Hek frito en una olla de cocción lenta

Si quieres hacer una cena rápida y abundante, fríe el pescado. Este producto no requiere un tratamiento térmico largo y se prepara en cuestión de minutos. La presencia de un multicoloker también acelerará y simplificará el proceso, y también lo hará agradable e interesante. En este artículo le diremos cómo cocinar Hek frito en una olla de cocción lenta.

Hek frito en una salsa agridulce en una olla de cocción lenta

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Según la tecnología de esta receta, Hek después de freír, nos extenderemos en una salsa agridulce preparada sobre la base de cebollas, tomates, miel y especias. Es la marinada la que le dará al plato el tono de sabor principal, y para hacer un hek tan frito en una olla de cocción lenta, necesitará estos ingredientes:

  • heck cadáveres - 2 pcs.;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • miel - 1 cucharada;
  • bay Leaf - 1 PC.;
  • cubo de caldo - 1 PC.;
  • jugo de limón - 2 cucharadas;
  • ajo - 3 dientes;
  • tomates grandes - 2 pcs.;
  • harina;
  • aceite vegetal;
  • sal, especias;
  • verduras.

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Intentemos cocinar Hek en escabeche en una olla de cocción lenta:

  1. Mis cadáveres de pescado, eliminan las aletas, cabezas, entrañas, crestas. Corta el filete en pedazos.
  2. Mezcle la harina con especias.
  3. Vierta una cantidad suficiente de aceite vegetal en el tazón de multokeros. Plantamos el pescado, lo enrollamos desde todos los lados en harina y freír en ambos lados en aceite.
  4. Sacamos el pez en el plato y hacemos la marinada. Limpiamos la cebolla, la derrumbamos y la vertimos en el tazón multoereista. Freír a la oro y agregar miel. Vierta especias, ajo picado, coloque la hoja de laurel y el cubo de caldo desmenuzado.
  5. Agregamos algunas cucharadas de agua y extinguimos los ingredientes del minuto 3. Ralacamos los tomates o puros en una licuadora. Vierte el tomate en el tazón del dispositivo, chupa, agrega jugo de limón y verdes finamente picadas. Nos guiamos todos juntos por otros 5 minutos.
  6. Regresamos los trozos de pescado a la olla de cocción lenta y extinguimos el Hek frito en la salsa durante otros 3 minutos.

Frito hek en un maderán en una olla de cocción lenta

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El pez en un pánico crujiente, decorado con piezas de plátanos fritos y zanahorias caramelizadas, sin duda decorará su menú diario. Para cocinar dicho Hek frito en una olla de cocción lenta, usaremos los siguientes productos:

  • heck cadáveres - 2 pcs.;
  • jugo de limón - 1 cucharada;
  • huevos - 2 pcs.;
  • ajo - 2 dientes;
  • plátanos - 2 pcs.;
  • zanahorias - 2 pcs.;
  • sal al gusto;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • migas de pan;
  • pimienta negra;
  • harina;
  • aceite vegetal.

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Haremos cocinar Hek frito en un Materansy en una olla de cocción lenta:

  1. Primero, haremos una marinada, para la cual conectaremos el jugo de limón, la sal, la pimienta negra y el ajo que pasan por la prensa. Limpiamos el pescado de los huesos y el interior, nos dividimos en pedazos, sobre el resultado de la mezcla y colocamos el refrigerador por un tiempo.
  2. Tire de una harina de tazón, en el segundo sacudimos los huevos, llenamos el tercero con migas de pan.
  3. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta y encienda el programa "freír". Primero enrollamos el pescado en harina, luego sumergimos en un huevo batido, luego lo enrollamos en galletas y freír en una olla de cocción lenta a cada lado durante varios minutos.
  4. Transferimos el pez a un plato. Limpiamos los plátanos y los cortamos en 5-6 partes. Ponga una olla de cocción lenta y fríe en el mismo aceite durante 3-4 minutos. Nos transferimos a un plato con pescado.
  5. Limpiamos y cortamos las zanahorias con barras. Suelte un poco, dobla en una olla de cocción lenta, fría 10 minutos, revolviendo, luego espolvoree con azúcar y continúe fríe por otros 3 minutos.
  6. Ponemos las zanahorias a los peces y los plátanos. Frying Hek es Maderan en una olla de cocción lenta, está lista, se puede servir a la mesa con un guarnición de papas jóvenes hervidas.

Hek frito con salsa afilada en una olla de cocción lenta

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Lo más destacado de este plato es una salsa verde afilada, que necesitará muchos ingredientes. Sin embargo, el proceso de su preparación no representa nada complicado, ya que los productos solo tendrán que ser derrotados con una licuadora. Prepararemos HEK frito debajo de una salsa mulicooker de estos componentes:

  • hek - 2 cadáveres;
  • mantequilla - 10 g;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • perejil - 1 paquete;
  • albahaca - 1 ramita;
  • menta - 4 ramitas;
  • ajo - 3 dientes;
  • chili Pepper - 2 vainas;
  • alcaparras - 4 cucharadas;
  • filete ancoso - 150 g;
  • mostaza - 1 cucharada;
  • limón - 0.5 pcs.;
  • aceite de oliva - 7 cucharadas;
  • sal, pimienta - al gusto.

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Descubriremos las etapas de cocinar HEK frito para una salsa mulicoerker:

  1. Diablos de los cadáveres y cortados en pedazos. Frote con sal y pimienta.
  2. En una olla de cocción lenta en modo "freír", caliente el aceite vegetal y derrita un trozo de crema. Ponemos el pescado en el aceite y cocinamos a Hek frito en una olla de cocción lenta, dando la vuelta hasta que se presenta desde todos los lados.
  3. Ahora hacemos la salsa. En el tazón de la licuadora o en un tazón colocamos los siguientes ingredientes: perejil, menta, albahaca, ajo, vainas peladas de chile, alcaparras, filete, mostaza, mostaza. En un tazón aparte, exprima el jugo de la mitad del limón, mezcle con aceite de oliva y pimienta negra.
  4. Beleder venció a todos los ingredientes hasta que esté suave. Al final, agregue aceite de oliva con jugo de limón y mezcle.
  5. Extendimos bellamente el pescado en un plato grande y lo reguramos con salsa afilada.

Hek frito en masa de papa en una olla de cocción lenta

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Según esta receta, cocinaremos en una corteza crujiente de papas ralladas en un truco crudo hecho lento en una olla de cocción lenta. El pescado, sellado en papas, permanecerá suave por dentro y retendrá toda su jugosidad. Para cocinar Hek frito en una olla de cocción lenta, usaremos:

  • heck Fillet - 0.5 kg;
  • patatas - 4 pcs.;
  • huevos - 2 pcs.;
  • aceite vegetal;
  • sal, especias;
  • verduras.

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Se prepara a Hek en una olla de cocción lenta de la siguiente manera:

  1. Heka está separado por filetes de huesos, aletas, cabezas. Corte en piezas grandes. Frotamos con sal y especias, cubrimos con una película y ponemos el frío durante media hora.
  2. Limpiamos las papas y tres en un rallador. Batir los huevos en un tazón.
  3. Vierta el aceite en la olla de cocción lenta, active la opción de "freír". Tomamos un trozo de hek, lo sumergimos en un huevo, lo enrollamos en papas y lo colocamos en aceite bien calificado. Hacemos lo mismo con el resto del pez.
  4. Cocamos Hek frito en una olla de cocción lenta, freándola en ambos lados durante unos minutos, hasta que la papa se vuelve dorada y crujiente.
  5. Finamente desmenuzado y espolvoree el plato terminado.

Hek frito con espinacas en una olla de cocción lenta

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Los beneficios del pescado dietético del hack se pueden complementar con espinacas, que en sí mismo contiene muchas sustancias necesarias para el cuerpo y a menudo se usa en platos de dieta saludables. Descubriremos más con los ingredientes que usaremos para preparar este Hek frito en una olla de cocción lenta:

  • hek - 2 cadáveres;
  • hojas de espinacas frescas - 0.5 kg;
  • harina - 3 cucharadas;
  • aceite vegetal para freír;
  • vino seco blanco - 180 ml;
  • limón rallado;
  • sal pimienta;
  • almidón - 0.5 cucharaditas;
  • huevos - 2 pcs.;
  • jugo de medio limón.

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Hagamos cocinar Hek frito con espinacas en una olla de cocción lenta:

  1. Ponemos las espinacas en un colador y nos lavamos con agua corriente, dejamos para drenar. Luego lo transferimos a la cacerola, agregamos un poco de agua y languidecemos en la estufa durante 5 minutos.
  2. Pon las hojas en un paño de papel.
  3. Limpiamos el pescado y separamos el filete. Lo cortamos en piezas grandes, lo plantamos y la pimienta, dejamos que se levante durante unos 5 minutos, y en este momento calentamos el aceite vegetal en la olla de cocción lenta.
  4. Sumamos el pescado en harina y ponemos en el tazón. En el modo de "freír", cocinamos a Hek frito en una olla de cocción lenta durante 6-10 minutos, girando las piezas.
  5. Del limón, retire la ralladura con varias rayas anchas. En el tazón de multoker, donde se prepara el pescado, vierta el vino. Entre las piezas de hack, colocamos tiras de ralladura de limón, chupamos el plato y en el programa de "extinción" preparamos hackear en una olla de cocción lenta durante otros 5 minutos.
  6. Luego cubrimos el pez con hojas de espinacas y continuamos atormentándolo durante otros 2-3 minutos.
  7. Para el suministro, prepare la salsa. Disuelva el almidón en una pequeña cantidad de agua, bata los huevos en el tazón. Mezclarlos con almidón y jugo de limón. Vierta el líquido en el tazón y cocine a Hek frito en una olla de cocción lenta durante otros 3 minutos.

