El Pollock es un pescado delicioso y útil, por lo que la mayoría de las azafatas prefieren cocinar platos de él. Puede preparar a Pollock de maneras completamente diferentes, por ejemplo, freír, extinguir e incluso hornear. Hoy aprenderemos a extinguir un educado en una olla de cocción lenta con otros productos y bajo diferentes salsas.
El contenido del artículo
- Pulido guisado en marinada de soja en una olla de cocción lenta
- Pulido guisado con cebollas y zanahorias en una olla de cocción lenta
- Pulido guisado con papas en una olla de cocción lenta
- Pulido guisado con arroz en una olla de cocción lenta
- Pulido guisado con champiñones en una olla de cocción lenta
- Pulido guisado con verduras en una olla de cocción lenta
- Pollock guisado con tomates y queso en una olla de cocción lenta
- Pulido guisado con repollo en una olla de cocción lenta
- Pollock guisado con piñas en salsa cremosa en una olla de cocción lenta
- Polaco guisado en Honey-Gorchichchichnaya Marinada en una olla de cocción lenta
- Pulido guisado con ciruelas circulares y nueces
- Pulido guisado en salsa de tomate en una olla de cocción lenta
- Video: sabroso pescado polaco, guisado en una olla de cocción lenta con verduras
Pulido guisado en marinada de soja en una olla de cocción lenta
Comenzaremos, tal vez, con la receta más simple que puede usar para cocinar un pescado como una leche.
Ingredientes:
- Filete de pescado - 500 g.
- Salsa de soja - 3.5 cucharadas.
- Cebolla - 1 PC.
- Jugo de limón - 1 cucharada.
- Majoran, orégano, pimentón, sal, a su discreción.
Comenzamos a cocinar el plato:
- Lavo bien el pescado, seco con toallas de papel. Corte con cualquier pieza. Puede hacerlos más grandes o viceversa, cortar finamente.
- Mezcle la salsa de soja y el jugo de limón, también les agregamos todas nuestras especias excepto la sal. Frotamos el esmalte con sal y llenamos la marinada. Deje reposar al menos un par de horas.
- Limpiamos la cebolla, cortamos en medio anillos o anillos, vamos a ver agua hirviendo, aunque esto no es necesario.
- Extendimos nuestro pez en un tazón multicrocoer, vierta la marinada restante allí.
- Luego ponemos las cebolla en el tazón. Cierre la olla de cocción lenta y enciéndela en el modo "extinción".
- Necesitamos cocinar nuestro plato durante unos 20-25 minutos, así que después de este tiempo, mire en el dispositivo y revise el Pollock para obtener la preparación.
Debo decir que el pescado no necesita encurtimiento obligatorio, pero al prepararlo de esta manera, obtendrá un plato más jugoso y aromático. ¡Disfrute de su comida!
Pulido guisado con cebollas y zanahorias en una olla de cocción lenta
El pulido guisado con cebollas y zanahorias se puede considerar una receta clásica, que todas las amas de casa probablemente saben, pero no se puede contar al respecto, porque el plato de acuerdo con esta receta resulta estar lamiendo los dedos.
Los productos necesarios:
- Tushka Pipli - 3 PC.
- Cebolla - 1 PC.
- Zanahoria - 1 PC.
- Crema agria - 100 g.
- Mantequilla - 50 g.
- Una mezcla de especias para pescado, sal, a su discreción.
Procedemos al proceso de cocción:
- Los cadáveres de pescado deben ser tratados. Para hacer esto, los descongelamos, preferiblemente naturalmente, es decir, sin recurrir a la ayuda de agua hirviendo o microondas. A continuación, retire una película negra de cada cadáver, que se encuentra en un vientre de pescado.
- También cortaremos todas las aletas y la cola. Ahora cortamos cada cadáver en pedazos, cuántas piezas, decidimos por ti mismo, no importa en principio. Mi pescado y seco.
- Ahora vamos vegetales. Limpiamos las cebollas y las zanahorias, cortamos la cebolla con un cuchillo, tres zanahorias en un rallador, aunque en principio, las zanahorias también se pueden aplastar con un cuchillo.
- En el tazón multicrocoer, colocamos el aceite y encendemos el dispositivo en el modo "freír". Tan pronto como el aceite se derrite, colocamos vegetales en el tazón y las freimos durante 3-5 minutos.
- Luego tomamos nuestro pescado, que primero debe ser aromatizado con sal y especias, y acostumbrados a las verduras.
- Riegue el contenido del multicrooker con crema agria, cierre la cubierta del dispositivo y encienda el modo "a fuego lento".
- Después de aproximadamente media hora, nuestro fragante cortésmente con cebollas y zanahorias estará lista.
Pulido guisado con papas en una olla de cocción lenta
El pescado con papas siempre es una versión ganadora del plato, por lo que se puede preparar tanto en la mesa festiva como para un almuerzo en casa regular, la cena.
Entonces, necesitaremos:
- Mintay - 2 cadáveres.
- Patatas - 5 pcs.
- Jugo de limón - 1 cucharada. l.
- Mayonesa - 50 g.
- Perejil - para decoración.
- Majoran, pimienta, sal: a su discreción.
- Agua - 200 ml.
Cocinamos el plato:
- Anteriormente, lavo el pescado, limpio y corte en pedazos. Si lo desea, puede tomar el filete de esmalte terminado, para este plato es lo mismo. Frotamos el pescado con especias y rociamos el jugo.
- Limpiamos las papas, mi y cortamos en rodajas o dados promedio en tamaño, ligeramente sabor con sal.
- Ponemos papas y mayonesa en el dispositivo del dispositivo, mezcle suavemente. No olvide que necesita trabajar con la olla de cocción lenta con cuidado, porque puede arruinar su recubrimiento.
- Coloque el pescado encima de las papas y vierta agua.
- Encendemos el dispositivo en el modo de "extinción" y establecemos el tiempo durante 40-50 minutos.
- El pescado estará listo literalmente después de 30 minutos, mientras que las papas tomarán más tiempo, por lo que debe navegarlo.
- Después del tiempo, abrimos la olla de cocción lenta y rociamos el plato de perejil picado. También puede hacer esto cambiando a Pollock con papas a otro plato. Las verduras se pueden reemplazar con queso rallado.
Un Pollock con papas es un plato tan popular que es simplemente imposible limitarse a una sola receta.
Para la próxima receta, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Pipli Fillet - 450 g.
- Patatas - 4 pcs.
- Cebolla - 1 PC.
- Zanahorias - 1 PC.
- Crema agria - 200 g.
- Queso - 150 g.
- Ajo - 2 clavos.
- Especias: a su discreción.
- Aceite vegetal - 2.5 cucharadas.
- Agua - 100 ml.
Empezamos a cocinar:
- Mi filete de pescado, seco y cortado en trozos medianos. Rompiendo un poco de especias y sal.
- Limpiamos las papas y las mías, cortamos en círculos. Tenga en cuenta que los círculos no deben ser gruesos, de lo contrario corre el riesgo de comer un plato crudo.
- También limpiamos la cebolla y cortamos los anillos.
- Limpiamos las zanahorias, mi y las cortamos. Es mejor hacer esto con un rallador. Hacemos lo mismo con ajo y queso.
- Vierta el aceite en el tazón del dispositivo y caliéntelo, encendiendo el modo de "extinción".
- Extendemos las papas al fondo del recipiente, lubriqué ligeramente con crema agria mezclada con ajo, sabor ligeramente especias.
- Luego ponemos la cebolla, agitamos con crema agria.
- Luego ponemos las zanahorias y también una capa de crema agria.
- Bueno, y finalmente, coloque piezas de Pollock, que también lubriquemos con crema agria. No es necesario flagar el pescado y la sal, porque lo hicimos al comienzo del proceso de cocción.
- Vierta el agua, cierre el dispositivo y cocine a fuego lento para obtener el plato durante unos 45 minutos.
- Por 5-7 min. Antes del final del proceso de cocción, abrimos el dispositivo y rociamos generosamente el contenido del multoker con queso. Cerramos el dispositivo nuevamente y dejamos que el queso cree una corteza.
- En lugar de crema agria, puede usar mayonesa, también puede servir el plato decorándolo con hierbas.
Pulido guisado con arroz en una olla de cocción lenta
Casi cualquier pescado va muy bien con el arroz, y el Pollock no es una excepción, por lo que ahora le diremos una versión rápida y simple del plato con tales ingredientes.
Compramos productos:
- Pipli Fillet - 450 g.
- Cebolla - 1 PC.
- Zanahoria - 1 PC.
- Arroz - 1 taza.
- Aceite vegetal para freír vegetales.
- Majoran, cúrcuma, orégano, pimienta, sal, a su discreción.
Cocinar un educado con arroz:
- Somos mi pescado y mi sabor seco, bien con sal y todas nuestras especias.
- Limpiamos las verduras y las cortamos con cubos pequeños.
- Vierta el aceite vegetal en el tazón y encienda el modo de "freír". Tan pronto como se calienta el aceite, coloque las verduras en el tazón, con sabor ligeramente con especias y sal, fríalas durante 5 minutos.
- Ahora agregue esmalte a las verduras y también fríe ligeramente. 3 minutos serán suficientes.
- Lavamos el arroz hasta que el agua se vuelve casi transparente y lo ponemos sobre el pescado.
- Vierta agua. Es necesario agregar tanta agua para que el arroz esté cubierto con él en aproximadamente 3 cm.
- Cierre el dispositivo y encienda el modo "Simmer", cocine durante unos 35-40 minutos.
- Si después del tiempo el arroz está húmedo, es posible llevarlo al estado deseado utilizando el modo "Mantenimiento del calor" o simplemente dejando que el arroz se pare en una olla de cocción lenta cerrada.
Una leche con arroz está lista. Tal plato será muy satisfactorio y útil, por lo que los niños y las personas que se adhieren a la nutrición adecuada o "se sientan" en una dieta. El único deseo en este caso puede ser una disminución en el número de especias.
Pulido guisado con champiñones en una olla de cocción lenta
A primera vista, una combinación de peces y hongos puede parecer extraño, pero no se apresuren a sacar conclusiones. Prueba este plato y tú mismo verás lo sabroso que es.
Ingredientes:
- Filete de pescado - 450 g.
- Monstrucciones de Champignons - 250 g.
- Crema - 100 ml.
- Cebolla - 1 PC.
- Ajo - 2 clavos.
- Mantequilla - 35 g.
- Rosemary, orégano, hierbas provenzales, sal, a su discreción.
Cocinar este plato es muy simple:
- Secé el esmalte y lo seco, corte en trozos medianos. Rompiendo con sal y especias.
- Limpiamos los champiñones y cortamos los toboganes.
- Limpiamos la cebolla y cortamos en medio anillos.
- Rallar el ajo pelado o moler con un cuchillo.
- Coloque el aceite en el tazón multicrocoer y encienda el modo de "freír", tan pronto como se calienta el aceite, coloque la cebolla hacia él, freírlo ligeramente.
- A continuación, envíe champiñones y Pollocks al tazón, mezcle.
- Vierta todo con crema y agregue el ajo, mezcle nuevamente.
- Cierre la olla de cocción lenta y encienda el modo de "extinción".
- Para preparar el plato, necesitará 30-40 minutos.
Según esta receta, el esmalte resulta ser muy jugoso y fragante.
Pulido guisado con verduras en una olla de cocción lenta
Un estofado lechoso con verduras completamente diferentes. Una de las recetas más populares es una leche con calabacín y berenjenas, así que ahora hablaremos de ello.
Necesitaremos:
- Pipli Fillet - 550 g.
- Cebolla - 1 PC.
- Zanahoria - 1 PC.
- Calabacín - 1 PC.
- Berenjena - 1 PC.
- Aceite para freír verduras.
- Crema agria - 250 g.
- Majoran, pimentón, cúrcuma, verduras secas, sal, a su discreción.
Empezamos a cocinar:
- Secamos el pescado, sequamos y saboramos con especias y sal.
- Limpiamos la cebolla y cortamos en medio anillos.
- Limpiamos las zanahorias y nos molimos con cubos pequeños.
- El calabacín y la berenjena también se limpian y limpian de la piel. Corte con círculos de grosor medio. No haga piezas gruesas, de lo contrario, el proceso de cocción puede arrastrarse.
- Vierta el aceite en el tazón del dispositivo y encienda el modo de "freír". Ponemos cebollas y zanahorias en una olla de cocción lenta, freír durante 3 minutos.
- A continuación, ponemos los círculos de berenjena y calabacín en el tostado, ligeramente sabor con sal, especias.
- Además de todas las verduras, extendemos el Pollock y flavificamos el plato con crema agria.
- Cierre la cubierta de la puta y encienda el modo "extinción".
- Nuestro plato estará preparado durante unos 40 minutos.
También puede cocinar Pollock con verduras de acuerdo con esta receta:
- Pipli Fillet - 1 kg.
- Pimienta búlgara - 1 pc.
- Cebolla - 1 PC.
- Zanahorias - 1 PC.
- Ajo - 2 clavos.
- Jugo de limón - 1 cucharada.
- Tomates - 3 pcs.
- Aceite para freír verduras.
- Rosemary, tomillo, pimentón, pimienta negra, sal, a su discreción.
Cocinar un educado con verduras:
- Mi filete, seco, cortado en las piezas del medio. Dado que tendremos muchas verduras, no necesitas cortar un cortés demasiado pequeño.
- Rompiendo el pescado con jugo de limón y especias.
- Lavo las verduras, limpio y pico: en la bombilla en medio anillos, zanahorias, ajo en un rallador, pimienta, tomates por tiras.
- Vierte el aceite en el recipiente multichoador y enciende el modo de "freír", coloca cebolla y zanahorias en el tazón, fríe durante 3 minutos.
- Extendimos el resto de las verduras y el pescado en el tazón.
- Flone un poco más con especias y sal, mezcle.
- Cierre la cubierta de la puta y encienda el modo "extinción".
- Los tomates dejarán que el jugo, por lo que no es necesario agregar agua, pero en principio, 100 ml de agua o caldo de vegetales no serán superfluos.
- El plato necesitará unos 40 minutos para prepararse.
Un lechoso con estas verduras es jugoso y delicado.
Pollock guisado con tomates y queso en una olla de cocción lenta
La combinación de pescado, tomates y queso le dará un plato muy exquisito que sin duda le dará como usted y sus invitados. Vale la pena decir que el tiempo de preparación de este manjar es mínimo.
Entonces, debemos tomar:
- Filete de archivo: 2 pcs.
- Tomates frescos - 1 PC.
- Queso - 200 g.
- Crema agria - 3 cucharadas.
- Ajo - 2 clavos.
- Aceite vegetal - 2 cucharadas.
- Verdes para la decoración.
- Especias a su discreción.
Procedemos al proceso de cocción:
- Me seco mi pescado. Si es necesario, descongelamos.
- No es necesario cortar filetes en este caso. Extinguiremos los filetes enteros. Rompe el Pollock con especias y sal.
- Mis tomates y cortados en círculos.
- Muela el queso en un rallador, también con ajo.
- Pica los verdes.
- Vierte el aceite en el tazón multicolero y caliéntelo en el modo "freír".
- Extendimos el filete de pescado firmemente el uno al otro, lo flavificamos con crema agria, a la que se agrega preliminar a ajo picado.
- En el filete extendimos los círculos del tomate.
- Espolvorea pescado y tomates con queso.
- Cierre la tapa del dispositivo y encienda el modo de "extinción".
- Después de 25-30 min. Nuestro plato estará listo.
- Dando un educado con tomates y queso, se puede decorar con hierbas frescas.
