La guarnición más universal se considera papas. Puede cocinarlo de varias maneras, y publicarlo, freír y hornearlo, y mucho más, la ama de casa experimentada encuentra muchas recetas sobre cómo cocinar papas deliciosas e inusuales. Uno de los lugares principales está ocupado por una combinación de papas y crema agria en un plato. La guarnición de esta manera es tierna y jugosa. Hoy daremos las mejores recetas para hacer papas con crema agria en una olla de cocción lenta.

PATATA EN UN MUCHOOKER MUTILOKER CON CREAM AGRÍA: los principales consejos y principios

1. No importa en absoluto, cocinarás una cosecha joven de papas o la anterior, el plato saldrá igualmente sabroso. Lo único que debe considerar que las papas jóvenes se están preparando mucho más rápido.
2. Crema agria para cocinar lo mejor para usar el contenido mínimo de grasa del 15%. Si usa crema agria muy gorda y casera en la cocción, asegúrese de diluirla con agua. Y si de repente crema agria a mano por debajo del 15%, mezcle con crema para aumentar el contenido de grasa.
3. Al preparar papas con crema agria con varias verduras y champiñones, se adaptan tanto a las frescas como a la congelada. Los champiñones, las cebollas, las zanahorias antes de colocar en una olla de cocción lenta son lo mejor para pasar.
4. Si usa las papas con carne de crema agria, que le proporcionará al plato una mayor nutrición y aroma, lo compre refrigerado en lugar de congelarse. Puede usar cualquier tipo de carne, dependiendo de sus preferencias de sabor. Sin embargo, en este caso, tenga en cuenta el tiempo de preparación de un producto cárnico, ya que, por ejemplo, un pollo o pavo se prepara lo suficientemente rápido, pero el pato y el cordero requieren un tiempo grande.
5. Las papas con crema agria en una olla de cocción lenta se pueden servir con verduras frescas y enlatadas.

Patatas guisadas con crema agria en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• PATAES 10-12 PC.
• Fuga. Aceite - 1 cucharada.
• Crema agria en negrita (cuanto mayor sea el contenido de grasa, mejor) -250-300 gr.
• Agua - 200 ml.
• Sal, pimienta - al gusto.

Preparación:

1. Limpiamos las papas, después de lavar. Cortamos en rodajas bastante grandes. No corte las papas como freír en una sartén, demasiado pequeña, porque después de extinguir las papas se soltará y se desmoronará y perderá su forma.
2. Coloque las papas en un tazón multicés. No es necesario lubricarlo antes.
3. Sazonamos las papas con sal y pimienta, también puede agregar cualquier condimento que desee. Mezcle con una espátula o manos especiales, como más conveniente. Es necesario mezclar, por lo que los tubérculos de papa están bien empapados en especias.
4. En un tazón separado, mezcle agua y crema agria, mezcle hasta que quede suave, los grumos no deben ser.
5. Vierta la mezcla resultante de manera uniforme sobre las papas.
6. Agregue la mantequilla a las papas, cierre la olla de cocción lenta y colóquela durante 40 minutos. En el modo "extinción". Dado que los cocineros lentos son diferentes de potencia, el tiempo de preparación del producto puede variar. Le aconsejamos que revise las papas para la preparación después de 30 minutos.

La ventaja de esta receta es que es ideal para la cocina retrasada. Puede cargar todos los productos en una olla de cocción lenta y poner durante el tiempo requerido.

Papa en una olla de cocción lenta con crema agria y alitas de pollo

Ingredientes:

• Patatas - 1.5 kg.
• Crema agria grasosa 250-300 gr.
• Alitas de pollo-400-500 gr.
• Cebolla - 1 PC.
• Zanahorias - 1 PC.
• Ajo - 2 dientes.
• Pasta de tomate - 1 cucharada.
• Agua - 200 ml.
• Sal, pimienta y otras especias al gusto.

Preparación:

1. En el agua, enjuague las alitas de pollo bien, secas. Coloque las alas en un recipiente o tazón, espolvoree abundantemente con especias y condimentos, mezcle bien. Deja 10-15 minutos.
2. Las cebollas deben cortarse en la mitad de la mitad, rallar las zanahorias en un rallador grueso.
3. Corta las papas con barras.
4. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y luego vegetal.
5. Extendimos las alas en el tazón y colocamos el modo de "freír", dejamos que las alas se fríen ligeramente y luego transferimos las alas fritas al contenedor para vaporizar.
6. En el tazón después de las alas colocamos cebollas, zanahorias, papas.
7. En un recipiente separado, mezcle crema agria, pasta de tomate y agua, revuelva hasta que quede suave. Vierta la salsa resultante en las verduras, una capa uniforme.
8. Ponemos un recipiente con alas en el tazón.
9. Cierre la olla de cocción lenta, configure el modo de "extinción" durante 40 minutos.

Carne rellena con un multicrooker con crema agria

Ingredientes:

• PATATA 8-10 PC.
• Carne hervida (cerdo o carne de res) - 500 gr.
• Crema de al menos 11% de grasa-50-60 ml.
• Aceite de oliva o vegetal-60-70 ml.
• La mezcla de pimientos es molido, al gusto.
• Cubo de pollo Bouple - 1 PC.
• Crema agria grasa-20-30%-500 gr.

Preparación:

1. Corte la carne hervida con anticipación, muévase en un molinillo de carne con una fracción grande.
2. Cortamos la cebolla en la mitad de los anillos, colocamos un tazón multoereista, vierte aceite. Luego lo fríe un poco en el modo "freír".
3. El haz frito debe desplazarse a la carne grida en un molinillo de carne. Agregue sal y especias a la mezcla, luego vierta la crema allí, mezcle bien.
4. Limpiamos las papas, cortamos la parte superior para hacer la tapa. Quitamos cuidadosamente el medio de las papas con un cuchillo sin dañar las paredes. Molle el interior del interior de las papas, agregue a la carne picada preparada, mezcle bien.
5. Llenamos las papas preparadas hechas por carne picada. Después de que todos los tubérculos estén rellenos de carne picada, puede transferirlos al tazón multoereista. Vierta todo con crema agria.
6. Dilutamos el cubo de caldo de pollo con agua caliente, aproximadamente 300 ml. Vierimos el caldo en el tazón multicéscente de manera uniforme.
7. Cierre una olla de cocción lenta, coloque el modo "Horne" y cocine durante 45-50 minutos.

Cacerola de papa con crema agria en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Patata joven - 1 kg.
• Zanahorias - 1 PC.
• Celery - 1 palo.
• COLLO COBBAY-300-400 GR.
• PEAS GREEN - Paul Banks.
• El perejil es un montón.
• Cebolla - 2 pcs.
• Aceite vegetal-60-70 ml.
• Crema agria 15% - 250 gr.
• Queso duradero rallado - 150 gr.
• Pimienta molida negra o roja: al gusto.
• Harina - 1 cucharada. Sin una colina.

Preparación:

1. Lavamos cuidadosamente las papas, sin pelarla, lo colocamos en un tazón multicés, verterla con agua salada, cocinar por 20 minutos. En el modo "cocinar". Después de apagar el modo, saque las papas, colóquela en un recipiente separado, vierta con agua fría y viertalo inmediatamente.
2. Espere cuando la papa se enfríe y comience a quitar la cáscara de ella. Después de eso, corta las papas en barras.
3. Celery, perejil, coliflor, hervir las zanahorias y cortar en pedazos, del mismo tamaño que las papas.
4. Píjate finamente la cebolla, paséla en una sartén o a la derecha en una olla de cocción lenta hasta un color dorado y transparente.
5. En una sartén, frote la harina con mantequilla y cálida, agregue un vaso de agua, traiga forúnculos, drene la salsa de la sartén en un tazón aparte. Agregue especias, sal al gusto y crema agria a la salsa.
6. El tazón múltiple debe engrasarse con mantequilla o aceite vegetal, la margarina también es adecuada. Extienda las verduras con capas delgadas y uniformes. Capas: papas, cebollas, coliflor, guisantes. Repetimos todas las capas alternativamente hasta que terminan las verduras.
7. Vierta el pastel resultante con la salsa y espolvoree con queso rallado en la parte superior.
8. Cerramos la olla de cocción lenta, nos ponemos en el modo "Horne" durante 30-40 minutos.

Papa en una olla de cocción lenta con crema agria y queso

Ingredientes:

• Patata - 1 kg.
• Crema agria grasosa - 250 gr.
• Kurin Egg - 1 PC.
• Queso ruso 200-250 gr.
• Ajo - 3 dientes.
• Sazono para papas - 1 cucharada.

Preparación:

1. Lave y limpie las papas, córtela en récords delgados.
2. Muela el ajo en un bacalao de ajo.
3. La mitad del queso existente de tres en un rallador grueso.
4. En un recipiente separado, bata el huevo con un tenedor, agregue queso rallado, ajo, crema agria, sazonado para papas, agregue sal al sabor. Mezcla todo bien.
5. Vierta la mezcla resultante en papas. Mezcle bien, mejor con las manos. Asegúrese de que las placas no estén pegadas.
6. Lubrique el tazón del multicrooker con aceite, puede ser mantequilla. Ponemos papas en el tazón y espolvoramos con el queso rallado restante en la parte superior.
7. Cerramos el tazón múltiple y colocamos en el modo "horneado" durante 1 hora.

Papa en una olla de cocción lenta con crema agria y conejo

Ingredientes:

• Carcasa de conejo - 1 kg.
• PATATA - 10 PC.
• Crema agria 2000-300 gr.
• Harina - 2 cucharadas.
• Cebollas - 3 PC.
• Mantequilla: género de un paquete.
• Lavrushka - 2 hojas.

Preparación:

1. Los conejos deben cortarse y cortar en piezas porciones. Nos quedamos dormidos con sal, especias, condimentos a su gusto. Dejamos la carne para robar durante 30 minutos.
2. Extendemos mantequilla en el tazón multicrocoer, la ahogamos en el modo "freír".
3. Cada pieza de conejos debe broncearse en la harina y colocar en aceite en un tazón multoereista. Freír la carne en ambos lados.
4. Cortamos la cebolla en la mitad de los anillos, se acostamos al conejo. Agregue el Lavrushka.
5. En la parte superior del tazón de multoker, colocamos las papas cortadas en pedazos.
6. Vierta un vaso de agua, agregue crema agria, sal al sabor. Y pasamos durante 1,5 horas en el modo de "extinción".

Papa joven con crema agria y filete de pollo en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Filete de pollo - 500 gr.
• Patatas jóvenes-600-700 gr.
• Cebolla - 1 PC.
• Zanahorias - 1 PC.
• Crema agria - 200 gr.

Preparación:

1. Mis papas y quitar la cáscara. Si la papa es pequeña, entonces no puede cortarla, dejarla por completo, y si los cultivos de raíz grandes, entonces puede cortarla en 2-4 partes, dependiendo del tamaño.
2. Corta la cebolla finamente y corta las zanahorias con anillos delgados o anillos medios como quieras.
3. El filete de pollo está bien lavado bajo el agua. Déjalo secar, después de lo cual el régimen en trozos pequeños. Mejor en forma de pajitas.
4. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal.
5. Ponemos el filete de pollo en el tanque del tanque, colocamos el modo de "hornear" durante 15 minutos. Después de este tiempo, agregue cebolla y zanahorias, establezca el mismo modo durante 10 minutos. Después del tiempo indicado, coloque las papas.
6. Después de otros 15 minutos, agregue crema agria, sal, especias, condimentos, mezcle bien y cocine por otros 15-20 minutos.

Patatas guisadas en una olla de cocción lenta con crema agria y campeones

Ingredientes:

• PATATAS-600-700 GR.
• Champignons - 500 gr.
• Crema agria - 250 gr. (taza).
• Cebolla - 1 PC.

Preparación:

1. Corta las papas en trozos pequeños.
2. Chop cebolla en la mitad de los anillos.
3. Corta los Champignons con platos a lo largo.
4. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal, coloque la cebolla picada allí. Pasamos a la transparencia en el modo de "freír". Durante el sellado, la tapa de multoker no se puede cerrar, de lo contrario la cebolla puede arder.
5. Cuando la cebolla esté lista, agregue Champignons. Freír en el mismo modo durante unos 10-15 minutos.
6. Pon las papas, agregue crema agria. Sal al gusto, puedes agregar especias. Mezcle bien. Cierre una olla de cocción lenta, colocada durante 45 minutos. En el modo "extinción".

Patatas guisadas con champiñones blancos en crema agria en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Patata - 500 gr.
• Montones blancos - 500 gr.
• Crema agria - 250 gr.
• Mantequilla - 50 gr.
• Sal, pimienta negra - al gusto.

Preparación:

1. Los hongos deben lavarse y limpiarse bien para que no haya rastros de cresta y tierra.
2. Corte los champiñones blancos en trozos grandes.
3. Entregue la mantequilla en la olla de cocción lenta, agregue los champiñones preparados, freír durante 10 minutos en modo "freír".
4. Mis papas se limpian y se cortan con barras, como en freír.
5. Agregue las papas a los champiñones, coloque un multoker en el modo de "extinción" durante 15 minutos.
6. Después de la hora establecida, agregamos sal y especias a las papas con champiñones, crema agria, mezcle todo bien, se ponga durante 25 minutos. En el modo "extinción".

Al servir, el plato se puede decorar con verduras y encurtidos.

Papa joven con crema agria, hierbas y ajo en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Patatas –700-800 gr.
• Crema agria - 250 gr.
• Ajo - 2 clavos.
• El eneldo o el perejil es un montón.
• Sal, pimienta molida - al gusto.

Preparación:

1. La papa debe ser joven y pequeña, aproximadamente iguales, tamaños. Bueno, lo lavo con un ruff, lo limpio de la tierra. Deja que los tubérculos se sequen.
2. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal, coloque las papas en él.
3. Exhibimos el modo de "freír", freír las papas a un marrón de cría, no olvides darte la vuelta con una espátula para no quemar.
4. Mientras fríe las papas, puede comenzar a preparar la salsa simultáneamente. Mezcle crema agria con ajo rallado y sal en un rallador fino.
5. Vierta las papas con la salsa resultante. Ponemos el modo de "hornear" durante 1 hora.
6. Mis verduras, cortan finamente con un cuchillo.
7. Cuando las papas están preparadas, es necesario servir porciones, rociando abundantemente con hierbas.

Pigo con cerdo y crema agria en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Carne de cerdo - 500 gr.
• Patata - 1 kg.
• Crema agria - 250 gr.
• Cebolla - 1 PC.
• Zanahorias - 1 PC.
• Ajo - 3 dientes.
• Sal, pimienta molida, especias - al gusto.

Preparación:

1. Las cebollas deben estar finamente picadas.
2. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal, coloque cebolla allí y fríe en el modo "Horne".
3. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, agregue el arco al tazón.
4. Freír las verduras durante unos 5 minutos.
5. Después del tiempo, debe agregar crema agria y un vaso de agua a las verduras, mezclar bien.
6. Cortamos carne de cerdo en trozos pequeños.
7. Corte las papas con cubos o cubos.
8. Combinamos papas y carne en un tazón, sal, pimienta, agregamos especias al gusto.
9. Enviamos carne con papas al tazón de multoker a las verduras. Y coloque el modo de "extinción" durante 1 hora.

Papa con jamón en crema agria en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Cebolla - 1 PC.
• Zanahorias - 1 PC.
• Patata - 500 gr.
• Crema agria - 200 gr.
• Ajo - 2 dientes.
• Sal, pimienta molida - al gusto.
• Lavrushka - 2 hojas.
• Vetshchina - 200 gr.
• Raíz de apio - 200 gr.

Preparación:

1. Cortamos cebollas y zanahorias finamente o sacudimos un rallador.
2. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal, coloque vegetales allí.
3. Cortamos la raíz de apio finamente y enviamos a cebollas y zanahorias.
4. Ponemos una olla de cocción lenta en el modo de "extinción" durante 10 minutos y, por lo tanto, cocinamos vegetales.
5. Mientras tanto, mis papas y cortados en cubos o barra.
6. Cuando las verduras estén listas, colóquelas de papas, vierta 250 ml en el tazón. agua y 20 minutos. Cocine en el modo de "extinción".
7. Cuando todo esté preparado, coloque especias, lavrushka y sal al gusto. Agregue la crema agria. Mezclar bien.
8. Extendimos el jamón, las hierbas y el ajo cortado a las papas. Estofando el plato por otros 10-15 minutos.
   

Papa con zorros con crema agria en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Patata - 500 gr.
• Zorros - 400 gr.
• Zanahorias - 1 PC.
• Cebolla - 1 PC.
• Crema agria - 200 gr.
• Lavrushka - 2 pcs.
• Ajo - 2 dientes.
• Sal, pimienta molida - al gusto.
• Perejil - 1 paquete.
• Harina - 1 cucharada.

Preparación:

1. Limpiamos las papas, limpiamos y cortamos en cubos o barra.
2. Tres zanahorias en un rallador grueso.
3. Cortamos la cebolla finamente.
4. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal, coloque las cebollas y las zanahorias en él. Ponemos una olla de cocción lenta en el modo de "extinción" durante 10 minutos.
5. Al cocinar, agregue papas al tazón.
6. Lavamos cuidadosamente los canterelos y retiramos la basura y la suciedad de ellos.
7. Coloque los barriles en las papas. Agregue 200 ml. agua y extinción durante 30 minutos.
8. Ahora cocinamos la salsa. Mezcle la harina y la crema agria en un tazón aparte. Revuelva con cuidado para que los grumos no se formen.
9. Según la preparación de papas, agregue la salsa, sal, pimienta, agregue el Lavrushka. Mezcla. Y coloque el modo de "extinción" por otros 10 minutos.
10. Cuando el plato esté listo, deje que el ajo a través de la prensa, mis verduras y córtelo finamente, agregue a las papas terminadas.

Patata con corazones de pollo con crema agria en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Corazones de pollo - 300 gr.
• Grandes papas-3-4 PC.
• Cebolla - 1 PC.
• Crema agria - 150 gr.
• Sal, pimienta negra - al gusto.

Preparación:

1. Primero, prepara corazones de pollo. Retire la película de ellos, elimine el exceso de grasa. Corte en las mitades, lavar con agua. Si viste coágulos de sangre, quítate.
2. Píldese los corazones de pollo, para esto, lubrique el tazón multicés con aceite vegetal, coloque los corazones allí, agregue un vaso de agua y ponte la olla de cocción lenta el modo de "extinción" durante 20 minutos.
3. Después de la preparación, agregue la cebolla picada con medio anillos a los corazones.
4. Pele las papas, corta en cubos o cubos, colóquelo en un tazón multoereista.
5. Agregue crema agria, sal, pimienta. Mezclar bien.
6. Establecimos el modo de "extinción" durante 30 minutos.

Papa en una olla de cocción lenta con crema agria: consejos y trucos útiles Kulnarikov

1. Si cocina papas con crema agria en una olla de cocción lenta en el modo de "extinción", no debe cortar el vegetal demasiado delgado y finamente, ya que durante la cocina el plato puede convertirse en gachas, debido al hecho de que las papas se suavizarán y perderán forma.
2. Al agregar crema agria, debe diluirse con agua o crema, dependiendo del contenido de grasa. Si hay poca gordura, entonces diluya en la crema, si hay mucho, luego en el agua. Además, la crema agria diluida le dará al plato una mayor jugada.
3. Al preparar las papas en crema agria con carne, no corte la carne con rodajas grandes, de lo contrario se preparará durante mucho tiempo.
4. Para hacer que el plato sea más fragante, no tenga miedo de experimentar con especias y condimentos. Por ejemplo, el comino, el cilantro, Marjoran y Lavrushka están en perfecta armonía con papas.
5. Si cocina papas con crema agria y carne, es mejor agregar ajo. Se puede usar tanto clavos como en mal estado.