برای پختن سریع ظرف ، ما اغلب از محصولاتی که در دست هستند استفاده می کنیم. به عنوان مثال ، از مواد تشکیل دهنده مانند گندم سیاه و گوشت خرد شده ، می توانید چیزهای جالب زیادی را ایجاد کنید. ما در این مقاله در مورد دستور العمل های گندم سیاه با گوشت خرد شده برای Multicooker صحبت خواهیم کرد.

گندم سیاه با گوشت خرد شده در یک چند کوک در یک اجاق گاز آهسته

گندم سیاه به شکلی است-دستور العمل بسیار محبوب است ، علاوه بر این ، بسیار ساده است. این یک نمونه بارز از چگونگی تبدیل فرنی معمولی با استفاده از ساده ترین اجزای آن به یک غذای واقعاً خوشمزه و مغذی است. چنین گندم سیاه با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته از:

• گندم سیاه - 1 فنجان ؛
• گوشت خرد شده گوشت خوک - 300 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز بزرگ - 1 رایانه.
• سیر - 2 میخک ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل سیاه ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.

گندم سیاه را با گوشت خرد شده گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته مانند این آماده کنید:

1. غلات را شستشو داده و کنار می گذاریم. پیاز را با مکعب ها خرد می کنیم ، هویج عرق را روی یک رنده درشت قرار می دهیم.
2. 3 قاشق غذاخوری را بریزید. روغن ها در یک اجاق گاز آهسته ، برنامه "سرخ کردن" را فعال کنید ، سبزیجات را به مدت 7 دقیقه سرخ کنید.
3. سپس گوشت خرد شده را روی آنها می گذاریم و آفتاب می گیریم و کمی آن را فلفل می کنیم. به مدت 15 دقیقه با سبزیجات سرخ کنید. می توانید درب را ببندید و گوشت را بیرون بیاورید تا مایع آن را ترک کند.
4. خمیر گوجه فرنگی را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید ، با گوشت خرد شده مخلوط کرده و کمی سرخ کنید تا تاریک شود.
5. حالا گندم سیاه را دراز بکشید و 3 لیوان آب جوش بریزید. کمی بیشتر نمک می زنم ، برگهای خلیج و سیر خرد شده را پرتاب می کنم.
6. ما گندم سیاه را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته می پزیم تا مایع کاملاً درون آن جذب شود.

گندم سیاه با مرغ و کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته

گندم سیاه با کدو سبز و مرغ ، که در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است - یک غذای کم نور و کم ، که به خوبی جذب می شود. بیایید بفهمیم چه محصولاتی برای او لازم است:

• گندم سیاه - 1 فنجان ؛
• کدو سبز جوان - 1 کامپیوتر ؛
• گوشت خرد شده مرغ - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• آویشن خشک ، نمک ، فلفل ، شکر برای طعم دادن.

بیایید مطابق دستورالعمل ، گندم سیاه مفید و روشن را با گوشت خرد شده مرغ در یک اجاق گاز آهسته درست کنیم:

1. پیاز چیسلی را با مکعب های کوچک برش می دهیم و در یک روغن گیاهی از قبل گرم شده در یک اجاق گاز آهسته قرار می دهیم. کمی شکر اضافه کنید و به رنگ طلایی زیبا سرخ کنید. با آویشن خشک پاشیده شده است.
2. گوشت خرد شده مرغ را در اجاق گاز آهسته قرار دهید ، توده ها را با اسپاتول ، نمک ، فلفل باز کرده و به مدت 10 دقیقه با پیاز سرخ کنید.
3. کدو سبز جوان را در مکعب های کوچک برش می دهیم ، آن را درون کاسه می اندازیم.
4. ما گندم سیاه شسته شده را به آنجا می فرستیم ، 3-3.5 فنجان آب جوش ، نمک را بریزید و دستگاه را به برنامه "خاموش" منتقل کنیم.
5. گندم سیاه را با گوشت خرد شده مرغ و کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته می پزیم تا غلات مایع را انتخاب کنیم.

گندم سیاه با گوشت خرد شده ، بادمجان و فلفل در یک اجاق گاز آهسته

گندم سیاه با گوشت و سبزیجات خرد شده که در یک اجاق گاز آهسته انجام خواهیم داد ، یک غذای سبک و آبدار است که می تواند به سرعت اشباع شود و لذت را به همراه آورد. برای دستور العمل ، ما خواهیم گرفت:

• گوشت خرد شده - 300 گرم ؛
• گندم سیاه - 1 فنجان ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• بادمجان - 1 رایانه.
• فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل سیاه ، نمک - به طعم.