Hek frito en una marinada de jengibre en una olla de cocción lenta

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Este hek frito, en escabeche en una salsa picante y cocinada en una olla de cocción lenta, serviremos a la mesa en una almohada de pepinos, menta y yogurt. Esta ensalada de verduras servirá como guarnición para el plato, pero si lo desea, puede complementarla con algo más, por ejemplo, con arroz o papas. Para el hek frito en una olla de cocción lenta, necesitamos:

  • hek - 2 peces;
  • raíz de jengibre rallado - 1 cucharadita;
  • ajo - 4 dientes;
  • tomates-2-3 PCS.;
  • limón - 1 pc.;
  • pepinos frescos - 2 pcs.;
  • hojas de menta-6-8 PCS.;
  • yogurt natural sin azúcar o crema agria - 2 cucharadas;
  • pimienta negra, sal;
  • aceite vegetal.

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Las etapas de cocinar hek frito en una olla de cocción lenta son las siguientes:

  1. Limpiamos el hek del interior, las cabezas, las aletas y la columna vertebral, cortados en pedazos. Se limpia un trozo de raíz de jengibre de la piel y frota en un rallador fino, corta los dientes de ajo. Tomas tres en un rallador o latido con una licuadora. Mezcle el tomate, el ajo y el jengibre, la sal y la pimienta.
  2. Interferimos con piezas de pescado con marinada, cubrimos con una película y ponemos el frío durante media hora.
  3. Esta vez será suficiente para que preparemos una ensalada de pepino. Enjuague los pepinos debajo del grifo y córtelo en tiras finas. Nos desmoronamos lo más pequeño posible de hojas de menta. Conectamos la menta y los pepinos, sazonamos con yogurt, hundimos un poco y mezclamos. Si lo desea, puede agregar un poco de requesón a la ensalada.
  4. Forma bellamente una almohada debajo del pescado de la masa de pepino y continúa con la fritura del hack.
  5. Vierta el aceite vegetal en el tazón. Déjelo calentarse en el programa de "freír", coloque trozos de pescado y fríe de todos los lados hasta que se cocine.
  6. Nos acostamos en el multicroquedor de hack en una almohada de pepino y servimos a la mesa.

Freing HEK en un multicroquedor según la receta española

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Toque la cultura de España probando un plato de la cocina de este país. Prepararemos Fried Hek en un multoker de acuerdo con la receta española de estos productos:

  • hek - 1 kg;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas;
  • mantequilla - 30 g;
  • paprika molido - 0.5 cucharaditas;
  • vino blanco - 200 ml;
  • jerez - 2 cucharadas;
  • cebolla - 1 PC.;
  • ajo - 3 dientes;
  • frijoles podchki - 250 g;
  • harina - 1 cucharada;
  • caldo de pescado - 1.5 tazas;
  • mussels - 20 pcs.;
  • perejil triturado - 3 cucharadas;
  • sal, pimienta - al gusto.

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Considere la secuencia de HEK frito de cocina en una olla de cocción lenta:

  1. Limpiamos y aplastamos finamente la bombilla. En la olla de cocción lenta, caliente el aceite de oliva, configurando el modo de "freír". Ponemos un trozo de mantequilla allí, dejamos que se derrita y fríe la bombilla durante 5-7 minutos.
  2. Pica finamente los dientes de ajo con un cuchillo y vierta en el tazón. Freír con cebollas durante 1 minuto.
  3. Tamizar la harina y mezclar con pimentón molido. Limpiamos mi pescado, limpiamos de aletas y huesos, cortamos en pedazos, chupamos.
  4. Quitamos la cebolla del tazón por un tiempo. Enrollamos el filete en harina y pimentón y cocinamos Hek frito en una olla de cocción lenta, colocándolo en aceite caliente y fritamente a ambos lados a una corteza rosada.
  5. Agregue al pescado con frijoles de pollo, cebollas fritas, vierta caldo de pescado, jerez y vino blanco seco. Sal y pimienta para probar. Convertimos el multicolder en el modo "extinción" y cocinamos el plato durante 4-5 minutos.
  6. Ahora agregue mejillones y perejil picado, cierre la tapa y cocine el pescado hasta que se abran los mejillones. Esos especímenes que permanecieron cerrados se eliminan y se tiran.

Para servir el plato a la mesa, preparamos cultivos nítidos o simplemente servimos un hek con pan fresco.

Freing Hek en una olla de cocción lenta. Video





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