بادبان بخشی از ژامبون گوشت خوک است که عمدتا از بافتهای همبند و عضلات تشکیل شده است. به درستی تهیه شده ، قادر به تبدیل شدن به یک دکوراسیون و غذای اصلی هر میز است: هم جشن و هم روزمره. با استفاده از یک اجاق گاز آهسته ، تهیه یک ساقه خوشمزه ، آبدار و معطر دشوار نیست. در این مقاله ، چندین دستور العمل ساده برای پخت و پز یک میتن در یک اجاق گاز آهسته در نظر خواهیم گرفت.

در یک اجاق گاز آهسته با سیر کلیک کنید

ساکت تهیه شده با افزودن سیر به طور کامل با سنت های آلمانی پخت و پز این محصول مطابقت دارد. بنابراین ، اگر گوشت خوشمزه خوبی را دوست دارید و از نوشیدنی ها آبجو را ترجیح می دهید ، این دستور العمل را برای خدمات تهیه کنید.

برای تهیه ماشین با سیر در اجاق گاز آهسته ، به مواد زیر نیاز دارید:

• slyka گوشت خوک - 1.5 کیلوگرم ؛
• سیر - 5 میخک ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• رزماری خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل قرمز زمین - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 100 میلی لیتر ؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

شایان ذکر است که این دستور العمل شامل استفاده از فیلم غذایی است.

پخت و پز یک خواهر گوشت خوک با سیر در یک اجاق گاز آهسته.

1. فرمان را بشویید ، پوست را با چاقو بکشید.
2. سیر را تمیز کنید ، بشویید. نیمی از لیمو را قطع کنید. سیر و نیمی از لیمو را در مخلوط کن خرد کنید ، به یک ظرف جداگانه منتقل کنید.
3. رزماری ، فلفل قرمز ، روغن زیتون و نمک را به کباب سیر و لیمو و نمک ، فلفل اضافه کنید تا طعم آن را داشته باشد. توده را مخلوط کنید.
4. سوخت گیری حاصل از آن به وفور بازار را از همه طرف رنده می کند.
5. ژامبون را در فیلم غذایی بپیچید ، آن را به مدت 2 ساعت به یخچال بفرستید. در این مدت ، گوشت مشخص می شود و طعم لازم را به دست می آورد.
6. پس از 2 ساعت ، Subble S را از یخچال جدا کنید ، بدون اینکه از فیلم ارسال کنید تا به ظرفیت مخزن بفرستید.
7. آب را درون کاسه دستگاه بریزید.
8. دستگاه را با درب محکم ببندید ، حالت "خاموش کردن" را به مدت 1 ساعت تنظیم کنید.
9. در حادثه ساعت ، اجاق گاز آهسته را باز کنید ، ساق را به طرف دیگر بچرخانید.
10. دستگاه را دوباره با یک درب ببندید ، پخت و پز را در حالت Stewing به مدت 1 ساعت دیگر تمدید کنید.
11. بعد از گذشت زمان ، اجاق گاز آهسته را دوباره باز کنید ، فرمان را بچرخانید. پخت و پز را در حالت "خاموش" به مدت 1 ساعت دیگر گسترش دهید.
12. می توانید آمادگی ظرف را با سوراخ چاقو بررسی کنید. اگر آب شفاف برود ، ساق پا کاملاً آماده است.
13. با توجه به تهیه ظرف ، گره را از کاسه دستگاه بگیرید ، آب را تخلیه کنید.
14. مقدار کمی روغن نباتی را درون ظرف چندکله ای بریزید ، دستگاه را در حالت "سرخ کردن" قرار دهید ، ساقه را از هر دو طرف به قهوه ای سرخ کنید.

آبجو در آبجو در یک اجاق گاز آهسته

آبجو یک غذای عالی برای سال نو یا میز کریسمس است. این ظرف دارای طعم و مزه نفیس است و عطر بی نظیر ساق پا به پایان رسیده می تواند سر را حتی به مهمترین میهمان تبدیل کند.

