Los adherentes de una dieta saludable se dedican a, si desea unirse a la cantidad de hermosos, saludables y delgados, es hora de comenzar a comer bien. Preparar un plato abundante es mucho más fácil en una olla de cocción lenta, un mínimo de tiempo de cocción más un excelente resultado. Así es como podemos decir sobre una receta simple para hacer una sopa de lentejas en una olla de cocción lenta.

Sopa de lentejas en una olla de cocción lenta

En vano, muchas amas de casa evitan las legumbres, especialmente las lentejas. Pero este producto discreto contiene mucha más proteínas que en los productos de carne y lácteos. Además, hay ácido fólico en una cantidad bastante alta. Entonces, si come una parte de una deliciosa sopa, entonces no solo puede experimentar hambre durante mucho tiempo, sino que también repone las reservas de vitaminas y oligoelementos. Preparemos una deliciosa sopa de lentejas en una olla de cocción lenta.

Qué se necesita:

• lentejas: 1 taza con un tobogán;
• patatas: 3 tubérculos medianos;
• zanahorias, cebolla - 1 pieza;
• agua - 1.7 L;
• aceite vegetal: al gusto;
• la sal y las especias también son necesarias.

Sobre cómo preparar sopa de lentejas en una olla de cocción lenta:

1. Primera preparación de verduras, luego colocando productos. Limpie el haz y la zanahoria. En cuanto a los tamaños de estas verduras, elija tamaño mediano. Si la zanahoria es pequeña, puedes poner una pareja, como la cebolla, no duele.
2. Limpiamos las cebollas y las zanahorias, las cortamos arbitrariamente, ya que generalmente cocina cualquier sopa.
3. A continuación, debe verter aceite vegetal en el dispositivo. En cuanto a la elección del aceite, puede tomar cualquier persona que use. Los gustos son la freír en el aceite de oliva. Por supuesto, la sopa también resultará no ser menos sabrosa con aceite de girasol.
4. Fríe la cebolla primero en el modo "freír", después de un par de minutos agregamos la zanahoria. Si se frota un rallador con pequeñas muescas, entonces puede poner un arco inmediatamente con zanahorias en el tazón del dispositivo. Fríe tiempo-5-7 minutos.
5. Si lo desea, puede diversificar esta receta, especialmente cuando en el refrigerador hay restos de tomate fresco y pimienta búlgara dulce. Siéntase libre de cortar estas verduras, agregue multoker al tazón.
6. Luego, mientras se preparan las verduras, debe limpiar rápidamente varias papas, enjuagar bajo una corriente de agua, cortar en cubos o pajitas.
7. Las verduras están fritas, puedes verter agua. Tanto como se indica en la receta. Naturalmente, si cocina para una familia numerosa, entonces se debe aumentar el número de todos los ingredientes.
8. Es deseable verter agua caliente, o puede estar inmediatamente caliente, solo hervido.
9. Configuramos el modo de "sopa", agregamos papas picadas.
10. Las lentejas deben lavarse, dejar que drenar el exceso de líquido, verter en el tazón del dispositivo.
11. En esto es lo lejos que está todo, estamos esperando que todo este esplendor hierva, luego puede agregar especias al gusto y la sal.
12. La sopa hirvió, puede cambiar el dispositivo al modo "extinción" y configurar el temporizador de nuestro asistente durante 1 hora 30 minutos. Dependiendo de la carga y la potencia del dispositivo, el tiempo se puede reducir y aumentar.
13. Al final, literalmente de 5 a 10 minutos antes de la finalización del programa, puede abrir la tapa para agregar un poco de vegetación fresca picada (como opción: una pizca de varias ramas secas o congeladas).
14. La preparación de las lentejas se verifica de la manera estándar: debe ser suave, como las papas. Es bastante natural que durante tal período de tiempo las papas hervirán, lo que también le dará fiebre al plato terminado.

Pruebe el resultado de sus esfuerzos. La sopa de lentejas en la olla de cocción lenta debe resultar rica, espesa, satisfactoria. ¡Disfruta el apetito de todos tus parientes!

Sopa de lentejas en el multicrooker "en turco"

En Turquía, respetan las lentejas, porque el producto es satisfactorio, útil y bajo calorías. Justo lo que se necesita para una dieta saludable y mantener la vida de todos los órganos humanos. Y ofrecemos tiempo para no desperdiciar, pero para preparar rápidamente todos los productos para cocinar la sopa de lentejas en una olla de cocción lenta con nosotros.

Productos para cocinar este plato:

• lenteja rojo - 1 taza con un tobogán;
• zanahorias - 2 pequeñas;
• cebollas - 1 cabeza;
• aceite de oliva - 3 cucharadas;
• medio limón;
• agua - 1 L;
• sal - al gusto, pimentón seco, menta seca - 1 cucharadita, pimienta molida roja - media cucharadita;
• tostada;
• twigs Fresh Cins-3-4.

Cómo cocinar sopa de lentejas en una olla de cocción lenta:

1. Resulta que puedes cocinar sopa de lentejas en un multicroquedor en turco de diferentes maneras. Todo depende de las circunstancias. Si necesita alimentar a toda la familia, entonces la sopa se hierve en el caldo de carne, agregue papas. Si solo por usted mismo, para evaluar todo el sabor de este producto, entonces, además de los productos anteriores, no se requerirá nada más. Lo único que se puede hacer es variar un conjunto de especias, pero la pimienta molida roja debe estar presente, y debe ser lo más posible. Y el aceite de oliva se puede reemplazar con crema.
2. Ahora las características de la cocina: las lentejas deben lavarse bien, cambiando de agua varias veces. Luego vierta las legumbres a un tamiz para que el agua sea vidrio.
3. Mientras tanto, este proceso tiene lugar sin nuestra participación, asumimos otro trabajo: necesita freír zanahorias en aceite de oliva junto con cebollas. El programa de "freír", el tiempo para pasar vegetales se asigna durante 8 minutos.
4. Después del tiempo especificado, vertimos la lenteja roja directamente en el tazón multicrocoer e inmediatamente vertimos agua hervida. Puedes estar caliente o ligeramente enfriado. Por lo tanto, reducimos el tiempo para cocinar este plato.
5. Y es muy importante: no es deseable la sopa de sal de las lentejas de inmediato. Lo haremos más tarde, casi antes de servir, cuando la sopa esté lista.
6. Mientras tanto, el mulicoerker está ocupado cocinando, nosotros tampoco podemos estar inactivos. También debes exprimir el jugo del limón. Para el número indicado de lentejas, necesitará alrededor de 2-3 cucharadas de jugo.
7. La sopa está casi lista, solo queda para agregar especias al gusto, así como la sal. Solo unos minutos antes de la señal del temporizador, debe abrir la tapa, poner sal al gusto, así como las especias que le guste.
8. ¿Escuchaste la señal? Desconecte la olla de cocción lenta, o más bien, transfiera el dispositivo al modo "Calefacción", deje durante 10 minutos.
9. Luego, la cubierta del dispositivo se puede abrir o transferir al contenido del tazón a un tazón espacioso para que la sopa se enfríe.
10. Prepararemos Soup-Puree, por lo que debemos esperar hasta que se enfríe un poco. Asignamos este proceso durante 7-10 minutos.
11. Puramos la licuadora sumergible, volvemos al tazón multoker para calentar el contenido. Después de todo, es costumbre servir la sopa de lentejas en la olla de cocción lenta. Usaremos este consejo, encenderemos el programa de "calefacción". En general, cualquier programa es adecuado, por ejemplo, "sopa". 5 minutos suficiente para que la sopa de puré se calienta bien. No necesitas ebullición.
12. En una sopa bien calentada, agregue jugo de limón, mezcle. Cierre la tapa, deje por un par de minutos.
13. Ahí es cuando todo esto está hecho, puedes configurar la tabla. La sopa de lentejas, soldada en una olla de cocción lenta, se sirve mejor con crutones y cilantro fresco. Vieren sopa de lentejas en tazones profundos y también decoran el limón con una rebanada de limón.

Intenta y cocinarás la sopa de lentejas en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta. El resultado se sorprenderá gratamente, porque la sopa resultará sabrosa, rica y muy satisfactoria.

Sopa de lentejas en un multicroquedor con calabacín

¿Crees cómo diversificar el menú de los niños y comer sabroso y saludable? Prepare una sopa de verduras saludable con la adición de lentejas. Este producto se absorbe bien, rico en proteínas y otros componentes útiles. Puede cocinar lentejas de diferentes maneras, incluida la cocción de sopa en agua, vegetales o caldo de carne.

Sobre la lista de productos más:

• lentejas rojas - 300 g;
• patatas - 3 pcs.;
• calabacín - 1 PC.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• cebollas - 1 PC.;
• ajo - 1 clavo;
• caldo de carne - 500 ml;
• la sal es para el sabor.

Preparación de sopa de lentejas en una olla de cocción lenta:

1. Dado que preparamos este plato para los niños, debe hervir de carne de res a baja grasa en una olla de cocción lenta (o en la estufa) de antemano. Escurrir el caldo, dejar espacio para cocinar otros ingredientes.
2. Primero, lave la lenteja roja o cualquier otra (que se compró en el supermercado) hasta que el agua esté limpia. Volvimos a un colador, dejamos que el exceso de fluido fluya.
3. Limpiamos las verduras: calabacín, papas, cebollas y zanahorias. Cortamos todo esto, como de costumbre en sopa: cebollas pequeñas, puedes rallar las zanahorias en un rallador (usamos el lado con muesca mediana), papas: cubos, calabacín es lo mismo.
4. Esta receta para cocinar es sin freír verduras, por lo que se guarda el tiempo. Simplemente coloque todos los ingredientes en el tazón del dispositivo, también coloque un diente de ajo (corte con anticipación), vierta el caldo de carne (caliente).
5. Todavía no ponemos sal, porque ralentizará el proceso de cocción. Lo haremos unos minutos antes de listo.
6. Cocine la sopa de las lentejas en una olla de cocción lenta usando el programa "extinción". Tiempo - 40 minutos +10 minutos en modo "Calefacción".
7. Tan pronto como permanezca unos minutos antes de la finalización del programa, tiramos la tapa, agregamos la sal al gusto, mezclar. Volvemos a bajar la tapa, estamos esperando la señal.
8. Después de que la olla de cocción lenta completa el proceso de cocción, debe cambiar el dispositivo al modo "calefacción", dejar por 10 minutos.
9. La sopa caliente debe verse en una capacidad conveniente para elaborar elaboración. Usando una licuadora sumergible, haga puré de sopa. Ahora puede verter la sopa de lentejas terminada en una olla de cocción lenta, en platos.

No es necesario calentar la sopa para los niños. Por el contrario, debes esperar hasta que la sopa se enfríe un poco. ¡Disfrute de su comida!

Sopa de lentejas con champiñones en una olla de cocción lenta

Ofrecemos preparar un plato inusual: sopa de lentejas en una olla de cocción lenta con la adición de hongos. Una excelente combinación de gustos, más beneficios dobles: muchas proteínas y vitaminas en una porción. Tal sopa es especialmente buena en la temporada de frío, cuando quieres comer algo nutritivo y calentar más rápido.

Productos para cocinar este plato:

• lentejas - 1 taza;
• patatas - 3 pcs.;
• zanahorias y cebollas - 1 PC.;
• champignons - 300 g;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• agua - 1 L;
• sal y especias: según sea necesario.

Preparación de sopa de lentejas en una olla de cocción lenta:

1. Como puede ver, la lista de productos es simple, y la sopa será inusual y sabrosa. ¡Todo el hogar!
2. Comenzamos lavando la lenteja roja (puede cocinar sopa de cualquier lenteja), drenar el agua, arrojarla a un pequeño tamiz.
3. En aceite, fríe las cebollas trituradas y las zanahorias (puede en un rallador, porque es muy rápido).
4. Las verduras se fríen en modo "freír" durante 7 minutos, luego debe agregar en rodajas a pedazos de campeones, continuar con la frita durante 7-8 minutos.
5. Luego agregue las papas picadas con cubos a la olla de cocción lenta y vierta 1 litro de agua hervida.
6. También se agrega la lenteja, los productos son mixtos. Establecimos el modo de "extinción", el tiempo es de 60 minutos. Es aconsejable agregar sal y especias 5 minutos antes de la preparación del plato o desde el momento de ebullición.

El plato está listo, la sopa se puede verter en platos e inmediatamente comenzar a probar. ¡Disfruta de todos el apetito!

Sopa de lentejas en una olla de cocción lenta con costillas ahumadas

Es fácil cocinar este plato, tal sopa para un almuerzo abundante es adecuada, especialmente cuando una tormenta de nieve fluye fuera de la ventana, y el termómetro está atascado en una marca menos. Procedamos a cocinar un plato abundante, cálido e increíblemente sabroso: sopa de lentejas en una olla de cocción lenta.

Los productos deben estar preparados de la siguiente manera:

• un vaso de una lenteja brillante;
• costillas ahumadas de cerdo - 300 g;
• tomate, pimiento dulce, cebolla y zanahorias - 1 PC.;
• agua - 1.5 L;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• sal, pimienta negra con guisantes (3 pcs), hoja de laurel (2 pcs);
• potor del grado más alto - 1 cucharada.

Prepare la sopa de lentejas en una olla de cocción lenta:

1. Es aconsejable dejar las lentejas en el agua durante 8 horas, por lo que si va a cocinar la sopa en la mañana (para cenar), entonces debe remojar las lentejas por la noche. Tomamos agua fría para remojar. Si no hay tiempo, entonces el tiempo mínimo para remojar es de 3 horas.
2. Bueno, esto no es todo, porque necesitas entender qué lentejas cocinarás. Si es marrón o con un tono apenas verdoso, redondo y besos, entonces es un producto sin pelar y debe dejarlo en el agua durante toda la noche. Si compró un amarillo brillante, limpiado, entonces 3 horas son suficientes. Y, sin embargo, si la lenteja purificada no está empapada, entonces permanece en el plato terminado casi completo y no decorado, aunque será suave. Entonces eliges cómo hacer lo mejor.
3. Después de remojar, el agua debe drenarse, verter agua en el tazón del dispositivo, verter legumbres. En lugar de agua ordinaria, puede verter vegetales o caldo de carne, será más sabroso. Si cocina un plato de costillas de cerdo, entonces cocine el caldo de la carne de cerdo.
4. Encendemos el programa "sopa", esperamos a que las legumbres comiencen a hervir. Guardamos este proceso para eliminar la espuma.
5. Inmediatamente después de hervir, puede sal de agua, cambiar la olla de cocción lenta al modo de ebullición "tranquilo". En este caso, debe seleccionar el programa "extinción" y establecer el tiempo en el temporizador durante 20 minutos.
6. Si bien las legumbres están hervidas, prepararemos otros productos. Tenemos estas costillas ahumadas de cerdo, y puedes usar una mezcla de carnes ahumadas.
7. Hacemos un reabastecimiento de combustible. Si solo tiene una olla de cocción lenta, la estación de servicio debe hacerse en la primera etapa de hacer una sopa de lentejas en una olla de cocción lenta, y luego todo lo demás.
8. Fríe la cebolla picada en aceite de oliva, zanahorias ralladas, un tomate sin cáscara, en rodajas en cubos y pimiento. Primero, un programa frito ("freír"), luego extinguiendo durante 15 minutos en el modo de "extinción".
9. Después de 20 minutos de lentejas hirviendo, abra la tapa para agregar una estación de servicio y carne ahumada, seguimos cocinando este plato.
10. Vierta la harina en una sartén seca, revuelva, freitando hasta que un ligero oscurecimiento. El proceso es rápido, por lo que no necesita distraerse.
11. Con una corriente delgada, revolviendo la sopa con una mano, vierta harina. Eso es todo, queda por agregar pimienta negra con guisantes y hoja de laurel, para permitir que la sopa hervir durante otros 15 minutos. Desde el momento de ebullición, este plato está preparado durante 50 minutos.

Sirva inmediatamente después de cocinar o permitir una sopa de lentejas preparadas en una olla de cocción lenta. El dispositivo está completamente apagado, deje que la sopa se repite durante 30 minutos.

Sopa de lentejas en una olla de cocción lenta. Video