La mayoría de las amas de casa son recetas desconocidas para hacer leche de leche. Algunos ni siquiera pensaron si es posible cocinar más el interior del pescado debido al hecho de que están acostumbrados a comer leche de arenque de sal, y no muchas personas les gustan. ¡Trate de cocinar leche en una olla de cocción lenta de acuerdo con estas recetas, la simplicidad y el buen sabor están garantizados!
El contenido del artículo
- Cocinar leche en una olla de cocción lenta
- Preparación de leche en una olla de cocción lenta. Tortilla de leche
- Preparación de leche guisada en una olla de cocción lenta
- Preparación de leche en una olla de cocción lenta. Cazuela de pescadores "en francés"
- Preparación de leche en una olla de cocción lenta. Panqueques
- Preparación de leche de pescado en una olla de cocción lenta. Leche en escabeche
- Sobre los beneficios de la leche de pescado
Cocinar leche en una olla de cocción lenta
Un plato muy inusual y muy delicado está hecho de leche de salmón. Tal comida no solo es muy sabrosa, sino también saludable, especialmente para los niños. La leche de salmón ayudará a aumentar la inmunidad en la temporada de resfriados. Puedes hacer muchos platos inusuales a partir de este despojo de pescado. Comencemos con el clásico: ofrecemos hornear leche de pescado con cebollas.
Productos de cocina:
- leche de salmón - 700 g;
- cebollas - 3 pcs.;
- aceite vegetal 1-2 cucharadas.;
- crema (contenido de grasa del 10%) - 4 cucharadas;
- sal y pimienta para probar;
- harina - 2 cucharadas.
Preparación de leche en una olla de cocción lenta:
- Por lo general, la leche congelada se vende en las tiendas, por lo que debe esperar a que se descongelen, drene el exceso de líquido y enjuague con agua.
- Si tiene tiempo, no seas perezoso y seque cada pequeña leche con una toalla de papel. Puede doblar una servilleta en varias capas y ponerle leche, para que desaparezca el exceso de líquido.
- Las cebollas deben limpiarse y cortar arbitrariamente.
- Vierta el aceite vegetal en el dispositivo. En cuanto al aceite, la oliva es más adecuada.
- Encienda el modo de "freír", vierta el aceite en el tazón y espere unos minutos mientras se caliente.
- Ahora fríe la cebolla en aceite a la corteza dorada rojiza. Puede elegir otro programa: "hornear", el tiempo de cocción en este modo es de aproximadamente 20 minutos. Pero aquí todo depende de la potencia del dispositivo, por lo que es aconsejable no alejarse del mulicoerker y mezclar periódicamente la cebolla para que se fríe de manera uniforme.
- En la leche descongelada debe agregar sal y pimienta, mezcle.
- Ahora harina: coloque la leche y luego mezcle cuidadosamente con las manos.
- Coloque un producto de pescado en un tazón multoker para cebollas, mezcle.
- Vierta la crema, mezcle de nuevo. Si la crema no estaba a la mano, la crema agria es adecuada. Bueno, si este producto no está allí, entonces es muy posible prescindir de la crema agria o la crema.
- Tiempo de cocinar leche en una olla de cocción lenta durante aproximadamente media hora. Use el programa de hornear. La duración de la cocción puede variar y depender de la potencia del dispositivo. 30 minutos son suficientes para un multoker con una capacidad de 670 vatios. Si tiene un dispositivo potente, el tiempo debe reducirse.
- La señal de sonido del dispositivo indica que la leche está lista. Debe apagar la olla de cocción lenta y poner el contenido en el plato.
- Sirva leche de pescado con una guarnición. Se puede hervir papas (pueden ser puré), así como la figura. Usan tanto un plato independiente como un guarnición. En la parte superior, la leche se puede rociar con queso rallado en un rallador fino y recortarse con eneldo fresco triturado.
Preparación de leche en una olla de cocción lenta. Tortilla de leche
Este plato es inusual y muy interesante. Por ejemplo, las amas de casa saben que los panqueques se pueden hacer de caviar de pescado, y sugerimos preparar una deliciosa tortilla de la leche. Es adecuado para aquellos niños que realmente no honran los platos de pescado.
Qué ingredientes se necesitarán:
- leche de salmón - 0.5 kg;
- huevos - 3 pcs.;
- cebollas - 1 PC.;
- leche - 250 ml;
- mantequilla - 2 cucharadas.
- sal y pimienta para probar.
Subtletas de cocinar leche en una olla de cocción lenta:
- Pele la cebolla, cortado en pequeños cubos.
- Coloque un trozo de mantequilla en el tazón multicrocoer y encienda el dispositivo en el modo "freír".
- Sin esperar a que el aceite se caliente, coloque la cebolla triturada, mezcle. En este modo, debes freír el arco hasta que se vuelva dorado.
- Es aconsejable descongelar la leche, puede verter agua y dejar durante 1-2 horas.
- Escurra el exceso de líquido, intente apretar bien la leche (solo con mucho cuidado). Puede deshacerse del exceso de líquido de la otra manera: pon un colador y esperar a que el agua se drene. Puede colocar piezas en una toalla de papel, plegada en varias capas.
- Corta la leche preparada con cubos y ponte un tazón multoereista. Agregue sal y pimienta, muévase.
- Debe freír un producto de pescado no por mucho tiempo, aproximadamente 60 segundos de uno, luego en el otro lado.
- Mientras la leche se fríe, puede preparar los siguientes ingredientes para hacer leche de pescado en una olla de cocción lenta: estos son leche y huevos. Los productos deben mezclarse (batir los huevos previamente en una pizca de sal).
- Vierta la mezcla de leche de leche, mezcle. Cierre la tapa del dispositivo, cambie el mulicooker al modo "extinción". El tiempo de cocción no es más de 5 minutos.
- Determine la preparación del plato usted mismo, prueba una pieza. Si todo se adapta, puede apagar el dispositivo y transferir con mucho cuidado la tortilla a un plato plano.
Es deseable servir leche cocida en una olla de cocción lenta con hierbas trituradas y una ensalada de verduras frescas sazonadas con aceite vegetal. Este es un plato muy nutritivo y saludable.
Preparación de leche en un multoker con arroz
Otra receta simple y asequible para hacer un plato saludable. Los beneficios del pescado han sido conocidos por las personas durante mucho tiempo, pero muchos no prestan atención a la leche y simplemente lo tiran. Y en vano, porque, por ejemplo, de la leche de salmón, puede preparar un plato saludable, rico en ácidos grasos omega-3.
Productos alimenticios:
- leche de salmón - 1 kg;
- cebollas - 2 pcs.;
- arroz - 2 tazas;
- zanahorias (puede reemplazar la calabaza) - 2 pcs. o 200 g;
- crema (el contenido de grasa no es superior al 20%) - 1 taza;
- agua - 1 taza;
- huevos - 3 pcs.;
- aceite de oliva - 3 cucharadas;
- sal, pimienta, azúcar - 1 cucharadita;
- jengibre molido - 1 cucharada;
- semillas de hinojo o eneldo - 2 cucharadas (ambos componentes pueden);
- limón - 1 pc.;
- salsa de soja - 3 cucharadas.
Preparación de leche de pescado en una olla de cocción lenta con arroz:
- Comenzamos a cocinar el plato con leche en encurtido. Pero primero, este producto necesita ser descongelado.
- Corte la leche descongelada en trozos pequeños (3 cm cada uno) y vierta una mezcla así: vierta la salsa en el tazón - 2 cucharadas, aceite de oliva - 2 cucharadas, azúcar, agregue la ralladura de un limón, y luego jugo, y recorte, y activar el jengibre (puedes rallar la raíz del jengibre en un rallador fino). Mezcle esta mezcla, vierta la leche. Nos vamos por un tiempo.
- Mientras la leche nade en la marinada, estamos involucrados en otros productos: limpiamos la cebolla, la cortamos finamente, freír en una olla de cocción lenta con aceite de oliva. El modo "frito" o "horneado", no cierre la tapa.
- Mientras el arco está frito, frotamos las zanahorias o un trozo de calabaza y también enviamos un multicoloker al tazón.
- Ahora la colocación de productos se lleva a cabo en la siguiente secuencia: un vaso de arroz al vapor (pre -lavado), semillas de eneldo y hinojo, colocamos media porción de zanahorias ralladas o calabaza, leche (no olvide verter toda la marina en el tazón multicrocoer), la parte restante de la zanahoria (o calabaza) y también de arroz - 1 multiestakan.
- Por cierto, en la lista de ingredientes para hacer leche de leche en una olla de cocción lenta, se indica el número de productos para 1 multiestakan. Si usa arroz redondo, necesita 1 taza más de agua. Si es arroz integral y al vapor, la relación agua/líquido permanece estándar 1: 1.
- Si te gustan los platos afilados, puedes poner una pimienta afilada.
- Batir los huevos en un tazón, agregar crema, el resto de la salsa de soja, un poco de pimienta y sal, vierta la mezcla en el tazón multichooker. Tenga en cuenta: el arroz debe estar cubierto por completo.
