بسیاری از زنان خانه دار فکر می کنند که هیچ چیز ساده تر برای پختن فرنی وجود ندارد. اما برای اینکه گندم سیاه از نظر ظاهری آبدار ، خرد ، قلب و اشتها آور بیرون بیاید ، باید تعدادی از ظرافت ها را بدانید. گندم سیاه که در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است به سرعت به یک غذای مورد علاقه برای کل خانواده تبدیل می شود و همچنین زمان زیادی را برای چیزهای مهم تر صرفه جویی می کند.

گندم سیاه در یک قطبش چند کوک در حال پیشنهاد است

فرنی خوشمزه و دلچسب یک غذای خانگی سنتی غذاهای روسی است که در همه زمان ها تهیه شده است. چنین غذایی به لطف ترکیب مواد معدنی غنی غلات گندم سیاه ، بدن را با انرژی اشباع می کند. علاوه بر این ، گندم سیاه جهانی است ، زیرا می توان آن را به عنوان یک ظرف جانبی برای هر محصول گوشتی سرو کرد. دستور تهیه تهیه گندم سیاه معطر ، هوا و خوشمزه را در یک قطبش چند قطبی در یک نیش در نظر بگیرید.

محصولات پخت و پز:

• گندم سیاه - 100 گرم ؛
• champignons - 300 گرم ؛
• paprika - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• گوشت گاو - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• ادویه جات ترشی جات ، نخود فرنگی ، نمک - به طعم.

دستورالعمل برای پخت و پز ظرف:

1. در ابتدا لازم است پیاز را تمیز کرده و در نیمی از حلقه ها خرد کنید.
2. سپس دستگاه را به برنامه پخت و پز "سرخ کردن" روشن می کنیم ، روغن را اضافه می کنیم ، پیاز خرد شده را می ریزیم و 10 دقیقه زیر درب بسته می پزیم. ما به طور دوره ای مطالب را تحریک می کنیم.
3. گوشت گاو را بشویید ، رگهای اضافی را برداشته و با قطعات تقسیم شده برش دهید.
4. گوشت را به کاسه ، کمی نمک اضافه کنید ، فلفل بزنید و 15 دقیقه دیگر بپزید. درب را باز می کنیم.
5. Champignons را بشویید و اسلایدها را برش دهید. آنها را درون یک ظرف بریزید ، با تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط کنید.
6. پاپریکا ، ادویه جات ترشی جات و هنوز هم نمک را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.
7. گندم سیاه را بشویید ، ما زباله ها و دانه های بد را قطع می کنیم.
8. گندم سیاه را درون کاسه Multicooker بریزید و آب را در بالا اضافه کنید تا مواد موجود در یک انگشت را بپوشاند.
9. ما برنامه پخت و پز را برای "خاموش کردن" تغییر می دهیم و 30 دقیقه انتظار داریم.
10. گندم سیاه در یک قطبش چند قطبی آماده است!

نوش جان!

گندم سیاه در یک قطبش چند کوک با سوسیس

این دستور فرنی به شما امکان می دهد ظرفی دلچسب ، معطر و سریع تهیه کنید که برای شام ایده آل باشد. برای این غذا ، به حداقل مجموعه ای از محصولات نیاز دارید که همیشه در یخچال هستند. علاوه بر این ، این ظرف نیازی به مکمل مواد تشکیل دهنده گوشت ندارد و با سبزیجات یا سس گوجه فرنگی می توان آن را به میز سرو کرد. بنابراین ، بیایید به تفصیل دستور العمل پخت و پز گندم سیاه را در یک قطبش چند قطبی با سوسیس در نظر بگیریم.

عناصر:

• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
• گندم سیاه - 300 گرم ؛
• سوسیس - 300 گرم ؛
• آب - 600 میلی لیتر ؛
• سیر - 1 قطعه ؛
• هویج - pcs ؛
• champignons - 3 قطعه ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات ؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

روش آماده سازی

1. فرآیند پخت و پز با تمیز کردن سبزیجات و سنگ زنی آغاز می شود. برای انجام این کار ، پوست را از پیاز ، هویج ، سیر خارج کنید. هویج ها را روی یک رنده درشت مالش می دهیم ، پیاز را با یک مکعب خرد می کنیم و اجازه می دهیم سیر را از طریق مطبوعات.
2. سپس اجاق گاز آهسته را روشن می کنیم و آن را در حالت "پخت" قرار می دهیم.
3. سبزیجات خرد شده را بریزید و به مدت 10 دقیقه در روغن روغنی با روغن سرخ کنید. درب را باز می کنیم. در این فرآیند ، به صورت دوره ای هم بزنید.
4. در این زمان ، Champignons را بشویید و آنها را با برش برش دهید.
5. سوسیس ها را از سلفون تمیز می کنیم و به حلقه ها برش می دهیم.
6. این مواد را درون کاسه بریزید و 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.
7. هنگامی که کباب آماده شد ، آن را از کاسه جدا کرده و آن را روی یک بشقاب جداگانه قرار دهید.
8. پس از آن ، گندم سیاه شسته شده را درون ظرف بریزید ، آن را کمی نمک بزنید و آب را اضافه کنید تا انگشت بالای گندم سیاه باشد.
9. حالت "گندم سیاه" را قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید. پوشش بسته است.
10. هنگامی که برنامه تا زمان اتمام برنامه باقی می ماند ، کباب را اضافه کنید ، همه چیز را به طور کامل مخلوط کرده و بگذارید تا تا آخر آماده شود.
11. گندم سیاه در یک قطبش چند قطبی آماده است! با سبزیجات یا سس گوجه فرنگی روی میز سرو کنید.

گندم سیاه در یک قطبی چندکور با مرغ

گندم سیاه معطر پراکنده با گوشت رژیم غذایی یک پرنده ترکیبی ایده آل است که از تمام انتظارات شما فراتر خواهد رفت. چنین ظرفی به نظر می رسد ملایم ، معطر ، سبک و خوشمزه است. علاوه بر این ، کاملاً جهانی است ، زیرا می توان آن را برای صبحانه ، ناهار و شام سرو کرد. به لطف ترکیب غنی ویتامین غلات ، این غذا مفید است و می تواند برای کودکان و افراد در سن پیشرفته تهیه شود. بنابراین ، دستور العمل را با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید.

عناصر:

• گندم سیاه - 1 چند فنجان ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• سینه مرغ - 1 کامپیوتر ؛
• آب - 1.5 چند لیوان ؛
• ریحان خشک شده؛
• شوید
• روغن سبزیجات؛
• فلفل زمینی ، پروانه برای طعم دادن.

روش آماده سازی:

1. اول از همه ، لازم است که مرغ را در زیر آب بشویید ، آن را با قطعات تقسیم شده ، حدود 2x2 سانتی متر برش دهید.
2. گوشت ، فلفل را نمک بزنید ، چاشنی های خشک را اضافه کرده و مخلوط کنید. مدتی را ترک می کنیم تا مواد تشکیل دهنده با عطرها اشباع شوند.
3. در این زمان با سبزیجات سر و کار خواهیم داشت. پیاز ، هویج را از پوست تمیز می کنیم و در مکعب های کوچک خرد می کنیم.
4. ما دستگاه را با روغن آفتابگردان خیس می کنیم و دستگاه را روشن می کنیم تا در حالت "سرخ کردن" گرم شود.
5. سبزیجات و گوشت خرد شده را درون روغن داغ بریزید. به مدت 20 دقیقه مخلوط و بپزید ، به طور دوره ای هم بزنید. درب را باز می کنیم.
6. در این زمان ، ما با دقت گندم سیاه را الک می کنیم و شستشو می دهیم.
7. هنگامی که مدت زمان مشخص می شود ، غلات را به گوشت و سرخ کردن اضافه کنید.
8. ما برنامه آشپزی را برای "خاموش کردن" تغییر می دهیم و 20 دقیقه انتظار داریم.
9. گندم سیاه در یک قطبش چند قطبی آماده است! ما روی بشقاب ها دراز کشیده و با گیاهان تزئین می کنیم. می توانید با یک سالاد سبزیجات یا سس تارتار سرو کنید.

نوش جان!

گندم سیاه در یک قطبش چند کوک با کبد

فرنی بلوغ در ترکیب با کبد مرغ یک غذای شگفت آور خوشمزه است که دوست دارد همه خانوارها دفع کنند. این غذا هوای مطبوع ، ظریف ، آبدار و اشتها آور است. علاوه بر این ، این ظرف رژیم غذایی و فوق العاده مفید است ، زیرا هر دو ماده انبار عناصر کمیاب و ویتامین ها هستند. این دستور العمل از کبد مرغ استفاده می کند که نیازی به تهیه ویژه ندارد. اگر تصمیم دارید یک ظرف با گوشت گاو یا گوشت خوک درست کنید ، باید 1-2 ساعت آن را در شیر خیس کنید. بقیه روش آماده سازی یکسان است.

عناصر:

• گندم سیاه - 1 چند فنجان ؛
• کرم ترش - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• کبد - 500 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• آب - 1.5 چند لیوان ؛
• روغن سبزیجات؛
• نخود فلفل - برای طعم دادن ؛
• نمک به طعم است.

دستورالعمل های مرحله ای برای پخت و پز:

1. کبد مرغ را شستشو داده و با قطعات تقسیم شده برش می دهیم.
2. پیاز را پوست بگیرید و درون یک مکعب کوچک خرد کنید.
3. ظرف را برای اجاق گاز آهسته با روغن روغن کاری کنید و کبد را ، پیاز را درون آن قرار دهید. نمک و فلفل را با نخود فرنگی اضافه کنید.
4. ما به مدت 15 دقیقه آماده می شویم و برنامه را برای تهیه "پخت" تنظیم می کنیم. ما بطور دوره ای مواد را هم بزنید.
5. غلات شسته شده را روی بالا بریزید و آب اضافه کنید. کمی نمک
6. ما 5 دقیقه دیگر در این حالت می پزد.
7. سپس خامه ترش را اضافه کنید ، محتویات را مخلوط کرده و برنامه "PILAF" را به مدت 20 دقیقه نصب کنید.
8. گندم سیاه در یک قطبی چندکور با کبد آماده است! ما روی بشقاب ها دراز کشیده و با سبزیجات یا حفاظت سرو می کنیم.

نوش جان!

گندم سیاه در یک قطبی چندکور با گوشت خوک

شما می توانید به درستی مزایای اجاق گاز آهسته را هنگام استفاده از این دستور العمل ارزیابی کنید. در چنین وسیله ای است که می توانید همزمان با گوشت خوک دلچسب و معطر ، گندم سیاه پراکنده و آبدار را تهیه کنید. در نتیجه ، ظریف ترین ظرفی را که به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب می شود ، می گیریم. یک غذای دلچسب ، خوشمزه و معطر در خانواده شما به یک عزیز تبدیل می شود. بنابراین ، بیایید دستور العمل پخت و پز گندم سیاه را در یک قطبش چند قطبی با گوشت خوک در نظر بگیریم.

ما مواد زیر را تهیه خواهیم کرد:

• تیغه یا گردن گوشت خوک - 300 گرم ؛
• هویج - 2 عدد ؛
• سیر - 1 قطعه ؛
• گندم سیاه - 1 چند فنجان ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• فلفل ، نمک ، سیر - به طعم.

دستور العمل فاز:

1. اول از همه ، شما باید یک غلات تهیه کنید. برای انجام این کار ، ما آن را مرتب می کنیم و دانه های خراب و زباله را فیلتر می کنیم. سپس چندین بار در آب شستشو می دهیم تا کاملاً شفاف شود.
2. پس از آن ، پیاز و هویج را تمیز می کنیم.
3. لامپ با نیمی از حلقه ها خرد می شود.
4. اجاق گاز آهسته را روی برنامه پخت و پز "سرخ کردن" روشن کنید و ظرف روغن داخلی را روغن کاری کنید.
5. پیازها را درون کاسه می ریزیم و با یک درب باز عبور می کنیم.
6. هویج را با نوارهای نازک برش داده و همچنین به پیاز اضافه کنید. ما حدود 8-10 دقیقه آشپزی می کنیم.
7. گوشت خوک را در زیر آب جاری شستشو می دهیم ، رگهای اضافی را برداشته و با قطعات تقسیم شده برش می دهیم.
8. سپس گوشت را به داخل کاسه دستگاه منتقل می کنیم و تمام مواد را برای 15 دقیقه دیگر با هم می پزیم. به صورت دوره ای هم بزنید. در این حالت ، درب را بسته می کنیم.
9. در انقضا زمان مشخص شده ، غلات شسته شده را درون ظرف بریزید و تمام محصولات را با آب پر کنید تا در برابر نسبت 1: 2 مقاومت کند.
10. نمک و ادویه جات را به دلخواه خود اضافه کنید ، سیر را از طریق مطبوعات خرد کنید.
11. ما برنامه آماده سازی "گندم سیاه" را قرار داده و 45 دقیقه صبر می کنیم.
12. گندم سیاه در یک قطبی چندکور با گوشت خوک آماده است! روی بشقاب ها دراز کشیده و با گیاهان خرد شده تزئین می کنیم. سس تیز یا تارتار برای ظرف مناسب است.

نوش جان!

گندم سیاه در یک قطبش چندگانه. ویدئو