Η προετοιμασία του χοιρινού κρέατος σε μια πολυεπίπεδη Philips είναι μια αρκετά απλή δραστηριότητα που σας επιτρέπει να πάρετε ένα αξεπέραστο νόστιμο πιάτο. Το κρέας εξασθενεί με το δικό του χυμό και αποδεικνύεται εξαιρετικά μαλακό, πορώδες και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Επιπλέον, αυτό είναι ένα προϊόν που δεν μπορεί να χαλάσει. Μπορείτε να σβήσετε, να τηγανίζετε, να ψήνετε χοιρινό και να είστε βέβαιοι ότι το αποτέλεσμα θα υπερβεί τις προσδοκίες. Επιπλέον, το χοιρινό συνδυάζεται με όλους τους τύπους πλευρικών πιάτων και διάφορες σάλτσες, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε μαγειρικά αριστουργήματα από τα απλούστερα προϊόντα.

Αιχμηρές μπριζόλες από το χοιρινό σε μια πολυπαραγοντική Philips

Αυτό το πιάτο εκπλήσσει με την απλότητα του και ταυτόχρονα πρωτοτυπία. Το Sharp Chopped Pork στο Multicooker Philips είναι τρυφερό, αρωματικό με ένα πικάντικο σημείωμα καψίματος. Λόγω του γεγονότος ότι τα περισσότερα από τα μπαχαρικά θα εξατμιστούν με νερό ή θα παραμείνουν στο κάτω μέρος του πολυεπίπεδου, το ψιλοκομμένο θα αποδειχθεί πικάντικο, αλλά όχι εξαιρετικά πικάντικο. Ένα τέτοιο πιάτο σίγουρα θα προσελκύσει τους επισκέπτες και τα νοικοκυριά. Συγκεκριμένα, οι άνδρες θα εκτιμήσουν τη γεύση, επειδή αυτό το φαγητό είναι αρκετά ικανοποιητικό και τέλεια πηγαίνει ως σνακ για ένα αφρώδες ποτό.

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• χοιρινό (πολτός, κατά προτίμηση ο μηρός) - 1 kg.
• Ελαιόλαδο - 30 ml.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• paprika - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Θαλάσσιο αλάτι - 1 κουταλάκι της σούπας.
• caraway Seeds - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Κόκκινο πιπέρι - ½ κουταλάκι της σούπας.
• sAGE - ½ κουταλάκι της σούπας.
• Μαύρο πιπέρι - ½ κουταλάκι της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το χοιρινό κρέας. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε το κρέας κάτω από τρεχούμενο νερό και κόψτε με κομμάτια μερίδες έτσι ώστε το πάχος να είναι εντός 2-3 cm.
2. Στη συνέχεια, χτυπήσαμε τον πολτό με μια ελαφριά κίνηση, αλλά δεν προσπαθούμε να τον ισοπεδώσουμε.
3. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το περνάμε μέσα από τον Τύπο.
4. Ρίξτε το σκόρδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά σε ξεχωριστό δοχείο. Ανακατέψτε μέχρι ομαλή.
5. Στη συνέχεια λιπαίνουμε το χοιρινό με ελαιόλαδο, κυλήστε σε μπαχαρικά και μπαχαρικά και αφήνουμε για 30 λεπτά σε ένα δροσερό μέρος.
6. Στη συνέχεια, ενεργοποιούμε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" και τοποθετούμε το κόψιμο προς τα κάτω.
7. Τηγανίστε σε κάθε πλευρά για 5-7 λεπτά.
8. Οι αιχμηρές μπριζόλες από το χοιρινό σε μια πολυεπίπεδη Philips είναι έτοιμες! Σερβίρουμε στο τραπέζι με ένα πιάτο ή φρέσκα λαχανικά, κάπαρη, φύλλα σαλάτας.

Καλή όρεξη!

