غلات گندم را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. اصلاً لازم نیست که باید فرنی خسته کننده روی آب یا همان نقطه عطف باشد. با افزودن انواع مواد تشکیل دهنده و تهیه غلات به روش های غیرمعمول ، می توانید آن را به یک شاهکار واقعاً آشپزی تبدیل کنید. روشهای جالب برای ایجاد فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته در نظر بگیرید.

فرنی گندم با مخلوط سبزیجات و گیاهان در یک اجاق گاز آهسته

مخلوط سبزیجات یخ زده می تواند هر ظرف جانبی را متنوع کند. به عنوان مثال فرنی گندم ، آن را کمی آبمیوه گیری می کند. بوی خاص ظرف را به سبزیجات می بخشد ، یعنی جعفری تازه و نعنا. ما چنین فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته از:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• مخلوط سبزیجات یخ زده - 1 فنجان ؛
• آبگوشت یا آب - 2 لیوان ؛
• جعفری خرد شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نعناع خرد شده - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک.

پختن فرنی گندم با سبزیجات و گیاهان در یک اجاق گاز آهسته:

1. روغن زیتون را درون قالب بریزید ، سبزیجات یخ زده را بریزید. ما برنامه "سرخ کردن" را قرار می دهیم ، مخلوط را به مدت 10 دقیقه می گذرانیم.
2. غلات گندم را درون کاسه بریزید. پیش از این در آب از قبل یا آبگوشت مرغ بریزید. اکنون ، در حالت "خاموش کردن" ، فرنی گندم را به مدت 30 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.
3. ما جعفری و نعناع تازه خرد می شویم. هنگامی که فرنی تمام آب را می گیرد ، سبزی ها را بریزید ، با ظرف مخلوط کنید ، اجاق گاز آهسته را خاموش کنید. فرنی ما آماده خدمت است.

فرنی گندم با هویج و کلم در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه یک ظرف جانبی ویتامین ، سبزیجات را می توان به گندم گندم اضافه کرد: کلم و هویج ، زیرا در هر زمان از سال در دسترس هستند. سرکه برنج با شری ، و همچنین سبزیجات و برگ خلیج به تنوع بخشیدن به طعم و مزه ظروف کمک می کند. به طور کلی ، فرنی غیر معمول است ، اما بسیار خوشمزه است. این همان چیزی است که او برای او نیاز دارد:

• غلات گندم - 400 گرم ؛
• هویج - 2 قطعه. ؛
• کلم - 400 گرم ؛
• سرکه برنج - 50 میلی لیتر ؛
• شری - 50 میلی لیتر ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر ؛
• جعفری تازه - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• نمک و فلفل سیاه.

حالا بیایید فرنی گندم پخت را در یک اجاق گاز آهسته درست کنیم:

1. شب ، غلات را با آب بریزید. صبح متورم خواهد شد و می توان فرنی را پخت.
2. ما هویج های تمیز و ریز خرد شده ، کلمهای کلم را خرد می کنیم.
3. غلات را در یک کاسه چندتایی منتقل می کنیم ، آب را با سرعت 1: 2 ، نمک می ریزیم و 40 دقیقه در برنامه پخت و پز آماده می کنیم.
4. روغن نباتی را درون تابه بریزید و هویج موجود در آن را روی اجاق گاز منتقل کنید. بعد از 10 دقیقه ، نرم می شود و پس از آن کلم را اضافه می کنیم و با هویج برای 20 دقیقه دیگر سرخ می کنیم تا به آمادگی برسد. کلم های جوان و میانسال به روش های مختلفی تهیه می شوند ، بنابراین زمان باید به طور مستقل تنظیم شود.
5. سرکه برنج و شری را درون مخلوط سبزیجات تمام شده بریزید ، شکر ، نمک بریزید ، در صورت لزوم ، کمی آب اضافه می کنیم. همه اینها را تا زمانی که بلورهای قند حل شود ، خورش دهید.
6. کلم را با هویج به اجاق گاز آهسته به فرنی گندم منتقل می کنیم ، جعفری خرد شده ، فلفل را به طعم اضافه می کنیم. 5 دقیقه دیگر مخلوط کنید ، حجم دهید و دستگاه را خاموش کنید.

فرنی گندم با قارچ خشک شده در یک اجاق گاز آهسته

آه ، چقدر خوشمزه می توانید به لطف قارچ جنگل ، فرنی گندم ساده درست کنید! عطر غنی فوق العاده آنها به برجسته اصلی این ظرف تبدیل می شود ، حتی لازم نیست از هر ادویه ای استفاده کنید. ما محصولاتی را که برای تهیه فرنی گندم در یک اجاق گاز آهسته استفاده خواهیم کرد ، توصیف می کنیم:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• قارچ های جنگلی خشک - 100 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کره - 50 گرم ؛
• تزریق آب و قارچ - 2 فنجان ؛
• نمک.

فرآیند آشپزی مرحله ای -با اینچ به این شکل است:

1. چند ساعت قبل از پخت و پز ، غلات را در آب خیس کنید. قارچ های خشک شده را با آب جوش بریزید ، تورم گندم را بگذارید.
2. سپس غلات را شستشو می دهیم ، درون کاسه می ریزیم ، تزریق قارچ و آب را بریزیم تا در کل ، مایع حدود 0.5 لیتر معلوم شود. نمک و حالت "آشپز" را قرار دهید.
3. پختن فرنی گندم در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه.
4. قارچ های نرم و ریز برش خورده. در یک ماهیتابه ، ما نیز کره را شستشو می دهیم ، در آن پیازهای خرد شده و هویج رنده شده را عبور می دهیم. سپس با سبزیجات و قارچ سرخ کنید.
5. سبزیجات را به فرنی تمام شده اضافه کنید ، مخلوط کنید ، در اجاق گاز آهسته به مدت چند دقیقه به هم بزنید و دستگاه را خاموش کنید.

فرنی گندم با پنیر فتا و دانه ها در یک اجاق گاز آهسته

در اینجا یک غذای جانبی غیرمعمول دیگر از محصولات معمولی وجود دارد - فرنی گندم با دانه های سرخ شده و پنیر فتا در یک اجاق گاز آهسته. برای تهیه آن ، ما موارد زیر را تحمل خواهیم کرد:

• غلات گندم - 1 لیوان ؛
• دانه های سرخ شده - ¼ فنجان ؛
• پنیر فتا - 100 گرم ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛
• گیاهان تازه؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل.

فرنی گندم با پنیر فتا و دانه ها در یک اجاق گاز آهسته طبق دستورالعمل های زیر تهیه می شود:

1. ما چندین بار غلات گندم را شستشو می دهیم ، آن را با آب در یک کاسه چندتایی می ریزیم. مایعات باید 3 برابر بیشتر از غلات باشند. ما نمک را نمک می کنیم و برنامه "پخت و پز" را تنظیم می کنیم. ما فرنی گندم را به مدت 30-40 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته می پزیم و قوام را به اختیار ما تنظیم می کنیم.
2. مکعب های خرد شده پنیر فتا ، سبزیجات تازه را خرد کنید. برای این غذای جانبی ، جعفری یا ریحان مناسب است ، می توانید کمی کمی مصرف کنید.
3. روغن زیتون ، آب لیمو ، فلفل سیاه و سبزیجات در یک کاسه مخلوط می شوند.
4. سس حاصل را درون فرنی بریزید ، مخلوط کرده و اجاق گاز آهسته را خاموش کنید. می توانید هنگام ارائه بخش ها ، فرنی آب کنید.

فرنی گندم شیرین روی شیر با عسل و آجیل در یک اجاق گاز آهسته

صبحانه مناسب مغذی ، نه خیلی چربی ، سرشار از انواع اجزای مفید ، فرنی گندم در شیر است. هیچ شکر در آن وجود ندارد ، اما عسل وجود دارد - برای بدن شیرین و مفید است. آجیل همچنین طعم اضافی را به ظرف می آورد. بیایید چنین فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته از محصولات زیر درست کنیم:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• شیر - 1.5 لیوان ؛
• آب - 1.5 لیوان ؛
• آجیل - ¼ فنجان ؛
• honey-2-3 قاشق غذاخوری. ؛
• کره - 20 گرم ؛
• نمک.

و در اینجا توضیحات مفصلی از روند پخت و پز آورده شده است:

1. دیوارها و کف کره نرم شده کاسه چندگانه را روغن کاری کنید.
2. ما غلات را چندین بار شستشو می دهیم ، به شکل منتقل می کنیم. به دلخواه خود با نمک بپاشید.
3. شیر و آب را در بالا بریزید. شیر باید با آب رقیق شود تا در هنگام پخت و پز از اجاق گاز آهسته فرار نکند.
4. اگر دستگاه حالت "فرنی شیر" دارد ، آن را روی صفحه کنترل قرار دهید. اگر اینگونه نباشد ، ما از عملکرد "خاموش کردن" یا "آشپز" استفاده می کنیم.
5. پختن فرنی گندم در یک اجاق گاز آهسته به مدت 40 دقیقه.
6. آجیل ها را سرخ کرده و فشار دهید. با عسل مخلوط کنید.
7. ما فرنی تمام شده را روی بشقاب ها می گذارید و به صورت آجیل عسل را با آجیل اضافه می کنیم. اگر گزینه غذایی برای صبحانه نمی خواهید ، کره بیشتری را به قسمت ها اضافه کنید.