برای تهیه آبجو در یک آبجو در یک اجاق گاز آهسته ، به محصولات زیر نیاز دارید:

• slyka گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 3 قطعه ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• آبجو تیره - 1 لیتر ؛
• سیر - 5 میخک ؛
• برگ خلیج - 2 قطعه ؛
• میخک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• عسل - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• خردل - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

یک میتر را در یک آبجو در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.

1. گره را با آب سرد بریزید ، 2 ساعت بگذارید.
2. بعد از گذشت 2 ساعت ، محصول را با چاقو پراکنده کنید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، خشک کنید و یک Multicooker را به ظرف ارسال کنید.
3. آبجو را درون کاسه دستگاه بریزید.
4. پیاز را بدون برش تمیز کنید تا به اجاق گاز آهسته ارسال شود.
5. هویج را پوست بگیرید ، به چندین قسمت بزرگ برش دهید ، به محتوای Multicooker اضافه کنید.
6. سیر را پوست بگیرید ، میخک های کامل را در کاسه دستگاه قرار دهید.
7. میخک ، برگ خلیج ، نمک و فلفل را به Multicooker اضافه کنید تا مزه دار شود.
8. دستگاه را با یک درب محکم ببندید ، حالت "خاموش" را تنظیم کرده و ظرف را به مدت 3 ساعت بپزید.
9. پس از اتمام برنامه ، گره را از اجاق گاز آهسته بگیرید ، بگذارید گوشت خنک شود.
10. در یک ظرف جداگانه ، عسل ، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. آبجو آبجو و خردل حاصل.
11. توده حاصل از ساقه خنک شده را از هر طرف بپوشانید.
12. آبجو آبجو را از کاسه دستگاه تخلیه کنید ، در یک ظرف پوشیده شده با سس فرمان قرار دهید.
13. اجاق گاز آهسته را در حالت "پخت" روشن کنید و گوشت را از هر طرف به پوسته گل سرخ سرخ کنید.

سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته

طرفداران غذای رضایت بخش احتمالاً از دستور العمل سیلارها با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته قدردانی می کنند. این یک غذای ساده است ، اما در عین حال به طور غیرمعمول خوشمزه می تواند همه اعضای خانواده شما را شگفت زده کند.

لیستی از مواد تشکیل دهنده ای که برای تهیه آستانه های گوشت خوک با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته مورد نیاز است:

• slyka گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
• پرهای پیاز سبز - 50 گرم ؛
• دیل - 30 گرم ؛
• ریحان - 30 گرم ؛
• سیر - 3 میخک ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

شایان ذکر است که این دستور العمل شامل استفاده از فویل است.

روش تهیه یک گره با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته.

1. فرمان را با آب سرد بشویید ، با چاقو پرش کرده و برش های عمیق در گوشت درست کنید.
2. سیر را پوست بگیرید ، به برش های کوچک برش دهید.
3. برش های سیر در برش ها قرار دارد.
4. پیاز ، شوید و ریحان را بشویید ، ریز خرد کنید.
5. سبزیجات خرد شده را با روغن زیتون ، آب لیمو ، نمک و فلفل مخلوط کنید.
6. زنجیره ای را با پوشیدن از فضای سبز و ادویه جات ترشی جات رنده کنید.
7. فرمان را در فویل بپیچید ، آن را برای یک روز به یخچال بفرستید. در این مدت ، گوشت به خوبی مشخص خواهد شد و طعم لازم را به دست می آورد.
8. پس از گذشت زمان ، ساقه را از یخچال بگیرید ، فویل را بردارید.
9. این ماده را به کاسه Multicooker ارسال کنید ، حالت "پخت" را به مدت 3 ساعت تنظیم کنید. در حین پخت و پز ، محصول بطور دوره ای روشن می شود.

پرچ piquant در یک اجاق گاز آهسته

ساکت ، که مطابق این دستور العمل تهیه شده است ، برای دوستداران غذاهای تند و تند جذاب خواهد بود. آن را در یک مهمانی پر سر و صدا روی میز سرو کنید و میهمانان شما مطمئناً از طعم نفیس ژامبون گوشت خوک قدردانی می کنند.

