θέμα είναι ότι τα ξινά μούρα και η τρυφερή ζύμη με γεύση κακάο συμπληρώνονται τέλεια ο ένας τον άλλον. Δεν θα αποκλίνουμε από αυτή την παράδοση και θα προετοιμάσουμε τα αρτοσκευάσματα σοκολάτας στο mulinx multicooker. Ο κατάλογος των συστατικών περιλαμβάνει τα εξής:

αλεύρι - 300 g.
cocoa-2-3 Tbsp.;
αυγά - 4 τεμ.
Βούτυρο - 200 g;
sour Cream - 200 g;
Ζάχαρη - 200 g;
Κεράσια - 300 g.
σκόνη ψησίματος για τη δοκιμή - 2 κουταλιές της σούπας.
Βράνμπου - 1 φλιτζάνι.

Η διαδικασία δημιουργίας αυτού του ψησίματος σε ένα mulinx multicooker αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

Διπλώστε τα κεράσια σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση. Αφήστε το νερό να αποστραγγίσει και στη συνέχεια να αφαιρέσει τους σπόρους από τα μούρα και να βάλει τα κεράσια σε ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε το προϊόν με βάμμα βακκίνιων και ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα. Αφήστε τα μούρα να είναι κορεσμένα με αλκοόλ για 1-2 ώρες.
Σε ένα καθαρό βαθύ σκάφος, συνδέστε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη, χτυπήστε τα προϊόντα με ένα μίξερ μέχρι μια ομοιογενής κατάσταση. Η μάζα θα πρέπει να αυξάνεται ελαφρώς σε όγκο και να φωτίζει.
Λιώστε το βούτυρο στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων, αφήστε το να κρυώσει λίγο, στη συνέχεια ανακατέψτε με ξινή κρέμα. Εισαγάγετε την προκύπτουσα μάζα σε κτυπημένα αυγά, ρίξτε μια σκόνη κακάο και χτυπήστε τα συστατικά με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσει.
Σταδιακά προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος στη ζύμη, ανακατέψτε τα πάντα καλά ξανά.
Λιπάνετε το πολυκεντρικό σχήμα με ένα κομμάτι βουτύρου, πασπαλίστε με αλεύρι. Αγαπητέ μισό της ζύμης σοκολάτας στο μπολ, εξομαλύνετε το με σπάτουλα.
Πιέστε λίγο τα κεράσια και τοποθετήστε την κορυφή με ένα ομοιόμορφο στρώμα. Στη συνέχεια, χαμηλώστε το δεύτερο μέρος της ζύμης στο δοχείο, ομαλά και κλείστε το καπάκι.
Επιλέξτε την επιλογή ψησίματος μεταξύ των προγραμμάτων, ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 50 λεπτά και προετοιμάστε το ψήσιμο στο Mulinx Multicooker για τον αναφερόμενο χρόνο.
Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι και ελέγξτε την ετοιμότητα του πιάτου με ξηρό αγώνα. Εάν η ζύμη ψήνεται, αφήστε το στο μπολ για 15-20 λεπτά για να κρυώσει, στη συνέχεια μεταφέρετε το στο πιάτο.

Το ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα Mulinx είναι έτοιμο. Κάντε τους συγγενείς σας και απολαύστε τη γεύση.