فرنی گندم با پیاز و تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته

طعم بسیار جالب ، اما پختن یک ظرف جانبی بسیار آسان است - فرنی گندم با پیاز سرخ شده و یک تخم مرغ آب پز در یک اجاق گاز آهسته. این چیزی است که او از آن آماده می کند:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• آب (3 فنجان؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری ؛
• سبزیجات تازه - به طعم.

فرنی گندم را با پیاز و تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته در چندین مرحله آماده کنید:

1. غلات شسته شده را به شکل Multicooker بریزید و آب بریزید. ما به صلاحدید خود نمک می زنیم و در برنامه "پخت و پز" فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه آماده می کنیم.
2. تخم مرغ ها را به صورت شیب دار بپزید. ما سرهای پیاز را تمیز و خرد می کنیم ، آنها را سرخ می کنیم تا در یک تابه در روغن گیاهی پخته شود.
3. سبزیجات را ریز خرد کنید ، تخم مرغ ها را با مکعب ها برش دهید. هر سبزی را انتخاب کنید ، با طعم ظروف پیاز یا پیاز سبز بسیار خوب پیش می رود.
4. پیاز و سبزی های سرخ شده را به فرنی تمام شده اضافه کنید. مخلوط کنید ، روی صفحات دراز بکشید. با تخم مرغ خرد شده بپاشید و سرو کنید.

فرنی گندم پخته شده با سس گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

در حقیقت ، این فرنی گندم که در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است ، یک غلات غلات و سبزیجات است ، اما این مانع از تبدیل شدن او به یک غذای جانبی عالی برای غذاهای گوشت و ماهی نمی شود. ما آن را از این مؤلفه ها آماده خواهیم کرد:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• دیل تازه - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• سیر - 1 میخک ؛
• ماست بدون افزودنی - 1 فنجان ؛
• پنیر سخت - 100 گرم.

برای سس گوجه فرنگی به شما نیاز خواهید داشت:

• پوره گوجه فرنگی - 500 گرم ؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سیر 2-3 دندان ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل سیاه ، نمک - به طعم.

ما یک گلدان فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته در چندین مرحله می پزیم:

1. لامپ را برش داده و آن را در روغن زیتون در یک اجاق گاز آهسته سرخ کنید. ما سیر خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بعد از نیم دقیقه - سیب زمینی پوره گوجه فرنگی. Sakhamim همه چیز ، نمک ، فلفل. سس را به مدت 40 دقیقه در حالت "خاموش" مخلوط کرده و آماده کنید.
2. سس تمام شده را به غذاهای دیگر ، کاسه من منتقل می کنیم ، غلات شسته شده را درون آن می ریزیم ، 3 قسمت آب را بریزید و حالت "آشپز" را قرار دهیم. ما به مدت 30-40 دقیقه فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته می خوریم و می پزیم.
3. در یک تابه در روغن نباتی ، کلم شور را سرخ کنید تا نرم شود. آن را با فرنی تمام شده مخلوط کنید ، سیر را اضافه کنید.
4. در یک شکل شستشوی و خشک و خشک و روان از چندکره ، نیمی از سس گوجه فرنگی را دراز می کنیم. در بالا - یک لایه فرنی ، آن را با بقایای سس بپوشانید.
5. تخم مرغ ها را با ماست ضرب کنید ، کاسه را بریزید. آن را با پنیر بپاشید. ما برای 15-20 دقیقه دیگر فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

فرنی گندم با زیتون در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه فرنی گندم به روشی اصلی ، حتی نیازی به فکر کردن در مورد مواد تشکیل دهنده نیست. سعی کنید پنیر و زیتون را به غلات آب پز اضافه کنید - طعم غیر معمول و جالب برای شما فراهم شده است. بیایید چنین فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته آماده کنیم ، شما نیاز دارید:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• آب - 2.5 فنجان ؛
• زیتون سبز بدون استخوان - 1 فنجان ؛
• پنیر سخت - 100 گرم.

ما از این طریق فرنی می پزیم:

1. غلات را درون یک اجاق گاز آهسته ، نمک و آب بریزید و بریزید. در حالت "آشپز" ، فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه بپزید.
2. ما زیتون ها را به قطعات ، سه پنیر روی یک رنده برش می دهیم.
3. زیتون ها را با فرنی و پنیر تمام شده مخلوط کنید ، خوب مخلوط کنید.

فرنی گندم در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو