فرنی Poltava در یک اجاق گاز آهسته

پس از امتحان کردن فرنی از یک چند فیلم ، از روش های دیگر پخت و پز غلات را متوقف خواهید کرد. فناوری هوشمند و غلات به سادگی برای یکدیگر ایجاد می شوند! امروز ما در مورد نحوه پخت فرنی Poltava در یک اجاق گاز آهسته صحبت خواهیم کرد. با حداقل تلاش شما ، محصول به نظر می رسد که لاغر ، فوق العاده لطیف و شاد است - یک لذت!

برای آشپزهای بی تجربه ، ما روشن می کنیم که Krupa Poltavka ، در اصل گندم خالص است. یک محصول غلات از نظر سلامتی از اهمیت زیادی برخوردار است: هر دانه فرنی منبع کل مجموعه ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسیدهای آمینه و مواد مغذی مختلف است. و ظروف ساخته شده از Poltavka بسیار خوشمزه و مانند کودکان هستند ، به خصوص اگر فرنی را با عسل ، مربا ، آجیل ، میوه های تازه یا مراکز مخلوط کنید. با داشتن یک غذای دلچسب ، به زودی غذای بعدی را به خاطر نمی آورید!

فرنی Poltava در یک اجاق گاز آهسته: جالب است بدانید

  1. در 100 گرم فرنی Poltava تقریباً 369 کیلو کالری.
  2. حضور در رژیم غذایی چنین غذاهای غلات ، کلید کار هماهنگ سیستم های قلبی عروقی و گوارشی است.
  3. برای اینکه فرنی تضمین شود که خوشمزه باشد ، یک توخالی برای وزن خریداری نکنید ، به محصولی که در بسته ها بسته بندی شده است ، ترجیح دهید. با قیمت نسبتاً کم ، غلات خشک و تمیز دریافت خواهید کرد - دقیقاً آنچه شما نیاز دارید.
  4. بلافاصله پس از اتمام کار خود ، به خانواده خود با یک ظرف دلچسب تغذیه نکنید. "گرمایش" را برای چند دقیقه تنظیم کنید - در یک شکاف کوتاه از زبان ، فرنی تمام شده آنقدر معطر می شود که قطعاً از شما خواسته می شود!
  5. برای ایجاد فرنی Poltava در اجاق گاز آهسته با مایع ، به نسبت "1 قسمت از غلات: 6 قسمت آب" رعایت کنید.
  6. اگر فرنی ناامیدکننده را با دانه های تکه تکه تر ترجیح می دهید ، 2 بار مقدار آب را با همان حجم غلات کاهش دهید.
  7. فرنی چاشنی با کره کلاسیک ژانر است. آیا می دانید که Poltavka با افزودن زیتون یا گای بسیار خوشمزه نیست؟
  8. شرکت مخابراتی در معرض خطر با غلات Poltava در دو حساب دو برابر به همان سرعتی که یک قابلمه ساده روی اجاق گاز قرار دارد ، کنار می آید. نکته اصلی این نیست که درب آن را باز کنید وقتی دستگاه بالای فرنی قرار می گیرد.

فرنی Poltava در شیر در یک اجاق گاز آهسته

لبنیات Poltavka یک صبحانه ایده آل برای شروع صحیح روز است. برای تهیه آن ، به چندین ماده نیاز خواهید داشت:

  • غلات گندم Poltavka - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • شیر - 1 L ؛
  • شکر - 3 - 4 قاشق غذاخوری. ل.
  • کره - 1 قاشق غذاخوری. ل. با یک اسلاید ؛
  • نمک یک خرچنگ است.

ما دستور آشپزی را شرح می دهیم:

  1. حتی اگر غلات تمیز به نظر می رسد ، خیلی تنبل نباشید که آن را در زیر آب جاری بشویید. برای انجام این کار ، از الک با سلول های کوچک استفاده کنید. هنگامی که آب از زیر غلات تمیز می شود ، شیر را ببندید و الک را به خوبی تکان دهید تا مایعات باقی مانده تخلیه شود. Crock Multichan را پر کنید.
  2. 1 لیتر شیر را درون یک توخالی بریزید ، بلافاصله کره را تنظیم کنید و تنظیم کننده ها را در آنجا تنظیم کنید - نمک با شکر. اگر فکر می کنید فرنی موجود در شیر خیلی چربی است ، دقیقاً نیمی از شیر را با آب تمیز جایگزین کنید. این بر طعم ظرف تمام شده تأثیر نمی گذارد ، اما درصد چربی کاهش می یابد.
  3. دستگاه را با درب ببندید و برنامه فرنی را به مدت 35 دقیقه شروع کنید. هنگامی که فرنی Poltava در یک اجاق گاز آهسته آماده است ، حدود نیم ساعت آن را روی "گرمایش" نگه دارید. خواهید دید ، نتیجه به طرز دلپذیری شما را شگفت زده خواهد کرد! به عنوان یک دکوراسیون ، ما از انواع توت ها ، برش های میوه یا مربا استفاده می کنیم.

فرنی زشتی Poltava روی آب در یک اجاق گاز آهسته

فرنی Poltava ، که از این طریق تهیه شده است ، به راحتی می توان به یک ظرف جانبی به یک گوشت یا ظرف ماهی تبدیل شد.

لیست خرید:

  • غلات Poltava - 1 Multistakan ؛
  • آب - 4 مولتیچان ؛
  • کره - کمی بیشتر از 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • پیاز کوچک - 1 رایانه.
  • روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر ؛
  • نمک به طعم است.

دستورالعمل های آماده سازی مرحله -by -step:

  1. سر پیاز پوست را با مکعب های کوچک برش دهید.
  2. روغن نباتی را درون یک گلدان گلدان بریزید و برنامه "سرخ کردن" یا "پخت" را فعال کنید. بدون متوقف شدن برای هم زدن ، برش پیاز را تا سایه قهوه ای طلایی سرخ کنید.
  3. توخالی از پیش شسته شده را در یک اجاق گاز آهسته به سرخ کردن پیاز قرار دهید.
  4. حالا آب را درون دستگاه بریزید ، نمک اضافه کنید و با مخلوط کردن اجزای ظرف جانبی آینده ، درب را ببندید. برای کار ، حالت "گندم سیاه" یا "فرنی" مناسب است - آن را به مدت 60 دقیقه اجرا کنید. هنگامی که فرنی Poltava در یک اجاق گاز آهسته آماده است ، آن را روی بشقاب ها قرار داده و هر قسمت را با یک تکه کره اصلاح کنید. نوش جان!

فرنی Poltava با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه فرنی خوشمزه دو بار مفید ، ظرف را با انرژی کدو تنبل تکمیل کنید. محصولات زیر را تهیه کنید:

  • غلات Poltava - 1 Multistakan ؛
  • آب - 2 مولتیچان ؛
  • شیر - 2 Multistakan ؛
  • خمیر کدو تنبل رسیده - 300 گرم ؛
  • شکر و نمک برای طعم دادن ؛
  • مکعب کره.

مطابق دستور العمل ، ظرف به شرح زیر تهیه شده است:

  1. توخالی شسته شده را به مدت نیم ساعت با آب گرم بریزید - بگذارید کمی متورم شود.
  2. پوست را از براق کدو تنبل برش داده ، سپس خمیر را روی یک رنده درشت خرد کرده و آن را به Multicash منتقل کنید. بقیه محصولات را دنبال کنید: غلات Poltava ، کره و شکر. همه چیز را با شیر و آب بریزید.
  3. برنامه کار "فرنی" است. آن را به مدت 60 دقیقه برنامه ریزی کنید. سپس فرنی Poltava تمام شده را در یک اجاق گاز آهسته به مدت نیم ساعت دیگر روی "گرمایش" جریان دهید. قبل از سرو روی میز ، کره را درون ظرف قرار داده و مخلوط کنید. نوش جان!

فرنی Poltava با گردو و میوه های خشک شده در یک اجاق گاز آهسته

اگر عادت دارید صبحانه بخورید ، حتماً یک توخالی را برای این دستور تهیه کنید - پشیمان نخواهید شد.

ترکیباتی که باید در دست آنها باشند:

  • گروه Poltavka - 150 گرم ؛
  • شیر - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک و شکر - چقدر لازم را محاسبه می کنید.
  • آب - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • کره برای سوخت گیری ؛
  • سرگردان ، زردآلو خشک و آلو.

دستورالعمل برای کمک به:

  1. توخالی را کاملاً بشویید و مدتی آن را با آب گرم بریزید.
  2. در این میان ، میوه های خشک شده را در آب جاری شستشو داده و همچنین در آب گرم غوطه ور می شوند تا نرم تر شوند. قطعات بزرگ آلو و زردآلو خشک را به قسمتهای کوچکتر برش دهید.
  3. هسته های گردو را روی نیمی از دستمال کتانی قرار دهید ، دوم را بپوشانید و پین نورد را روی بالا بچرخانید.
  4. غلات را درون گلدان Multicooker قرار دهید ، سپس آجیل خرد شده و میوه های خشک را بفرستید. آب و شیر را در آنجا بریزید.
  5. واحد را به مدت نیم ساعت در حالت "فرنی" قرار دهید. سپس نیم ساعت دیگر اضافه کنید تا فرنی تمام شده Poltava در اجاق گاز آهسته بسیار لطیف و معطر باشد.
  6. ظرف تمام شده را با کره پیچ کنید.

فرنی Poltava با گوشت گوساله و کشمش در یک اجاق گاز آهسته

ما دستور العمل هایی را برای ظروف ارائه می دهیم که می تواند به راحتی وحشیانه ترین اشتها را برآورده کند.

لیست محصولات لازم:

  • گندم گندم Poltavka - 250 گرم ؛
  • گوشت گاو - 400 گرم ؛
  • دارچین زمین - یک خرج ؛
  • نمک و فلفل سیاه ؛
  • روغن آفتابگردان - برای کباب کردن ؛
  • کشمش - 75 گرم ؛
  • نارنجی زست - 25 گرم ؛
  • پرهای پیاز سبز.

ما کار را شروع می کنیم:

  1. کشمش را در آب جاری بشویید و سپس آن را به مدت یک چهارم ساعت با آب گرم بریزید. هنگامی که میوه خشک کمی متورم شد ، آن را به یک حوله کاغذی منتقل کنید تا از شر مایعات اضافی خلاص شوید.
  2. گوشت را زیر شیر آب اجرا کنید ، با دستمال مرطوب کاغذ خشک کنید و به برش های کوچک برش دهید.
  3. کمی روغن نباتی را درون یک گلدان گلدان بریزید و دستگاه را به حالت "سرخ کردن" منتقل کنید. گوشت گوساله را حدود 8 دقیقه بپزید ، به طور دوره ای قطعات را با اسپاتول چرخانید. نمک و فلفل گوشت را فراموش نکنید.
  4. غلات شسته شده را روی گوشت قرار دهید ، مخلوط کرده و آب را درون کاسه بریزید. باید 2 سانتی متر بالاتر از محصولات افزایش یابد. دستگاه را ببندید و به مدت 20 دقیقه روی برنامه فرنی بپزید.
  5. هنگامی که زمان تعیین شده تمام شد ، نارنجی ، دارچین و کشمش را به مواد تشکیل دهنده ظروف اضافه کنید. بدون تغییر برنامه ، 40 دقیقه دیگر بپزید.
  6. فرنی Poltava تمام شده را با یک گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته در پیازهای سبز خرد شده خرد کنید.

فرنی Poltava با قارچ در یک اجاق گاز آهسته

وقتی فرنی می آید ، قارچ ها در هر صورت باید نادیده گرفته شوند ، زیرا این موفق ترین ترکیب محصولات است! بیایید امتحان کنیم؟

گرفتن:

  • poltavka - 1 قاشق غذاخوری. ؛
  • آب - 4 قاشق غذاخوری ؛
  • champignons (یا هر قارچ دیگر) - 200 گرم ؛
  • زردچوبه - 1/4 قاشق غذاخوری ؛
  • سر پیاز - 1 رایانه.
  • ریحان خشک - به طعم ؛
  • روغن سبزیجات؛
  • نمک و فلفل سیاه.

نحوه پخت یک ظرف:

  1. لامپ را خیلی ریز برش دهید.
  2. قارچ ها را با محله ها برش دهید ، آن دسته از کوچکتر ، آن را به طور کامل رها کنید.
  3. اجاق گاز آهسته را روشن کنید ، حالت "پخت" را انتخاب کرده و زمان - 20 دقیقه را تنظیم کنید. کمی روغن نباتی را درون قابلمه بریزید و وقتی گرم شد ، قارچ را با پیاز بگذارید. محصولات را سرخ کنید و هر از گاهی آنها را هم بزنید.
  4. غلات Poltava را به خوبی بشویید. آن را درون کاسه به قارچ بریزید ، سپس آب بریزید ، نمک ، فلفل و سایر چاشنی ها را فراموش نکنید.
  5. حالت فرنی را انتخاب کرده و محصولات را به مدت 25 دقیقه در زیر درب بسته بپزید.

