El bacalao cocinado en una olla de cocción lenta no solo es tierna y jugosa, sino también muy sabrosa. Debido al tratamiento térmico del vapor, la cantidad máxima de nutrientes se conserva en los peces. Ofrecemos no perder tiempo en vano, sino para comenzar a cocinar delicioso bacalao para un vapor en una olla de cocción lenta.

Bacalao de vapor en una olla de cocción lenta

Para cocinar pescado, debe preparar todos los ingredientes, y luego puede distinguir unos 20 minutos para cocinar un delicioso plato.

Los ingredientes en la lista:

• filete de bacalao - 4 pcs.;
• frijoles enlatados blancos - 400 g;
• plumas de cebollas verdes: un montón;
• ajo - 2 clavos;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• sal y pimienta para probar;
• una ramita de menta fresca.

Secuencia de cocción:

1. La cebolla debe estar enjuague debajo del grifo, cortado. Gratis ajo de la cáscara, triture el cuchillo con un borde.
2. Es necesario verter aceite en la olla de cocción lenta, activar el programa de "freír", fríe aproximadamente 2 minutos de cebollas con ajo. Si hay un programa multiparra, establezca una temperatura de 160 grados.
3. En el tazón multicés, debe colocar los frijoles de la lata, verter un poco de agua por necesidad, agregar sal y especias al gusto.
4. Prepararemos el pescado: lavado, sal y pimienta: como mínimo, el filete de bacalao debe colocarse sobre una almohada hecha de frijoles. En este caso, el COD no estará preparado en la cuadrícula de emparejamiento de estanterías. La temperatura es de 70 grados, el modo multipar o el programa de extinción, el tiempo de cocción es de 20 minutos.
5. Cuando suena el pescado, se suavizará, debe cambiar un plato cuidadosamente terminado en un plato, decorar con hojas de menta frescas. ¡Bon aperja a todos!

Bacalao de vapor en un multicoloker con crema agria

El bacalao es un pescado útil que debe estar presente en la dieta de cada persona. Tiene muchas vitaminas y minerales, así como ácidos grasos. Cada ama de casa puede cocinar pescado tanto en una sartén como en una olla de cocción lenta. El procesamiento térmico del vapor permite que el máximo preserve los nutrientes.

Cocamos en una olla de cocción lenta un plato de un conjunto de productos:

• filetes de bacalao congelados - 2 pcs.;
• queso duro - 100 g.;
• crema agria - 100 g;
• cebollas - 2 pcs.;
• jugo de limón: una cucharadita;
• sal y pimienta, así como otras especias, al gusto.

Secuencia de cocción:

1. El plato preparado de acuerdo con esta receta es jugoso y saludable, así como la dieta, por lo tanto, es adecuado para aquellos que monitorean su peso y consideran calorías. Le recomendamos que reemplace un ingrediente: crema agria con yogurt de baja grasa doméstica, entonces el plato puede considerarse bajo calorización.
2. Procedemos al trabajo y comenzamos con el hecho de que necesitamos verter agua en la sartén, colocamos una baridad, una combinación.
3. Si el pescado aún no ha tenido tiempo de descongelar, es necesario enjuagarlo bajo una corriente de agua, secarlo con toallas de papel, luego preparar una mezcla de sal y especias favoritas para rallar cada pieza en ambos lados. Entonces, espolvoree con jugo de limón.
4. Las cebollas necesitan cortar en la mitad de los anillos. Ahora colocamos el pescado en una barra, una molinera de combinación, cubrimos en la parte superior con una capa de cebollas y lo reguramos con crema agria.
5. En un rallador con muescas medianas, frotamos queso, espolvorea pescado con queso.
6. Bajamos la tapa, instalamos el programa "CALIENTE", el temporizador debe ponerse durante media hora.
7. Cuando escuche la señal, es hora de transferir el bacalao al plato para que se enfríe. Antes de servir, debe decorar el bacalao con hierbas frescas (pícarla finamente), agregar una cuchara de crema agria e inmediatamente servir a la mesa. ¡Disfrute de su comida!

¿Cómo puede diversificar la receta básica? Puede agregar zanahorias finamente ralladas a la cebolla, y en lugar de pimienta negra, tome especias secas: tomillo, romero, estron y marjoram, así como eneldo, perejil en forma seca y un par de ajo clavos de olor. Si el COD es grande, el tiempo de cocción debe aumentarse en al menos un cuarto de hora. Sirven pescado como plato independiente o con cualquier guarnición. Por ejemplo, arroz, papas hervidas, ensaladas.

Bacalao de vapor en una olla de cocción lenta con verduras

Las mamás de los bebés saben que es necesario combinar correctamente los alimentos al introducir alimentos complementarios. Es necesario que el bebé se familiarice con nuevas verduras y se enamore del pescado. Solo esta receta es la capacidad de cocinar un plato saludable en una olla de cocción lenta.

La lista de todo lo necesario:

• filete de bacalao - 400 g;
• brócoli - 200 g;
• patatas de tamaño mediano - 4 pcs.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• agua - 2 tazas;
• huevos - 4 PC.;
• perejil seco: una pequeña pizca;
• aceite de oliva: para el suministro;
• sal y una pizca de pimienta negra - al gusto.

Preparación para los platos más pequeños:

1. Tal pescado con verduras le gustará los gourmets más pequeños, le gustará un bacalao, preparado para un par y adultos.
2. Vierimos agua en el tazón del dispositivo y hasta ahora estamos preparando todas las verduras. Debe lavar todo, limpiar, lavar nuevamente y luego cortar las verduras. Las papas pueden ser arbitrarias, como está acostumbrada, las zanahorias: las tiras, el repollo deben ser desmontados.
3. Las verduras deben colocarse en una caldera doble, primero papas, luego zanahorias y brócoli. Sal y pimienta, como mínimo, apenas toma cada capa.
4. Ahora los huevos: deben lavarse, envolver cada huevo en la película adhesiva y preparar moldes de silicona para magdalenas. Cada huevo debe colocarse en un molde de silicona. Pon los formularios en las barras de emparejamiento.
5. Ahora el pescado: para descongelar, si es necesario, con una mezcla de sal con pimienta (como mínimo, solo para abrir el sabor), ponga pescado encima de las verduras.
6. Cocamos vegetales, huevos y bacalao en una olla de cocción lenta en un par de modo de vapor durante 30 minutos. En una olla de cocción lenta con una función de olla a presión, el tiempo de cocción se reduce. Con una válvula cerrada, debe cocinar pescado por solo 10 minutos.
7. Tan pronto como escuche la señal, siéntase libre de configurar la mesa, porque puede sacar una cesta de maridaje, colocar las verduras terminadas, colocar el pescado para que todo se enfríe. Convierta los huevos, bájalo en agua fría, luego puede limpiarlo y servir todo a la mesa.
8. Las verduras con pescado deben ser rociadas con aceite de oliva, sal y pimienta ya no, sino con hierbas frescas picadas, asegúrese. ¡Le deseamos a todos un apetito agradable!

Bacalao de vapor en una dieta multicoloker con arroz

Para preparar este plato útil, necesitará un mínimo de comida y una olla de cocción lenta. El tiempo para cocinar platos se pasa como mínimo.

Comenzando a trabajar, preparar:

• arroz - 1 taza;
• bacalao o filete de bistec - 2 pcs.;
• medio limón;
• sal y especias al gusto;
• agua - 2 tazas;
• verdes - para servir.

Secuencia de cocción:

1. El arroz debe lavarse varias veces para que el agua sea transparente. Vierta una olla de cocción lenta, vierta agua. Agregue sal a su gusto, pero recuerde que es mejor someterse a un minuto que poner más normas.
2. Si es necesario, el pescado debe descongelarse, secarse y luego frotar con una mezcla de sal con especias. Puede tomar especias, romero, mayran, tomillo, eneldo y perejil en forma seca se combinan perfectamente con este pez. Puedes poner ajo seco o triturar ajo fresco.
3. Ponga una olla de cocción lenta para cocinar al vapor un plato al vapor, coloque filetes o filetes de bacalao. Inmediatamente, el pescado debe rociarse con jugo de limón, porque el bacalao difiere en que tiene un olor característico, que solo puede deshacerse del jugo de limón.
4. Baje la cubierta del dispositivo, establezca el modo de cocción óptimo. En este caso, tanto la opción de "arroz" como la "caldera doble" son adecuadas. El tiempo en estos programas se expone automáticamente, de lo contrario, de lo contrario, 30 minutos suficientes para hacer el bacalao en la olla de cocción lenta, y el arroz también se cocinará durante este tiempo.

La alimentación del plato terminado: coloque un par de cucharas de arroz en el plato, coloque los filetes, decore con las verduras y una rebanada de limón. Puedes rociar pescado con aceite de oliva. También puede servir brócoli a este plato que siempre puede cocinar en una olla de cocción lenta con un bacalao. Llene el espacio libre en un bares de barras para ahorrar tiempo. ¡Disfruta de todos el apetito!

Coda de vapor en una olla de cocción lenta con verduras debajo de una almohada de queso

Hay muchas recetas para hacer bacalao, principalmente las amas de casa preparan este pez extinguiendo o fritos en una sartén. Pero después de freír, el pescado se seca, por lo que no a todos les gusta. Y si hace un bacalao en un multicobro vaporizado, el pescado estará jugoso y todos los nutrientes se conservarán al máximo.

Para trabajar, necesitamos cocinar productos en la lista:

• cOD - 2 filetes;
• zanahorias - 2 pcs. talla mediana;
• pasternak - 3 pcs.;
• mantequilla - 100 g;
• la sal y la pimienta negra son molidas, al gusto;
• azúcar - 1 cucharadita;
• perejil fresco: varias ramas para servir;
• salsa hren - 2 cucharadas.

Secuencia de cocción:

1. Los filetes deben descongelarse (si es necesario), con sal, enviados al refrigerador durante 2, un máximo de 3 horas.
2. Las zanahorias y el Pasternak deben lavarse y limpiarse, cortar con cubos.
3. Dobla las verduras en una olla de cocción lenta, coloque el cuarto 25 g de mantequilla, agregue sal, especias, azúcar y agua para que apenas cubra las verduras. Nos prepararemos en el modo de "extinción" durante 20 minutos, pero primero debemos colocar un molinillo de combinación para combinar de inmediato todo.
4. Los filetes deben colocarse en una parrilla de muestreo para el vapor, presione el botón Inicio, espere la señal.
5. Verifique el grado de preparación de las verduras después de que se complete el programa. Quizás las zanahorias necesitarán más tiempo para ser suaves. Por lo tanto, transfiera el pescado a un plato y sace las verduras.

Follar y mantequilla derretida deben mezclarse en el pial, verter vegetales y pescarse al servir. Decora el plato terminado picado con hierbas frescas. ¡Disfrute de su comida!

Coda de vapor en una olla de cocción lenta: cómo cocinar chuletas de vapor

El bacalao es un pez muy útil y sabroso, que se prepara mejor al guisar o al vapor. Las chuletas sabrosas se obtienen del bacalao, y si las hace al vapor, dietética y saludable. Tales chuletas para el menú infantil son adecuadas.

Para la preparación de un plato de pescado, necesitará:

• filete de bacalao - 700 g;
• crackers de panorámica - 150 g;
• cebollas - 2 pcs.;
• pimienta negra, fragante y sal - al gusto;
• copos de arroz - 50 g;
• leche - 100 ml;
• huevo;
• tomillo seco - 1 cucharadita

El proceso de cocinar el plato está en etapas:

1. Prepararemos todos los productos y primero haremos carne picada de Fillet. Puede moler el bacalao en una licuadora o combinar con cebollas.
2. En la carne picada, debe verter la leche calentada a 37 grados, agregar el huevo, poner especias y hierbas, sal, copos (Chop Pre -Chop). Todo debe amasarse a fondo para que la carne picada se vuelva densa en el proceso de amasado.
3. También puede poner la carne picada en literalmente media hora para que se agarre y luego será más fácil formar chuletas.
4. Si no había copos disponibles, el pan blanco ordinario es adecuado, solo tome ayer o galletas que tendrá que remojar con leche tibia.
5. El pan debe amasarse y agregar a la carne picada, luego amasar a fondo la masa.
6. Modelado de las chuletas: tome una cucharada de carne picada con un tobogán, ciego la chuleta, dar la forma deseada (redondeada u oblonga), enrolle las galletas.
7. Vierta el agua en el tazón multicés, coloque un arranque de corte con chuletas, prepárese en el modo de "vapor de soldadura" durante 20 minutos, luego debe girar las chuletas hacia el otro lado y continuar cocinando durante otros 20 minutos.
8. Coloque las chuletas terminadas en un plato, sirva con cualquier guarnición. ¡Disfrute de su comida!

Coda de vapor en una olla de cocción lenta. Video