Maíz hervido en una olla de cocción lenta

Un multoker es solo un dispositivo universal que puede freír y dispararse, e incluso a los pasteles. ¡Y en una olla de cocción lenta incluso puedes cocinar maíz! Y resultará no solo fragante, sino también muy jugoso. ¿Quieres echarle un vistazo? Luego preparemos el maíz cocido en una olla de cocción lenta.

Maíz hervido en una olla de cocción lenta

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¿Recuerdas cómo, en la temporada de maduración de maíz, aparecen islas comerciales espontáneas en las calles? Alguien vende cultivos de su sitio, alguien flora y alguien hervió el maíz, llamando a los transeúntes en voz alta. Me gustaría comprar al menos un repollo, pero usted comprende que no se sabe en qué condiciones se preparó este producto. Pero puedes cocinarlo tú mismo, en casa en una olla de cocción lenta.

Qué productos deben estar preparados:

  • molcos de maíz - 4 pcs.;
  • agua - 4 vasos;
  • sal al gusto;
  • mantequilla - 1 cucharadita.

Cómo cocinar:

  1. Adelante, por trabajo. Si cocina el maíz solo para usted, entonces 2-3 Kochanchiki será suficiente, y si todos los miembros de la familia, entonces a una tasa de 1-2-3 cabezas por persona. Naturalmente, muchos refuerzos en la olla de cocción lenta no encajarán, por lo que tendrán que dividirse en 2 partes.
  2. ¿Qué estamos haciendo? Limpiamos el maíz si compró no limpiado. Limpiado, ahora necesitas enjuagar cada cabeza.
  3. El maíz debe colocarse en un tazón múltiple, vierta 4 vasos de agua. El agua debe tomarse fría, puede directamente desde el grifo. Asegúrese de que el nivel del agua no se eleva por encima de la marca indicada en el tazón. Si es así, entonces debe dividir la porción en 2 partes y luego tendrá que cocinar en 2 dosis.
  4. Todavía no salemos el agua, pero en la parte superior puede poner hojas peladas (también deben lavarse).
  5. Y todo, no más esfuerzos. Ahora, la elección de un programa es si no existe un programa como "legumbres" en las funciones de su multiclooker, luego configure el modo de "sopa". Debe cocinar mazas de maíz en la olla de cocción lenta dentro de los 15 minutos del momento del agua hirviendo, si compró maíz joven y aproximadamente media hora, si tiene maíz maduro.
  6. Después de la señal, solo necesita tirar la tapa, retire el tazón junto con el maíz, drene el agua. Y coloque las cabezas en un plato, espolvoree con sal pequeña, sirva con mantequilla.
  7. Y puede hacerlo un poco diferente: mezcle la mantequilla suave con sal y luego ralle cada mazorca. También es muy sabroso, prueba el maíz cocido en una olla de cocción lenta.

Maíz hervido en una olla de cocción lenta. Método 2 - Steam

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Y este método difiere en que se necesita un dispositivo adicional, una parrilla de emparejamiento. Solo en él cocinaremos. Y nuevamente este proceso no llevará mucho tiempo.

Número de productos:

  • cOBS - 3 PCS.;
  • sal, pimienta negra: una pizca;
  • agua - 3 tazas;
  • mantequilla - al gusto.

Cómo cocinar:

  1. ¿Ya has adivinado, por qué necesitas pimienta? Abra inmediatamente todos los secretos: para enriquecer el sabor del producto. Por supuesto, el sabor del plato terminado no será tan familiar, pero este es un excelente refrigerio para aquellos a quienes no les gusta demasiado el maíz de leche.
  2. En un recipiente pequeño separado, debe mezclar pimienta negra (puede agregar una pizca de pimentón) y sal. Las proporciones pueden ser diferentes.
  3. Las cabezas deben limpiarse, liberarse de las hojas, enjuagar bajo una corriente de agua.
  4. Y ahora necesitas probar los tamaños de las mazorcas con una caldera doble. Si coloca, excelente y, si no, entonces debe romper la cabeza por la mitad.
  5. Cada cabeza o cada pieza debe estar inclinada en una mezcla de sal con pimienta, yacía en el medio de la rejilla de corte.
  6. En el interior, se debe verter agua en el tazón de trabajo del dispositivo.
  7. Además, la elección del programa es "vapor" o "humeante". Estableceremos el tiempo durante 20 minutos para cocinar mazorcas jóvenes y 10 minutos más para maíz maduro.
  8. Determinamos la preparación con un tenedor: si el grano se perfora fácilmente, esto significa que el maíz está listo, puede extenderse en un plato, servir con mantequilla. El sabor del maíz hervido en la olla de cocción lenta es un poco inusual, pero esto es solo al principio. Cuando lo intentes, entenderás cuán sabroso y diverso puede ser el maíz ordinario. ¡Disfrute de su comida!

Maíz hervido en una olla de cocción lenta. Método 3 - Cocine el maíz junto con las hojas

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Seguramente en la infancia, una abuela o una madre cocinaban maíz en una sartén grande justo en las hojas. El maíz cocinado durante mucho tiempo, por lo que el aroma llenó rápidamente todas las viviendas. ¡Qué difícil fue esperar hasta que el maíz se cocinara y cuán sabroso y fragante resultó!

Lo que se necesitará:

  • molcos de maíz - 5 PC.;
  • agua para cocinar;
  • sal, mantequilla - al gusto.

Cómo cocinar:

  1. Limpiamos las cabezas de las cabezas, pero no arrojamos las hojas. Deben lavarse debajo de una corriente de agua en un plato, luego esperar el vidrio líquido.
  2. Las hojas deben colocarse en un microondas durante literalmente 10 segundos.
  3. Luego retire las hojas del microondas, coloque en un tazón multoereista justo en la parte inferior. Ponga una capa uniforme para que las hojas estén completamente cubiertas por todo el fondo.
  4. Necesitas colocar las mazorcas en la parte superior. Le recomendamos que elija cabezas jóvenes, ellos serán más sabrosos y jugosos.
  5. Se colocó una capa de maíz, ahora nuevamente una capa de hojas. Nos propagamos para que las hojas estén completamente envueltas en todo el maíz.
  6. Vierta agua. El agua debe estar fría y exactamente tanto como para cubrir las cabezas de las cabezas.
  7. Necesitas cocinar con una tapa cerrada. En cuanto al programa, es decir, la elección: "legumbres", "sopa", "cocinar vapor", "verduras".
  8. El tiempo de cocción es de 25 minutos, puede extender el tiempo si hay mucho maíz y no es joven.
  9. El maíz terminado debe quitarse, retirar las hojas y colocar las cabezas en el plato.

Sirva el maíz hervido en una olla de cocción lenta con mantequilla y sal pequeña. Intenta cocinar el repollo en esta receta, ¡te gustará! Porque el maíz es fragante y jugoso.

Maíz hervido en un múltiple con mantequilla

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Y los niños son muy aficionados al maíz: dulce, fragante y muy sabroso. Y el maíz será leche, gracias a solo un ingrediente.

Se necesitan productos:

  • maíz - 5 pcs.;
  • sal - una pizca;
  • mantequilla - 2 cucharadas;
  • agua para cocinar.

Necesitas cocinar así:

  1. El principio de preparar el producto de acuerdo con esta receta es casi el mismo que en la receta anterior, pero hay algunas diferencias.
  2. Limpiamos las cabezas de las cabezas, libres de los estigmas y las hojas. Enjuague las hojas, doble en un plato, ligeramente caliente en el microondas. Suficiente 10 segundos.
  3. Dividamos las hojas en 2 partes iguales: la primera parte irá a cubrir la parte inferior del multicrooker y la segunda para cubrir las cabezas apiladas.
  4. Hacemos esto: lineamos la parte inferior del tazón de trabajo con hojas, luego colocamos orejas de maíz, cubrimos con una capa de hojas en la parte superior.
  5. Vierta agua para que solo cubra el maíz. No se debe verter mucha agua, porque el maíz aparecerá y cocinará durante mucho tiempo.
  6. Y ahora cortamos el aceite en trozos pequeños con un cuchillo, lo colocamos directamente en el tazón.
  7. No se debe agregar sal, aunque muchas amas de casa piensan que el maíz cocinado de esta manera será insípido. Tenga en cuenta que si pones sal a la vez, entonces puede volverse rígido.
  8. Debe prepararse en el modo "cocinar" o "sopa", recomendamos configurar el temporizador durante 30 minutos.
  9. Después de la señal, abra la tapa, retire las hojas con un tenedor; no son necesarios, coloque las cabezas en la placa. Ahora puedes lubricar cada mazorca en sal fina.

Pruebe con más cuidado para no quemarse. ¡Disfrute de su comida!

Maíz hervido en una olla de cocción lenta. Consejos de preparación

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Para no estropear el producto, necesita:

  1. Debe cocinar maíz en agua fría, verter agua directamente desde debajo del grifo, solo asegúrese de que el agua esté limpia.
  2. Necesitará tanta agua para cubrir solo las orejas de maíz. Si vierte mucha agua, entonces el maíz se cocinará más tiempo debido al hecho de que el líquido hervirá más tiempo.
  3. Para cocinar, puede usar un par de barras de barras. Es difícil recoger las cabezas de tal tamaño que caben en este contenedor. Por lo tanto, las cabezas deben cortarse en 2 o incluso 3 partes.
  4. No se coloca la sal en el agua durante la cocción, sino que sale el producto terminado.
  5. Para cocinar, elija mazorcas jóvenes de variedades dulces. Puede verificar la densidad del grano usando un palillo de dientes: los granos deben perforarse fácilmente.
  6. Presta atención a la mazorca de maíz: debe estar maduro y sin granos dañados.
  7. Si cocina el maíz "viejo", tendrá que aumentar el tiempo de cocción y el temporizador multicrocoer se pone en 1,5 horas. La preparación del producto se puede verificar después de una hora de funcionamiento del dispositivo.

Maíz hervido en una olla de cocción lenta. Video





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