برای تهیه یک زنجیره piquant در یک اجاق گاز آهسته ، محصولات زیر را جمع کنید:

• slyka گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل سوزان - 2 غلاف ؛
• paprika - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• رزماری - 1 شاخه ؛
• برگ خلیج - 2 قطعه ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

شایان ذکر است که این دستور العمل شامل استفاده از فیلم غذایی است.

راهی برای تهیه یک میخ گوشت خوک Piquant در یک اجاق گاز آهسته.

1. حدس را با چاقو خاموش کنید ، کاملاً بشویید ، یک Multicooker را به کاسه بفرستید.
2. هویج را تمیز کنید ، در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
3. پیاز را بشویید ، اما تمیز نکنید ، در مخزن دستگاه قرار دهید.
4. رزماری و برگ خلیج را به ظرفیت چندکله ای اضافه کنید.
5. محتویات اجاق گاز آهسته را با آب به بالا بریزید.
6. دستگاه را با درب ببندید ، حالت "Cook Cook" را به مدت 6 ساعت تنظیم کنید.
7. سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید.
8. فلفل سوزان را ریز خرد کنید.
9. در یک ظرف جداگانه ، سیر ، نمک ، فلفل را برای طعم دادن ، پاپریکا و فلفل سوزان خرد شده مخلوط کنید.
10. گچ تمام شده را در امتداد برش دهید ، استخوان را بردارید.
11. فیلم غذایی را دور بزنید ، سس را که زودتر روی آن تهیه شده است ، قرار دهید ، فرمان را روی سس قرار دهید. بقایای سس را در کل سطح گوشت توزیع کنید.
12. ژامبون را محکم به رول بچرخانید ، آن را تحت ظلم قرار دهید و به مدت 5 ساعت به یخچال ارسال کنید.

رولت از میتر در یک اجاق گاز آهسته

غلتکی از ناخن های گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته یک جایگزین عالی برای ذخیره سوسیس و ژامبون است که بسیاری را دوست داشته است. علاوه بر این ، به دلیل عملیات حرارتی خاص ، Multicooker نه تنها به ظرف طعم نفیس می دهد بلکه تمام مواد مغذی را نیز حفظ می کند.

محصولات زیر برای تهیه برش های گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته مورد نیاز است:

• slyka گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
• ریشه جعفری خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز -1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• pEPPER PEAS - 5 قطعه ؛
• برگ خلیج - 2 قطعه ؛
• آب - 3.5 لیتر ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

دستور تهیه رول از یک گره گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته.

1. گره را با آب سرد بریزید ، 2 ساعت بگذارید.
2. پس از گذشت زمان ، محصول با چاقو قطع می شود ، کاملاً بشویید.
3. پیاز و هویج را پوست بگیرید ، بشویید.
4. ناخن را در ظرف Multicooker به همراه لامپ و هویج قرار دهید ، آب بریزید. حالت "آشپز" را تنظیم کنید ، منتظر جوش ، نمک باشید و جعفری اضافه کنید.
5. پاشیدن محصول در حالت "خاموش" به مدت 2 ساعت.
6. بعد از دو ساعت ، نخود فرنگی فلفل و برگ خلیج را به محتویات Multicooker اضافه کنید. پخت و پز را در حالت خاموش کردن به مدت 1 ساعت گسترش دهید.
7. ساقه جوشانده را درون یک ظرف جداگانه قرار دهید ، یک برش طولی درست کنید ، استخوان را بردارید.
8. سیر را از طریق پرس عبور دهید ، با نمک و فلفل مخلوط کنید.
9. گره را با یک سیر خرد شده از هر دو طرف خرد کنید ، محصول را به یک رول متراکم تبدیل کنید.
10. یک رول تاشو را در زیر ظلم قرار دهید و به مدت 5 ساعت به یخچال ارسال کنید.

شایان ذکر است که رول نیز می تواند پر شود. چنین پر کردن کامل است:

• پنیر؛
• قارچ؛
• ترشی
• کلم خورشیده و غیره

نوش جان!

تهیه ناخن در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو