Los platos de papa para muchas familias deben estar presentes en la mesa 3 veces por semana o más. No solo los platos cotidianos, sino también las vacaciones se preparan a partir de papas. La papa está en una carrera, tal opción cuando puede alimentar a la familia y tratar a los invitados. La papa se prepara en un rústico en un multicrooker más rápido que en el horno, resulta muy sabrosa.
El contenido del artículo
Patata en un multoker nervioso
¿Por qué ese nombre? En pueblos y pueblos, la gente se dedicaba a la limpieza y para preparar una deliciosa cena y alimentar a su familia, asignaron un poco de tiempo. Esta receta es diferente de que las papas ni siquiera necesitan limpiarse, solo cortar en trozos grandes, agregar especias de acuerdo con la receta y enviar para hornear en una estufa rusa. Tenemos un dispositivo moderno que ayudará a preparar un plato similar más rápido que nuestras abuelas.
Necesitará productos:
- tuberos de papa: 0.5 kg;
- ajo - 2 tazas.;
- verdes triturados de perejil y eneldo - 1 cucharadita;
- aceite - 2 cucharadas;
- sal - una pizca;
- cábano de rábano picante - 1 cucharadita
Cocinando:
- Para hacer que el plato sea fragante, debe agregarse al ingrediente principal de los condimentos. En este caso, es eneldo y perejil frescos, incluso para la gravedad y la picante del plato que necesita para agregar un poco de rábano picante (vendido en las tiendas) y el ajo. Todo este esplendor está sazonado con aceite de girasol doméstico. ¿Imagina qué aroma llenará la cocina? Entonces, comencemos con el hecho de que prepararemos las papas.
- Para preparar este plato, necesitará papas ordinarias, no es necesario que sea joven. Enjuague los tubérculos, limpie.
- Luego, las papas deben cortarse en 4 partes, si compró papas pequeñas, luego por 2 partes. Pero es mejor no tomar papas demasiado pequeñas para preparar un plato para esta receta, porque el sabor se cambiará y la apariencia no será tan atractiva.
- Si compró papas grandes, tendrá que cortar cada una en 8 partes iguales. En cuanto al aceite, puede usar cualquier persona que desee, oliva, maíz o el girasol habitual. Por supuesto, la papa más deliciosa saldrá del aceite doméstico, es aromático y le da un sabor especial al plato terminado.
- Prepare un tazón pequeño, debe verter 2 grandes cucharas de aceite allí, agregar verduras picadas, ajo (puede cortarlo con un cuchillo o pasar por la prensa). En cuanto a otros condimentos, puede poner cualquiera, especialmente las papas fragantes, si coloca una pizca de hierbas provenzales en esta mezcla, especialmente Rosemary. Si no hay tal mezcla, coloque una ramita de romero seco, le da al plato un sabor delicado y un aroma sofisticado.
- No olvides agregar sal, ponemos este ingrediente al gusto, pero tratamos de no superar el plato.
- Ahora envíe las papas en el tazón multicés (limpio y absolutamente seco), vierta nuestro aderezo, mezcle bien. Es muy importante que cada pieza de papas se "bañe" generosamente en una mezcla aromática.
- Establecimos el programa: esto es "horneado", el tiempo de 30 a 50 minutos (basado en los parámetros de la potencia multicrocoer). Además, el tiempo de cocción de las papas puede variar de manera rústica, dependiendo de la carga del tazón.
- Puede hacer su negocio, porque un multicoloker lidiará con el proceso de cocción. Si no ha ido a ningún lado, no seas perezoso y mezcle al menos 1-2 veces las papas, entonces se preparará de manera más uniforme.
- Puede cocinar papas jóvenes durante 20-30 minutos en el mismo modo, debe mezclar el plato durante el tratamiento térmico y 10 minutos antes de la finalización del programa, mueva las papas nuevamente para que la corteza rojiza esté a cada lado.
Después de la señal, probamos el plato. La papa en rústica en una olla de cocción lenta debe resultar fragante, hornear bien y marrón. Coloque las placas completas e invite a sus casas a la mesa. Este plato está preferiblemente caliente hasta que se haya enfriado. ¡Bon aperja a todos!
Papa en una carrera con hierbas provenzales
Este plato a menudo toma una posición de liderazgo en el menú de muchos restaurantes, la gente aprecia el excelente sabor de las papas. Este plato es de alta calificación y muy satisfactorio, y también increíblemente aromático y sabroso. Es imposible resistir para no probar al menos unas pocas piezas de deliciosas papas. En cuanto a los establecimientos de catering, con más probabilidades de mejorar el sabor y el aroma del plato terminado, los cocineros agregan sabores. Dichas papas se preparan en una gran cantidad de aceite. Sabroso, pero no útil. Cocinaremos papas en un breve en una olla de cocción lenta, resultará sabrosas y satisfactorias. En cuanto a los beneficios, no dañará una pequeña porción de papas cocidas 1-2 veces a la semana.
Preparar:
- patatas - 0.5 kg;
- aceite de oliva - 2 cucharadas;
- curry y orégano en polvo - por una pizca;
- ajo seco o fresco, sal al gusto;
- hierbas provenzales - 1 pellizco.
Preparación de papas en una olla rústica en una olla de cocción lenta:
- Todo el secreto está en el método de preparación más condimentos fragantes. A partir de este número de ingredientes, obtiene 2 porciones grandes o 3 promedio. El proceso no lleva mucho tiempo, y el resultado ciertamente lo complacerá.
- Es aconsejable comprar papas jóvenes. Lave las verduras debajo del grifo, puede frotarlo con un cepillo. En cuanto a las papas "viejas", un plato delicioso también sale de él, solo si la cáscara es densa, tendrá que limpiarla.
- Las papas deben cortarse en 4-6 u 8 partes, aquí todo dependerá del tamaño de los tubérculos. Elija los mismos tamaños en la tienda o mercado en el mercado.
- Mezcle las especias con mantequilla en un tazón, puede tomar inmediatamente un tazón profundo grande para mezclar todos los ingredientes. En cuanto al ajo, si compró condimentos secos, hay suficiente un pizca, si pone ajo fresco, pone 2 clavos. Puedes moler y poner entero, es importante que comparta sus aceites esenciales con el resto de los ingredientes.
- También pusimos la sal al gusto, mezclamos especias con mantequilla, vierte las papas, mezcle varias veces bien para que cada pieza esté completamente en aceite y especias. Ahora dejamos un tazón de papas y sazonamiento durante 7 minutos para que las papas absorban el aroma de todas las especias.
- Durante este tiempo, puede preparar un tazón múltiple, lavar, secar. Tenga en cuenta que la válvula también debe limpiarse, y no olvide limpiar el interior de la tapa con una esponja suave y húmeda.
- Coloque las papas en el tazón multoereista, cierre la tapa. Encienda el programa de "hornear", el tiempo de 40 minutos y un poco más, depende tanto del tamaño de las papas como de la potencia del dispositivo.
- Después de 15 minutos o 20, debe abrir la tapa para verificar el grado de preparación del plato, asegúrese de mezclar la papa, luego la apetitosa corteza dorada resultará uniforme.
- 10 minutos antes de que se apague el temporizador, abra la tapa nuevamente para mezclar nuevamente y pruebe las papas en un breve en la olla de cocción lenta al gusto, para saber cuánto tiempo necesita cocinar.
El plato terminado debe colocarse en platos, generosamente rociados con hierbas frescas trituradas, agregue una cucharada de crema agria. Este plato se combina con una ensalada de verduras frescas, carne y platos de champiñones. ¡Disfrute de su comida!
PATATA EN UN MULTIOKER NERVIOSO CON SETRADOS
Cualquier plato hecho de champiñones forestales es increíblemente fragante y muy sabroso, por lo que compartimos con ustedes esta simple receta para cocinar papas en un rústico en un multoker con la adición de hongos forestales.
Necesario:
- patatas jóvenes - 700 g;
- champiñones - 300 g;
- sal y mezcla de pimientos al gusto;
- ajo - 2 clavos;
- aceite vegetal - 2 cucharadas;
- cebollas y perejil fresco - para saborear.
Características de cocinar papas en una olla rústica en una olla de cocción lenta:
- Para hacer que el plato sea fragante y sabroso, debe ir al bosque, recolectar hongos o comprarlos en el mercado. Es deseable que sean hongos blancos, puede tomar aceites, tetas o barriles. Una mezcla de hongos forestales también es bienvenido. No menos sabrosas papas en una olla rústica en una olla de cocción lenta también estarán hechas de hongos comprados en una tienda: champiñones de ostras, champignons.
- En cuanto a las papas, se prefiere elegir una papa joven, simplemente no se apresure a comprar este producto en los supermercados en la estación fría, tales papas se cultivan en amplificadores de crecimiento y pesticidas, no hay nada útil.
- Las papas deben lavarse, limpiarse bien, cortar en 4, 6 u 8 partes, dependiendo del tamaño inicial del tubérculo. Elija el mismo tamaño de papas.
- Los champiñones deben fritos en aceite en una sartén o hacer esta parte del trabajo en una olla de cocción lenta. El modo de "freír", el tiempo se establece automáticamente.
- Primero, los champiñones deben lavarse, limpiarse, enteros en agua con la adición de sal y bulbos, tírelo sobre un colador para que el vidrio sea exceso de líquido. Exprima el agua ligeramente con las manos y corta los champiñones en trozos pequeños.
- Verdes, cebollas y ajo - Corte. Puede cortarlo con un cuchillo o dejar que el ajo a través de la prensa, agregar sal y pimienta, puede ser amadas especias, enriquecer el reabastecimiento de combustible con aceite vegetal casero.
- Ponemos las papas en la estación de servicio, mezclamos, dejamos durante 5 minutos, luego las colocamos en una olla de cocción lenta, mezcle con champiñones. Puede cocinar de dos maneras: en el modo de "extinción" durante 20 minutos y 10 minutos en el modo de "hornear". O inmediatamente cocine solo papas (aún no necesita diseñar hongos), el modo de "horneado", tiempo, de 30 a 45 minutos, dependiendo de la carga del tazón multicés y la potencia del dispositivo.
- Al final, 10 minutos antes de la finalización del programa, debe abrir la tapa para agregar champiñones, mezclar estos ingredientes cuidadosamente, cerrar la tapa nuevamente y continuar cocinando papas en una olla de cocción lenta a la señal.
Disfrute del aroma y el sabor sutil de este plato con familiares o amigos. ¡Todo gran estado de ánimo y apetito!
PATATA EN UN MUCHOOKER RUSTICO CON MUSTARD
Una combinación inusual de productos a veces da un resultado increíble. En este caso, la receta se ha verificado durante años y puede comenzar a cocinar de manera segura. Definitivamente te gustará una papa tan sabrosa y picante en una breve papa cocinada en una olla de cocción lenta.
Compramos tales productos:
- patatas jóvenes - 1 kg;
- granos de mostaza - 2 cucharaditas;
- aceite vegetal - 2 cucharaditas;
- las especias y la sal son para el sabor.
Cómo cocinar papas en un breve en una olla de cocción lenta:
- En cuanto a la elección de las papas, si la temporada de recolección de un cultivo joven ya está completado, no debe posponer el deseo de cocinar este plato, tomar las papas, lo principal es que está completo, sin daños.
- Las papas deben lavarse, si las compró en el mercado, también limpie la cáscara con un cepillo, enjuague debajo de una corriente de agua y se seque.
- Cada papas deben cortarse en 6-8 partes, colocarse en un tazón grande.
- En un tazón aparte, prepare un aderezo fragante de granos de mostaza, sal, especias. Asegúrese de poner una pizca de orégano y romero molido, vierta aceite de girasol, mezcle.
- El reabastecimiento de combustible debe verse en un tazón de papas, mezclar, dejar durante 7-10 minutos para que las papas estén saturadas de especias.
- Después de 10 minutos, debe cambiar todo en el tazón mulicooker, activar el programa de hornear, la hora es de 45-50 minutos. Le recomendamos que revise el trabajo del multicoboer cada 10 minutos y mezcle las papas para que la corteza rojiza se forme de manera uniforme.
- Tan pronto como suena la señal y el temporizador del instrumento, debe apagarse, debe mezclar el contenido del multicroquedor nuevamente, intente la preparación de las papas en una olla rústica en la olla de cocción lenta, si es suave, es hora de configurar la mesa.
PATATA EN UN MUCHOOKER RUSTICO CON CARNE
Un plato abundante es cuando las papas se sirven con carne. Para no cocinar dos platos por separado, ofrecemos combinar los ingredientes y hacer papas sabrosas y abundantes en una olla vibrante en una olla de cocción lenta.
Lo que se necesitará:
- patatas - 700 g;
- costillas de cerdo - 4 pcs.;
- cebollas y dientes de ajo - 2 pcs.;
- sal, pimienta, hierbas secas, hierbas frescas, al gusto;
- nueces - 2 pcs.;
- queso duro - 100 g;
- crema agria - 3 cucharadas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas.
Cómo cocinar papas en un breve en una olla de cocción lenta:
- Primero haremos carne. Es necesario freír en un tazón de multoker o en una sartén en la estufa en la estufa (limpio, cortado con anillos o medios anillos). Tan pronto como la cebolla está ligeramente frita, agregue costillas.
- Si se prepara en una olla de cocción lenta, encienda el programa "freír". Espolvorea y salpica la carne ligeramente. Freír a la corteza rosada.
- Patatas: lavar, secar, cortar en 6-8 partes.
- Ponemos un tazón múltiple, freír con carne hasta que se cocinó a la mitad. Es importante que se evapore el exceso de líquido y las papas se doren.
- Agregue especias y sal, mezcle. Encendemos el programa "Hornear" durante 15 minutos, luego "extinguiendo" durante 20 minutos.
- Mientras la papa se está preparando en un multoker ceremonial, tenemos tiempo para preparar la salsa. Limpiamos las nueces, frotamos en un rallador, agregamos eneldo fresco, ponemos sal, pimienta y otros condimentos aromáticos al gusto (por ejemplo, albahaca, orégano, romero).
- En el proceso de preparación de las papas en una olla brutal en una olla de cocción lenta, debe mezclar todos los ingredientes para que el plato esté preparado de manera uniforme, especialmente en el modo de "hornear".
Coloque las papas calientes en las placas, agregue 1-2 cucharadas a cada una. Salsa sabrosa, recorte con hierbas picadas. ¡Disfrute de su comida!
Patata en una olla rústica en una olla de cocción lenta. Video
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