Gorbusha en una olla de cocción lenta

Gorbusha, como la mayoría de los pescados de salmón, tiene un sabor maravilloso. Desde su suave carne delicada, puede crear una amplia variedad de platos. En este artículo, hemos recolectado para sus recetas para hacer salmón rosa en una olla de cocción lenta.

Diet Parkbusher en una olla de cocción lenta

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El pescado con verduras es sabroso y útil, especialmente si se al vapor. Este método de tratamiento térmico le permite preservar la cantidad máxima de sustancias valiosas que afectan favorablemente a nuestro cuerpo en el producto. También observamos que esta receta usa bastante aceite, lo que hace que el plato sea la opción perfecta para quienes protegen su figura. Para preparar el salmón rosa en una olla de cocción lenta, necesitará:

  • gorbusha - 1 pez;
  • cebollas - 1 PC.;
  • pimiento dulce - 1 pc.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • limón - 0.5 pcs.;
  • sal, pimienta negra, especias - al gusto;
  • agua - 100 g;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas.

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La preparación de salmón rosa en una olla de cocción lenta consiste en las siguientes etapas:

  1. Rutle el pescado, retire la cabeza, la cola y las aletas. Lave el cadáver debajo del grifo y córtelo en trozos de tamaño mediano.
  2. Pelar las cebollas y las zanahorias. De la pimienta dulce, retire la cola y el núcleo con semillas. Corta la cebolla en medio anillos, corta la pimienta en tiras, corta las zanahorias con círculos medios delgados.
  3. Alise la capacidad de multici, vierta un poco de aceite de oliva y encienda el programa de "hornear" o "freír". Coloque las cebollas con zanahorias en el aceite calentado, pase las 10 minutos, luego agregue pimienta dulce y fríe los productos durante otros 7-10 minutos.
  4. Sal de la masa, exprima un poco de jugo de limón en la parte superior, vierta agua en el tazón. Ralche los trozos de pescado con sal y especias, espolvoree el jugo de limón y coloque un recipiente al vapor. Instale el recipiente en el tazón, transfiera el dispositivo al programa "caliente para una pareja" y prepare un salmón rosado en una olla de cocción lenta durante unos 15-20 minutos.

Este plato se sirve mejor a la mesa con guarnición de arroz. ¡Disfrute de su comida!

Pelmen con salmón rosa en una olla de cocción lenta

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Las albóndigas con salmón rosa en una olla de cocción lenta pueden ser una excelente alternativa a sus análogos de carne. Es cierto que la preparación de pescado tendrá que pasar un poco más de tiempo que en una carne picada regular, pero el resultado vale la pena. Entonces, damos una lista de los ingredientes necesarios:

  • gorbusha - 1 kg;
  • harina - 2 vasos;
  • almidón - 1 cucharadita;
  • ramas de eneldo de greens-4-5;
  • cebollas verdes-4-5 flechas;
  • agua - 250 ml;
  • limón - 0.5 pcs.;
  • aceite de oliva - 10 cucharadas;
  • sal, pimienta negra - al gusto.

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Cocinar albóndigas con salmón rosa en una olla de cocción lenta:

  1. Para comenzar, prepare la masa. Sut la harina en un tazón profundo, agregue sal a un vaso de agua y 5-6 cucharadas. Aceite de oliva, mezcle la masa y vierta en la harina. Toca la masa elástica. Si quieres darle a Pelmen un aspecto inusual, puedes teñirlos un poco rosa. Para hacer esto, agregue al agua que use en la preparación de la masa, 3-4 cucharadas. cucharadas de jugo de remolacha.
  2. Cubra la masa con una bolsa de plástico o una película adhesiva y deje durante 30 minutos. En este momento, cuida la carne picada.
  3. Ponga el salmón rosa eliminando los internos, los huesos, las aletas y la piel. Gire el filete en un molinillo de carne, agregue el eneldo finamente picado y las cebollas verdes, así como la sal y la pimienta negra. Para mejorar el sabor de los rellenos, vierta un poco de almidón de papa en la masa. Luego apriete la carne picada el jugo de la mitad del limón y mezcle todo bien.
  4. Durante la preparación del relleno, la masa logró relajarse y ser más suave y elástica. Retire la película y la amase bien. Luego corte aproximadamente la mitad de la masa, enróllelo con un rodillo en una capa de aproximadamente 2 mm de espesor. Tome un vaso o taza y apriete los círculos. Ponga una cantidad suficiente de llenado en cada círculo y albóndigas ciegas.
  5. Vierta 2 litros de agua en un tazón de multici, agregue 4-5 cucharadas de aceite de oliva, active el "calentamiento" del programa. Dobla las albóndigas en un recipiente de vapor, instálelo dentro del dispositivo y prepare albóndigas con salmón rosado en una olla de cocción lenta durante 15-20 minutos.

Coloque el plato terminado en los platos, vierta con mantequilla derretida. Una cena deliciosa y abundante para toda la familia está lista. Disfrute de su comida.

Salmón rosa en una olla de cocción lenta horneada en papel de aluminio

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Si prepara un salmón rosa en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta, obtendrá un maravilloso plato jugoso que ha conservado la mayoría de las sustancias beneficiosas. Y lo más importante, los ingredientes en el proceso de preparación se usan muy poco. Esto es lo que necesitas:

  • gorbusha - 1 PC.;
  • mayonesa-3-4 cucharadas;
  • queso sólido - 200 g;
  • especias y sal - al gusto;
  • foil de comida.

