Papa en una olla de cocción lenta

El producto más tradicional para nuestra cocina siempre ha sido las papas. Este vegetal aparentemente simple es bastante universal y le permite crear obras maestras culinarias reales. Gracias a la variabilidad de la preparación de papas, puede servirlo en la mesa en forma hervida, horneada, frita y guisada. Todos los sutil aroma de papas con salsa, platos de carne o hierbas simplemente picadas son conocidos por todos, pero no pueden aburrirse. En este artículo, consideraremos las recetas más deliciosas para hacer papas en una olla de cocción lenta, gracias a las cuales puede mimar a los invitados con platos deliciosos y simples.

Papa en una olla de cocción lenta con champiñones en crema agria

Muchos de nosotros amamos los platos que las abuelas nos prepararon. Por lo tanto, las papas fragantes con champiñones que se derriten en la boca ciertamente les gustará incluso a los especialistas culinarios más quisquillosos. Especialmente si sirve un plato así bajo salsa de crema agria. Por lo tanto, considere la receta para cocinar papas en una olla de cocción lenta con champiñones y crema agria, que está diseñada para dispositivos con una potencia de 700 vatios. En la salida obtenemos 4 porciones de deliciosas papas.

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Para cocinar, necesitamos los siguientes ingredientes:

  • patatas - 1 kg;
  • cebollas: 2 PC;
  • champignons - 300 g;
  • zanahorias - 1 PC;
  • sal, pimienta - al gusto;
  • hoja de laurel;
  • verdes - 1 paquete;
  • crema agria - 1 taza múltiple;
  • agua - 1 Glass múltiple;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

  1. En primer lugar, necesitas preparar verduras. Para hacer esto, lavamos a fondo los champiñones con agua corriente, luego lavamos y limpiamos las cebollas y las zanahorias de la cáscara.
  2. Muela los ingredientes. Corte las campeones con rodajas delgadas y cebollas y zanahorias, en cubos de tamaño mediano.
  3. Encienda la olla de cocción lenta y configure el modo de cocción "TWE", configurando el tiempo del temporizador durante 120 minutos.
  4. Vierta un poco de aceite vegetal en el fondo del tazón y vierta champiñones, zanahorias y cebollas allí.
  5. Cierre la tapa y deje para prepararse.
  6. En este momento, limpiamos las papas y cortamos con cubos medios.
  7. Agregue a las verduras y mezcle el contenido a fondo. Sal y pimienta para probar.
  8. Luego agregue una crema agria de recipiente separada, agua y agregue verduras finamente picadas.
  9. Vierte las papas con salsa, tira una bayra y deja al guiso durante el tiempo restante. Si es necesario, puede agregar caldo o agua.
  10. ¡La papa en una olla de cocción lenta está lista! Sirva caliente a la mesa, decorando con verduras frescas.

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Papa en una olla de cocción lenta con patas de pollo

Muchas amas de casa prefieren preparar platos en una olla de cocción lenta por la razón de que el proceso lleva muy poco tiempo y no requiere intervención durante la cocina. Esto es especialmente agradable si puedes cocinar dos platos a la vez: un guarnición y carne. Además, la languidez lenta de estos ingredientes le permite crear una obra maestra culinaria simple pero literalmente derretida en la boca. Consideraremos la receta para cocinar papas en una olla de cocción lenta con patas de pollo, diseñada para 4 porciones y el uso de equipos para 700 vatios.

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Para cocinar, necesitamos los siguientes ingredientes:

  • piernas de pollo - 600 g;
  • sweet Pepper-2-3 piezas;
  • patatas - 500 g;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
  • salsa de soja - 4 cucharadas. L.;
  • ajo - 2 clavos;
  • sal, pimienta - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Inicialmente, es necesario enjuagar la carne bajo agua corriente y marine durante 2 horas antes de cocinar. Para preparar la marinada, mezclamos salsa de soja en un recipiente separado y un ajo vendido a través de la prensa. Mezcle el contenido y déjelo preparar durante 10 minutos.
  2. En este momento, frotamos las patas de pollo con sal y pimienta molida, la colocamos en un recipiente profundo y llenamos con marinada. Si lo desea, puede agregar 100 ml de agua para que la carne esté más inmersa en el líquido, pero el sabor será menos saturado. Cubra y deje encurtir en la hora especificada.
  3. Si bien las piernas están impregnadas con la marinada, estamos comprometidos en una guarnición. Para hacer esto, limpie las papas y córtela con rebanadas de tamaño mediano.
  4. Limpiamos la pimienta del núcleo y la cortamos con anillos o tiras.
  5. Cuando la carne se pierda lo suficiente, encienda la olla de cocción lenta y vierta un poco de aceite vegetal en el fondo del tazón.
  6. Extendimos las piernas para que coloquen el cuero. Esto les permitirá freír bien y en el proceso obtienes una corteza dorada.
  7. Vierta las papas, pimiento dulce sobre la carne y vierta 200 ml de agua. Sal para probar y cerrar la tapa.
  8. Encendemos el programa de preparación "Horne" y establecemos el temporizador durante 45 minutos.
  9. ¡La papa en una olla de cocción lenta con carne está lista! Sirva caliente a la mesa, decorando con hierbas picadas o salsa de tomate.

¡Importante! Con esta receta, se permite cocinar en el programa de "extinción", pero en este caso tomará 60 minutos de tiempo cocinar el plato. Al mismo tiempo, la carne resultará más jugosa, pero sin corteza.

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Papa en una olla de cocción lenta con grasa y cebolla

Todos recordamos desde la infancia una papa preparada en brasas, que estaba cuidadosamente envuelta en papel de aletas y colocó un eneldo con un trozo de grasa en el interior. El sabor y el aroma sin igual de esta comida sencilla todavía tienen recuerdos cálidos y deliciosos. Con el advenimiento de una olla de cocción lenta, el proceso de cocinar tal plato se ha vuelto mucho más simple y más rápido. Consideraremos la receta para hacer papas con manteca y cebolla, que deleitará a sus hogares e invitados.

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Para cocinar, necesitamos lo siguiente:

  • grasa - 200 g;
  • patatas - 6 pcs;
  • cebollas: 2 PC;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
  • la sal es para el sabor.

Metodo de cocinar:

  1. En primer lugar, es necesario enjuagar completamente las papas. Si no compra tubérculos jóvenes, es aconsejable cortar la piel. Pero es mejor tomar papas con piel delgada.
  2. En cada papa, hacemos las muescas con un cuchillo cada 1-2 cm para que los cortes no lleguen al borde del tubérculo.
  3. Espolvorea cada vegetal con sal para que llegue a los huecos.
  4. Corte la grasa con placas delgadas.
  5. Pele la cebolla y corta en anillos delgados.
  6. Coloque cuidadosamente un trozo de grasa y un delgado anillo de cebollas en cada incisión. Si no encaja, simplemente vierta la cebolla en la parte superior de los tubérculos cuando se colocen en el tazón.
  7. Encienda la olla de cocción lenta y configure el modo de preparación de "hornear". Comenzamos el temporizador durante 40 minutos.
  8. Vierta el aceite vegetal en el tazón y transfiera las papas allí para que los tubérculos estén firmemente adyacentes entre sí.
  9. Todos. ¡La papa en una olla de cocción lenta con grasa está lista! Sirva caliente, decorando con verduras picadas o crema agria.

¡Disfrute de su comida!

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Papa en una olla de cocción lenta con verduras y salsa de ajo

Las papas se pueden cocinar de cualquier manera, agregando carne o ingredientes vegetales. Al mismo tiempo, dicho producto es difícil de estropear, porque con cualquier tratamiento térmico resulta ser bastante sabroso. Consideraremos la receta para cocinar papas en una olla de cocción lenta con verduras y salsa de ajo, gracias a la cual se obtiene un plato tierno, delicioso y abundante.

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Para cocinar, necesitamos los siguientes ingredientes:

  • patatas - 1 kg;
  • tomates - 2 pcs;
  • zanahorias - 1 PC;
  • queso duro - 100 g;
  • cebollas - 1 PC;
  • maíz - 30 g;
  • espárragos - 20 g;
  • salsa de ajo - 2 cucharadas. L.;
  • pimienta molida negra, sal, eneldo, albahaca - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Inicialmente, es necesario limpiar y cortar en pequeños cubos de cebollas.
  2. Luego limpiamos los tres en un rallador grueso.
  3. Después de eso, lave los tomates y córtelos en círculos delgados.
  4. Frotamos el queso en un rallador grueso.
  5. Si usa espárragos congelados y maíz, entonces se debe obtener para descongelar 10 minutos antes del inicio de la cocción.
  6. Limpiamos las papas de la cáscara y cortamos círculos medianos, de aproximadamente 1 cm de espesor.
  7. Luego sales de patatas, pimienta y agregue especias. Mezcle el contenido a fondo.
  8. Encienda la olla de cocción lenta e instale el programa de frito. Comenzamos el temporizador durante 15 minutos.
  9. Agregue un poco de aceite vegetal al fondo del tazón y coloque una cebolla con zanahorias allí. Cocine por 5 minutos.
  10. Luego vertimos las papas allí y mezcle con un asado. Cocamos por otros 10 minutos.
  11. Después de eso, coloque las verduras en el tazón.
  12. Cambiamos el programa de cocción al modo de "extinción" y establecemos el tiempo del temporizador durante 40 minutos.
  13. Agregue la salsa de ajo y mezcle todos los ingredientes a fondo. Si no desea comprar una salsa preparada, se puede hacer de forma independiente. Para hacer esto, agregue 3 cucharadas a un contenedor separado. l. mayonesa, eneldo picado y 2 dientes de ajo apretado. Mezcle el contenido hasta que esté suave. La salsa está lista.
  14. Luego agregue tomates y queso rallado a las papas. Cierre la tapa de multoker y cocine hasta el final del programa.
  15. Se recomienda mezclar periódicamente el contenido durante la cocción.
  16. Tan pronto como la olla de cocción lenta proporciona la señal de sonido del programa, abra la tapa y deje que las papas se pongan de pie durante otros 10 minutos.
  17. ¡La papa en una olla de cocción lenta con verduras y salsa de ajo está lista!

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Croquet de papa siciliana

Los croquetos de papa son bolas crujientes increíbles que se pueden cocinar con fruta profunda o multoker. A pesar del hecho de que la receta original involucra barcos de carne picada picado, la variación de la cocina de las papas es más rentable. El plato resulta ser delicado, fragante, dietético e insuperable.

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Para cocinar, necesitamos los siguientes ingredientes:

  • cheese de salchicha - 50 g;
  • patatas - 6 pcs;
  • huevo - 2 pcs;
  • queso duro - 50 g;
  • harina - 3 cucharadas. L.;
  • aceite vegetal;
  • migas de pan;
  • sal, pimienta negra - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Inicialmente, es necesario hervir las papas en uniformes. Luego frotarlo en un rallador.
  2. Agregue huevos, harina y queso duro al recipiente con papas. Pimienta y sal al gusto. Mezcle el contenido a fondo hasta que esté suave. Saca tus manos con agua para que la masa no se adhiera a tus dedos y puedas mezclar todo más rápido.
  3. Coloque este contenedor en el refrigerador durante 2 horas.
  4. Sacamos un plato o tabla ancho y rociamos la superficie con migas de pan.
  5. Desde la masa enfriada, comenzamos a esculpir bolas. Enrollamos cada croquet terminado en galletas e insertamos cuidadosamente un trozo de queso de salchicha.
  6. Encienda la olla de cocción lenta e instale el programa de cocina "extinguiendo".
  7. Vierta el aceite vegetal en el tazón para que el croquet esté completamente inmerso en él.
  8. Cuando el aceite esté caliente, baje cuidadosamente los vajillas en él. Si el petróleo sisea, entonces está lo suficientemente cálido y las bolas se prepararán con bastante rapidez.
  9. Cuando los vaqueros se doren y el queso de salchicha se derretirá, sacamos las bolas y las colocamos en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
  10. ¡Se están listos en los barcos sicilianos de carga, crujientes y deliciosos! Servir bajo salsa Tartar.

¡Disfrute de su comida!

Recepción de video de cocinar papas en una olla de cocción lenta





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