¿Recuerdas tu infancia? Mientras se reunían con toda la familia el domingo en la mesa del comedor y hablaban, y mi madre sirvió una deliciosa papa con carne para cenar. El plato era tan nutritivo que una porción era suficiente. Muchas personas recuerdan el sabor de las papas con carne desde la infancia. ¿Quieres cocinar el plato en la receta de mi madre? Tienes esa oportunidad con un asistente-multural. Ofrecemos varias recetas simples para hacer un plato delicioso y abundante: carne de cerdo con papas en una olla de cocción lenta.

Carne de cerdo con papas en una olla de cocción lenta

Es mucho más fácil cocinar un plato delicioso en una olla lenta que hace unas décadas. Resulta papas con una delicada carne de cerdo impregnada de grasa, pero la carne en sí también complacerá con un sabor excelente y delicado.

Lo que se necesitará:

• patatas - 1.5 kg;
• cerdo Goulash - 500 g;
• cebollas - 2 pcs.;
• pasta de tomate - 2 cucharadas;
• ajo - 3 clavos;
• zanahorias - 2 pcs.;
• aceite - 1 cucharada;
• sal y especias - a voluntad.

Cocinar carne de cerdo con carne en una olla de cocción lenta:

1. El ingrediente principal de este plato es la carne: elija un trozo de carne entero o compre un goulash hecho listo. Lo principal es que la carne de cerdo es con grasa, de modo que la papa no resulta seca.
2. Si realmente no le gusta la pasta de tomate o el ajo, estos ingredientes pueden no agregar.
3. Preparación de verduras: la tarea no es complicada. Elija un tamaño mediano, si es pequeño, tome 3 cebollas, si es grande, entonces una. Pele cada cebolla, sustituya el agua debajo de una corriente de agua y luego córtelo en media anillos. Las cebollas deben cortarse lo más delgadas posible.
4. Las zanahorias también deben lavarse primero, limpiar, enjuagar nuevamente. Corte en cubos pequeños. Si el cultivo de la raíz no es grande, puede anillos.
5. Hacemos manipulaciones similares con papas, limpiamos, lavamos, cortamos en las mismas rodajas.
6. Ahora varias recomendaciones sobre la carne: si compró carne de cerdo con una sola pieza, córtela primero por la mitad y luego en las mismas piezas. No hay necesidad de hacer nada con el ghoul. Si el tamaño de cada pieza está satisfecho, entonces tenemos el trabajo.
7. Vierta el aceite en el tazón multicés, encienda el programa "freír". Deje que el aceite se caliente durante al menos 2 minutos.
8. Coloque trozos de cerdo, tiempo de cocción durante unos 15 minutos. Solo será necesario para que la carne esté frita.
9. Después de completar el programa, agregue cebolla y zanahorias, extienda el modo de cocción durante otros 10 minutos.
10. Lo siguiente es simple: agregue un poco de sal y sus especias favoritas. Mezcle todos los ingredientes.
11. Si no ha rechazado la pasta de ajo y tomate, solo el tiempo para agregar estos ingredientes.
12. Quedamos las papas que quedan: colóquela en la parte superior, mezcle con carne y verduras. Miramos: si la carne de cerdo no es demasiado jugosa, entonces es necesario agregar al menos 125 ml de agua para que la carne de cerdo con papas en la olla de cocción lenta se ajuste bien.
13. El programa "frito" se cambia al modo "extinción". Se debe establecer el tiempo: 1 hora o 60 minutos.

Eso es todo, puede dedicar una hora a su familia o incluso salir a caminar. El multoker lidiará con la tarea por su cuenta. Después de la señal, el dispositivo se apagará por sí solo, la olla de cocción lenta entrará en modo de calentamiento. Esto es muy conveniente, si persiste, entonces el plato terminado no se enfría. Disfrute del increíble sabor y aroma de carne de cerdo con papas preparadas en una olla de cocción lenta.

Carne de cerdo con papas y verduras en una olla de cocción lenta

Casi el mismo conjunto de productos, solo en lugar de pasta de ajo y tomate, agregamos tomates frescos, y también un poco de queso duro rallado y crema agria. El resultado te sorprenderá gratamente: una carne de cerdo abundante y muy sabrosa con papas, preparada en una olla de cocción lenta, sin duda disfrutará de todos sin excepción: tanto parientes como invitados. Somos aceptados por trabajo.

Necesita preparar un conjunto de productos:

• carne de cerdo - 600 g;
• patatas - 8 pcs.;
• cebollas y zanahorias - 1 PC.;
• tomates - 2 pcs.;
• crema agria - 2 cucharadas;
• queso duro - 100 g;
• mayonesa - 2 cucharadas;
• la sal y las especias son para el sabor.

Cómo cocinar carne de cerdo con papas en una olla de cocción lenta:

1. Limpiar las zanahorias y las cebollas. Cortar en cubos. Ponemos vegetales en un tazón multicés. La parte inferior y las paredes del contenedor primero deben lubricarse con cualquier aceite vegetal.
2. Luego, corte la carne con cubos, pero no demasiado pequeños y no muy grandes, como un gulash. Extendimos la carne sobre las verduras. Verdadero una mezcla de sal con pimienta.
3. Corta los tomates en rodajas finas y ponte la carne.
4. Ahora el giro de las papas, tradicionalmente limpio, lavado debajo de una corriente de agua, cortado en rodajas o cubos. Cuanto te gusta. Agregue un poco de sal y a petición de especias.
5. Frotamos queso en un rallador grueso sobre las papas.
6. Mezcle crema agria en un tazón aparte y 1 cucharada. mayonesa (este producto no se puede agregar) y lubrique generosamente la parte superior de nuestra obra maestra de Puff.
7. Eso es todo, puedes cerrar la tapa del dispositivo. Preparar carne de cerdo con papas en la olla de cocción lenta será de 1 hora en el modo de "extinción" o "horneado".
8. Si selecciona la segunda opción, después de 20 minutos debe abrir la cubierta del dispositivo y verificar la carne. Si el líquido no es suficiente, agregue un poco de agua, solo la mitad del vidrio.

Después de la señal, inmediatamente procedemos a la degustación: es muy importante cambiar cuidadosamente la carne de cerdo con papas preparadas en una olla de cocción lenta al plato para no dañar las capas. Intente colocar inmediatamente la comida terminada en los platos de la olla de cocción lenta. Decora la parte superior con hierbas frescas trituradas. ¡Bon aperja a todos!

Carne de cerdo con papas y champiñones en una olla de cocción lenta

¡Una gran combinación de papas de cerdo y champiñones es un sabor increíble! El plato es muy nutritivo, aromático e inusualmente sabroso. Cualquier hongos es adecuado: bosque seco o comprado en una tienda (champignones o hongos de ostras). Si tiene la oportunidad de comprar zorros frescos, prepare carne de cerdo con papas en un multicrooker de acuerdo con esta receta paso a paso, adherido a proporciones.

Productos:

• carne de cerdo - 500 g;
• chanterelles frescos o secos - 400 g;
• patatas - 6 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• crema agria - 4 cucharadas;
• verdes frescos - para probar;
• sal, una mezcla de pimientos y orégano, al gusto.

Paso por la preparación de carne de cerdo con papas en una olla de cocción lenta:

1. Corta la carne en trozos pequeños. Vierimos aceite vegetal en el tazón multicés, encendemos el programa de "freír".
2. Cuando el recipiente de trabajo se caliente, coloque la carne, espere 10 minutos. Necesitamos carne para cambiar de color.
3. Limpiamos la cebolla, cortamos a la mitad de los anillos o la cortamos muy finamente, como le gusta más. Presentamos el arco a la carne.
4. Corta los champiñones en pedazos, pero no muy finamente. Ponga un tazón de multicrooker para carne, mezcle. Continúe friendo estos productos durante 15 minutos en modo "freír".
5. Mientras se cocinan la carne y los champiñones, tenemos tiempo para preparar papas. Después del tiempo (después de 15 minutos), colocamos las papas en el tazón multoereista en el cerdo y los bancos.
6. La olla de cocción lenta debe cambiarse al modo "extinción", configure el tiempo durante 50 minutos más otros 10.
7. Puede hacer lo contrario e intentar revelar el sabor de cada ingrediente: este pequeño truco lo ayudará a cocinar un plato muy sabroso. Después de 40 minutos después de agregar las papas, debe abrir la cubierta del dispositivo y colocar cebollas picadas y orégano encima de la papa en la parte superior.
8. Cuando escuche la señal, deje que el plato se "relaje" durante 10 minutos. Solo tenga tiempo para configurar la mesa.

Vierta la carne de cerdo con papas preparadas en una olla de cocción lenta, en platos, recortados con hierbas frescas trituradas. Sirva con una cuchara de crema agria o salsa de ajo. ¡Eres un apetito agradable!

Carne de cerdo con papas en una olla de cocción lenta, como el francés

Es difícil decir de dónde proviene esta receta para preparar carne de cerdo con papas, de Francia u otro país, pero la mayoría de las anfitrionas creen que cocinan carne de la misma manera que una francesa. Y hay una parte de la verdad en esto, porque en Francia se relacionan con la preparación de cualquier plato de manera responsable y ponen el alma en este arte. Déjenos y prepararemos un delicioso plato con nuestro asistente: carne de cerdo con papas en una olla de cocción lenta.

Productos:

• carne de cerdo - 700 g;
• patatas - 8 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• mantequilla - 30 g;
• queso duro - 150 g;
• mayonesa - 2 cucharadas;
• sal y pimienta negra - al gusto.

Cómo cocinar carne de cerdo con papas en una olla de cocción lenta:

1. Limpiamos las papas, cortamos en círculos, de 0.5 mm de espesor.
2. En este caso, no cortaremos la carne en pedazos, necesitamos hacer papas fritas. Para hacer esto, corte la carne a lo largo de las fibras, bata con un martillo, con una mezcla de sal con pimienta.
3. Lubrique la parte inferior y las paredes de la forma del multicroquedor con mantequilla suave. Coloque las papas, coloque el fondo con discos de papa en 2 capas.
4. En la parte superior de las papas, coloque cebollas picadas con anillos o anillos medios. Ponga papas con sal de pimienta.
5. En la parte superior de la cebolla necesitas poner carne. Y ahora un poco de truco: de modo que el cerdo con papas en la olla de cocción lenta resulta sabrosa, primero debes freír la carne rápidamente en una sartén a ambos lados (sin aceite). Usamos una bandeja de recubrimiento. La carne debe estar freír hasta que aparezca una corteza marrón. La carne de cerdo será jugosa y el jugo en sí no fluirá.
6. Y ahora puedes poner la carne directamente sobre la papa con cebollas.
7. A continuación, queso: frote en un rallador, usando el lado con muescas grandes y luego mezcle queso con mayonesa.
8. En la parte superior de la carne, coloque esta mezcla y cierre la tapa del dispositivo. Si lo desea, puede colocar otra capa, pero entonces el queso dentro de un "pastel" no horneará. Esto no afectará el resultado final.
9. Cierre la cubierta del dispositivo, encienda el modo "pasteles", el tiempo de preparación de carne de cerdo con papas en un multoker durante 1 hora. Si después de 20 minutos ve que hay pequeños líquidos en el tazón, debe agregar un poco de agua hervida para que la carne y las papas permanezcan jugosas.

Todos, al final del programa, puede aplicar inmediatamente el plato en platos e invitar a todos a la mesa. ¡Ayúdate a tu salud!

Cerdo con papas en una olla de cocción lenta. Video