Pescado en una olla de cocción lenta

Un multoker es un asistente multifuncional en la cocina para cualquier ama de casa. Es fácil y fácil cocinar sus platos favoritos, además de todo, conservará en productos todas las propiedades y vitaminas beneficiosas. Puede hacer frente fácilmente a la preparación de platos básicos, de carne y verduras, postres y guarniciones. Y el pescado en la olla de cocción lenta sale simplemente increíble.

Chuletas de pescado en una olla de cocción lenta

La olla de cocción lenta es tan única que es capaz de hornear, cocinar y freír los productos, sino también al vaporizarlos, realizando así el trabajo de los dobles modernos. En el modo de emparejamiento de vapor, le sugerimos que cocine las chuletas de pescado.

Ingredientes:

  • carne picada de pescado - 0.5 kg;
  • cebollas - 1 PC.;
  • ajo - 2 clavos;
  • pan blanco - 2 rebanadas;
  • agua - 200 g;
  • mantequilla - 30 g;
  • sal, pimienta - al gusto.

Preparación de chuletas de pescado en una olla de cocción lenta:

  1. En utensilios profundos, mezcle el relleno de pescado con especias.
  2. Junto con la pesca, corta la cebolla con ajo en un molinillo de carne.
  3. Por separado, en los platos con agua tibia, coloque el pan. Apriértalo con las manos y agregue a la carne picada.
  4. Coloque el huevo batido con sal y mezcle la carne picada.
  5. Cuando mezcla bien la carne picada, puede formar chuletas. Para hacer esto, con las manos humedecidas en agua, ceguen las chuletas de la carne picada y se pongan un tazón de vapor especial para el vapor.
  6. Vierte aproximadamente 1 litro de agua en el tazón multoquero, coloca un recipiente con chuletas y engrasa con mantequilla derretida. Bajo una tapa cerrada, prepare las chuletas en el modo "soldadura" durante unos 20 minutos.
  7. Cuando pase medio tiempo, gire las chuletas y deje en la olla de cocción lenta hasta que esté cocida.
  8. Si sigue todas las reglas para hacer chuletas de pescado, se romperán bien, resultará sabroso y jugoso.

Chuletas

Piery Pie en una olla de cocción lenta

El pastel más delicado y jugoso con pescado sin duda funcionará si lo horneas en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

  • levadura seca - 1 cucharadita;
  • cebollas - 1 PC.;
  • huevo - 1 PC.;
  • aceite vegetal - 3 cucharaditas;
  • harina - 1 taza;
  • leche - 100 ml;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • mintay (Filete) - 300 g;
  • patatas - 1 PC.;
  • la sal es para el sabor.

Preparando un pastel con pescado en una olla de cocción lenta:

  1. Para comenzar, amase la masa. En leche tibia, disuelva el azúcar y la sal, diluya la levadura.
  2. Tire del huevo en la harina y agregue gradualmente una mezcla tibia.
  3. Mezcle todo bien, agregue aceite vegetal.
  4. Pon la masa al estado en el que se quedará atrás.
  5. Coloque la masa en un cálido recipiente multoereer durante unos 30 minutos para encajar.
  6. Sin perder el tiempo, enjuague un filete de Pollock, guárdelo de los huesos y corte en pedazos.
  7. Ralche las papas sin cáscara o corte. Oro la cebolla en la mitad anillos.
  8. Cuando la masa sea adecuada, sácala de la olla de cocción lenta, córtala con las manos y divídala en dos partes.
  9. Coloque parte de la masa en un tazón multicésico engrasado. Distribuya el filete de pescado desde arriba y sazale con especias. Sigue el pez, sigue la cebolla.
  10. La siguiente es la capa de papa.
  11. La mitad de la masa cubre el relleno. Perfore la capa superior de la masa con un tenedor para que salga el vapor y el plato esté bien horneado.
  12. Establezca el modo de "horneado" y deje el pastel de pescado durante 45 minutos.
  13. El pastel con pescado en una olla de cocción lenta definitivamente no se quemará. Antes de servir, lubrique con mantequilla.

Pastel de pescado

Caballa en una olla de cocción lenta

La caballa es deliciosa no solo en forma ahumada y seca, sino también en horneado. Simplemente está cocido, y la carne de la caballa horneada es muy tierna. Intente cocinar este pescado en una olla de cocción lenta, el sabor de la caballa sin duda lo complacerá.

Ingredientes:

  • mackerel - 1 PC.;
  • pimienta, especias - al gusto;
  • sal - 1 pellizco;
  • cebolla - 1 PC.;
  • limón - 1 pc.;
  • aceite vegetal - 1 cucharada. L.;
  • cualquier guarnición.

Cocinar caballa en una olla de cocción lenta:

  1. Coloque la carcasa de caballa, retire el interior y límpielo de la película negra. Esto es obligatorio, ya que la película negra da un sabor amargo.
  2. Corte la caballa y frote con especias.
  3. Pon los anillos de limón y cebolla entre piezas de peces.
  4. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal.
  5. Coloque la caballa y hornee durante 25 minutos en el modo "horneado".
  6. La caballa horneada terminada en un plato y decorar con hierbas como se desee.

Caballa en una olla de cocción lenta

Sopa de pescado en una olla de cocción lenta

La olla de cocción lenta es para la potencia no solo para hornear y freír, sino también para cocinar. Al mismo tiempo, la sopa de pescado en la olla de cocción lenta es fragante y rica.

Ingredientes:

  • gorbusha o sardine enlatado - 1 banco;
  • patatas - 4 pcs.;
  • arroz - 4 cucharadas. L.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • pimienta, sal, especias - al gusto;
  • aceite de girasol para freír de cebolla;
  • hoja de laurel;
  • verduras.

Preparación de sopa de pescado en una olla de cocción lenta:

  1. Corta la cebolla y corta las zanahorias en círculos.
  2. Vierte los aceites en el tazón multicolero y fríe ligeramente las zanahorias, luego agrega la cebolla y pasárselo hasta que estén doradas.
  3. Luego agregue cubos de papas picadas y arroz lavado.
  4. Recuerde las piezas de pescado enlatado con un tenedor y envíelo a la olla de cocción lenta a las verduras.
  5. Luego vierta 2.5 litros de agua, ya caliente y salado. Habiendo cubierto con una tapa, deje cocinar todos los ingredientes en el modo "sopa" durante 60 minutos.
  6. Agregue la hoja de laurel a la sopa unos 5 minutos antes de cocinar. Y cuando expire el tiempo dado, deje la sopa para infundir debajo de la tapa durante otros 15 minutos. Antes de servir, espolvoree con hierbas frescas picadas.

Sopa de conservación de pescado

Polivnoye de pescado en una olla de cocción lenta

Hoy en día no hay nada sorprendente en el hecho de que el pescado se puede preparar en una olla de cocción lenta. Las tecnologías modernas hacen que la vida de las amas de casa en la cocina sea mucho más fácil y más conveniente. La "carne gelatina de pescado", una olla de cocción lenta, lo ayudará a cocinar fácilmente y lo más importante, rápidamente.

Ingredientes:

  • filete de salmón - 0.5 kg;
  • sOM (Cabeza) - 1 PC.
  • cebollas - 1 PC.;
  • zanahorias - 4 pcs.;
  • agua - 1.5 l.;
  • hoja de laurel;
  • verduras;
  • limón - 1 pc.;
  • sal, especias - al gusto.

Preparación de llanura de inundación con pescado en una olla de cocción lenta:

  1. Corte la cabeza del gato en varias partes y envíela a la olla de cocción lenta.
  2. Agregue cebollas, zanahorias, en rodajas en piezas grandes allí. Ponga la bahía y las especias.
  3. Vierta el agua y cocine durante 15 minutos, colocando el modo "sopa" en la olla de cocción lenta. Después de eso, deje el plato durante un par de horas en el modo de "extinción".
  4. Después de dos horas, es necesario enfriar el caldo y colarse bien a través de la tela de gasa. Al realizar este procedimiento, vierta el caldo nuevamente en una olla de cocción lenta. Pon el salmón picado en él. No olvide que sale y prepare un relleno durante 20 minutos en el modo "sopa".
  5. Prepare el plato para la inundación. Cuando se enfríe, coloque trozos de pescado sin huesos en un plato. Agregue las zanahorias picadas y las rodajas de limón. Vierta todo con caldo y decore con hierbas.
  6. En el refrigerador, el relleno se congelará y después de eso puede servir a la mesa.

Bahía de Fish

Pescado con tomates en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

  • pez - 1 kg;
  • cebollas - 3 pcs.;
  • sal y pimienta para probar;
  • zanahorias - 3 pcs.;
  • aceite vegetal;
  • tomates - 5 PC.

Preparación de pescado guisado en una olla de cocción lenta:

  1. El cadáver de los peces (no importa qué pescado use) y cortes en pedazos. Freírlo en un tazón multicrocoer.
  2. Luego lave el tazón, vierta el aceite vegetal y fríe la cebolla con zanahorias hasta que estén doradas.
  3. Después de freír pescado y verduras, coloque parte de la cebolla y las zanahorias en el tazón multicrocoer en capas. Luego un pequeño tomates picados. Distribuya suavemente el pescado frito sobre las verduras para que las piezas no se desmoronen. Espolvorea con sal y pimienta. Agregue sazón al gusto. Repita una capa de cebollas, zanahorias y tomates. Si el pez permanece, entonces coloque el pez. Cúbrelo con una capa de cebollas con zanahorias.
  4. Vierta un poco de agua en la olla de cocción lenta, cierre la tapa y deje el pescado con verduras durante 60 minutos en el modo de "extinción".
  5. Cuando el pez esté listo, póngalo en un plato. Una guarnición ideal para este plato será el arroz.

Estofado de pescado en una olla de cocción lenta

Pescado con papas en una olla de cocción lenta

Ofrecemos otra opción para hacer un plato de pescado en una olla de cocción lenta: este es un pescado con papas.

Ingredientes:

  • filete de cualquier pescado - 0.5 kg;
  • patatas - 6 pcs.;
  • queso duro - 100 g;
  • tomate - 2 pcs.;
  • mayonesa - 100 g;
  • ketchup - 100 g;
  • sal y pimienta para probar.

Preparación de pescado con papas en una olla de cocción lenta:

  1. Limpie el pescado y retire el interior de él. Enjuague debajo del grifo.
  2. Frota el cadáver de pescado con especias y en esta forma reserve a un lado para que esté un poco maravillado.
  3. Corte las papas peladas con piezas arbitrarias.
  4. Lubrique el fondo del tazón con mantequilla y distribuya papas en él.
  5. Coloque los tomates previamente liquidados con anillos en las papas. Lubrique con mayonesa y espolvoree con queso, rallado en un rallador fino.
  6. Hornee un pescado con papas durante unos 60 minutos debajo de una tapa cerrada en el modo de "hornear".
  7. El plato terminado se puede servir con hierbas frescas. El pescado en la olla de cocción lenta no se quemará y no estará seca, y todos los ingredientes se combinarán notablemente, creando un sabor único.

Tarjeta de pescado

Pescado en una olla de cocción lenta. Video





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