ما گندم سیاه را با سبزیجات و گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته از این طریق آماده خواهیم کرد:

1. پیاز ، بادمجان و فلفل را تمیز می کنیم. گوجه فرنگی ها را با آب جوش خرد کرده و پوست را جدا کنید. گندم سیاه را می شکنیم. ما تمام سبزیجات را با مکعب برش خواهیم داد.
2. در روغن نباتی از قبل گرم شده ، ابتدا پیاز و فلفل را سرخ کنید. سپس بادمجان ، نمک را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه به همراه بقیه سبزیجات بپزید.
3. گوشت خرد شده را اضافه کرده و برای 10 دقیقه دیگر بجوش بیاورید.
4. سپس گوجه فرنگی ها را درون کاسه قرار می دهیم ، کمی فلفل سیاه اضافه می کنیم و ظرف را می پزیم تا گوجه فرنگی به یک توده نرم تبدیل شود.
5. اکنون گندم سیاه را می ریزیم و 3 لیوان آب جوش می ریزیم. گندم سیاه نمک و فلفل با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته و خاموش کردن آن تا زمان آمادگی کامل در برنامه "خاموش".

گندم سیاه با گوشت خرد شده و پنیر خامه ای در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه فرنی گندم سیاه با پنیر خامه ای ، گوشت خرد شده از یک مرغ کم کالری ، به عنوان مثال ، از فیله مرغ به بهترین وجه مناسب است. ما گندم سیاه را با چنین گوشت و پنیر خرد شده در یک اجاق گاز آهسته آماده می کنیم:

• گندم سیاه - 1 فنجان ؛
• گوشت خرد شده مرغ - 300 گرم ؛
• پنیر خامه ای - 150 گرم ؛
• کره - 50 گرم ؛
• لوک - 2 رایانه. ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

در اینجا آمده است که چگونه گندم سیاه را با گوشت خرد شده و پنیر خامه ای در یک اجاق گاز آهسته می پزیم:

1. لامپ ها را با مکعب های کوچک برش دهید. ما کره را در حالت "سرخ کردن" ذوب می کنیم ، پیاز را به مدت 15 دقیقه به حالت شفاف سرخ می کنیم.
2. مرغ خرد شده مرغ را به آن اضافه کنید و با هم زدن ، 10 دقیقه دیگر سرخ کنید. بلافاصله می توانید نمک و فلفل را نمک کنید.
3. ما بعد از شستن آن ، در گندم سیاه اجاق گاز آهسته می خوابیم. 3.5 فنجان آب جوش را بریزید ، در صورت لزوم به طعم و مزه اضافه می کنیم ، حالت "خاموش" را قرار داده و بپزیم تا کروپ آب را جذب کند.
4. سپس پنیر خامه ای را به گندم سیاه اضافه کنید ، 10 دقیقه دیگر مخلوط کرده و بپزید.

گندم سیاه و گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته

کباب های گوشتی ، در گوشت خرد شده ، گندم سیاه اضافه می شوند ، گندم سیاه نامیده می شوند. روش آماده سازی آنها شبیه به دستور العمل کباب های گوشتی است و از مواد تشکیل دهنده تقریباً یکسان استفاده می شود ، نه اینکه گندم سیاه را حساب کنید. مؤلفه های زیر به ما کمک می کند تا چنین کباب هایی را تهیه کنیم:

• گندم سیاه - 150 گرم ؛
• گوشت خرد شده - 600 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 Sh. ؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• کرم ترش - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن ؛
• فلفل نمکی

گندم سیاه با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته که به شرح زیر آماده خواهیم کرد:

