Cada ama de casa sabe que en una olla de cocción lenta puede cocinar todo, desde gachas simples y terminar con platos complejos. También en una olla de cocción lenta puede preparar una caballa de fumar caliente.

Caballa fumador caliente en una olla de cocción lenta

Si no hay ahumado especial, está bien, incluso un pequeño multicoloker puede hacer frente a esta tarea. Ahora no necesita buscar leña, elegir un lugar, esperar un clima adecuado. Todo se puede hacer en una olla de cocción lenta. Cocinar la caballa es muy simple. Incluso las amas de casa novatos, habiéndose familiarizado con esta receta, podrán cocinar deliciosos pescado.

Necesitamos tales ingredientes:

• mackerel fresco - 1 PC.;
• condimentos al gusto, así como sal;
• humo líquido - 1 cucharada.

Cocinando:

1. El pez debe estar descongelado, enjuague y intestino. Si tiene una caballa con la cabeza, es aconsejable cortarlo, ya que el pez puede no cabe en el tazón multoereista. También se permite acortar un poco la cola.
2. Hacemos una mezcla con pimienta y otros condimentos en un tazón separado. Para dar nitidez, agregue una pequeña pizca de pimiento rojo, así como tradicionalmente: pimienta molida negra y sal al gusto.
3. También necesitamos humo líquido, lo necesitaremos un poco más tarde.
4. Además de los ingredientes anteriores, prepare un bolso de hornear para el trabajo.
5. Procedemos a lo más importante: es bueno rallar el pescado por todos los lados por especias con sal, verter un lado con humo líquido usando media porción de humo líquido. Luego, el pez debe colocarse en una manga de hornear y verter el líquido restante.
6. Vierta agua en el tazón aproximadamente un litro, ponga una celosía, ponle una bolsa de pescado.
7. Elija un programa para cocinar en el panel: será "humeante". El tiempo de cocción es de 20 minutos.
8. Cuando el dispositivo está desconectado, es necesario verter el agua restante del tazón, colocar una alfombra de goma en la parte inferior para que el pescado no se enfrente a un lado (si no hay alfombra, este paso se puede omitir) y luego se puede omitir) y luego se puede omitir) y luego se puede omitir) y luego se puede omitir) y luego Active el modo de "horneado". Es suficiente para poner el temporizador durante 20 minutos.
9. Después de 10 minutos, el pez se puede girar del otro lado, espere la finalización del programa.
10. Una manera tan simple le permitirá obtener una deliciosa caballa gastando un mínimo de esfuerzo.

Hot Hot Smoking Mackerel Fragant en una olla de cocción lenta

Y esta opción para hacer deliciosos pescado es adecuado para una familia numerosa, será la oportunidad de cocinar pescado para el desayuno, el almuerzo o la cena. Todos estarán satisfechos con el resultado, ya que la caballa será tierna, fragante y, por supuesto, sabrosa. No hay huesos pequeños en este pez y esta es una gran ventaja, puede darles a los niños a los peces de manera segura.

Qué productos se necesitan:

• mackerel fresco - 2 pcs.;
• pimienta negra molida y sal: una pizca;
• una pizca de especias para pescado;
• humo líquido - 3 cucharadas;
• aceite vegetal - 1 cucharadita.

Preparación de peces:

1. Desconece el pescado, corte la cabeza y retire el interior. Enjuague ambos cadáveres de caballa con agua fría que se ejecuta, seca con toallas de papel.
2. En el pial, mezcle todas las especias y sal, replique bien con esta mezcla fragante desde todos los lados, incluido el interior.
3. Cada pescado necesita ser lubricado con aceite vegetal.
4. Prepare un bolso de hornear, coloque ambas caballa en una bolsa, vierta pescado con humo líquido en la parte superior. Ate y recorta el paquete para que el líquido se distribuya de manera uniforme. Simplemente no exagere para que el paquete no explote.
5. Luego es necesario verter aproximadamente un litro de agua, poner un par de barras y ponerle una bolsa de pescado.
6. Cocine en el modo de vapor de emparejamiento durante 20 minutos. Pero no se apresure a dejar la olla de cocción lenta, necesita su participación para que todo funcione la primera vez.
7. Entonces, después de 10 minutos, debe girar el paquete en el otro lado, prepare la caballa hasta que la señal se complete.
8. Luego: drene el agua, devuelva el pescado en la bolsa de nuevo a la olla de cocción lenta, solo que esta vez se coloca en el tazón. Prepárese para 20 minutos en modo "Horne". Inmediatamente después del inicio del programa, siga la hora, después de 10 minutos, el pescado debe ser entregado y luego cocinado a la señal.
9. Después de desconectar el dispositivo, la caballa terminada se puede dejar en la olla de cocción lenta hasta que se enfríe completamente con la tapa abierta. Y cuando se enfríe: abra el paquete, pon un plato. Servir con cualquier guarnición. Tal caballa es sabrosa en forma fría.

Hot Hot Smoking Mackerel en un multoker con limón y hierbas

El delicioso, fragante, suave: una caballa de fumar caliente resultará si la cocina en una olla de cocción lenta. Al diversificar la receta básica, obtendrá pulpa de pescado más delicada y fragante.

Para la preparación, necesitará:

• mackerel fresco - 3 cadáveres medianos;
• cebollas: la mitad de la cabeza grande;
• medio limón;
• perejil fresco: varias ramitas;
• sal y mezcla de pimientos en forma picada - al gusto;
• tomate - mitad, opcional;
• humo líquido - 2 cucharadas;
• bolso de hornear;
• agua - 1 l.

El proceso de cocinar el plato paso a paso:

1. Prepararemos el pez, si la caballa está congelada, dejamos sobre la mesa para descongelar de manera natural. Después de cortar la cabeza, saque el interior, enjuague debajo del grifo. En peces grandes, puede acortar ligeramente las colas para que se coloque completamente en un tazón multicrocoer.
2. Tomamos una mezcla de pimientos, molimos, agregamos una pizca de sal, mezcla. La pesca fragante para pescado está lista. También puede agregar una pizca de especias para el aroma diseñado para la preparación de platos de pescado.
3. El perejil debe enjuagarse bajo una corriente de agua, sacudir el exceso de agua.
4. Pele la cebolla, corta la mitad, corta la cebolla en la mitad de los anillos.
5. Tomate - Corte en 2 partes, Lemon - Deja sin cambios.
6. Pon las cebolla, el limón, el tomate y varias ramitas de perejil en la manga.
7. Por separado, sobre la mesa, ralle cada cadáver con una mezcla de sal con sazones, luego coloque el pescado en la manga para hornear, vierta humo líquido.
8. Ata la manga con fuerza, mierda para que el humo líquido se distribuya de manera uniforme.
9. Cómo fumaremos la caballa en una olla de cocción lenta: en el tazón principal para cocinar, debe verter agua, poner un par de barras encima del tazón y poner una bolsa de pescado en él.
10. Baje la tapa, seleccione la opción "Doble caldera", configure el temporizador durante 20 minutos.
11. Después de 10 minutos, debe girar el pescado hacia el otro lado, solo con mucho cuidado para que la bolsa no estalla. Continúa preparando el plato para la señal.
12. Después: para dar el aroma y el hermoso marrón, debe drenar el exceso de agua, colocar la bolsa con pescado en el tazón del dispositivo, activar el programa de "hornear". Cocine pescado durante 20 minutos a una velocidad de 10 minutos para cada lado.
13. Después de enfriar: retire la bolsa con pescado, transfiera la caballa a un plato, sirva en forma fría. Los preparativos según esta receta son fragantes, gracias a limón, verduras y tomate fresco.

Pasta de caballa fumador caliente en una olla de cocción lenta

Cuando quieres algo inusual, pero no quiero estar en la estufa durante mucho tiempo, hay una alternativa, un multoker. En este dispositivo, todos los platos se preparan casi independientemente, en el sabor es fragante, el valor nutricional será alto.

La lista de todo lo necesario para cocinar la caballa:

• mackerel fresco - 1 PC .;
• una pizca de sal y pimienta negra;
• humo líquido - 1 cucharada;
• queso filadelfia - 100 g;
• rábano picante - 1 cucharadita;
• cins - el rayo medio;
• pepinos salados - 2 pcs.;
• jugo de limón y ralladura: desde la mitad del limón.

Proceso de cocción:

1. Primero necesitas fumar caballa en una olla de cocción lenta. Para hacer esto, debe descongelar el pescado, quitar la cabeza y el interior, enjuagar y secar el pescado.
2. Prepare por separado una mezcla de sal y especias, ralle el cadáver de todos los lados, incluido el interior.
3. Coloque el pescado en una manga para hornear (o se puede colocar en una lámina de papel de aluminio), vierta el humo líquido para que el líquido se distribuya por toda la caballa.
4. Ate un paquete, si tiene una lámina, envuelva bien para que el jugo no fluya al cocinar.
5. Se debe colocar un paquete con un pescado en un barras, un vaporizador, y verter un litro de agua en el tazón.
6. Prepárese en el modo "Vaporizador" durante 20 minutos.
7. Después de drenar el agua, fríe el pescado en ambos lados (10 minutos cada uno), sin quitar de la bolsa, en el modo "horneado" durante 20 minutos con una cubierta cerrada.
8. Saque, enfríe en una bolsa, luego enfríe en el refrigerador (pero ya sin un paquete).
9. Después de estos preparativos, puede comenzar a cocinar una deliciosa pasta de pescado. Primero debe desmontar el pescado, quitar las semillas y la piel para obtener el filete.
10. Dobla la carne de caballa en un tazón, mierda con ralladura de limón, agregue cilantro finamente picado (a quien no le gusta esta especia puede ser reemplazada por perejil). En conjunto, debes cortar con un cuchillo para obtener una masa homogénea.
11. Para preparar la salsa, mezcle el queso con jugo de limón y conecte todo. En la pasta ponemos rábano picante, pimienta al gusto, pruebe la pasta. Si no tiene suficiente sal, se le permite agregar un poco de sal fina.
12. Formamos tostadas: secamos el pan en la tostadora, ponemos cada tostada a lo largo del anillo de pepino salado, en la parte superior, una cucharada de pasta de pescado. Decoramos con una ramita de perejil fresco o cualquier otro verde, servimos a la mesa.

Hot Smoking Mackerel en una olla de cocción lenta. Video