به نظر می رسد که ساده ترین ظرف فرنی گندم سیاه است. شما می توانید این غلات را به روش های مختلف طبخ کنید ، به خصوص هنگامی که یک اجاق گاز آهسته وجود دارد. در مورد تمام اسرار فرنی گندم سیاه پخت و پز - بیشتر در این مقاله.

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم

خوب ، چه چیزی می تواند راحت تر از کوک گندم سیاه باشد؟ شاید هر غلات در یک اجاق گاز آهسته برای پخت و پز لذت مداوم ، به خصوص هنگامی که نیازی به اضافه شدن نیست. گندم سیاه را به این روش ساده و مقرون به صرفه بپزید.

محصولات:

• گندم سیاه - 1 فنجان ؛
• آب - 2 فنجان ؛
• نمک یک قاشق چایخوری ناقص است.

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم:

1. همانطور که مشاهده می کنید ، حداقل مجموعه مواد تشکیل دهنده در لیست محصولات ارائه شده است. بنابراین این است که ، هیچ چیز دیگری لازم نیست که اضافه شود ، زیرا وظیفه ما پخت و پز معمولی ترین فرنی گندم سیاه است.
2. از کجا شروع می کنیم؟ البته از این واقعیت که غلات باید مرتب شوند. اگر غلات سوخته (سیاه) به وجود بیایند ، کاملاً مشاهده کرده و تمام زباله ها را بردارید ، پس نیاز به برداشتن آنها نیز دارند.
3. گندم سیاه را باید با آب ریخته شود ، شسته شود ، دوباره آب بریزید و دوباره بشویید. برای این کار به یک کاسه معمولی نیاز خواهید داشت. به هر حال ، شما می توانید این قسمت از کارهای مقدماتی را در یک کاسه چندکلهر انجام دهید.
4. هنگامی که غلات آماده و شسته شده است ، محصول را درون یک قابلمه بریزید ، مقدار مشخص شده آب را بریزید.
5. چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟ بسیار ساده: حالت "فرنی" ، زمان خود را تنظیم می کند یا باید 20 دقیقه تایمر دستگاه را قرار دهید.
6. همچنین می توانید غلات را با استفاده از برنامه برنج/گروه بپزید. سپس زمان به طور خودکار در معرض دید قرار می گیرد و نیازی به اضافه شدن نیست.
7. ما منتظریم اجاق گاز آهسته برای مقابله با این کار هستیم. بعد از سیگنال ، کار را بررسی کنید. گندم سیاه نسبتاً جوشانده است ، خشک نیست. فرنی برای ظرف جانبی مناسب است.

فرنی را درون بشقاب بریزید ، یک تکه روغن اضافه کنید ، از این طعم شگفت انگیز لذت ببرید.

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته روی آب بپزیم. اسرار پخت و پز

برای اینکه فرنی خوشمزه شود و با حداکثر محتوای مواد مغذی ، نیاز دارید:

1. قبل از پر کردن غلات ، حتماً در کاسه دستگاه بسته بندی شوید ، باید تهیه شود. حتی اگر روی بسته نوشته شده باشد که "غلات تمیز ، خرد شده" هستند ، هنوز هم لازم است اگر مرتب نشوید (می بینید که گندم سیاه تمیز است ، بدون پوسته و زباله های دیگر) ، پس لازم است غلات را بشویید واد فقط چند ثانیه زمان ، اما نتیجه کاملاً متفاوت خواهد بود.
2. اگر می خواهید فرنی گندم سیاه معطر را بپزید ، و همچنین برای اینکه دانه از دانه جدا شود ، لازم است قبل از ریختن غلات با آب ، آن را بدون اضافه کردن روغن سرخ کنید. حالت برای "سرخ کردن" Multicooker ، ما زمان را به تنهایی کنترل می کنیم.
3. کیفیت آبی که فرنی روی آن پخته می شود اهمیت کمتری ندارد. چگونه فرنی گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟ اگر از آب فیلتر شده نرم استفاده می کنید آسان و ساده است.
4. نسبت مایع و غلات - این نیز باید مشاهده شود. از مقدار مشخص شده آب در دستور العمل تجاوز نکنید ، سپس نتیجه انتظار می رود - فرنی مانند توضیحات دستور العمل به وجود می آید.
5. و در مورد ظروف برای پخت و پز گندم سیاه ، بهتر است ، یک چند کوک کاملاً عالی است. گرمایش یکنواخت کاسه وجود دارد ، به این معنی که طبق تمام قوانین ، کروپ در حال فروپاشی و پخته شده است.
6. به یاد داشته باشید ، هرگز گندم سیاه هنگام پخت و پز مخلوط نیست! اگر می خواهید به وسط نگاه کنید و روند کار را دنبال کنید ، آنگاه آمادگی فرنی به شرح زیر بررسی می شود: برای بررسی میزان آب باید یک افسردگی کوچک را در وسط قابلمه با یک قاشق چوبی یا اسپاتول ایجاد کنید. اگر آب در پایین باقی بماند ، پس باید پخت و پز را ادامه دهید. وقتی همه آب تبخیر می شود ، می توان گفت که فرنی آماده است.

چگونه گندم سیاه را در یک شیرخوار در شیر بپزیم

فرنی گندم سیاه در شیر یک غذای بسیار مفید است ، به خصوص برای کودکان. نحوه پختن گندم سیاه در شیر - شما بیشتر یاد خواهید گرفت ، و ما فقط می توانیم بگوییم که این فرنی به طور غیرمعمول ظریف ، معطر و بسیار خوشمزه است. و همچنین - این یک غذای دلچسب است که همه اعضای خانواده از خوردن آنها خوشحال می شوند.

برای پخت و پز ، ظرف لازم است:

• گروه - 1 فنجان ؛
• آب - 1 فنجان ؛
• شیر - 3 فنجان ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک و شکر برای طعم دادن است.

نحوه پختن فرنی گندم سیاه در یک اجاق گاز آهسته:

1. به طور سنتی ، ما شروع به تهیه ظرف از تهیه ماده اصلی می کنیم: غلات باید مرتب شوند ، کاملاً بشویید.
2. غلات را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، بلافاصله کره را وصل کنید. مقدار این محصول را می توان کاهش یا افزایش داد. این همه بستگی به این دارد که چه فرنی را دوست دارید و برای چه کسی می پزید. اگر برای نوزادان ، نیازی به قرار دادن کره نیست ، اگر برای بزرگسالان - به اختیار.
3. ما پیشنهاد می کنیم غلات را با آب و شیر بریزیم ، فوراً شکر و نمک قرار دهیم. در مورد نمک و شکر ، این مواد تشکیل دهنده طعم محصول نهایی را تحت تأثیر قرار می دهد. بنابراین ، اگر شیرینی را دوست ندارید ، می توان شکر را حذف کرد و برعکس ، 1-2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. برای دندان شیرین
4. خوب ، مهمترین لحظه فرا رسیده است - انتخاب برنامه ، حالت "فرنی" را انتخاب کنید. بسته به نام تجاری Multicooker ، زمان می تواند به طور خودکار در معرض دید قرار گیرد یا شما مجبور خواهید بود که پخت و پز را به صورت دستی تنظیم کنید. این معمولاً برای این کار به مدت 20 دقیقه اختصاص می یابد.
5. منتظر سیگنال باشید ، درب را باز کنید تا آمادگی فرنی گندم سیاه را بررسی کنید. نگران نباشید ، شیر هنگام پخت و پز فرار نمی کند و به جایی نمی رود. و نتیجه ، همه را خوشحال می کند ، حتی آن خانه دارانی که تازه شروع به دانستن اصول هنر آشپزی می کنند.

فرنی باید روی بشقاب ها ریخته و بلافاصله شروع به چشیدن کنید. این غذای مستقل نیازی به "دستیاران" ندارد. با لذت غذا بخورید!

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته با گوشت بپزیم

همه نمی دانند که گندم سیاه با هر محصول خوب پیش می رود: با پیاز و هویج ، با سبزیجات ، گوشت ، قارچ و حتی چربی. دستور العمل بعدی فقط یک یافته برای کسانی است که یکنواختی را دوست ندارند.

مواد تشکیل دهنده یکسان هستند:

• گندم سیاه - 1.5 فنجان ؛
• گوشت خوک - 300 گرم ؛
• هویج و پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• جوز هندی زمین - 0.5 قاشق چایخوری ؛
• فلفل قرمز - 0.5 قاشق چایخوری و همان مقدار فلفل قرمز حاد ؛
• زمین فلفل سیاه - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - یک قاشق غذاخوری ؛
• آب (3 فنجان؛
• نمک و زردچوبه - یک خرج کردن.

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم:

1. برای خوشمزه شدن ظرف ، توصیه می کنیم از لرزش گوشت خوک استفاده کنید. اما اگر بخش دیگری داشته باشید ، اشکالی ندارد ، همه چیز به نتیجه می رسد. و توصیه هایی برای کسانی که به تغذیه مناسب پایبند هستند و غذاهای چرب را از رژیم غذایی روزانه مستثنی می کنند: گوشت خوک مجاز به جایگزینی گوشت مرغ (مرغ ، فیله بوقلمون) است.
2. گوشت باید شسته شود ، کمی خشک ، به قطعات برش داده شود.
3. در یک کاسه Multicooker ، ابتدا گوشت را برای رسیدن به پوسته طلایی سرخ کنید. در همین حال ، گوشت در حالت "سرخ کردن" سرخ می شود (ما زمان خود را کنترل می کنیم) ، لازم است که هویج ها را با پیاز به سرعت تمیز کنید ، پیاز را خرد کنید ، می توانید به هویج روی رنده نیاز داشته باشید.
4. سبزیجات خرد شده را به گوشت اضافه کنید ، مخلوط کنید. ما به مدت 10 دقیقه پخت و پز را ادامه می دهیم.
5. و دوباره به نظر می رسد که ادویه جات ترشی جات و غلات گندم سیاه را تهیه می کند. ادویه جات ترشی جات فقط باید همه چیز را در یک کاسه جداگانه ترکیب کند. نمک را به طعم و مزه اضافه کنید ، اما بیش از 1 قاشق چایخوری بدون تپه نیست.
6. غلات گندم سیاه باید مرتب شوند ، شستشو داده شود. Multicooker را با سبزیجات بر روی گوشت بریزید ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، مقدار مشخص شده آب را بریزید. اکنون می توانید محتوای اجاق گاز آهسته را کمی جابجا کنید ، آب را طعم دهید تا درک کنید که چه مقدار بیشتر ادویه و نمک اضافه می شود.
7. اگر همه چیز مناسب است که چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم ، ما بیشتر می خواهیم - شما باید برنامه "فرنی" ، "فرنی شیر یا" گروه ها "را انتخاب کنید. این همه ، فقط منتظر آماده شدن ظرف است. و این روند تقریباً 15-20 دقیقه داده می شود.

در پایان سیگنال ، یک غذای مفید ، دلچسب و فوق العاده خوشمزه آماده است. توصیه می کنیم یک فرنی سیگار را روی بشقاب ها بریزید ، با گیاهان تازه خرد شده ، می توانید یک کره کوچک کره را در هر بشقاب قرار دهید. گندم سیاه را بلافاصله با گوشت سرو کنید ، اشتهای دلپذیر!

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته با قارچ بپزیم

شما هنوز نمی دانید چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزید؟ این بسیار ساده و سریع است. خیلی کم مورد نیاز است: مجموعه ای از محصولات و تمایل. همه چیز را آماده کردی؟ سپس توصیه می کنیم که خود را با توصیه های مرحله ای -by -step آشنا کنید.

غذای لازم برای این کار:

• غلات گندم سیاه سرخ شده - 1 فنجان ؛
• آب آب گرم است - 2 فنجان ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• قارچ "Champignons" - 200 گرم ؛
• پیاز و هویج - 1 رایانه.
• نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن.

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم:

1. قارچ ها نیاز به تمیز کردن ، برش ، سرخ شدن در روغن (حالت "سرخ کردن") دارند. بعد از چند دقیقه ، پیاز خرد شده و هویج های رنده شده روی یک رنده متوسط \u200b\u200bرا اضافه کنید.
2. ما تمام مواد تشکیل دهنده را تا زمان تکمیل برنامه سرخ می کنیم و سپس گندم سیاه شسته شده و انتخاب شده را می ریزیم.
3. آب بریزید ، ادویه و نمک اضافه کنید. مخلوط کنید ، نمک را امتحان کنید. ممکن است بخواهید کمی ادویه و نمک اضافه کنید.
4. پوشش دستگاه باید بسته شود و حالت پخت و پز صحیح تنظیم شود. به طور طبیعی ، این برنامه Croup یا Porridge خواهد بود.

ما منتظر سیگنال هستیم - سعی می کنیم ، تحسین می کنیم. اکنون می دانید که چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزید. موفق باشید و اشتهای دلپذیر!