فرنی Poltava با قارچ ، پخته شده در یک اجاق گاز آهسته ، با سالاد سبزیجات تازه خورده می شود.

غلات Poltava با قلب مرغ در یک اجاق گاز آهسته

یکی دیگر از ترکیب های دلچسب از محصول غلات و گوشت.

مواد زیر را تهیه کنید:

  • قلب مرغ - 350 گرم ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • آب - 100 میلی لیتر ؛
  • غلات Poltava - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • هویج - 2 قطعه. ؛
  • فلفل نمکی

برای تهیه ظرف:

  1. قبل از شروع کار ، اطمینان حاصل کنید که Offal کاملاً یخ زده است. آنها را در آب بشویید ، سپس تمام اضافی را از گوشت برش دهید. هر قلب را به 2 قسمت برش دهید.
  2. قلب ها را در کاسه چندکلهر قرار دهید ، آنها را با آب بریزید و به مدت 1 ساعت در زیر یک درب بسته بر روی برنامه مربوطه بجوشانید.
  3. سبزیجات پوست کنده را خرد کنید: پیاز - چهارم و هویج - مکعب های کوچک.
  4. اجاق گاز آهسته را از "Stewing" به "پخت" گزارش دهید. ما همچنان به پخت قلب ها ادامه می دهیم ، اما در حال حاضر بدون درب. آنها را هم بزنید تا مایع اضافی برگ بکشد.
  5. اکنون بریدگی های سبزیجات ، نمک ، فلفل و چاشنی ها را به صورت اراده به آن اضافه کنید. محصولات را سرخ کنید تا سبزیجات قهوه ای شوند.
  6. غلات را با جدیت بشویید و مایع اضافی را تخلیه کنید. توخالی را درون کاسه بر روی بقیه محصولات قرار دهید. مواد را با آب بریزید ، سپس "فرنی" را برای 25 دقیقه دیگر اجرا کنید.
  7. وقتی زمان منقضی می شود ، "فرنی" را به "پخت" تغییر دهید. حدود 10 دقیقه ظرف تمام شده را سرخ کنید - خوشمزه تر خواهد بود.

فرنی Poltava با خورش و لوبیا در یک اجاق گاز آهسته

این دستور العمل به حدی ساده است که حتی افرادی که نمی دانند چگونه در اصل آشپزی کنند ، تسلط دارند.

محصولات لازم:

  • آب - 0.5 لیتر ؛
  • گروه Poltavka - 250 گرم ؛
  • خورش - 0.4 کیلوگرم ؛
  • هویج - 2 قطعه. ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • لوبیای قسمت به شکل - 0.2 کیلوگرم ؛
  • فلفل سالاد - 1 رایانه.
  • روغن زیتون - 50 میلی لیتر ؛
  • آویشن خشک - یک خرج ؛
  • فلفل نمکی

توالی اقدامات این است:

  1. روغن زیتون را درون Multicash بریزید و برنامه "سرخ کردن" را اجرا کنید. زمان خود دستگاه را نصب می کند.
  2. در حالی که روغن گرم می شود ، ما به سبزیجات درگیر خواهیم شد: پیاز را با نیمی از حلقه های نازک برش دهید ، و هویج هایی را با نی های کوچک ، از دانه ها و پارتیشن ها - مکعب ها پوست بگیرید.
  3. برش سبزیجات را درون کاسه بریزید و بپزید ، به طور دوره ای ، 10 دقیقه.
  4. در حالی که اجاق گاز آهسته در حال کار است ، لوبیای پچ را به قسمت های کوچک برش دهید.
  5. قطعات خورش را با چنگال به یاد داشته باشید تا یک توده همگن و به سبزیجات قهوه ای اضافه کنید.
  6. غلات شسته شده را درون اجاق گاز آهسته بریزید و به دنبال آن لوبیا.
  7. به گونه ای مخلوط کنید که غلات به طور مساوی بین بقیه محصولات توزیع شود. نمک ، فلفل و آویشن را اضافه کنید. دستگاه را ببندید و آن را به مدت 30 دقیقه در حالت "فرنی" برنامه ریزی کنید. همه چیز ، یک ناهار یا شام کامل تقریباً آماده است!

فرنی Poltava در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات