La carne de pollo es un producto dietético valioso, carne baja en grasas y no pesada para el estómago en comparación con el cerdo o el cordero. La carne de pollo es tierna y baja en calores, solo la pechuga de pollo se considera útil, pero las piernas, por el contrario, pueden dañar el cuerpo, además, más calorías en esta parte que en la pechuga de pollo. Se cree que el producto también será útil si lo cocina de acuerdo con todas las reglas, por ejemplo, para una pareja.

Pechuga de pollo de vapor en una olla de cocción lenta

Si profundiza en los números, quedará claro que solo 200 g de producto terminado serán casi la misma calorie, un poco más de 200 kcal, estos son buenos indicadores. Hay muchas vitaminas y microelementos en la pechuga de pollo: hay vitaminas B, vitaminas E y A, así como hierro, proteínas, magnesio y potasio, fósforo. Naturalmente, esta carne siempre se mantiene en alta estima. Nos prepararemos y vaporemos la pechuga de pollo en una olla de cocción lenta.

Lo que se necesitará de los productos:

• pechuga de pollo - 800 g;
• sal y especias al gusto;
• verdes frescos para la decoración.

Cómo cocinar este plato:

1. Para preparar un producto saludable y saludable, necesitará una rejilla con agujeros, porque este plato está al vapor. No es necesario cortar la pechuga de pollo en varias partes, es necesario enjuagar un trozo de pollo bajo agua corriente, deshacerse del exceso de líquido (por ejemplo, remojo con papel o servilletas de papel).
2. El seno debe colocarse en un tazón hasta ahora para frotar completamente con sal y especias. Se pueden usar especias, el clásico es adecuado: pimienta molida negra, así como pimienta molida fragante o mezcla de pimientos+sal pequeña.
3. El pollo debe frotarse a fondo con especias y sal, dejar al menos durante 5-7 minutos.
4. Luego, transfiera la caldera doble a la rejilla y vierta 3 tazas de agua tibia al tazón multoereista.
5. Quizás aquí es donde se completan todas las preparaciones, solo necesita cerrar la tapa del dispositivo, seleccionar el modo óptimo de cocinar el pollo de la pechuga al vapor en una olla de cocción lenta. Como estamos al vapor, elegimos el modo correspondiente: "vapor vapor", la hora es de 40 minutos.
6. Hacemos clic en "Iniciar", ir a hacer nuestro propio negocio, y cuando suena la señal, todo lo que se requiere de la ama de casa es transferir la carne terminada al plato, cortar en piezas porciones y luego la fantasía le dirá qué Sirva esto simple, pero muy útil para el plato de salud. ¡Le recomendamos que intente probar, apetito agradable!

Pechuga de pollo de vapor en una olla de cocción lenta con ajo

¿De qué otra forma se puede diversificar una receta simple para cocinar pechuga de pollo? Por supuesto, agregue sus especias favoritas y enriquezca la carne con ajo. Empecemos a cocinar.

Para este plato será necesario:

• pechuga de pollo - 2 pcs.;
• sal, especias para pollo - al gusto;
• ajo - 3 clavos;
• vegetales: zanahorias, pimienta, tomates - 2 pcs.

Preparación de vapor con pechuga de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Alimentos, al vapor: mejor absorbido, se conservan más nutrientes en la carne, el pollo es tierno y jugoso. Anteriormente, la carne puede marcarse o rallarse por una mezcla de especias, dejada durante 20 minutos.
2. Lo haremos: necesitamos lavar el pecho, secar (toallas de papel o un paño limpio), si el seno es grande, tendrá que cortarlo en 2 o 3 partes. Pero no recomendamos que el pollo no lo recomiende.
3. El ajo debe limpiarse, pasar a través de la prensa o la rejilla en un rallador.
4. Las especias se mezclan con sal si es pimienta molida negra, transporte y otras especias favoritas. Si tomó una mezcla comprada preparada para el pollo, entonces es aconsejable no agregar sal, porque la sal habrá suficiente allí.
5. Es necesario mezclar ajo picado con especias y sal, rallar bien cada trozo de pechuga de pollo, envolver en papel de aluminio, dejar durante 15-20 minutos.
6. Mientras la carne está en vinagre, prepararemos el resto de los productos: ¿por qué obligar a la olla de cocción lenta a trabajar durante horas y horas, si puede cocinar simultáneamente vegetales para el vapor? Prepare 1 o 2 zanahorias (opcionales), varios tomates frescos de tamaño mediano y elástico, berenjenas o calabacín, así como pimiento dulce. Las verduras deben limpiarse, cortar en grande.
7. Prepare una olla de cocción lenta: debe verter agua en el tazón del dispositivo. Preferiblemente es cálido acelerar el proceso de fluido hirviendo.
8. Coloque la taza de emparejamiento en la parte superior y coloque la pechuga de pollo envuelta en papel de aluminio en el centro en el centro. Después de encurtir, no debe implementarse y verificar.
9. Alrededor de la carne, coloque las verduras preparadas. Puede un poco y las verduras con una mezcla de sal con especias, y si se adhiere a la nutrición adecuada, entonces esto no es necesario. Las verduras serán ya sabrosas, muy jugosas.
10. Preparamos la pechuga de pollo en una olla de cocción lenta usando el modo de "vapor" o "caldera doble". El temporizador debe estar configurado durante 40 minutos.
11. Las verduras deben prepararse antes que la carne, especialmente con los tomates, por lo que después de 15 minutos después de agua hirviendo, es necesario abrir la tapa con cuidado (para no quemar con vapor caliente), transfiera las verduras terminadas al plato. Le recomendamos que revise el resto de las verduras al mismo tiempo. Si el calabacín es joven, entonces también estarán listos, la pimienta se puede dejar, las zanahorias y las berenjenas: estas verduras también necesitarán más tiempo.
12. Después de 40 minutos, cuando la olla de cocción lenta se apaga, el paquete con pechuga de pollo debe transferirse cuidadosamente a un plato, expandido cuidadosamente. Aquí, tenga mucho cuidado de no quemarse, porque la carne está muy caliente.
13. Corte un trozo con un cuchillo afilado, pruebe la carne; si está satisfecho, en esto puede completar el proceso de cocinar pechuga de pollo en una olla de cocción lenta. Si la carne es dura, aún puede mantenerla al vapor en el mismo programa, solo que recomendamos agregar un poco más de agua al tazón de trabajo.
14. Las verduras se pueden transferir a un plato y carne terminada, cortada en piezas porciones. ¡El aroma es simplemente un apetito increíble y agradable!

Pechuga de pollo de vapor en una olla de cocción lenta con una guarnición

Inmediatamente preparamos 2 platos beneficiosos o un desayuno/cena completo. La pechuga de pollo se puede preparar tanto por separado como ahorrar tiempo precioso: cocine inmediatamente una guarnición deliciosa y saludable. Descubriremos cómo hacer una pechuga de pollo en una olla de cocción lenta con trigo sarraceno.

Lo que necesita estar preparado:

• piclo de pollo-1-2 PC. (depende del tamaño);
• trigo sarraceno - 1 taza;
• agua - 2 tazas;
• sal, especias - para carne;
• sal - 1 cucharadita Por trigo sarraceno.

Cocinaremos así:

1. Lave la carne de pollo, seque, ralle la sal con especias con una mezcla de sal, deje durante 15 minutos.
2. ELLA DE BUSCE - Ordene (si es necesario), enjuague varias veces, vierta el cereal de cereal preparado en el tazón multicéscente, vierta 2 vasos de agua. El agua se puede tomar hervido, caliente. Entonces, el dispositivo se unirá al trabajo más rápido, ahorrará un poco de tiempo.
3. Mientras se dedicaban a los cereales, solo la carne logró disputar un poco y se alimenta con el aroma de las especias. Debe estar envuelto en lámina a voluntad o dejarlo como está: ponte una red con agujeros para cocinar platos para el vapor. Inserte una caldera doble en el lugar de trabajo del dispositivo.
4. Si prepara la pechuga de pollo en un multicoboker sin papel de aluminio, tenga en cuenta que el trigo sarraceno se centra en el aroma del pollo. Esto es incluso bueno, así que decida de antemano qué hacer.
5. Cocamos este plato doble en el modo de "vapor", el tiempo es de 40 minutos, solo será necesario para que el trigo sarraceno esté soldado (incluso se desmoronará) y la pechuga de pollo es suave y tierna.
6. Después del tiempo especificado, ambos platos estarán listos. Solo permanece para extraer barras y barras, transferir la carne a un plato y cortar en trozos, y verter gachas en platos. Es posible servir un plato dietético y saludable con una ensalada de verduras frescas sazonadas con aceite vegetal. ¡Disfrute de su comida!

Pechuga de pollo de vapor en una olla de cocción lenta debajo de la salsa de menta

Este plato increíblemente delicioso no dejará un solo gourmet indiferente. Parece que una pechuga de pollo simple y fresca puede jugar de una manera nueva si agrega solo unos pocos ingredientes nuevos. Todas las propiedades beneficiosas de este producto permanecerán porque cocinaremos este plato para una pareja.

Ingredientes y su número:

• pechuga de pollo - 2 pcs.;
• limón - 1 pc.;
• ajo - 4 clavos;
• sal, pimienta molida negra: una pizca;
• menta fresca: medio grupo;
• kefir sin grasa - 1 taza.

Cómo cocinar al vapor de pechuga de pollo en una olla de cocción lenta:

1. La carne de pollo debe lavarse, secarse y cortar en trozos grandes, poner en un tazón, verter un vaso de kéfir. Mientras nos fuimos, haremos otros productos.
2. La menta debe lavarse, eliminar el exceso de líquido, cortar finamente.
3. Ajo: limpie de la cáscara, muele de manera conveniente.
4. Mezcle un pequeño poste de especias y sal.
5. Todos los ingredientes preparados: menta, especias y sal, ajo, agregar a la carne, mezclar bien. Cubra el recipiente con carne, coloque en el refrigerador durante 3 horas.
6. Después del tiempo indicado, debe obtener la carne del refrigerador, eliminar el exceso de líquido. Foil disidente en la mesa en 2 capas, coloque trozos de carne, envuélvalos cuidadosamente para que permanezca un cojín de aire dentro. Pon los bordes, coloque el paquete en la taza del multicroperador en el vapor de bares.
7. No olvide verter agua en el tazón del dispositivo, así como encender el modo de "vapor de soldadura". Para cocinar pechuga de pollo en una olla de cocción lenta, solo 40 minutos son suficientes.
8. Es necesario servir el plato terminado de inmediato hasta que se haya enfriado. Puede con una ensalada de verduras frescas, solo sin mayonesa y crema agria. ¡Disfrute de su comida!

Una pechuga de pollo de vapor en una olla de cocción lenta. Video