- El plato se prepara en el modo "gachas" o "arroz", el tiempo se instala automáticamente.
- Después de la señal, puede abrir la tapa, solo con más cuidado para no quemarse con vapor caliente.
Resulta que un plato hermoso, esto es algo entre una tortilla y una cacerola. Y, por supuesto, la leche de pescado no solo es muy sabrosa, sino también útil. ¡Eres un apetito agradable!
Preparación de leche guisada en una olla de cocción lenta
El salmón, como saben, es útil, pero también costoso. No todas las personas pueden comer este producto todos los días, pero la leche de salmón está disponible no solo en el precio. Este producto se vende en todos los supermercados. Su sabor es delicado, el valor es alto (los beneficios son enormes, porque contienen muchos ácidos grasos omega-3). Ofrecemos una receta simple para cocinar leche de pescado guisado en una olla de cocción lenta.
Productos:
- leche - 300 g;
- cebolla - 1 PC.;
- aceite vegetal (oliva o maíz) - 1 cucharada;
- ajo: un clavo;
- grupo de eneldo;
- crema agria - 3 cucharadas.
Cocinar leche en una olla de cocción lenta:
- Limpiamos la cebolla, cortamos en los anillos medios delgados.
- Encendemos la olla de cocción lenta en el modo de "freír", el tiempo se establece automáticamente.
- Vierta el aceite, espere a que el aceite se caliente un poco.
- Vierta la cebolla, mezcle con una espátula especial y prepare la cebolla en el estado de oro claro. Esto debe asignarse no más de 4-5 minutos.
- Desfrazamos la leche de esta manera: vierta un producto congelado en un tazón, vierta agua fría (agregue 1 cucharadita a 1 litro de agua).
- Tan pronto como la leche se descongele, deben lavarse y secarse. Si se apresura, es mejor deshacerse del exceso de líquido con toallas de papel, o esperar a que el líquido se evapore por sí solo. Pero esto, como saben, es mucho tiempo.
- Cortamos la leche hervida en varias partes, colocamos las piezas en el tazón multoereista. Mezcle con la cebolla, continúe freír por otros 4 minutos, sin olvidar mezclar el contenido de vez en cuando.
- Mientras se prepara la leche, puede tener tiempo para preparar otros productos: cortar el ajo, enjuague el eneldo primero, sacudir el exceso de líquido y cortarlo con un cuchillo afilado lo más menor posible. Estos productos pueden enviarse inmediatamente al tazón multicrocoer a cebollas con leche.
- Coloque la crema agria casera sobre las especias (bueno, si es grasa). Por cierto, si usa un producto de la tienda, luego, cuando se calienta, la crema agria se puede rizar.
- El contenido del tazón multicolero debe mezclarse y cerrarse cuidadosamente con la tapa del dispositivo. Instale el programa de "extinción", tiempo de cocción durante 10 o 15 minutos, dependiendo de la potencia del dispositivo.
La señal dice que el plato está listo. Debe eliminar la leche del tazón mulicooker y transferir al plato. Puede servir este plato útil y delicado con cualquier guarnición, pero el puré de papas o el arroz hervido son los más adecuados.
Preparación de leche en una olla de cocción lenta. Cazuela de pescadores "en francés"
Este plato es una verdadera obra maestra que puedes cocinar en tu cocina. Todos los productos se pueden comprar en un supermercado normal para preparar un delicioso plato francés en su cocina.
Lo que se necesitará:
- leche de salmón - 500 g;
- ajo - 1 clavo;
- mantequilla - 100 g;
- zest de limón - 1 cucharada;
- vino seco blanco - 80 ml;
- crackers de panorámica - 40 g;
- queso duro - 30 g;
- sal, pimienta, especias "hierbas provencales" - al gusto.
Preparación de leche en una olla de cocción lenta:
- Desfree la leche de esta manera: debe verter 0.5 kg de leche de salmón con agua ligeramente salada.
- Después de descongelar, enjuague bien la leche y retire la sangre del canal, si la hay. Luego debe secar cada leche con toallitas de papel o una toalla de papel de cocina.
- Lubrique la parte inferior y las paredes del multicrooker con mantequilla, coloque la leche en 1 fila, se puede sellar cuidadosamente, sal, agregar pimienta y hierba, picada finamente mantequilla y ajo picado (corte con un cuchillo afilado en toboganes finos).
- Sukhari puede tomar migas de pan ordinarias o pan de centeno (muele en un bebé).
