Caballa de vapor en una olla de cocción lenta

La caballa se considera el pez marino más popular en el espacio postsoviético. Tiene un excelente sabor, una rica composición y, lo que es más importante, tiene una pequeña cantidad de huesos. Puede cocinar caballa de diferentes maneras, pero para preservar todos los elementos de rastreo útiles, le recomendamos que lo cocine en un multicroperador para vapor. En el artículo de hoy, presentaremos recetas de caballa en un vapor multoereista.

Vapor de vapor en una olla de cocción lenta. Receta 1

Si desea cocinar el pescado simplemente, rápidamente y sin excesos, entonces esta receta es para usted. La caballa entre los peces se distingue por un tipo de sabor, por lo que se puede preparar sin agregar otros ingredientes. Puede fortalecer el sabor de la caballa para el vapor con especias y agregar el aroma, usando una laurel.

Lista de compras:

  • mackerel - 1 PC;
  • condimento para peces - 1 cucharada. una;
  • agua - 1 L;
  • sal al gusto.

Etapas de cocción:

  1. La caballa se descongela en el refrigerador.
  2. Dibuja el pescado, retira el interior y te corta la cabeza.
  3. Lave bien la caballa, prestando especial atención al vientre en el interior.
  4. Relche a los pescado con sal y sazonamiento para pescado.
  5. Coloque el cadáver en un recipiente humeante.
  6. Vierta el agua en el recipiente principal de mulicooker.
  7. Encienda el dispositivo en el modo "Cocine" y espere el hervir del líquido.
  8. Instale una sala de vapor en el lugar correcto.
  9. Cierre la olla de cocción lenta, seleccione un programa de preparación de vapor en la pantalla de la unidad.
  10. Prepare el plato durante 15-25 minutos, dependiendo de la potencia del dispositivo.

Vapor de vapor en una olla de cocción lenta. Receta 2

La caballa se considera peces bastante grasos. A pesar de esto, los nutricionistas recomiendan agregarla a una dieta diaria incluso con una dieta dietética. La cuestión es que el cuerpo de pescado es completamente absorbido por el cuerpo. ¿Quieres hacer que la caballa sea aún más nutritiva y saludable? Luego prepárelo en una olla de cocción lenta.

Lista de ingredientes:

  • mackerel - 1 PC;
  • limón - ½ PCS;
  • cebollas - ½ PCS;
  • agua - 1 L;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de preparación de caballa para una pareja en una olla de cocción lenta:

  1. La caballa se descongela en el refrigerador.
  2. Corta la cabeza del pescado, arranca el vientre y retira el interior.
  3. Lave la caballa bajo agua corriente tanto desde arriba como por dentro.
  4. Corta los peces a través de las porciones.
  5. Pele la cebolla de la capa superior.
  6. Corte la mitad de la cebolla en la mitad de los anillos.
  7. Lave el limón y corte en círculos.
  8. Saltando los trozos de pescado, pimienta, se pone lámina y cambie con limón y cebolla.
  9. Envuelva el pescado en papel de aluminio.
  10. Coloque un pez envuelto en papel en un recipiente de vapor.
  11. Vierta agua en el compartimento principal de la olla de cocción lenta.
  12. Establezca el modo "Cocinar" y espere a que el agua hierva.
  13. Cuando el agua hierva, instale un recipiente de vapor en la posición deseada.
  14. Cierre el dispositivo, configure el modo de cocción en la pantalla.
  15. Prepare la caballa durante 15-25 minutos, dependiendo de la potencia de su multoker.

Vapor de vapor en una olla de cocción lenta. Receta 3

Otra receta interesante implica el relleno de eneldo de pescado. Estos fragantes verdes le da un sabor especial al plato terminado y deja un regusto sin igual.

Lista de compras:

  • mackerel - 1 PC;
  • eneldo fresco: un montón de tamaño mediano;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. l;
  • cebollas - 1 PC;
  • limón - 1 pc;
  • agua - 1 L;
  • sal, pimienta al gusto.

Preparación de caballa al vapor en una olla de cocción lenta:

  1. Peces para descongelar de manera natural.
  2. Corta la cabeza en la caballa, estafa el abdomen y consigue el interior.
  3. Lave bien el pescado, preste especial atención al vientre desde el interior.
  4. Exprima el jugo del limón.
  5. Rush Dill con un cuchillo afilado.
  6. Retire la capa superior de la bombilla y corte la verdura con plumas.
  7. En un tazón pequeño, mezcle el eneldo con aceite de oliva, la mitad de jugo de limón, cebolla, sal y pimienta. Mezcle la mezcla y deje durante 5 minutos.
  8. Rallar la caballa con sal, pimienta y cubrir con los restos de jugo de limón.
  9. Dentro del vientre, coloque una mezcla de eneldo y otros ingredientes.
  10. Envuelva el cadáver de pescado en papel de aluminio. Colóquelo en un recipiente de múltiples multicias para la preparación de vapor.
  11. Vierta agua en la olla de cocción lenta.
  12. Instale la unidad en el programa de cocción.
  13. Cuando el agua hierva, coloque el recipiente de vapor en la posición deseada.
  14. El dispositivo cambia al modo "Steam".
  15. Cocine el plato durante 15-25 minutos, dependiendo de la potencia del mulicoerker.

Vapor de vapor en una olla de cocción lenta. Receta 4

La siguiente receta de nuestra colección es bastante inusual, porque el pescado está preparado para una pareja con los fritos anteriormente cocidos. La composición del aumento incluye cebollas, zanahorias, tomates y salsa de tomate, por lo que el pescado se obtiene con una especie de salsa. Comer un plato así es especialmente bueno con el puré de papas, porque el sabor de tomate es el mejor subrayado de esta guarnición.

Lista de ingredientes:

  • mackerel - 1 PC;
  • tomates - 2 pcs;
  • cebollas - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • salsa de tomate - 3 cucharadas. l;
  • harina - ½ cucharada. l;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
  • agua - 1 L;
  • sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar un plato:

  1. Morchant para frustrar de manera natural.
  2. En el pescado, corta la cabeza, abre el vientre y retira las tripas.
  3. Lave la caballa debajo de la abundante corriente de agua corriente.
  4. Corta los peces a través de las porciones.
  5. Limpia la cebolla. Corta el ingrediente con cubos.
  6. Retire la piel en las zanahorias. Relche las zanahorias en un rallador grueso.
  7. Traje los tomates y retire la piel de ellos. Corta los tomates con cubos pequeños.
  8. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, instale el programa de "freír".
  9. Enviar zanahorias y cebollas al aceite precalentado. Pase los productos de 3 minutos.
  10. Agregue los tomates al dispositivo. Avanzando, fríe todos los ingredientes durante otros 4 minutos.
  11. Vierta verduras en una olla de cocción lenta con salsa de tomate.
  12. Cuando el contenido de la olla de cocción lenta comienza a hervir, revolviendo, introduzca la harina.
  13. Coloque los asados \u200b\u200ben un tazón aparte, lave la olla de cocción lenta y límpiela.
  14. Piezas de sal y pimienta, colocada en papel de aluminio. Pon los asados \u200b\u200bencima de las piezas.
  15. Envuelva la lámina, coloque un recipiente de vapor para una olla de cocción lenta.
  16. Vierta agua en la olla de cocción lenta, coloque un programa de cocción.
  17. Cuando el agua hierva, coloque el recipiente de preparación de vapor en el lugar correcto.
  18. Cocine el plato durante 15-20 minutos.

Mackerel en un multicroquedor para una pareja. Receta 5

La caballa se puede cocinar con varias verduras. Por ejemplo, una combinación maravillosa es la caballa, las zanahorias y los tomates. Tal plato está saturado con el número máximo de elementos traza beneficiosos, tiene un gran sabor y aroma.

Para cocinar vapor de caballa en una olla de cocción lenta, necesita los siguientes productos:

  • mackerel - 1 PC;
  • tomate - 1 pc;
  • zanahorias - 1 PC;
  • agua - 1 L;
  • sal, pimienta al gusto.

Procesos de preparación:

  1. La caballa se descongela en el compartimento del refrigerador.
  2. Tire del vientre hacia el pescado, retire el interior y córtate la cabeza.
  3. Lave el pescado afuera y adentro.
  4. Corta la caballa a través de las porciones.
  5. Lave el tomate y córtelo con anillos.
  6. Retire la cáscara de las zanahorias, lave la verdura y ralle el tera.
  7. Rallar el pescado con sal y pimienta y póngase en papel.
  8. Espolvorea la caballa en la parte superior con zanahorias y se superpone con círculos de tomate.
  9. Envoltura de aluminio y ponte en una sala de vapor.
  10. Vierta agua en la olla de cocción lenta.
  11. El dispositivo está instalado en el programa de cocción.
  12. Cuando el agua hierva, instale el recipiente para cocinar en el lugar correcto.
  13. Cierre la tapa de multoker, cambie el dispositivo al modo de vapor.
  14. Prepare la caballa de esta manera durante 20-25 minutos.

Vapor de vapor en una olla de cocción lenta. Receta 6

Pocas personas saben que en una olla de cocción lenta puede preparar una caballa de fumar caliente. Los preparativos de tal plato se al vapor, y el efecto de las carnes ahumadas aparece gracias al uso de "humo líquido". El condimento de "humo líquido" se vende en muchas tiendas y no es tan costoso.

Lista de ingredientes:

  • mackerel - 1 PC;
  • condimento de humo delantero - 1 cucharadita;
  • agua - 1 L;
  • condimento para peces - 1 cucharadita;
  • sal, pimienta a tu gusto.

Etapas de hacer caballa fumador caliente en una olla de cocción lenta:

  1. Peces para descongelar naturalmente.
  2. Dibuja la cabecilla, retira el destripado y corta la cabeza.
  3. Lave bien la caballa, especialmente dentro del vientre.
  4. Rallar la caballa con sal, pimienta y condimento para pescado.
  5. Cubra correctamente el pescado con "humo líquido".
  6. Coloque el pescado en la manga para hornear y enviado a la capacidad de prueba del mulicoerker.
  7. Vierta el agua en un recipiente multicrocoer, instale un programa de cocción.
  8. Espere a que el agua se caliente a la temperatura, aproximadamente 70 grados.
  9. En la exhibición del mulicoerker, póngase una pareja.
  10. Cierre la olla de cocción lenta con una tapa y cocine la caballa durante 25-30 minutos.

Vapor de vapor en una olla de cocción lenta. Video





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