Pulido guisado con repollo en una olla de cocción lenta
Un Pollock con repollo es un gran plato para la cena o el almuerzo en casa. El proceso de fabricar dichos alimentos es muy simple, por lo que incluso la anfitriona inicial hace frente fácilmente a esta tarea.
Ingredientes:
- Tushka Pipli - 3 PC.
- Repollo - 500 g.
- Cebolla - 1 PC.
- Aceite para cebollas.
- Agua - 150 ml.
- Especias: a su discreción.
Entonces, cocinamos:
- Desfoguamos a los peces, no olvidamos que es mejor hacer esto de manera natural. Mis cadáveres, eliminan todas las aletas y la cola, y también una película sobre el abdomen de los peces.
- Luego dividimos los cadáveres en pedazos, será suficiente para cortar cada pez en 3-4 partes.
- Rompiendo el pescado con especias y sal.
- Pele y corta la cebolla con cubos.
- Mi repollo es y se corta de cualquier manera conveniente. Puede usar un cuchillo o un rallador especial, ya que es conveniente. Lo principal es recordar que el repollo finamente y finamente picado se preparará mucho más rápido.
- Vierta el aceite en el tazón del dispositivo y encienda el modo de "freír".
- Fríe la cebolla a un color transparente.
- Agregue el repollo al tazón multoereista y fríe durante 3-5 minutos.
- Luego extendimos el pescado a las verduras.
- Vierta agua. El agua se puede reemplazar con caldo de vegetales.
- El contenido del tazón tiene un sabor ligeramente con especias y sal.
- Cierre el dispositivo del dispositivo y seleccione el modo "extinción".
- Tendremos que esperar unos 40-45 minutos, mientras que nuestro plato está listo.
- Después de este tiempo, el Pollock con repollo estará listo. Puedes servir y disfrutar.
Pollock guisado con piñas en salsa cremosa en una olla de cocción lenta
Tal plato ciertamente merece estar en la mesa festiva, asegúrese de que los invitados aprecien sus esfuerzos.
Ingredientes necesarios:
- Pipli Fillet - 600 g.
- Piñas enlatadas - 1 banco.
- Crema - 150 ml.
- Mantequilla - 50 g.
- Parsley Dill.
- Hierbas provenzales, pimienta, cúrcuma, sal, a su discreción.
Empezamos a cocinar:
- Mi filete, seco y cortado en trozos medianos. Rompe la mitad de las especias.
- Separe las piñas del jarabe y corte en cubos o puede comprar inmediatamente las piñas enlatadas cortadas en cubos.
- Verdes y rutas.
- Vierte la crema en el tazón multicés, enciende el modo de "extinción".
- Luego, agregue mantequilla, verduras picadas al recipiente y la segunda parte del condimento, mezcle.
- Extendimos pescado y piñas en el tazón.
- Salimos unos 35 minutos.
- Al servir un plato, puede rociarlo con queso rallado.
Polaco guisado en Honey-Gorchichchichnaya Marinada en una olla de cocción lenta
Esta versión de la preparación de Polions es muy interesante y probablemente a todos los gourmets les gustará. Veamos lo que necesitamos para cocinar:
- Tushka Pipli - 3 PC.
- Jugo de limón - 1 cucharada.
- Miel - 1.5 cucharadas. l.
- Mostaza "Dijon" - 1.5 cucharadas.
- Aceite de girasol - 1.5 cucharadas.
- Especias: a su discreción.
Cocinamos el plato:
- Desgastamos el pescado, mi pozo y lo secamos. Luego cortamos todas las aletas, cola y procesamos la carcasa en el interior. Cortamos cada pez en 3-5 piezas, dependiendo de su tamaño.
- La miel está ligeramente calentada, es fácil de hacer con un microondas o en un baño de vapor, baño de agua.
- Mezcle miel, mostaza y jugo de limón.
- Rompiendo el Pollock con especias y sal, luego lubriquamos generosamente todas las piezas con nuestra marinada. Le damos un poco a los peces para casarnos un poco, al menos una hora.
- Presentamos la leche en el tazón de multiccoerías y seleccionamos el modo de "extinción".
- Las piezas bien marinadas estarán listas después de 25-35 minutos.
- Es bueno servir una leche de esta manera con verduras frescas, por ejemplo, pepinos, pimienta, tomates y hierbas.
Pulido guisado con ciruelas circulares y nueces
Esta receta es "para un aficionado", pero para comprender si eres este mismo amante, definitivamente debes probar este plato.
Entonces, tomamos:
- Pipli Fillet - 450 g.
- Piras - 100 g.
- Tuertas de Voloshsky - 50 g.
- Crema agria - 200 g.
- Verdes a su discreción.
- Albahaca, orégano, mayran, cúrcuma, sal, a su discreción.
Empezamos a cocinar:
- Me seco mi filete. Corte en trozos de cualquier forma, lo principal es que no hacen piezas demasiado pequeñas.
- Alabo las ciruelas pasas y vierto agua hirviendo, luego la corte con rayas.
- Pele las nueces y corta el máximo.
- Los verdes también se muelen.
- Las piezas cortadas de Pollock están generosamente con sabor a sal y todas las especias seleccionadas.
- Enviamos el pescado al tazón mulicoerker, encendiendo el modo de "extinción".
- Mezcle la crema agria con nueces y ciruelas pasas picadas y vierta el pescado.
- Mezcle el contenido del tazón y, cerrando el dispositivo del dispositivo, deje que el plato se prepare durante 25 minutos.
- Espolvorea el plato terminado con hierbas fragantes.
- Debo decir que si lo desea, no puede moler tanto las nueces, pero no debe ponerlas con núcleos enteros.
Pulido guisado en salsa de tomate en una olla de cocción lenta
Esta es otra receta clásica para cocinar el pulido. La combinación de este pescado con tomates, la salsa de tomate siempre "da" un plato muy jugoso. Además, para preparar dichos alimentos, necesita una cantidad mínima de tiempo y dinero.
Ingredientes:
- Tushka Pipli - 3 PC.
- Tomates - 4 PC.
- Cebolla - 1 PC.
- Zanahoria - 1 PC.
- Oregano, Mayran, pimienta negra, sal, a su discreción.
- Aceite vegetal para freír vegetales.
- Ajo - 3 dientes.
Empezamos a cocinar:
- Desfrazamos los cadáveres, lavamos, limpiamos y cortamos las aletas con la cola. Corte los cadáveres de piezas medianas.
- Las cebollas deben limpiarse y picarse con cubos.
- Es mejor moler las zanahorias en un rallador, habiendo limpiado y lavado previamente.
- Ahora hagamos tomates. Mis verduras y hacen cortes en forma de cruz en cada piel. Hacemos esto para luego limpiar los tomates de su piel. Vierimos los tomates con agua hirviendo, dejamos que se paren un poco, limpios.
- A continuación, debes moler los tomates, es mejor hacer esto con una licuadora.
- Muele el ajo con un cuchillo o un rallador.
- Vierta el aceite en el recipiente multicrocoer y encienda el modo de "freír".
- Extendimos las cebollas y las zanahorias en el tazón, freír hasta que la mitad se cocinó.
- Vierta los tomates triturados en una licuadora.
- Saltamos generosamente, sazonamos la mezcla resultante.
- Agregue el ajo a las verduras, mezcle.
- Ponemos trozos de pescado en salsa de tomate y encendemos el modo de "extinción".
- Deje un Pollock durante al menos 40 minutos.
- Es bueno servir un plato así con puré de papas o arroz.
Como puede ver, las recetas para hacer Pollock guisado son más que suficientes. Aplicando su imaginación, puede encontrar fácilmente su receta personal, lo que seguramente sorprenderá a sus seres queridos y amigos. No tengas miedo de experimentar y deleitar a tu familia con una comida deliciosa y saludable. ¡Disfrute de su comida!
Video: sabroso pescado polaco, guisado en una olla de cocción lenta con verduras
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