- Molle el queso en un rallador fino, mezcle con galletas en un tazón aparte.
- Coloque el queso con galletas sobre la leche para formar una "almohada" baja.
- Vierte el contenido del tazón multicés con vino blanco, tome la entusiasmo del limón.
- A continuación, debe cerrar la cubierta del dispositivo y establecer el modo de cocción óptimo: este es el programa de extinción, el momento de cocinar leche de pescado en una olla de cocción lenta es de 15-20 minutos.
Al final del programa, escuchará una señal: es hora de configurar la mesa y probar un delicioso plato. La cacerola de leche de pescado con verduras frescas, guarnición de papas (horneado, papas hervidas o puré de papas), así como arroz hervido, va bien. ¡Disfrute de su comida!
Preparación de leche en una olla de cocción lenta. Panqueques
Resulta que se pueden hacer muchos platos diversos, saludables y muy sabrosos de leche. Por cierto, la leche de pescado es un plato dietético que puede incluirse en una dieta diaria para perder peso. Aquí hay una receta interesante y rápida para hacer leche de pescado en una olla de cocción lenta.
Productos:
- leche de pescado - 0,5 kg;
- harina - 2 cucharadas;
- vino seco blanco - 2 cucharadas;
- aceite vegetal - 2 cucharadas;
- huevos - 2 pcs.;
- leche - 50 ml;
- sal, pimienta, semillas de alcaravea - al gusto.
Preparación de leche de pescado en una olla de cocción lenta:
- Coloque la leche descongelada en una licuadora, pica.
- Agregue todos los ingredientes a la masa terminada (es aconsejable batir los huevos por separado con leche).
- Agregue sal, especias y pimienta, harina y vino blanco a la mezcla, mezcle.
- Vierta el aceite vegetal en el tazón multicés, encienda el programa "freír".
- Tan pronto como el aceite se calienta (1-2 minutos), puede colocar una cucharada de panqueques y freír a cada lado de una manera estándar.
Un plato delicioso está listo, puede servir panqueques de leche hechos a medida con crema agria casera fresca, fermentada o un vaso de kéfir. ¡Ayúdate a ti mismo y a ti!
Preparación de leche de pescado en una olla de cocción lenta. Leche en escabeche
Muy simple y sabroso: así es como puedes caracterizar esta receta. Un mínimo de esfuerzo, y un plato muy sabroso está listo. Intente cocinar leche de pescado en una olla de cocción lenta con nosotros.
Los ingredientes son los mismos:
- leche de pescado - 300 g;
- cebollas - 2 pcs.;
- vinagre 3% - 1.5 tazas;
- pimienta negra con guisantes - 35 pcs.;
- la sal es para el sabor.
Cómo cocinar leche de pescado en una olla de cocción lenta:
- Colocamos leche en un tazón múltiple (descongelado). Primero puede cortarlos en pedazos, esto es opcional.
- Vierta vinagre en el tazón, coloque sal y pimienta.
- Pele la cebolla, Grate (también si se desea finamente o medias anillos), agregue al tazón del mulicoerker.
- Mezcle todos los componentes, deje la leche en la marinada durante 8 horas. Es aconsejable poner el contenedor en un lugar frío (en el refrigerador o en una logia glaseada en invierno).
Antes de servir, debe drenar la marinada, colocar los trozos de leche en el plato y decorar con una ramita de verduras frescas, colocar una porción de limón.
Sobre los beneficios de la leche de pescado
No todos, incluso un pescador experimentado, sabe que la leche es un producto muy valioso y útil. A menudo, los pescadores simplemente arrojan leche, porque no saben cómo cocinarla correctamente. No prive a su cuerpo de ácidos grasos sanos: esto es omega-3. El cuerpo humano no puede desarrollar esta sustancia de forma independiente, pero es necesario mantener el funcionamiento normal de los vasos y el corazón, como un medio preventivo para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.
¿Sabes por qué este producto tiene ese nombre? El color de la leche es delicado, blanquecino, por lo tanto, los llamaron de esa manera.
Y la leche también son las glándulas en las que se almacenan los espermatozoides (estas son glándulas de semillas). Tienen muchas proteínas, así como hierro, magnesio y potasio, y no hay carbohidratos en general, por lo que puede comer leche al menos todos los días, sin temor a ganar kilos de más. Por supuesto, no debe percibir todo literalmente, si cocina leche con crema o crema agria grasosa, fríe en pánico, entonces, naturalmente, el contenido de calorías de este producto aumenta. Pero aún así, los beneficios para la salud de este producto siguen siendo altos.
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