Χοιρινό σε μια πολυπαραγωγική Philips με πατάτες

Η κοπή είναι το πιο πολύτιμο μέρος του χοιρινού κρέατος. Αλλά, παρά το σημαντικό κόστος του προϊόντος, είναι πραγματικά άξια πιάτων από αυτό. Η προσθήκη μαρινάδας ή σάλτσας στην εγκοπή θα δημιουργήσει μια μαγειρική λιχουδιά. Ταυτόχρονα, το κρέας μπορεί να μαγειρευτεί ταυτόχρονα με το πλάι για να ενισχύσει τη γεύση των συστατικών και να εξοικονομήσει χρόνο για πιο σημαντικά θέματα. Εξετάστε μία από αυτές τις συνταγές με περισσότερες λεπτομέρειες.

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• Χοιρινό λαιμό - 500 g.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.
• Δάφνη;
• φυτικό λάδι;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλύσουμε το χοιρινό κιβώτιο κάτω από το νερό, απομακρύνουμε την υπερβολική υγρασία με μια χαρτοπετσέτα και κόβουμε σε μερίδα κομμάτια.
2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι από τη φλούδα και κόβουμε τα μισά δαχτυλίδια.
3. Ενεργοποιούμε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "ψησίματος" και ρίχνουμε μια σταγόνα φυτικού ελαίου στο κάτω μέρος.
4. Ρίξτε κρέας και ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο μπολ. Αλάτι, πιπέρι για γεύση. Τηγανίζουμε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά τα περιεχόμενα.
5. Αυτή τη στιγμή, καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τις με μεσαίους κύβους.
6. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, προσθέστε τα φύλλα δάφνης και τις πατάτες. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
7. Εκθέτουμε το πρόγραμμα μαγειρικής "σβήνοντας" και περιμένουμε 50 λεπτά.
8. Το χοιρινό σε μια πολυπαραγοντική Philips είναι έτοιμη! Βάζουμε το πιάτο σε πλάκες και διακοσμούμε με φρέσκα βότανα.

Καλή όρεξη!

Χοιρινό σε μια πολυπαραγοντική Philips με τζίντζερ και μέλι

Αυτό είναι ένα τσεχικό πιάτο, για το οποίο μόνο ένα μέρος του χοιρινού κρέατος είναι κατάλληλο - το στέλεχος. Το μαγειρεμένο κρέας αποδεικνύεται ότι είναι αξεπέραστο ζουμερό, αρωματικό και πλούσιο. Μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο τα πρώτα πιάτα όσο και τα σνακ -πτερύγια από το στέλεχος. Αλλά θα εξετάσουμε την εθνική συνταγή για την προετοιμασία του χοιρινού κρέατος σε μια πολυπαραγωγική Philips με τζίντζερ και μέλι.

Τα απαραίτητα συστατικά:

• Τζίντζερ - 20 g;
• χοιρινό slyka - 1 kg;
• Αρωματικό πιπέρι - 4 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• bay Leaf - 3 τεμ.
• Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αλάτι, για γεύση?
• ξύδι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε το κρέας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε σε ένα βαθύ δοχείο 1 κουταλιού της σούπας. μεγάλο. αλάτι, νερό, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξύδι. Στο προκύπτον υγρό, το πλήρες απόξεσης του μαχαιριού είναι απολύτως ξύσιμο. Στη συνέχεια, πλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα μαγειρέματος και γεμίστε το νερό. Εκεί προσθέτουμε φύλλα δάφνης, αρωματικό πιπέρι, αλάτι στη γεύση και 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξύδι.
3. Βάζουμε το στέλεχος στο μπολ και αφήνουμε να προετοιμαστούμε για 60-70 λεπτά.
4. Όταν το χοιρινό κρέας μαγειρεύεται, το βγάζουμε από την αργή κουζίνα και αποστραγγίζουμε το ζωμό.
5. Τρίνουμε το τεμαχισμό με αλάτι, μπαχαρικά και κάνουμε δύο τομές, όπου εισάγουμε τα γαρίφαλα του σκόρδου.
6. Τρίβουμε τζίντζερ στο Grater και επίσης τρίβουμε το κρέας για αυτούς.
7. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα μικρό φυτικό έλαιο στο μπολ και βάζουμε το πρόγραμμα μαγειρικής "αρτοσκευάσματα".
8. Βάζουμε το χοιρινό στο μπολ και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά.
9. Στη συνέχεια, το παίρνουμε, γυρίσουμε με την άλλη πλευρά και μαγειρεύουμε μέχρι το τέλος του προγράμματος.
10. 5 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του τρόπου λειτουργίας, ανοίξτε το καπάκι και λιπάνετε την κορυφή του στέλεχος με μέλι.
11. Το χοιρινό σε μια πολυπαραγοντική Philips με τζίντζερ και μέλι είναι έτοιμο! Σερβίρετε με ένα πιάτο ή φρέσκια σαλάτα.