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Una receta de paso por paso para hacer salmón rosa en una olla de cocción lenta es la siguiente:

  1. En primer lugar, destrie el salmón rosa y corte la cabeza y las aletas. Luego enjuague el pescado en agua fría y córtelo en trozos de unos 5-6 cm de espesor.
  2. Rallar queso duro en un rallador grueso. Sal cada trozo de pescado y frote con especias. Divida la lámina de comida en fragmentos adecuados, colóquelos, espolvoree con queso rallado.
  3. Envuelva las piezas en papel de aluminio, haciendo sobres peculiares. Doblarlos en un tazón multicrocoer, encienda el dispositivo y seleccione el modo "Horne" en el programa. Cocine un salmón rosa en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.

Antes de servir, gire el papel de aluminio y coloque el pescado horneado en hermosos platos. Puedes decorar el plato con hierbas frescas. ¡Disfrute de su comida!

Salmón rosa al horno en una olla de cocción lenta con verduras y crema agria

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Delicada carne de salmón rosa, que se combina con vegetales jugosos y un sabor cremoso de crema agria, simplemente se derrite en la boca. Para preparar un salmón rosa en una olla de cocción lenta de acuerdo con nuestra receta, necesitará lo siguiente:

  • carbush Carcass - 1 PC .;
  • calabacín - 1 PC.;
  • tomates-2-3 PCS.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • crema agria - 200 g;
  • patatas - 4 pcs.;
  • sal, especias - al gusto;
  • aceite de girasol - 2 cucharadas;
  • eneldo y cebollas verdes: al gusto.

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Gorbusha en una olla de cocción lenta se prepara de manera bastante simple. Describimos el proceso en forma de una secuencia de acciones:

  1. Lave el pescado en agua fría y retire todo el exceso: cabeza, cola, aletas, interiores, escamas. Divida el cadáver en fragmentos de hasta 6 cm de espesor. Ralacde las piezas con sal y especias y déjelo de lado por un tiempo.
  2. Preparar verduras. Limpie y corte en círculos de papas, calabacín, zanahorias y tomates.
  3. Lubrique el recipiente de multicier con mantequilla y coloque zanahorias y papas en el fondo en capas. Distribuya piezas de pescado en la parte superior, vierta con crema agria, coloque la siguiente capa de calabacín y tomates.
  4. Encienda su equipo y seleccione el modo de cocción entre los programas. Cocine un salmón rosa en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos. Cuando llegue el momento al final, abra la tapa y coloque un plato caliente en porciones.

Gorbush con verduras puede considerarse un plato independiente que no requiere ningún guarnición. Esperamos que a usted y su familia les guste una cena tan deliciosa y abundante. ¡Disfrute de su comida!

Salmón rosa guisado en una olla de cocción lenta con arroz y verduras

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Esta receta "en prisa" puede ser útil para aquellos que no tienen tiempo suficiente para preparar platos complejos. Las amas de casa empleadas solo necesitan preparar los ingredientes, ponerlos en una olla de cocción lenta y elegir el modo correcto, y la técnica hará todo lo demás. Preparar un estofado delicioso y apetitoso en una olla de cocción lenta es muy simple, primero preste atención a la lista de ingredientes:

  • carbush Carcass - 1 PC .;
  • tomatoes-1-2 PCS.;
  • arroz redondo - 2 gafas;
  • agua - 100 ml;
  • pimiento dulce - 1 pc.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • ajo - 2 clavos;
  • celery - 1 PC.;
  • aceite de girasol - 2 cucharadas;
  • cualquier verdura de tu gusto - 1 grupo;
  • sal, especias para pescado, al gusto.

Pescado de color rosa, comida de verano con marinada de vino de limón

El proceso de hacer salmón rosa guisado en una olla de cocción lenta consiste en tales etapas:

  1. En primer lugar, prepare el pez. Limpiarlo de escamas, aletas y entrañas. Retire la cola y la cabeza, y luego lave el cadáver debajo del grifo.
  2. Limpie las verduras y muele el camino de manera conveniente para usted.
  3. En el tazón de la olla de cocción lenta, caliente el aceite de girasol instalando el modo de hornear en el panel de control. Sumerja las verduras preparadas hacia adentro y pasándolas durante 5-7 minutos, revolviendo periódicamente con una espátula.
  4. Corta el pescado en pedazos y envía a los productos en una olla de cocción lenta. Vierta el agua, agregue sal y especias, cierre la tapa y reorganice el dispositivo en el modo de "extinción". Cocine un salmón rosa en una olla de cocción lenta durante 40-45 minutos.
  5. Cuando expire el tiempo, abra la tapa y retire el plato en un plato separado. Vierta el arroz lavado en el caldo restante, comparta 600-700 ml de agua, agregue sal y cocine el cereal en "arroz" o "gachas de leche" durante aproximadamente 30-40 minutos.

El salmón rosa guisado en la olla de cocción lenta está lista. Sírvelo con una guarnición de arroz, decorándolo con hierbas frescas.

Gorbusha en una olla de cocción lenta. Video





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