Si no le gusta cocinar o pasar mucho tiempo en el país, compre una olla de cocción lenta y cocine obras maestras culinarias solo con placer. Hay muchas recetas para el mulicoerker. El dispositivo de cocina aquí nos reemplazará con una sartén, sartén, horno y caldera doble.
El contenido del artículo
- Papas al vapor tradicional en una olla de cocción lenta
- Carne de res con papas para un vapor en una olla de cocción lenta
- Patatas con vapor de trucha en una olla de cocción lenta
- Papa con vapor de repollo en una olla de cocción lenta
- Albóndigas perezosas de papas en una olla de cocción lenta
- Cobaldos de papa al vapor en una olla de cocción lenta
- Kedliki con champiñones para un vapor en una olla de cocción lenta
- Patatas de vapor en una olla de cocción lenta. Video
Papas al vapor tradicional en una olla de cocción lenta
Las papas cocinadas en una caldera doble tienen su propio sabor y aroma saturados especiales, como Homely. Una maravillosa guarnición de papa con cebollas y especias se puede servir con carne, pescado y también ensaladas tibias con tomates, crema agria y hierbas.
Ingredientes para cocinar:
- patatas - 0.5 kg;
- cebollas - 100 g;
- perejil, eneldo - dos ramas;
- la sal es para el sabor.
Preparación de papas con verduras en una olla de cocción lenta:
- Enjuague y limpie las papas de la cáscara. Los tubérculos jóvenes no se pueden limpiar, se pueden lavar lo suficientemente bien con agua.
- Corta las verduras por la mitad o deja todo, no hay diferencia particular en esto. Póngalo en un tazón especial del mulicoerker para al vapor.
- Mientras tanto, limpia la cebolla y pétala con medio anillos.
- Las especias o las hierbas espolvorean las papas a razón de 1 cucharada. Para todo el plato.
- Agregue cebollas y sal todos los ingredientes.
- Vierta el agua en la capacidad de multoker para que su nivel llegue a la primera división. Instale un tazón de comida e instale un modo de vaporizador en la barra de herramientas del instrumento.
- Cierre la olla de cocción lenta y déjelo para preparar las papas durante media hora.
- Después de este tiempo, saque la guarnición y sirva.
Carne de res con papas para un vapor en una olla de cocción lenta
Esta combinación de productos puede ser preparada por muchas variaciones, ya que la papa con carne es amada y venerada por muchos gourmets. La peculiaridad de este plato es que todos los ingredientes se prepararán simultáneamente. No tenga miedo de que la carne permanezca cruda, porque cocinaremos en una olla de cocción lenta con una función de doble caldera.
Ingredientes para cocinar:
- recorte de carne de res - 0.5 kg;
- patatas - 6 pcs;
- especias y sal - al gusto;
- cebollas - 100 g.
Cocinar papas con carne en una olla de cocción lenta:
- Enjuague un trozo de carne fresca con agua limpia y corte tamaños medianos. Para que estén apresurados, no necesitas cortar demasiado.
- Divida las papas peladas en las mitades y conéctese con carne. Salt todo y sazone con especias.
- Vierta aproximadamente 0.5 litros de agua en una olla de cocción lenta e instale un tazón al vapor en la parte superior.
- Dobla los alimentos preparados allí y cubra con una tapa.
- Al establecer la función "para vapor", deje el plato prepararse durante 1 hora.
- La dieta terminada, al vapor en una olla de cocción lenta, está lista. Colóquelo en platos y decóralo con hierbas.
Patatas con vapor de trucha en una olla de cocción lenta
Solo las papas hervidas pueden aburrirse con el tiempo y habrá un deseo de diversificar de alguna manera su menú, agregando nuevos ingredientes. En este caso, use esta receta para cocinar papas con pescado. Ofrecemos tomar truchas frescas para esto.
Ingredientes para cocinar:
- trucha - 800 g;
- patatas - 0.5 kg;
- cebollas - 100 g;
- verduras;
- la sal es para el sabor.
Preparación de papas para vapor en una olla de cocción lenta:
- Deshacerse de las papas de la cáscara. Es mejor si se trata de papas jóvenes, será aún más sabrosa.
- Enjuague y corte en pedazos de peces.
- Retire la cáscara del arco y córtela.
- Lubrique el recipiente para cocinar para un par de multoker con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Dobla el pescado, las cebollas y las papas allí para obtener una capa.
- Sal y espolvoree los ingredientes. El pescado también se puede rociar con jugo de limón.
- Establezca el modo "humeante", vierta agua en la paleta y cierre la cubierta del dispositivo.
- Necesitas cocinar el plato durante 35 minutos. Esta vez será suficiente para que pase el pescado, y con las papas.
- Al final de la preparación, coloque las papas con pescado en platos porciones y sirva a la mesa con verduras y mantequilla como se desee.
Papa con vapor de repollo en una olla de cocción lenta
Esta simple receta de papas al vapor en una olla de cocción lenta resultará muy sabrosa si prepara un plato en una olla de cocción lenta con una función de caldera doble adicional. Se puede observar una guarnición baja en calores para los fanáticos de la cocina vegetariana, ya que puedes cocinarlo sin agregar carne. Todavía será apetitoso.
Ingredientes para cocinar:
- patatas - 1 kg;
- repollo - 0.5 kg;
- cebollas - 100 g;
- zanahorias - 100 g;
- aceite vegetal - 5 cucharadas;
- pasta de tomate - 2 cucharadas;
- ajo - 2 clavos;
- sal y especias.
Cocinar papas con repollo al vapor en una olla de cocción lenta:
- Primero, prepare todos los ingredientes. Retire la cáscara de las papas, enjuague y córtela con piezas medianas.
- Limpie las cebollas con zanahorias, muele con un cuchillo o use un rallador.
- Muela el repollo, pero no grande para que pueda dispersar bien en una olla de cocción lenta. Si es posible, elija una cabeza joven, ya que sus hojas son mucho más tiernas para el gusto. Como opción, puede usar chucrut.
- Vierta 0.5 litros de agua al subyacente a la marca inferior, instale el tazón de cavidad en la parte superior.
- Vierta un poco de aceite vegetal y envíe todas las verduras allí, mezclando bien.
- Sal y agregue especias al gusto y el deseo.
- Cubra todo con la tapa del dispositivo y deje a seren "para un par" durante 20 minutos.
- Después de este tiempo, abra la tapa y agregue la pasta de tomate con dos hojas de hojas a las verduras. Mezclar todo.
- Distribuya el plato por otros 40 minutos y luego encienda la olla de cocción lenta. Coloque el ajo picado con verduras en papas calientes con repollo, sirva a la mesa con crema agria.
Albóndigas perezosas de papas en una olla de cocción lenta
Cuando necesite preparar rápidamente algo para el desayuno o para una llegada repentina de los invitados, esta receta será muy útil. Cocinar albóndigas perezosas para una pareja es muy simple incluso para aquellos principiantes en la cocina que recién comienzan a experimentar con comestibles. Un multoker universal nos ayudará en esto.
Ingredientes para cocinar:
- patatas - 400 g;
- requesón de requesón- 300 g;
- huevos - 2 pcs.;
- harina - 2 cucharadas;
- almidón - 1 cucharada;
- mantequilla - 2 cucharadas;
- la sal es para el sabor.
Preparación de albóndigas perezosas vapor en una olla de cocción lenta:
- En primer lugar, prepare las papas peladas. Póngalo en un recipiente humeante para el vapor y rómbelo durante 15 minutos. No olvides verter agua en el tazón multoereista. No necesita verter mucho, 0.5 litros son suficientes.
- Enfríe las papas calientes y luego mezcle con requesón, límpielo bien para que la masa se vuelva homogénea.
- Frota por separado las yemas de huevo con aceite y agrégalas a las papas.
- Vierta el almidón y la harina allí, y tampoco olvide las proteínas batidas.
- Sal y amasar la masa. Forma piezas pequeñas de él como para albóndigas perezosas y luego envía un vapor a la olla de cocción lenta. Para una preparación total, necesitará unos 8 minutos.
- Sirva dumplings preparadas con papas en una olla de cocción lenta a la mesa con crema agria y mantequilla.
Cobaldos de papa al vapor en una olla de cocción lenta
Como saben, para cocinar Crócrates necesita bastante grasa vegetal. Las bolas con una corteza dorada están sabrosas, pero no muy útiles, de acuerdo. La salida es un multoker con una función de doble caldera. Trate de cocinar papas en una olla de cocción lenta y el sabor de este plato casi dietético lo sorprenderá.
Ingredientes para cocinar:
- patatas - 0.5 kg;
- carne magra - 200 g;
- mantequilla - 60 g;
- huevos - 4 PC;
- leche - 200 g;
- sal.
Preparación de croquet de papa con carne:
- Enjuague la carne y elimine todas las películas. Coloque la pieza en el tazón para un par de multoker, vierta agua (0.5 l) en la paleta y lleve la carne a cocinar debajo de una cubierta cerrada en el modo de "vapor". Tomará unos 30 minutos.
- Omita el trozo de recorte a través de un molinillo de carne y agregue sal.
- Por el mismo principio, prepare las papas, y después de que se hunda en una olla de cocción lenta, haga puré de papas donde necesita agregar sal, 2 huevos, mantequilla y 70 g de leche.
- De la masa de papa resultante, forme pasteles y coloque 1 cucharadita para cada uno de ellos. carne picada. Combine los bordes y dé a los vasijas cualquier forma, si solo el relleno está bien oculto.
- Lubrique el tazón para el vapor con aceite vegetal y coloque los vajillas en él. Mezcle por separado 2 huevos y el resto de la leche, luego vierta este contenido de la mezcla del multicrooker con esta mezcla.
- Cocine el plato en el mismo par de "vapor" debajo de una tapa cerrada durante unos 35 minutos.
- Sirva vegetales con verduras y salsa de crema agria.
Kedliki con champiñones para un vapor en una olla de cocción lenta
El plato tradicional de la cocina checa, que está al vapor, se enamoró de muchos cocineros rusos. Las bolas de papa se pueden hacer con cualquiera o sin relleno, y gracias a la olla de cocción lenta puede cocinar fácilmente las campanas de vapor sin ninguna dificultad y observar la tecnología correcta.
- patatas - 0.5 kg;
- setas frescas - 200 g;
- harina - 1 cucharada;
- huevos - 1 PC;
- aceite vegetal - 2 cucharadas;
- pan rallado - 0.5 cucharadas;
- cebollas - 30 g;
- pan blanco - 150 g;
- sal y pimienta.
Preparación de papas con champiñones para vapor en una olla de cocción lenta:
- Corta los champiñones y hierve en una pequeña cantidad de agua.
- Corta las cebollas peladas en media anillos y fríe hasta que estén doradas en la olla de cocción lenta en modo "freír".
- Pan mojado en leche o agua, luego aprieta.
- Escurra los champiñones y pase la cebolla con pan a través de un molinillo de carne. Vierta sal y pimienta. Mezcle todo con hongos.
- No se preocupe si el relleno es demasiado líquido, puede agregarle pan rallado.
- Para cocinar la masa de papa, debe rallar las papas crudas en un rallador y drenar el jugo. Agregue la harina, el huevo, luego amase la masa.
- Forma Round K, agregando relleno de hongos.
- En la herramienta de la barra de herramientas de animales, establezca el modo de operación "vapor", vierta el agua al nivel de la marca inferior y configure el par de copa.
- Lubrique el tazón con aceite vegetal, coloque los cubos allí y rompa el plato hasta que esté cocido durante 35 minutos debajo de una tapa cerrada.
- Sirva campanas calientes con mantequilla y hierbas.
Patatas de vapor en una olla de cocción lenta. Video
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