Καλή όρεξη!

Befstroganov από χοιρινό σε μια πολυπαραγοντική Philips

Ζουμερό, νόστιμο και πλούσιο βόειο κρέας Stroganov από χοιρινό σε μια πολυεπίπεδη Philips είναι ένα αρκετά απλό πιάτο, για την προετοιμασία του οποίου θα χρειαστείτε τα απλούστερα συστατικά και πολύ λίγο χρόνο. Επιπλέον, απολύτως οποιοδήποτε πιάτο μπορεί να σερβιριστεί κάτω από ένα τέτοιο φαγητό. Ο Befstroganov σίγουρα θα απευθύνει έκκληση προς εσάς και το νοικοκυριό σας.

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• χοιρινό (carboarda ή αποκοπή) - 500 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.
• sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλάκι της σούπας.
• νερό;
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά το κρέας κάτω από τρεχούμενο νερό και να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, κόψτε το χοιρινό με λωρίδες.
2. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και ρυθμίστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα". Εγκαθιστούμε το χρονοδιακόπτη για 10 λεπτά.
3. Στο κάτω μέρος, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο και τηγανίζουμε καρβόδαρρ από όλες τις πλευρές.
4. Όταν το κρέας γίνεται ρόδινο, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι.
5. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το με μισά δαχτυλίδια και προσθέστε στο χοιρινό κρέας. Μαγειρεύουμε για άλλα 3-5 λεπτά.
6. Στη συνέχεια, επιλέγουμε το πρόγραμμα "σβήνοντας" και ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά.
7. Προσθέστε πάστα ντομάτας, ξινή κρέμα, ποτήρι νερό και αλεύρι στο μπολ. Ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα και αφήστε για να προετοιμάσετε τον καθορισμένο χρόνο.
8. Το Befstroganov από το χοιρινό σε ένα πολυπαραγοντικό Philips είναι έτοιμο! Σερβίρετε με ένα πιάτο ή φρέσκα λαχανικά.

Απολαύστε σε όλους όρεξη!

Χοιρινό σε μια πολυπαραγοντική Philips με δαμάσκηνα

Ο συνδυασμός ζουμερού χοιρινού κρέατος και piquant δαμάσκηνο έχει αναγνωριστεί ως τα κλασικά του μαγειρέματος περισσότερο από το πνεύμα των αιώνων. Το πλούσιο άρωμα των αποξηραμένων δαμάσκηνων, η κορεσμένη γεύση του κρέατος υψηλής περιεκτικότητας σε καλύμματα, δελεάζοντας την εμφάνιση του πιάτου πιθανότατα δεν θα σας αφήσει αδιάφορη. Οποιοδήποτε μέρος του χοιρινού κρέατος είναι κατάλληλο για την προετοιμασία ενός τέτοιου φαγητού, αλλά είναι καλύτερο να πάρετε ένα συνεκτικό ή λαιμό. Το ελάχιστο των προϊόντων και του χρόνου, το μέγιστο των εντυπώσεων και η ευχαρίστηση είναι το σύνθημα της συνταγής μας.

