Los calamares no son solo un mariscos deliciosos y saludables. Parece que su forma se crea especialmente para que los calamar se puedan rellenar. Hay una gran cantidad de opciones para rellenos para dicho producto. Hemos seleccionado para usted recetas populares e inusuales para calamares rellenos en una olla de cocción lenta.

Calamares en una olla de cocción lenta rellena de manzanas y zanahorias

Calamares rellenos de manzana y zanahorias, horneamos en una olla de cocción lenta bajo salsa de crema agria. Resultarán un poco dulces debido al relleno, así como a la pequeña caloría. Para un plato, tomaremos esto:

• calamar - 0.5 kg;
• manzanas - 2 pcs.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• crema agria - 300 g;
• aceite de girasol - 2 cucharadas;
• sal, pimienta negra - al gusto;
• ajo - 2 clavos;
• dill - 2 cucharadas.

Prepare el calamar relleno en una olla de cocción lenta como esta:

1. Ponemos zanahorias limpias y ralladas en un rallador, donde vertimos aceite vegetal antes de eso. Freír durante 10 minutos. Luego vertimos varias cucharadas de agua y colocamos debajo de la tapa durante otros 5 minutos.
2. Limpiamos las manzanas de la cáscara, cortamos los núcleos, cubrimos la pulpa con cubos pequeños y la arrojamos a una sartén con zanahorias. Sal, agregue un poco de pimienta negra y coloque por otros 5 minutos.
3. Limpiamos los calamares del interior y la película, la berina del sol la carcasa y llenamos la carne picada preparada. Agregamos calamares rellenos en una olla de cocción lenta.
4. Mezcle crema agria con sal, pimienta, eneldo y ajo triturado. Paul Kalmarov, puso el programa de "extinción" y prepara el plato durante 40 minutos.

Calamares rellenos de pescado y arroz horneados en una olla de cocción lenta

En esta receta, llenaremos los cadáveres de calamares con carne picada con arroz. Luego horneamos calamares rellenos en una olla de cocción lenta debajo de la crema y el queso. Para tal plato, tomamos lo siguiente:

• arroz - 0.5 tazas;
• kalmarov - 4 pcs.;
• minuto de Fish - 300 g;
• cebollas - 1 PC.;
• queso - 100 g;
• salsa de soja - 4 cucharadas;
• aceite de girasol - 3 cucharadas;
• crema - 150 ml;
• cebollas verdes, eneldo al gusto;
• sal, pimienta - al gusto.

Prepararemos calamares rellenos en una olla de cocción lenta como esta:

1. Arrastrando el arroz a la suavidad. Limpiamos los calamares, sacamos el interior, cortamos las "orejas", eliminamos la película superior y sacamos un cartílago duro.
2. Freír las cebollas picadas en aceite y proceder a cocinar el relleno. Mezcle cebollas con arroz, pescado picado, salsa de soja, pimienta negra, sal. Agregue las verduras de eneldo y mezcle a fondo los componentes.
3. Llene los mariscos con carne picada de pescado y cortes de palos de agujeros. Lubrique la forma del mulicoerista con grasa y ponga calamares rellenos en el fondo.
4. Los aramos encima, con crema, espolvoree con queso rallado. Encienda el programa "Hornear" y prepararemos el plato durante 30 minutos. Después de hornear en la parte superior, arroje cebollas verdes finamente picadas.

Relleno de ardillas de carne en una olla de cocción lenta

Incluso puede meter productos de pesca con carne picada, como lo haremos en la receta especificada. Horneamos calamares rellenos en una olla de cocción lenta debajo de una salsa de tomate y vino blanco, pero por qué productos prepararemos tal plato:

• cadáveres congelados purificados de calamares - 1 kg;
• carne picada de res - 200 g;
• tomates - 2 pcs.;
• ajo - 1 clavo;
• cebolla - 1 cabeza;
• vino blanco - 50 ml;
• bay Leaf - 1 PC.;
• perejil: varias ramitas;
• harina - 2 cucharadas;
• sal pimienta;
• aceite vegetal.

Así es como prepararemos tales calamares en una olla de cocción lenta:

1. Desfrazamos los calamares en agua fría, eliminamos el cartílago central, retiramos la película.
2. La carne picada de carne se combinará con perejil, ajo triturado, sal, pimienta.
3. Llena el calamar con esta masa, en un plato con una milla de harina. Habiendo recuperado cadáveres en harina, freír de todos los lados para bordearse de aceite caliente, poniendo el programa "freír".
4. Los tomates se limpian de la piel, rompiendo con agua hirviendo, cambiando la licuadora junto con vino seco, sal, pimienta. Las cebollas, finamente picadas, freír en aceite en una sartén.
5. Calamares parados en una olla de cocción lenta, espolvoreada con cebollas fritas, vierte salsa de tomate, arroja una bay de hojas. En el modo de "horneado" cocinamos el plato durante 20 minutos.

Calamares rellenos de repollo, cebollas y huevos, fritos en una olla de cocción lenta

El relleno de verduras y huevos para calamar será útil y no demasiado alto. El calamar relleno de acuerdo con esta receta se preparará en una olla de cocción lenta de estos componentes:

• carcos limpios de calamares - 4 pcs.;
• col blanca - 250 g;
• cebollas - 1 PC.;
• huevos - 2 pcs.;
• crema agria - 2 cucharadas;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• mantequilla - 1 cucharada;
• el perejil es un pequeño grupo;
• sal pimienta.

La preparación de calamares rellenos en una olla de cocción lenta es la siguiente:

1. Pechamos la cebolla chisly con pequeños cubos y la arrojamos al aceite de girasol precalentado, pusimos el programa "freír". Fríe la cebolla durante unos 5 minutos, luego agregue el repollo cortado por tiras delgadas, tome el sol y guise la cebolla hasta que se cocine.
2. Agitamos los huevos, vierimos en la olla de cocción lenta, mezcle intensamente con repollo hasta que agarren.
3. Cortamos los verdes de perejil y también lo arrojamos al tazón. Vierta la crema agria en el relleno, mezcle con otros componentes: el relleno está listo.
4. Limpiamos el calamar de la película, hervimos el agua salada en la estufa, arrojamos los cadáveres y hervimos durante 4-5 minutos.
5. Luego nos enfriamos a los mariscos, lo llenaremos con carne picada preparada. Limpiamos la forma, derretimos la mantequilla y fritamos los calamares rellenos en la olla de cocción lenta en cada lado durante 1-2 minutos.

Calamares rellenos de pollo y papas horneados en una olla de cocción lenta

Los calamares rellenos de pollo y papas, y luego horneados en una olla de cocción lenta; esto, se podría decir, es una receta económica económica para un refrigerio original. Y necesitaremos tal bocadillo, esto es lo que:

• cadáveres de calamar - 400 g;
• filete de pollo - 200 g;
• patatas - 200 g;
• sEMOLINA - 2 cucharadas;
• pequeña cebolla - 1 PC.;
• crema agria - 2 cucharadas;
• huevo - 1 PC.;
• aceite de girasol - 2 cucharadas;
• perejil - para probar;
• sal, pimienta - al gusto.

Prepararemos calamares rellenos en una olla de cocción lenta utilizando esta tecnología:

1. Limpiamos el calamar, retiramos la película de ellos.
2. Molimos el filete de pollo en carne picada en un molinillo de carne junto con la bombilla. Limpiamos las papas y tres en un rallador fino, agregamos al pollo. Conducimos un huevo, cortamos y lanzamos perejil allí, sal y pimienta. También vertimos la sémola en la carne picada.
3. Insistemos en la carne picada durante 10 minutos para que el cereal se hinche.
4. Lubrique el tazón con aceite. El calamar con carne picada no está demasiado apretada, se sujeta con palillos de dientes, colocados en el fondo de la forma.
5. Ponemos el programa "hornear", regar el calamar con crema agria en la parte superior, chupar y hornear una olla de cocción lenta durante 30-40 minutos.

Calamares rellenos de pollo, champiñones y pepinos salados en una olla de cocción lenta

Y aquí hay otra receta interesante para los calamares rellenos, donde también usaremos pollo. Pero con ella, coloque las zanahorias, los champiñones y los pepinos salados en el relleno, y hornee los mariscos debajo de una corteza de queso. Los ingredientes que se utilizan en este plato se describen a continuación:

• calamares - 3 pcs.;
• champignons - 100 g;
• zanahorias - 100 g;
• pequeños pepinos salados - 2 pcs.;
• queso - 100 g;
• ajo - 2 clavos;
• filete de pollo - 300 g;
• aceite vegetal;
• pimienta sal.

Los calamares rellenos en una olla de cocción lenta se preparan de esta manera:

1. Hervamos el filete de pollo en agua salada y lo giramos en un molinillo de carne.
2. Pot las zanahorias en un rallador fino, corta los champiñones con cubos pequeños. En aceite vegetal, fríe los champiñones cuando el jugo se evapore de ellos, agregue las zanahorias y salga con champiñones hasta que se cocine.
3. Pepinos salados finamente cortados, queso sudor. Mezclamos la carne, los pepinos, el ajo triturado y los champiñones con zanahorias, sal y pimienta.
4. Limpiamos los calamares, en una sal y relleno con carne picada. Agujeros de arcilla con palillos de dientes.
5. Lubrique la forma y coloque calamares rellenos en la olla de cocción lenta. Espolvorea con queso rallado en la parte superior y coloca el modo de "hornear".
6. Cocamos mariscos durante 30 minutos.

Calamar relleno con arroz, huevos y verduras en una olla de cocción lenta

El calamar para calamar a menudo se prepara sobre la base del arroz y los huevos, agregando algunos componentes más adicionales. En nuestro caso, serán hongos, cebollas y zanahorias. Prepararemos calamares rellenos en una olla de cocción lenta de los siguientes componentes:

• carcas de calamares - 3 pcs.;
• arroz hervido - 3 cucharadas;
• champignons en escabeche - 100 g;
• huevos de gallina - 2 pcs.;
• grandes cebollas - 1 PC.;
• zanahorias medianas - 1 PC.;
• mayonesa - 2 cucharadas;
• queso - 50 g;
• sal pimienta;
• aceite vegetal.

Así es como horneamos calamares rellenos en una olla de cocción lenta:

1. Free la cebolla y las zanahorias finamente ralladas en aceite vegetal hasta que se cocinen, mezcle con arroz hervido. Hervamos los huevos y el sudor en un rallador, luego también lo enviamos al relleno. Capturadas Champignons finamente cortadas y agregadas a la carne picada. La mezcla es de sal y pimienta.
2. Limpiamos el calamar, un poco en la sal y lo llenamos con carne picada. Arreglamos los agujeros con palillos de dientes.
3. Lubrique la forma del mulicoerker, coloque el calamar relleno en el fondo. En la parte superior, los vertimos con mayonesa y nos rocemos con queso rallado.
4. Pusimos el programa "horneado" y prepararemos el plato durante media hora.

Fried en calamares multicolados rellenos de alcaparras y tomates

Para el relleno de este plato, usaremos alcaparras, ensalada de friso y tomates. El plato se prepara rápidamente, porque los calamares rellenos solo deben fritos en una olla de cocción lenta durante varios minutos. Aquí están los ingredientes para tal plato:

• calamares - 3 cadáveres;
• alcaparras - 2 cucharaditas;
• tomates grandes - 2 pcs.;
• lime - 1 PC.;
• ensalada Frize - 50 g;
• aceite de oliva - 4 cucharadas;
• sal pimienta.

Prepare calamares fritos en una olla de cocción lenta como esta:

1. Corta finamente los tomates, corta la ensalada de friso cuidadosamente lavada, mezcle con las alcaparras. 2 cucharadas. Mezcle el aceite de oliva con la ralladura de la lima, agregamos a la salsa y su jugo. Saltaré y salpicaré la estación de servicio, verteremos nuestro relleno con ella, mezclaremos.
2. Lavamos y limpiamos los cadáveres de calamares, los rellenamos con carne picada de verduras.
3. Calentamos el aceite de oliva restante en una olla de cocción lenta, en el modo de "freír", fríe el calamar relleno durante 3 minutos en cada lado.

Ardillas rellenas en una olla de cocción lenta

En un relleno picante de calamares, pondremos un poco de adjika, por lo que el plato será agudo. Estofado relleno de calamar en una olla de cocción lenta en salsa de tomate. Aquí están los componentes que necesitamos:

• calamares - 4 cadáveres;
• cebollas - 2 cabezas;
• aceite vegetal - 4 cucharadas;
• ajo - 1 clavo;
• pasta de tomate - 2 cucharadas;
• adjika agudo - 1 cucharadita;
• perejil picado - 1 cucharada;
• tomates - 3 pcs.;
• huevos - 2 pcs.;
• limón - 1 pc.;
• queso duro - 50 g;
• pimienta, sal - al gusto.

Hagamos cocinar calamar rellenos en una olla de cocción lenta:

1. Limpiamos los calamares, cortamos las "orejas" y los cortamos finamente. En la mitad de la porción del aceite vegetal, fríe la cebolla finamente picada, luego agregue las "orejas" trituradas y las cocinaremos durante 5 minutos. Lanzamos el ajo presurizado, 1 cucharada. pasta de tomate, adjika y perejil picado. Sal y pimienta, vierta 1 taza de agua hirviendo y sace el relleno hasta que el líquido desaparezca. Agitamos los huevos, frotamos el queso duro, los intervimos en carne picada y los dejamos espesar.
2. Ponga una olla de agua en la estufa, la salemos bien y la dejaremos hervir. Apretamos el jugo de limón en la sartén, arrojamos las mitades del limón. Luego hierva los cadáveres de calamar durante 10 minutos, enfríe y rellene la carne picada.
3. Hervamos los tomates en agua hirviendo, limpiamos la piel, con un cambio de licuadora. En una olla de cocción lenta en el aceite restante, fríe la segunda cebolla, agregue 1 cucharada. Pasta de tomate y vierta salsa de tomates. Sal y pimienta negra, deberíamos un poco de agua hirviendo, poner el programa de "extinción" y hierven.
4. Ponemos calamares rellenos en una olla de cocción lenta y los cocinaremos en una salsa durante 10 minutos.

Relleno de jamón y queso de oveja de calamar en una olla de cocción lenta

Para tal calamar relleno en una olla de cocción lenta, haremos un relleno original de jamón ahumado, queso de oveja, arroz y verduras. Aquí están los ingredientes que prepararemos para tal plato:

• calamar - 800 g;
• jamón ahumado - 800 g;
• arroz hervido - 200 g;
• queso de oveja - 100 g;
• tomates - 0.5 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• vino blanco - 200 ml;
• aceite de oliva - 200 ml;
• harina - 1 cucharada;
• perejil - para probar;
• ajo - 4 clavos;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• sal pimienta.

Prepararemos calamares rellenos en una olla de cocción lenta de acuerdo con las siguientes instrucciones:

1. Limpiamos el calamar, cortamos los tentáculos y los cortamos finamente. También jamón ahumado finamente cortado, en el umbral de queso de oveja. Cubrimos a Lukovka y freír en 3 cucharadas. aceite de oliva. Agregue los tentáculos al arco y después de 5 minutos arrojamos el arroz hervido. Mezclamos, lo quitamos del fuego, agregamos un jamón, ajo triturado, perejil picado, queso de oveja.
2. Los cadáveres preparados de calamar se llenan de relleno y sujetan los agujeros con palillos de dientes.
3. Calentamos el aceite de oliva en la olla de cocción lenta, entraremos en pánico en los calamares en harina y freiremos por todos los lados.
4. Limpiamos los tomates de la piel, giramos en un molinillo de carne, vierte en el tazón con vino blanco. Saltaré la salsa al gusto y extinguiremos calamares rellenos en una olla de cocción lenta durante otros 20 minutos.

Calamar relleno en una olla de cocción lenta. Video