Estofado en una olla de cocción lenta

Suns con estofado en una olla de cocción lenta es una oportunidad para cocinar el primer plato a toda prisa. Dicha sopa se puede soldar no solo en casa en una olla de cocción lenta, sino también de vacaciones, por ejemplo, en el país. El primer plato es cocinar rápidamente y muy fácil.

Sopa con estofado y arroz en una olla de cocción lenta

Cada ama de casa tiene una opción rápida para hacer un delicioso primer plato. Necesitará múltiples y productos en la lista.

Lo que necesita estar preparado:

  • una lata de estofado;
  • patatas - 3 pcs.;
  • cebollas, zanahorias - 1 PC.;
  • arroz: medio vaso;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • la sal, las especias y las hierbas son para el sabor.

El proceso de hacer sopa con estofado en una olla de cocción lenta:

  1. Pelar verduras. Picar la cebolla finamente, rallar las zanahorias. Corta las papas con cubos.
  2. Vierta 2 cucharadas de aceite vegetal en el tazón de multoker, active el modo de "freír".
  3. Después de 1-2 minutos, coloque la cebolla, fríe durante 2 minutos, agregue las zanahorias, fríe todas las verduras hasta que el programa se complete, revolviendo periódicamente.
  4. Genere medio vaso de arroz, enjuague bien el cereal.
  5. Vierta las papas y los cereales a las verduras.
  6. Abra el frasco de guisos, retire la grasa con una cuchara, coloque el contenido en el plato, corte con un cuchillo en pedazos. Envíe un estofado al tazón de dial al dibujo y a las verduras.
  7. Vierta el agua tibia a la marca indicada en las tazas del multicroquedor, prepárese en el modo "sopa" hasta que hunda.
  8. Agregue sal, especias, verduras finamente picadas. Cambie el dispositivo configurando el modo de "extinción", prepárese durante media hora antes de suavizar las papas.
  9. Después de la señal, pruebe la sopa, agregue más especias al gusto. Sirva sopa caliente, coloque en cada plato una pizca de eneldo o perejil picado.

Sopa con estofado y vermicelli en una olla de cocción lenta

Si tiene un frasco de estofado en casa, puede reducir el tiempo para preparar el primer plato y cocinar deliciosa sopa de guiso en una olla de cocción lenta en solo media hora. Es mejor tomar estofado de pollo o carne de res para sopa. El estofado de cerdo también es adecuado, solo la sopa resultará aceitosa.

La lista de todo lo necesario para hacer sopa:

  • patatas - 5 pcs. talla mediana;
  • cebollas, zanahorias - 1 PC.;
  • estofado - 150 g;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • vermichelly delgado - 50 g;
  • sal, especias - al gusto;
  • perejil y eneldo: varias ramitas.

Preparar una sopa en una olla de cocción lenta paso a paso:

  1. Preparación de verduras: para limpiar la cebolla, corta finamente. Pele las zanahorias, ralle, pero puedes cortar con un cuchillo en cubos.
  2. Patatas: lavar, secar y limpiar, cortar en cubos.
  3. Vierta el aceite en el tazón del dispositivo, active el programa de "freír", vierta la cebolla después de 1-2 minutos, fríe periódicamente durante 2 minutos, luego vierta las zanahorias trituradas, fríe hasta que se complete el programa.
  4. Luego debe agregar papas, estofado y verter los 2 litros de agua tibia hervida a las verduras guardadas.
  5. Cocine en el modo de vapor de emparejamiento durante 20 minutos. Después de hervir, sal y agregue especias.
  6. Agregue vermicelli al final de la cocina después de que las papas se hervieran.
  7. Agregue verduras frescas picadas, deje la sopa en el modo de "calefacción" durante 5 minutos, luego puede probar la sopa de sal y especias, si todo está satisfecho, configure la mesa.
  8. Si usa una red de araña con un estofado en un multoker en un multicroquedor, en una sopa caliente se preparará en la "calefacción" muy rápidamente. Si tiene otra pasta, debe agregarlas 5 minutos antes de la finalización del programa.
  9. Puede servir el plato terminado con crutones, hierbas y crema agria.

Sopa con estofado y trigo sarraceno en una olla de cocción lenta

Otra forma de preparar el primer plato con estofado en una olla de cocción lenta. Esta vez cocinaremos sopa con trigo sarraceno. Nada complicado, incluso una amante novata lidiará con la tarea.

Lista de productos:

  • estofado de res - 1 banco;
  • trigo sarraceno - medio vaso;
  • cebollas, zanahorias - 1 PC.;
  • sal, especias, hierbas al gusto;
  • patatas - 5 pcs.

Cómo cocinar el primer plato:

  1. Peel, moler verduras. Pica finamente la cebolla, corta las zanahorias con cubos o rejilla, y córtate en cubos.
  2. Vierta el aceite en el tazón de trabajo, active el programa de freír.
  3. Después de 1-2 minutos (el aceite que necesita calentarse), vierta sobre la cebolla. Freír, revolver, durante 2 minutos, agregar zanahorias. Pasar a la señal.
  4. Cuando el programa se apaga, debe agregar papas y estofado a las verduras.
  5. Vierta 2 litros de agua tibia hervida, prepárese durante 20 minutos en el modo de "extinción".
  6. Ordene el trigo sarraceno en rodajas, enjuague varias veces en agua, después de que una señal se vierte en el tazón multoquero, agregue sal, pimienta negra, puede bailar hoja y guisantes fragantes, mezclar, cocinar por otros 15 minutos.
  7. Agregue las verduras cuando se sirva, cuando la sopa con estofado en una olla de cocción lenta esté lista. Cómo verificar la preparación del primer plato: las papas deben ser suaves, trigo sarraceno: hervir.
  8. Sirva sopa con verduras, crutones y crema agria.

Soles con estofado y frijoles en una olla de cocción lenta

La sopa de acuerdo con esta receta se puede hervir en solo 20 minutos, si usa frijoles en salsa de tomate de una lata y estofado de carne.

Qué productos se necesitan para 4 porciones:

  • zanahorias, cebollas - 1 pc.;
  • estofado de res - la mitad de la lata;
  • frijoles rojos en tomate: la mitad del frasco;
  • patatas - 4 pcs. talla mediana;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • cebollas verdes, eneldo, perejil - para servir;
  • sal, especias - al gusto.

Preparaciones de sopa en una olla de cocción lenta paso a paso:

  1. Todas las verduras deben estar preparadas: limpiar y cortar. Corta las zanahorias con cubos o rejilla, cebolla (corta finamente, papas, corta en cubos o tiras.
  2. Vierta el aceite en un lugar de trabajo de multoker, instale el programa "freír".
  3. Después de 2 minutos, vierta las cebollas finamente picadas, fríe revolviendo, durante 2 minutos.
  4. Agregue las zanahorias, enrolle las verduras hasta que el programa se complete, revolviendo periódicamente.
  5. Después de la señal a las verduras, agregue papas, un poco de sal y pimienta negra molida. Extienda el programa, cocine todos juntos durante 5 minutos.
  6. Agregue frijoles a las verduras, estofado de res y vierta 2 litros de agua tibia. Mezcle todo, pruebe Yushka, agregue especias y sal al gusto.
  7. Cocine durante 20 minutos con el modo "sopa" o "vapor". La preparación de la sopa está determinada por la preparación de las papas. Si es suave y está bien separado por un tenedor, la sopa está lista.
  8. Al final, después de apagar el programa, agregue verdes picados: cebollas, perejil y eneldo. Mezcle, sirva inmediatamente a la mesa. Pon en cada plato en una cuchara de crema agria.

Estofado y huevos hervidos en una olla de cocción lenta

Otra opción para preparar el primer plato con estofado. Durante el proceso de cocción, se agregan huevos de gallina hervidos y acedera. Como resultado, la sopa resultará ser aromática y muy sabrosa.

Ingredientes para el trabajo:

  • estofado de res o pollo: la mitad de la lata;
  • patatas - 4 pcs.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • cebollas - 2 cabezas;
  • arroz - 4 cucharadas;
  • huevos hervidos - 4 pcs.;
  • sal, especias - al gusto;
  • acedera - un montón;
  • perejil, eneldo, cebollas verdes: al gusto.

Prepare la sopa de guiso en una olla de cocción lenta:

  1. Pon una tetera, necesitas 2 litros de agua caliente.
  2. Mientras el agua hierve, prepare vegetales: limpie, píjate. Una cebolla debe estar finamente picada, limpia y colocada completamente en un tazón multicrocoer. Rallar las zanahorias, cortar las papas con cubos.
  3. Todas las verduras, mientras se preparan, necesitan ser dobladas en un tazón múltiple.
  4. Pon las especias al gusto, la sal y la bahía, así como la pimienta fragante con guisantes.
  5. Todas las verduras deben llenarse con agua hervida.
  6. Establezca el modo "sopa", tiempo 40 minutos.
  7. Enjuague el arroz en varias aguas hasta que el agua se vuelva transparente.
  8. Cuando suena la señal, agregue arroz a la olla de cocción lenta y coloque el estofado.
  9. Agregue la carne, no una pieza completa, sino dividiéndose en trozos pequeños.
  10. Debe cocinar el primer plato en el modo "sopa" durante otros 15 minutos.
  11. 5 minutos antes de que el programa se desconecte, agregue accesorios finamente picados, huevos hervidos.
  12. Después de la señal, cambie el dispositivo al modo de "calentamiento", deje que la sopa se infunda durante 10 minutos.
  13. Sirva la sopa con crutones y crema agria.

Sopa con estofado y mijo en una olla de cocción lenta

Kulesh, estofado grueso o sopa de campo se prepara con mijo en una estaca en una estufa de kazán o ruso. Este método de preparación es actualmente difícil de lograr, por lo que prepararemos sopa con estofado y mijo en una olla de cocción lenta.

Lista de productos:

  • estofado de pollo: la mitad del frasco;
  • mijo - la mitad del multiestakan;
  • cebollas, zanahorias - 1 PC.;
  • tomate - 1 pc.;
  • ajo - 2 clavos;
  • sal, pimienta negra y fragante, molido - al gusto;
  • patatas - 3 pcs.;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas.

El proceso de hacer sopa con estofado en una olla de cocción lenta:

  1. Vierta el aceite en el tazón, active el programa de freír.
  2. Pela las cebollas y las zanahorias, pica.
  3. Freír durante 7 minutos en aceite.
  4. En paralelo en la estufa en una sartén seca, debe freír el mijo. No necesitas lavar el cereal. Freír a un aroma ligero y sombra parduzca.
  5. Vierta la milla en un tazón, enjuague en agua varias veces cambiando el agua fangosa para limpiar.
  6. Corte el tomate en cubos, agregue a las verduras.
  7. Vierta la mijo lavado.
  8. Las papas deben limpiarse y cortarse en cubos, enviar un multoker al tazón.
  9. Ponga pimienta y otros condimentos para probar allí, la mitad de las latas de estofado.
  10. Vierte el contenido del tazón multicés con agua caliente, necesitas 2 litros de agua. Prepárese en el modo "extinción" durante 20 minutos o un poco más, centrándose en la preparación de las papas.
  11. Al final, después de la señal, agregue un par de dientes de ajo triturado y verduras picadas frescas, deje durante 10 minutos, sirva a la mesa con crema agria.

Sopa con estofado y garrapatas en una olla de cocción lenta

Cómo cocinar la deliciosa sopa para la cena, cada ama de casa lo sabe. Pero no hay tiempo para cocinar el caldo de carne, solo en este caso, un frasco de estofado ayudará. Elija un producto de calidad para que no haya grasa, cartílago y huesos en el estofado.

Para la preparación de una sopa, necesitará:

  • estofado - 1 banco;
  • productos de macarona "Kletski" - 100 g;
  • cabeza de cebolla;
  • espinacas frescas: un montón de 150 g;
  • grupo de eneldo;
  • huevos de codorniz - 5 PC.;
  • raíz de apio;
  • sal, condimentos - al gusto;
  • crema agria: para alimentar;

Preparación del primer plato paso a paso:

  1. Hervir los huevos de codorniz en el modo de vapor de emparejamiento. Vierta agua en el tazón, coloque los huevos en una cesta de combinación, desde el momento del agua hirviendo es el momento de cocinar huevos de 10 minutos. Los huevos deben colocarse inmediatamente en agua fría, por lo que se limpiarán fácilmente.
  2. Pele la columna vertebral de apio, pica.
  3. Las cebollas deben liberarse de la cubierta seca, cortar los anillos lo más delgados posible.
  4. Ponga el estofado en el tazón multicolero, habiendo dividido previamente la carne con un tenedor en un frasco o en un plato.
  5. Vierta 2 litros de agua hervida justo, agregue la raíz de apio triturada y la cebolla.
  6. Las papas deben limpiarse, cortarse en cubos, agregar al resto de los ingredientes al tazón multicés.
  7. Cocine en el modo "sopa" durante 30 minutos.
  8. Después de la señal, agregue la pasta, cocine la sopa por otros 10 minutos.
  9. Mientras se cocina la sopa, prepare eneldo y espinacas. Los verdes deben picarse, agregados a la sopa 5 minutos antes de que el programa esté apagado.
  10. Preparación para la presentación: coloque 3 mitades de huevos de codorniz hervidos en cada plato, vierta la sopa en platos, agregue verduras frescas picadas y una cuchara de crema agria.

Suns con estofado en una olla de cocción lenta. Video





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