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• prunes - 400 g.
• Χοιρινό - 1,5 kg.
• Ζώο - 150 mL.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Μικρό - 150 g.
• σκόνη ζάχαρης - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να γεμίσετε τα δαμάσκηνα με ζεστό ζωμό έτσι ώστε να πρέπει να πρηστεί και να απορροφήσει το άρωμα. Αφήνουμε τα αποξηραμένα φρούτα εμποτισμένα για 2-3 ώρες.
2. Αυτή τη στιγμή, πλύνετε το κρέας, κομμένο με κομμάτια πάχους 2 cm.
3. Κτυπήσαμε τις κινήσεις του χοιρινού κρέατος.
4. Ανακατέψτε τη σκόνη ζάχαρης με αλεύρι και τρίψτε τα κομμάτια κρέατος με αυτό το μείγμα.
5. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" και ρίξτε μια μυρωδιά στο κάτω μέρος.
6. Όταν λιώνει, μετατοπίζουμε το κρέας στο μπολ και τηγανίζουμε μέχρι να εμφανιστεί η κρούστα για 10-15 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το ζωμό στο μπολ και ρίχνουμε τα δαμάσκηνα.
8. Αλλάζουμε το πρόγραμμα μαγειρικής για "σβήνοντας" και θέτουμε την ώρα - 60 λεπτά.
9. Το χοιρινό σε μια πολυπαραγοντική Philips με δαμάσκηνα είναι έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Χοιρινές κεφτεδάκια στο Multicooker Philips

Τα κεφτεδάκια είναι ένα θαυμάσιο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί από ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων. Ζουμερά, νόστιμα, αρωματικά και απίστευτα νόστιμα κεφτεδάκια σε μια πολυπαραγοντική Philips μπορεί να συνδυαστεί με οποιοδήποτε πιάτο. Ένα τέτοιο φαγητό θα αρέσουν ακόμη και τα πιο επιλεκτικά νοικοκυριά, αφού το κρέας αποδεικνύεται ευγενικό, αλλά αρκετά ικανοποιητικό. Εξετάστε λεπτομερέστερα τη διαδικασία μαγειρέματος.

Για το μαγείρεμα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

• χοιρινό κρέας - 400 g.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Ρύζι - 200 g;
• Καρότα - 2 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 200 ml.
• φυτικό λάδι;
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνουμε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό. Το αποστραγγίζουμε μέχρι το νερό να γίνει εντελώς διαφανές.
2. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και ρυθμίστε το πρόγραμμα "Μαγειρική". Εγκαθιστούμε το χρονοδιακόπτη για 20 λεπτά.
3. Ρίχνουμε ρύζι στο κάτω μέρος του μπολ, ρίχνοντας το με 2 ποτήρια νερό.
4. Απορρίπτουμε το τελικό ρύζι σε κόσκινο και το βάζουμε σε ξεχωριστό δοχείο.
5. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι με καρότα και κόβουμε τα λαχανικά. Κόψτε το κρεμμύδι με κύβους και τρία καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
6. Στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα", προσθέστε φυτικό έλαιο, ρίξτε λαχανικά στο κάτω μέρος και ενεργοποιήστε τη λειτουργία για 10 λεπτά.
7. Σταδιακά ανακατεύοντας, προετοιμάστε τα ψητά μέχρι να εμφανιστεί το χρυσό χρώμα.
8. Στη συνέχεια, μοιραζόμαστε τα τελειωμένα λαχανικά στο μισό. Ρίχνουμε ένα μέρος στο ρύζι. Ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα.
9. Αφήνουμε το δεύτερο μέρος στην αργή κουζίνα. Προσθέστε πάστα ντομάτας και νερό στο μπολ. Στιφάδο για 10 λεπτά.
10. Ρίχνουμε το τελικό ντάτρες στο μπολ και το αφήνουμε για λίγο.
11. Προσθέστε κιμά, αλάτι και πιπέρι στο ρύζι. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
12. Στη συνέχεια, σχηματίζουμε τα κεφτεδάκια και τα απλώνουμε στο κάτω μέρος του πολυεπίπεδου.
13. Ρίξτε το σάλτσα ντομάτας στην κορυφή.
14. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "σβήνοντας" και ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά.
15. Χοιρινά κεφτεδάκια σε μια πολυπαραγοντική Philips είναι έτοιμη!

Καλή όρεξη!

Χοιρινό στο Multicooker Philips. βίντεο