1. ما غلات گندم سیاه را در آب شور درست می کنیم ، که 2 برابر بیشتر از خود گندم سیاه می گیریم. فرنی تمام شده را خنک کرده و با گوشت خرد شده مخلوط کنید.
2. تخم مرغ هایی را که روی یک چرخ گوشتی به سمت توده ، نمک و فلفل سیاه پیمایش شده اضافه کنید.
3. در یک صفحه بزرگ ، یک مایل 2 قاشق غذاخوری. آرد ، و در یک اجاق گاز آهسته مقدار کافی روغن گیاهی را گرم می کنیم. برای پخت و پز ، ابتدا از حالت "سرخ کردن" استفاده می کنیم.
4. از یک گوشت خرد شده چاه ، یوغ را مجسمه کرده و آن را در آرد می چرخانید. سپس روغن را داخل آن قرار داده و از هر دو طرف سرخ می کنیم تا پوسته. ما به غذاهای دیگر منتقل می شویم.
5. در بقایای روغن ، هنگامی که همه مردم یونان سرخ می شوند ، ما کمان را عبور می دهیم و همچنین به طور موقت از اجاق گاز آهسته خارج می شویم.
6. ما کباب های گوشتی را در کاسه قرار می دهیم ، پیاز را در بالا توزیع می کنیم. ما خمیر گوجه فرنگی و خامه ترش را با آب و نمک رقیق می کنیم تا مزه دار شود ، آن را درون کاسه بریزیم. ما برنامه "خاموش کردن" را قرار داده ایم و کباب های گوشتی را از گندم سیاه و گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته به مدت نیم ساعت آماده می کنیم.

گندم سیاه حاد با گوشت خرد شده و اسفناج در یک اجاق گاز آهسته

ما با استفاده از اسفناج و فلفل فلفل دلمه ای ، گندم سیاه را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته آماده می کنیم. برای این دستور العمل ، ما خواهیم گرفت:

• گندم سیاه - 200 گرم ؛
• گوشت خرد شده مرغ - 400 گرم ؛
• اسفناج - 200 گرم ؛
• کره - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛
• لیمو - 0.5 قطعه. ؛
• فلفل فلفل - 1 رایانه.
• جعفری - 1 بسته نرم افزاری ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

بیایید گندم سیاه حاد را با گوشت خرد شده و اسفناج در یک اجاق گاز آهسته انجام دهیم و اقدامات زیر را انجام دهیم:

1. در کره ، گوشت خرد شده مرغ را سرخ کنید. بلافاصله آن را نمک بزنید ، فلفل را اضافه کنید ، و هنگامی که مایع شروع به رهاسازی می کند ، با یک درب بپوشانید و 5 دقیقه بجوشانید.
2. گندم سیاه را بشویید و روی گوشت خرد شده قرار دهید. 600 میلی لیتر آب جوش ، طعم ، نمک را بریزید ، برنامه "خاموش کردن" را نصب کنید و گندم سیاه را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید تا مایع جذب شود.
3. یک رنده را با یک لیمو لیمو معبد کنید ، آب را فشار دهید. اسفناج را شستشو و خرد می کنیم ، فلفل قرمز را به نوارهای نازک برش می دهیم. روغن زیتون را درون تابه می ریزیم. در آن ، اسفناج و فلفل تیز را قرار دادیم. برگها را برای چند دقیقه سرخ کنید تا شروع به از دست دادن حجم کنند. سپس آب را با آب لیمو آب دهید ، پوست آن را قرار دهید ، از روی حرارت مخلوط کرده و از آن خارج شوید.
4. جعفری را خرد می کنیم و آن را به گندم سیاه تمام شده اضافه می کنیم. ما همچنین اسفناج را درون ظرف قرار می دهیم ، همه چیز را مخلوط می کنیم.

گندم سیاه با گوشت خرد شده گوشت گاو و قارچ در یک اجاق گاز آهسته

ما این گندم سیاه را با قارچ و گوشت خرد شده نه به شکل فرنی ، بلکه به شکل یک کاسه تهیه می کنیم. برای او ، ما به مؤلفه های زیر نیاز خواهیم داشت:

• گندم سیاه - 300 گرم ؛
• champignons - 300 گرم ؛
• گوشت خرد شده گوشت گاو - 300 گرم ؛
• پیاز بزرگ - 1 رایانه.
• کرم ترش - 200 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• کره - 75 گرم ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

ما یک گندم سیاه را با گوشت خرد شده از این طریق آماده خواهیم کرد:

1. ابتدا غلات را جوش دهید. این کار را می توان در یک تابه یا در یک اجاق گاز آهسته انجام داد. در آب شور ، که حدود 3 برابر بیشتر از گندم سیاه است ، بپزید.
2. ما یک لامپ را با مکعب خرد می کنیم. Champignons را با صفحات نازک برش دهید. در 3 قاشق غذاخوری. روغن نباتی را 50 گرم کره قرار داده و همه اینها را در یک اجاق گاز آهسته در حالت "سرخ کردن" گرم می کنیم.
3. ابتدا پیاز را در روغن سرخ کنید. به محض نرم شدن ، قارچ ها را اضافه کنید. ما منتظر هستیم تا آب آنها را آزاد کنند ، آنها را به مدت 10 دقیقه خورش دهید ، گوشت خرد شده گوشت گاو را اضافه کنید. نمک و فلفل ، توده ها را با اسپاتول بشکنید. گوشت خرد شده را به مدت 10 دقیقه بخورید.
4. خمیر گوجه فرنگی را با آب رقیق می کنیم. در عوض ، می توانید یک گوجه فرنگی بزرگ بگیرید ، پوست را برداشته و در مخلوط کن خرد کنید. گوجه فرنگی را درون کاسه بریزید ، سیر خرد شده و جعفری را اضافه کنید. ما پر کردن کاسه را آماده می کنیم تا به اندازه کافی ضخیم شود.
5. کاسه ، من ، پاک کردن و روغن کاری های کره را آزاد می کنیم. نیمی از گندم سیاه آب پز را به پایین بریزید. پر کردن را در بالا قرار داده ایم ، فرنی باقیمانده را بپوشانیم.
6. تخم مرغ ها را با خامه ترش ضرب کنید ، کمی غرق شوید ، ظرف را بریزید. ما برنامه را "پخت" قرار داده ایم ، یک گلدان گندم سیاه را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته آماده می کنیم تا سیل خامه ترش شود.

گندم سیاه با گوشت و سبزیجات خرد شده در سس خردل شیرین در یک اجاق گاز آهسته

ما دستور تهیه گندم سیاه بسیار خوشمزه و غیرمعمول با گوشت خرد شده را به شما پیشنهاد می کنیم. ما سبزیجات را برای او به یک سس همگن تبدیل خواهیم کرد و فقط قارچ ها را با مکعب های کوچک برش می دهیم. در ترکیب با خامه ، خردل و سس سویا ، فرنی به نظر می رسد اصلی ، قلب و مغذی است. برای او نیاز داریم:

• گندم سیاه - 1.5 فنجان ؛
• گوشت خرد شده گوشت خوک - 300 گرم ؛
• champignons - 200 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• رایانه های گوجه فرنگی متوسط-3-4. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• خردل - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• کرم - 150 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• سیر - 2 میخک ؛
• سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• کره - 30 گرم ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.

در اینجا نحوه تهیه گندم سیاه با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته آورده شده است:

1. پیاز با هویج با تغییر در مخلوط کن. کره و روغن نباتی را در اجاق گاز آهسته گرم می کنیم ، گوشت خرد شده را در آن قرار می دهیم و 10 دقیقه در حالت "سرخ کردن" سرخ می کنیم.
2. گوشت و فلفل خرد شده را بپاشید ، پیاز را با هویج اضافه کنید ، کمی آب جوش بریزید تا گوشت را بپوشاند ، حالت "خاموش" را قرار دهید و به مدت 30 دقیقه محصولات بپزید.
3. گوجه فرنگی ها را برای چند دقیقه در آب جوش قرار دهید ، سپس برش هایی را در پوست درست کرده و آن را بردارید. گوجه فرنگی ها را با قطعات راحت برش دهید ، در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید. یک تخم مرغ ، سس سویا ، خردل ، خامه و سیر اضافه کنید. به یک سس همگن بزنید.
4. قارچ های من و به مکعب ها یا صفحات نازک برش داده می شود.
5. درب Multicooker را باز کنید و منتظر بمانید تا گوشت خرد شده در نهایت جوش بیاید. حالا قارچ ها را درون کاسه پرتاب می کنیم و 5 دقیقه آنها را سرخ می کنیم.
6. سس را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، به جوش بیاورید.
7. ما گندم سیاه را شستشو می دهیم ، به محصولات دیگر می فرستیم. نمک برای طعم دادن ، با سس مخلوط کنید. 1.5 فنجان آب جوش اضافه می کنیم.
8. ما گندم سیاه را با گوشت و سبزیجات خرد شده در یک اجاق گاز آهسته می پزد تا آب در آن ناپدید شود.

گندم سیاه با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو