El bacalao es un pescado muy nutritivo. En su composición, contiene la cantidad máxima de micro y macroelementos para una nutrición equilibrada de una persona. Además, el COD se considera uno de los tipos más populares y asequibles de pescado marino. Es ideal para alimentos dietéticos y para bebés. Para que el pez sea más útil y no pierda sus propiedades beneficiosas durante el tratamiento térmico, recomendamos prepararlo en un vapor para el vapor. En el artículo de hoy, encontrará una selección de excelentes recetas de bacalao en un multicroquedor humeante.

Bacalao con zanahorias en un múltiple para una pareja

El método más elemental de cocción de vapor es con la adición de zanahorias. Este vegetal le da dulzura al pescado, y adquiere un sabor inusual. Especialmente un par de bacalao con zanahorias como niños, porque resulta ser increíblemente jugoso y literalmente se derrite en la boca. Otra ventaja de tal plato que la cocción lleva muy poco tiempo, con fuerza durante 30 minutos, junto con el tratamiento térmico.

Lista de compras:

• cOD - 500 g;
• zanahorias - 1 PC;
• agua - 1 MultiStakan;
• jugo de limón - 2 cucharaditas;
• sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar bacalao con zanahorias en una olla de cocción lenta para vapor:

1. Libre el pescado de la cáscara, retire el interior, si lo hay.
2. Lave el bacalao, prestando especial atención al abdomen desde el interior.
3. Corta el pez en porciones.
4. Relche los trozos de pescado con sal y pimienta, vierta con jugo de limón.
5. Pele las zanahorias, cortado en círculos.
6. Coloque el bacalao en un recipiente multiciador al vapor para el vapor.
7. Distribuya los círculos de las zanahorias sobre el pez.
8. Vierta agua en la olla de cocción lenta, instale el dispositivo en el modo de cocción.
9. Cuando el agua comience a hervir, configure el recipiente para cocinar en el lugar correcto.
10. Instale la unidad en un programa de vapor, cierre la tapa.
11. Cocine el pescado durante 30 minutos.

El bacalao terminado con zanahorias es perfecta como aditivo para el guarnición.

Bacalao con especias y eneldo seco en un mulicoerker para una pareja

Un pescado como el bacalao no requiere una gran cantidad de ingredientes para llevarlo al gusto. Es suficiente sazonar el pescado con especias y agregar el aroma con eneldo seco y la Voila: el bacalao en la olla de cocción lenta para una pareja está lista de la mejor manera posible.

Lista de ingredientes:

• cOD - 500 g;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
• jugo de limón - 1 cucharada. l;
• eneldo seco al gusto;
• un condimento para que el pescado pruebe;
• agua - 1 MultiStakan;
• sal, pimienta negra molida al gusto.

Etapas de cocción con bacalao con especias y eneldo seco en una olla de cocción lenta:

1. Pele el bacalao de las escamas, retire las tripas y lávelo bien tanto fuera como dentro del vientre.
2. Corta el pez en las porciones a través del cadáver.
3. Dobla el bacalao en un recipiente separado, agregue un condimento para pescado, eneldo seco, sal, pimienta, aceite vegetal y jugo de limón. Mezcle el pez con las manos, distribuyendo uniformemente la marinada en todas las piezas.
4. Deje el pescado durante 20 minutos para marinar, mezclándolo periódicamente con las manos.
5. Después de 20 minutos, coloque piezas de pescado en un tanque basado en múltiples para cocinar al vapor.
6. Vierta el agua en el tazón del dispositivo, coloque la olla de cocción lenta en el modo de cocción.
7. Tan pronto como el agua hierva, configure el recipiente para cocinar en el lugar correcto.
8. Cierre la unidad, determine el modo de "cocción de vapor".
9. El tiempo de cocción es de 30 minutos.

Sirva el pescado terminado con salsa cremosa, bollos de pan blanco y una ensalada de verduras frescas.

Bacalao con ajo en un mulicoerker para una pareja

Otra receta para la cocción por vapor de bacalao implica la adición de ajo al pescado. El sabor del plato terminado con una especia tan fragante es más picante y saturado para que no puedas tirar de las orejas. Para prepararse, necesita un conjunto mínimo de productos.

Lista de compras:

• cOD - 500 g;
• ajo - 2 dientes;
• limón - ½ PCS;
• cebollas verdes con plumas: un pequeño paquete;
• el perejil es un pequeño grupo;
• agua - 1 MultiStakan;
• sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar:

1. Limpie el pescado de la cáscara, si es necesario, retire el interior.
2. Lave el bacalao debajo de una corriente de agua corriente tanto afuera como en el medio del vientre.
3. Corte el cadáver en piezas porciones, obtenga las piezas con una toalla de papel.
4. Pase el ajo a través de la prensa.
5. Mezcle el ajo picado con sal y pimienta.
6. Reladea piezas de pescado con una mezcla de pimienta, sal y ajo. Coloque el pescado en una placa plana y presione la segunda placa plana, formando la prensa.
7. Ponga piezas de pescado en el refrigerador durante 15 minutos para marinar.
8. Lave el limón, corte en rodajas finas.
9. Enjuague las verduras y píjate con un cuchillo.
10. Rodajas de limón en la red de un recipiente de multicianas para el vapor.
11. Pon las piezas de pescado encima del limón.
12. Espolvorea el bacalao.
13. Vierta agua en la olla de cocción lenta, determine el modo de cocción.
14. Cuando el agua hierva, configure el recipiente para cocinar en el lugar correcto.
15. El dispositivo está configurado en el modo "Cocina", cierre la tapa multicrocoered.
16. El tiempo de cocción es de 30 minutos.

Es mejor servir un pescado en forma caliente, como un aditivo a un guarnición.

Cod en crema agria con queso en un multicrooker para una pareja

¿Quieres agregar contenido de calorías cocinado para un par de pescado? Luego hazlo con crema agria y queso. El bacalao preparado de esta manera es más satisfactorio y saturado, pero al mismo tiempo, no se violan los cánones de la nutrición adecuada.

Lista de ingredientes:

• cOD - 500 g;
• jugo de limón - 1 cucharadita;
• crema agria (15% grasa) - 100 g;
• queso ruso - 100 g;
• cebolla - 1 PC;
• agua - 1 MultiStakan;
• sal, pimienta - al gusto.

Receta:

1. Limpie el bacalao de las escamas, elimine, si es necesario, el interior.
2. Lave bien el pescado, prestando especial atención al vientre desde el interior.
3. Corte el bacalao en piezas porciones a través del cadáver.
4. Apuesto a las piezas de pescado con una toalla de papel, eliminando el exceso de humedad.
5. Rallar el pescado con sal y pimienta, vierta con jugo de limón en ambos lados.
6. Pele la cebolla, cortado en pequeñas plumas.
7. Coloque el bacalao en un recipiente de vapor.
8. Coloque la cebolla en la parte superior de las piezas de pescado.
9. Rallar el queso en un rallador grueso.
10. Distribuya la crema agria en la parte superior del arco y espolvoree el queso.
11. Vierta el agua en un tazón de múltiples, configure el modo de cocción.
12. Cuando el agua hierva, coloque en la derecha, coloque un recipiente para la preparación de vapor.
13. Cierre la olla de cocción lenta, configure el modo de "cocción de vapor".
14. El tiempo de cocción es de 30 minutos.

El bacalao preparado de esta manera se puede servir como el plato principal, porque es alto calorario y nutritivo.

Bacalao con verduras para un vapor en una olla de cocción lenta

Al adherente a una dieta saludable le gustará nuestra próxima receta. Implica el uso de bacalao, brócoli, repollo de color y zanahorias en un plato. Además, todos estos ingredientes vaporizarán sin perder sus propiedades beneficiosas.

Lista de ingredientes:

• cOD - 200 g;
• zanahorias - 1 PC;
• brócoli - 100 g;
• coliflor - 100 g;
• agua - 1 MultiStakan;
• sal, pimienta al gusto.

Etapas de cocción:

1. Pele el bacalao de las escalas, retire el interior, si es que hayis.
2. Lave el pescado debajo de la abundante corriente de agua corriente.
3. Corte el bacalao en piezas porciones a través del cadáver.
4. Relche cada pieza separada con sal y pimienta.
5. Pele las zanahorias, cortado en círculos.
6. Enjuague el brócoli, desarme las inflorescencias.
7. Enjuague la coliflor y el desmontaje.
8. Las verduras son ligeramente sal.
9. Ponga pescado y verduras en el recipiente para el vapor para el vapor.
10. Vierta agua en la olla de cocción lenta, configure el modo de cocción.
11. Después de hervir agua, coloque el recipiente de preparación de vapor en el lugar correcto.
12. El dispositivo está instalado en el modo "Cocina de vapor".
13. El tiempo de cocción es de 20 minutos.

Sirva el plato terminado como almuerzo o cena con bollos frescos de pan blanco.

COD en salsa de crema agria en un multoker para una pareja

La combinación de crema agria y tomate en muchas dudas. Créeme, esto no se aplica al bacalao. Un pescado cocinado en una salsa de crema agria es simplemente increíble para el sabor, explotando en la boca con un millón de tonos de sabor.

Lista de componentes:

• cOD - 500 g;
• limón - 1 pc;
• crema agria (10% de grasa) - 300 g;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. l;
• ajo - 2 dientes;
• agua - 1 MultiStakan;
• sal, pimienta al gusto.

Cocamos el plato, siguiendo estas etapas:

1. Desde el bacalao, las escalas de dispersión, quiten las entrañas, si las hay.
2. Lave el pescado debajo de una corriente de agua fría.
3. Corte el bacalao a lo largo de varias partes.
4. Readillas de bacalao con sal y pimienta.
5. Exprima el jugo del limón, coloque pescado en él. Deje el bacalao para marinar durante 20 minutos.
6. Vierta agua en la olla de cocción lenta.
7. Coloque el pescado en un recipiente para la preparación de vapor.
8. Instale el programa "Vapor", Tiempo - 20 minutos.
9. Al cocinar, obtenga el pescado, lave la olla de cocción lenta y límpiela.
10. Limpie el ajo, déjalo a través de la prensa.
11. En un recipiente separado, mezcle crema agria, ajo y pasta de tomate.
12. Vierta la salsa en una olla de cocción lenta, coloque el dispositivo para el programa de freír.
13. Tan pronto como la salsa hierva, apague la olla de cocción lenta.
14. Envíe filetes de pescado listos para la salsa.
15. Cierre la olla de cocción lenta, instale el programa de calefacción durante 15 minutos.

Sirva el pescado terminado con una salsa con cualquier guarnición y encurtidos.

Chuletas de bacala

Las chuletas de vapor de bacalao son especialmente buenas para la comida para bebés. Como regla general, a los niños realmente les gusta este plato, y disfrutan de comerlo junto con una guarnición de gachas o puré de papa. Además de la audiencia de los niños, tales chuletas son adecuadas para la nutrición dietética de adultos y adherentes de la nutrición adecuada.

Lista de ingredientes:

• filete de bacalao - 400 g;
• cebollas - 1 PC;
• pan blanco o gris - 70 g;
• leche - 40 ml;
• agua - 1 MultiStakan;
• huevo - 1 PC;
• pan rallado - 100 g;
• ajo - ½ clavo;
• sal, pimienta al gusto.

Etapas de las chuletas de bacalao de cocción en un multoker al vapor:

1. Remoje la miga de pan con leche durante unos minutos y saca, exprima ligeramente.
2. Limpiar las cebollas, cortar en varias partes de forma arbitraria.
3. Ejecute el filete de pescado y mojándolo con una toalla de papel.
4. Limpia el ajo.
5. Filete de bacalao, cebolla, miga de pan y ajo a través de un molinillo de carne.
6. Agregue huevo, sal y pimienta a la carne picada de pescado.
7. Cubra la carne picada con una película adhesiva y refrigere durante 30 minutos.
8. Con las manos húmedas, se forme de chuletas de carne picada, enrolle en pánico.
9. Coloque las chuletas en un recipiente humeante de multici.
10. El dispositivo está instalado en el modo de cocción, vierta agua en el tazón.
11. Cuando el agua hierva, configure el recipiente para cocinar en el lugar correcto.
12. El dispositivo Snap, configure el programa "Cooking de vapor".
13. El tiempo de cocción es de 25 minutos.

Sirva chuletas terminadas con la guarnición para el almuerzo o la cena.

Coda de vapor en una olla de cocción lenta. Recepción de video