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم

آیا می خواهید حداکثر مواد مغذی و مفید را از محصول دریافت کنید؟ سپس باید متفاوت آشپزی کنید. ما پیشنهاد می کنیم با این دستور العمل آشنا شویم تا یک ظرف مفید برای کل خانواده تهیه شود.

آماده کردن:

• گندم سیاه - 1 فنجان ؛
• نمک و شکر - نصف قاشق چایخوری ؛
• آب جوش - 500 میلی لیتر ؛
• روغن خامه - به طعم.

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم:

1. غلات باید مرتب شوند ، تمام زباله ها را برداشته ، بشویید ، داخل یک اجاق گاز آهسته بریزید.
2. بلافاصله آب اضافه کنید و همچنین شکر و نمک را فراموش نکنید. در مورد شکر ، این مؤلفه را می توان حذف کرد. و اگر کره اضافه نکنید ، یک محصول رژیم غذایی سالم دریافت می کنید.
3. درب Multicooker باید بسته شود ، برنامه را "بخار" تنظیم کند ، زمان 10 دقیقه را تنظیم کند.
4. در صورت لزوم ، می توانید گندم سیاه را در حالت "گرمایش" به حالت آمادگی برسانید. اجاق گاز آهسته را به مدت 5-10 دقیقه و سپس به مدت 15 دقیقه دیگر بگذارید.

در اینجا یک روش ساده برای تهیه گندم سیاه در حالی که تمام مواد مغذی را حفظ می کند وجود دارد. هیچ چیز پیچیده ای ، همه چیز واضح و مقرون به صرفه است.

به هر حال ، چگونه می توان گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته در هنگام خاموش کردن برق پخت و پز کرد؟ و این نیز اتفاق می افتد ، بنابراین هر خانه دار باید راز خودش را برای تهیه یک غذای خوشمزه داشته باشد. و تمام آنچه شما برای تهیه غلات (مرتب سازی و شستشو) نیاز دارید ، درون کاسه چندکله ای بریزید ، یک لیوان آب (یا کفیر) بریزید ، نمک اضافه کنید تا طعم آن را ببندید ، درب آن را ببندید. بعد از 3-5 ساعت ، گندم سیاه آماده خواهد شد! بنابراین می توانید روز بعد یک شب تخم گذاری کنید تا روز بعد صبحانه بخورید. سریع و ساده شما را امتحان کنید ، اشتها دلپذیر!

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته با چربی و ژامبون بپزیم

خراب کردن گندم سیاه دشوار است ، به خصوص اگر یک اجاق گاز آهسته وجود داشته باشد. این دستیار همیشه به تهیه و تهیه یک شام خوشمزه و مغذی برای کل خانواده کمک می کند.

محصولات غذایی:

• گندم سیاه - 1.5 فنجان ؛
• چربی گوشت خوک - 150 گرم ؛
• ژامبون - 200 گرم ؛
• کرم ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• گشنیز و فلفل سیاه زمین - یک خرج کردن ؛
• نمک - یک خرج ؛
• آب - 2 لیوان.

نحوه پختن گندم سیاه در یک اجاق گاز آهسته با افزودن ژامبون و چربی:

1. غلات را بشویید ، اما قبل از شستشو آن - به گونه ای نگاه کنید که زباله وجود ندارد.
2. چربی و همچنین ژامبون باید به برش ها بریده شود و پیاز باید تمیز شود و همچنین به مکعب ها بریده شود.
3. چربی با ژامبون و پیاز را باید در یک کاسه چندکلهر قرار دهید ، برنامه "پخت" را روشن کنید تا بتوانید درب آن را ببندید. زمان را به مدت 15 دقیقه تنظیم کنید.
4. هنگامی که زمان منقضی می شود ، گندم سیاه را به چربی و پیاز اضافه کنید ، فلفل و نمک را مخلوط کنید ، قرار دهید ، آب بریزید.
5. شما باید برنامه "فرنی" ، "گندم سیاه" (در صورت وجود) یا "فرنی شیر" را انتخاب کنید. در صورت نیاز به تنظیم تایمر دستگاه به صورت دستی ، زمان به طور خودکار یا 30-35 دقیقه در معرض دید قرار می گیرد.

به محض شنیدن سیگنال ، می توانید بلافاصله فرنی را روی بشقاب ها بریزید ، به عنوان یک غذای مستقل ، به وفور با سبزیجات خرد شده سرو کنید. یک معالجه کنید و شما ، دلپذیر برای اشتهای همه!

چگونه گندم سیاه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم. ویدئو