اگر استفاده از فرنی ذرت را در رژیم غذایی روزانه قرار دهید ، این امر به خلاص شدن از افسردگی و استرس کمک می کند. مواد ذرت موجود در ترکیب ذرت بر وضعیت عاطفی شخص تأثیر می گذارد و به کاهش روند پیری کمک می کند.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند فرنی ذرت را به افرادی که یک سبک زندگی بی تحرک را هدایت می کنند ، معرفی کنند. اگر هر روز از فرنی ذرت برای صبحانه استفاده می کنید ، این امر به خلاص شدن از پوندهای اضافی کمک می کند و مقدار زیادی از مواد مغذی و مواد مغذی زیادی دریافت می کنید.

فرنی ذرت کلاسیک در یک اجاق گاز آهسته

بیشتر زنان خانه دار دوست ندارند فرنی ذرت را بپزند. این طولانی و مشکل ساز است. شما باید یک ظرف مخصوص با دیوارهای ضخیم انتخاب کنید ، روی حرارت کم بپزید و مرتباً هم بزنید. سپس باید فرنی را بپیچید و اصرار داشته باشید. هنگامی که یک Multicooker وجود دارد - فرایند فرنی پخت و پز به لذت تبدیل می شود. ما پیشنهاد می کنیم فرنی ذرت کلاسیک را تهیه کنیم.

چه محصولاتی برای پخت و پز فرنی ذرت در یک اجاق گاز آهسته مورد نیاز است:

• غلات ذرت - 200 گرم ؛
• آب - 600 میلی لیتر ؛
• کره - 70 گرم ؛
• نمک به طعم است.

به جای یک مولتیچان ، می توانید از غذاهای اندازه گیری شده دیگری استفاده کنید.

فرآیند آشپزی:

1. غلات باید چندین بار به خوبی شسته شوند.
2. پوسته ذرت را درون یک قابلمه بریزید و آب را با آب بریزید.
3. در منوی Multicooker ، حالت "فرنی" را تنظیم کنید. زمان به طور خودکار در معرض دید قرار می گیرد.
4. هنگامی که فرنی تهیه شده است - آن را امتحان کنید تا مزه دار شود. بسیاری از افراد یک غلات جوشانده و نرم تر را ترجیح می دهند. سپس بهتر است فرنی ذرت را برای 20 دقیقه دیگر ، حالت "گرمایش" ، "دسترسی" بگذارید.

فرنی ذرت به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان یک ظرف جانبی به همراه سبزیجات ، گوشت ، قارچ سرو می شود. نمک به فرنی کلاسیک اضافه می شود. می توانید فرنی شیرین را در یک اجاق گاز آهسته با شکر ، میوه های خشک و کشمش بپزید.

فرنی ذرت نظامی در یک اجاق گاز آهسته

همه کودکان از خوردن فرنی خوشحال نیستند. فرنی ذرت در یک اجاق گاز آهسته پخته شده در شیر به خوبی توسط بدن کودکان جذب می شود. حاوی فیبر است و حساسیت ندارد. به عنوان اولین تغذیه کودک ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که فرنی روی آب را پخت و پز کنید و برای کودکان بزرگتر می توانید فرنی مغذی را در شیر بپزید.

مواد لازم برای تهیه فرنی شیر برای دو نفر:

• غلات ذرت - 100 گرم ؛
• آب - 1.5 فنجان ؛
• شیر - 1.5 فنجان ؛
• کره - 50 گرم ؛
• شکر - از 1 قاشق غذاخوری تا 1 قاشق غذاخوری تا طعم.

تهیه فرنی شیر:

1. غلات ذرت را به خوبی بشویید و آن را در یک کاسه چندکلهر قرار دهید.
2. کره و شکر را اضافه کنید.
3. زیر آب ، شیر و مخلوط کنید.
4. حالت "فرنی لبنی" را روشن کنید ، تایمر را برای 35 دقیقه تنظیم کنید.
5. پس از سیگنال آمادگی ، فرنی شیر ذرت را می توان در جدول سرو کرد. دانه های فرنی نرم می شوند ، اما مایع را به طور کامل جذب نمی کنند. چنین قوام مایع فرنی برای کودکان خردسال خوب خواهد بود.

فرنی ذرت در یک مولکیکر با میوه

برای منوی کودکان ، بهتر است از یک سنگ فرش کوچک ، کمی بزرگتر از سمولینا استفاده کنید. اگر یک غلات بزرگتر ذرت مصرف می کنید ، باید آن را حدود 60 دقیقه بپزید. ما پیشنهاد می کنیم که فرنی ذرت را در یک Multicooker با میوه بپزیم.

مواد لازم برای سه نفر:

• غلات ذرت کوچک - 1 مولتیچان ؛
• اپل ، موز - 1 کامپیوتر ؛
• کشمش ، آجیل برای طعم دادن ؛
• شیر - 500 میلی لیتر ؛
• آب - 400 میلی لیتر ؛
• شکر و نمک - یا برای طعم دادن.

نحوه پختن فرنی ذرت در یک اجاق گاز آهسته:

1. مقدار مورد نیاز غلات را اندازه گیری کرده و آن را به خوبی بشویید.
2. گروه باید درون یک گلدان چند کوک ریخته شود ، شیر ، آب ، شکر و نمک را اضافه کنید. اگر شیر وجود نداشته باشد ، فرنی می تواند روی آب جوش داده شود ، پس بهتر است کمی کره اضافه کنید تا طعم آن را بهبود بخشد.
3. مواد را هم بزنید و به مدت 40 دقیقه حالت "فرنی شیر" را روشن کنید.
4. در نتیجه ، یک فرنی تفسیر می کنید که می تواند با انواع توت ها ، کشمش یا میوه های خشک سرو شود. ما با اضافه کردن قطعات سیب و موز ، فرنی به میز را سرو خواهیم کرد. سیب باید شسته شود و به برش ها بریده شود ، موز را از پوست رها کرده و به دایره های نازک برش داده شود.
5. فرنی تمام شده را بلافاصله روی میز سرو کنید ، تکه های میوه ، آجیل ریز خرد شده و کشمش را در بالا قرار دهید.

فرنی ذرت در یک چند کوک با کدو تنبل

یک غذای خوشمزه و آبدار ، از جمله دو مؤلفه مفید در غلات زمان هم زمان و کدو تنبل نمکی روشن. ما پیشنهاد می کنیم که اقوام را با یک غذای خوشمزه غافلگیر کنیم.

مواد لازم برای پخت و پز ظروف:

• غلات ذرت - 1 فنجان ؛
• شیر - 3 لیوان ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل. یا به طعم
• نمک به طعم است.

شما می توانید فرنی ذرت را در یک چندکره با کدو تنبل هم در شیر و هم در آب بپزید ، از این خواص تغذیه ای آن تغییر نخواهد کرد.

آشپزی فرنی مفید:

1. ابتدا باید آرد ذرت را سرخ کنید. برای انجام این کار ، اجاق گاز آهسته را روشن کرده و حالت "سرخ کردن" را فعال کنید. غلات بدون اضافه کردن روغن به رنگ طلایی سبک سرخ می شوند.
2. در حالت "پخت" شیر را گرم کنید.
3. غلات را با شیر داغ بریزید و به مدت 30 دقیقه بگذارید - مایع را جذب می کند و متورم می شود.
4. در این مدت ، یک کدو تنبل تهیه می کنیم. لایه برداری این میوه بسیار سخت است ، بنابراین باید احتیاط کنید تا صدمه نبیند. کدو تنبل را پوست بگیرید ، خمیر را با دانه ها بردارید. سبزیجات را با همان مکعب ها برش دهید - 2x2 سانتی متر.
5. شکر را به کدو تنبل اضافه کرده و مخلوط کنید. اجاق گاز آهسته را در حالت "پخت" به مدت 5 دقیقه روشن کنید. در این مدت ، کدو تنبل آب را شروع می کند ، که به یک پانسمان معطر برای فرنی تبدیل می شود.
6. کروپ ذرت را با شیر به کدو تنبل اضافه کنید ، مخلوط کنید. با کلیک بر روی دکمه "شروع" ، حالت "فرنی" را فعال کنید.
7. هنگامی که فرنی ذرت با آماده سازی کدو تنبل ، ظرف را امتحان کنید تا مزه دار شود. اگر می خواهید یک قوام متراکم تر فرنی داشته باشید ، می توانید 20 دقیقه دیگر آن را در حالت "گرمایش" بگذارید.

چنین فرنی ذرت در یک چندکره با کدو تنبل خوشمزه و معطر خواهد شد و اقوام شما قادر به مقاومت در برابر این ظرف نخواهند بود و قطعاً از مکمل ها درخواست می کنند. نوش جان!

فرنی ذرت در یک اجاق گاز آهسته با ارزن و سیب

سعی کنید یک غذای سالم و مغذی را برای صبحانه طبخ کنید - فرنی ذرت با ارزن و سیب.

عناصر:

• غلات ذرت - 0.5 فنجان ؛
• ارزن - 0.5 فنجان ؛
• سیب - 2 عدد ؛
• کشمش -به طعم و مزه ؛
• آب - 2 فنجان ؛
• شیر - 2 لیوان ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک و شکر برای طعم دادن است.

روش پختن:

1. ابتدا باید ارزن را زیر یک جریان آب بشویید. این باعث تلخی مشخصه می شود. بنابراین مادربزرگهای ما این کار را کردند. اکنون می توانید این قانون را نادیده بگیرید ، از آنجا که بسیاری از تولید کنندگان ارزن قبل از پردازش دارند ، اما هنوز هم لازم است غلات را در دو یا سه آب بشویید.
2. غلات ذرت را بشویید.
3. سیب را پوست بگیرید و آن را روی یک رنده درشت رنده کنید.
4. دو نوع غلات ، آب ، شیر ، سیب ، شکر و یک نمک نمک را به کاسه اضافه کنید.
5. 30 دقیقه حالت فرنی را روشن کنید. روی دکمه شروع کلیک کنید.
6. بعد از گذشت نیم ساعت ، فرنی آماده خواهد شد ، اما برای اینکه حتی آن را مزه تر کنید ، فرنی را به مدت 10 دقیقه در حالت "گرمایش" بگذارید. مادربزرگهای ما یک قابلمه را با فرنی در یک پتو پیچیدند. خوشبختانه ، ما نیازی به انجام این کار نداریم - یک اجاق گاز آهسته داریم.

توصیه می شود به فرنی داغ سرو کنید. به محض شروع خنک شدن ، فرنی متراکم می شود. اگر کمی شیر گرم را به فرنی سرد اضافه کنید و با یک شلاق بزنید ، هوای بیشتری پیدا می کند.

Polenta - فرنی ذرت در یک اجاق گاز آهسته

Polenta یک غذای محبوب ایتالیایی است که سرشار از فیبر و پروتئین است. Polenta از دانه های ذرت خرد شده تهیه می شود. آنالوگ از Polenta ایتالیایی Mamalyga است - یک غذای محبوب در مولداوی و غربی اوکراین. Polenta در گلدان های مخصوص با دیوارهای ضخیم و پایین تهیه می شود. پختن فرنی ذرت در یک اجاق گاز آهسته بسیار آسان تر خواهد بود. شما می توانید با سس و مواد افزودنی مختلف ، گرده را سرو کنید.

محصولات:

• polenta - 1 فنجان ؛
• آب - 2 مولتیچان ؛
• کره - 25 گرم ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات ؛
• پنیر "پارمسان" - 25 گرم.

روش پخت و پز نیمی از ایتالیایی

1. غلات را به خوبی با آب بشویید و Multicooker را به داخل کاسه منتقل کنید.
2. نمک و کره را اضافه کنید. مخلوط و مزه دار. بهتر است یک چوب چوبی کمی پوشانده شده را پشت سر بگذارید.
3. مواد را با آب بریزید و حالت فرنی را به مدت 50 دقیقه فعال کنید.
4. در حالی که فرنی در حال تهیه است ، در پاتر میانی ، پنیر پارمسان را رنده کنید.
5. به محض اینکه سیگنال صوتی به نظر می رسد ، می توان درب چندکله ای را با فرنی ذرت با پنیر رنده شده باز و پاشیده و پاشیده کرد.
6. 10 دقیقه حالت "پخت" را روشن کنید.
7. بعد از سیگنال صدا ، فرنی تمام شده را بیرون نزنید ، باید کاملاً خوب و کاملاً خنک شود.
8. به آرامی ، اجاق گاز آلوده سخت شده را با اسپاتول با اسپاتول جدا کنید.
9. باقی مانده است که چوب تمام شده را به قطعات تقسیم شده برش داده و با هر ظرف جانبی سرو کنید.

فرنی ذرت در یک اجاق گاز آهسته با گوشت

فرنی ذرت به طور غیرمعمول مفید است. این ماده حاوی کربوهیدرات ها و ویتامین ها است که به بهبود هضم کمک می کنند. غالباً ، افراد فرنی رژیم غذایی خوانده می شوند و این درست است ، زیرا تنها 100 گرم محصول حاوی کمی بیشتر از 80 کالری است. پزشکان توصیه می کنند هفته ای یک بار فرنی ذرت مصرف کنید. ما پیشنهاد می کنیم یک فرنی ذرت تغذیه کننده را در یک اجاق گاز آهسته با گوشت بپزیم.

چه مواد لازم مورد نیاز است:

• غلات ذرت - 200 گرم ؛
• آب - 750 میلی لیتر ؛
• سینه مرغ - 300 گرم ؛
• هویج و پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 30 گرم ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

این مواد برای 4 نفر طراحی شده اند.

نحوه پخت یک ظرف دلچسب:

1. سینه مرغ را بشویید و به مکعب ها برش دهید.
2. اجاق گاز آهسته را به برنامه "سرخ کردن" روشن کنید و روغن آفتابگردان را به کاسه اضافه کنید.
3. هنگامی که روغن گرم می شود ، تکه های گوشت را پایین بیاورید و آنها را سرخ کنید تا یک پوسته قهوه ای ظاهر شود.
4. پیاز و هویج را ریز خرد کنید. وقتی گوشت قهوه ای شد ، سبزیجات را به کاسه اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه در حالت "پخت" ادامه دهید.
5. صبر کنید تا پیاز شفاف شود. یک پوسته ذرت از قبل شسته شده را به قابلمه ارسال کنید.
6. تمام مواد را با آب بریزید و به مدت 40 دقیقه حالت "خاموش" را روشن کنید. در این مدت ، غلات باید جوش بیایند.
7. بعد از سیگنال صدا ، عجله نکنید که درب را باز کنید. فرنی را به مدت 10 دقیقه در حالت "گرمایش" با گوشت بگذارید - با عطر گوشت به خوبی اشباع شده است.

می توانید ظرف تمام شده را بلافاصله روی میز سرو کنید. فرنی با ترشی و سالاد ساخته شده از سبزیجات و گیاهان تازه به خوبی پیش می رود.

فرنی ذرت در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو