غذا خوردن در Offal برای سلامتی بسیار مناسب است. به عنوان مثال ، قلب مرغ از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. آنها قادر به غنی سازی بدن با تعدادی از عناصر کمیاب ، اسیدهای آمینه و ویتامین هستند. علاوه بر این ، کمی مهم نیست که در قلب مرغ حداقل چربی باشد. این باعث می شود این محصول به دستیار عالی در مبارزه با وزن اضافی تبدیل شود. قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته - ظرفی که شایسته سرو در یک رستوران باشد. نکته اصلی این است که بدانید چگونه می توانید این کار را در ترکیب با سیب زمینی تهیه کنید. در مقاله امروز دستور العمل های عالی برای پختن قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته پیدا خواهید کرد.

قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته. دستور 1

ساده ترین دستور العمل برای پختن قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته همراه با پیاز و سیب زمینی است. با وجود سادگی مواد تشکیل دهنده ، ظرف خروجی بسیار آبدار و خوشمزه است. به دلیل عملیات حرارتی خاص ، قلب مرغ نرم و به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب می شود.

برای تهیه قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته به شما نیاز خواهید داشت:

• قلب مرغ - 500 گرم ؛
• سیب زمینی - 5 قطعه ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کره - 30 گرم ؛
• آب - 1 مولتیچان ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز غذا.

1. قلب مرغ را بشویید و آن را روی یک حوله کاغذی قرار دهید. وقت خود را برای خشک کردن اختصاص دهید.
2. سیب زمینی ها را از پوست پوست بگیرید ، شستشو داده و به مکعب ها بریزید.
3. هویج و پرتو را تمیز کنید ، سبزیجات را با مکعب ها برش دهید.
4. سیب زمینی ها را در یک ظرف چندگانه قرار دهید.
5. همچنین پیاز ، قلب ، هویج و کره را به کاسه دستگاه بفرستید.
6. مواد را با آب بریزید ، نمک و فلفل را به محتویات اضافه کنید.
7. اجاق گاز آهسته را ببندید ، 60 دقیقه حالت خاموش را تنظیم کنید.
8. پس از اتمام حالت ، برنامه پخت را روی صفحه نمایش انتخاب کرده و ظرف را برای 30 دقیقه دیگر آماده کنید.

ظرف تمام شده را با یک شوید ریز خرد شده یا پرهای پیاز تزئین کنید.

قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته. دستور 2

دستور العمل بعدی پیچیده تر است ، زیرا شامل استفاده از مواد بیشتر است. صورت و سیر ، به عنوان بخشی از ظرف ، به تأکید بر طعم جالب Offal و ایجاد قلب مرغ معطر و آبدار کمک می کند.

لیستی از محصولاتی که برای تهیه قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته لازم است:

• قلب مرغ - 500 گرم ؛
• سیب زمینی - 6 قطعه ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• لیمو زست - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• paprika زمین شیرین - ½ قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• آب - ½ multistakan ؛
• دیل - 1 قاشق غذاخوری ؛
• گشنیز خشک برای طعم دادن ؛
• نمک ، فلفل سیاه به سلیقه خود.

فرآیندهای پخت و پز

1. قلب مرغ را بشویید و خشک کنید و آن را روی یک حوله کاغذی پخش کنید.
2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، برش دهید.
3. پوست را از سیر جدا کنید ، محصول را با چاقو خرد کنید.
4. پیاز را پوست بگیرید ، به مکعب ها برش دهید.
5. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، دستگاه را روی برنامه سرخ کردن نصب کنید.
6. قلب مرغ و پیاز را به روغن خوب گرم کنید. مواد تشکیل دهنده 10 را سرخ کنید تا فریاد بزنید ، با یک اسپاتول هم بزنید.
7. محتویات اجاق گاز آهسته را نمک بزنید.
8. سیب زمینی ، سیر و ادویه جات ترشی جات را به دستگاه اضافه کنید.
9. ظرف را با شوید بپاشید و آب بریزید.
10. اجاق گاز آهسته را با یک درب ببندید و برای حالت خورش قرار دهید.
11. زمان پخت و پز 30 دقیقه.
12. پس از خاموش کردن 30 دقیقه ، دستگاه را به برنامه پخت تغییر دهید. زمان پخت و پز 20 دقیقه است.
13. 10 دقیقه قبل از پایان فرآیند پخت و پز ، 1 قاشق چایخوری آب لیمو و 1 قاشق چایخوری لیمو لیمو را به ظرف اضافه کنید.

ظرف تمام شده را با سالاد سبزیجات سرو کنید.

قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته. دستور 3

قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته با افزودن خمیر گوجه فرنگی قابل تهیه است. چنین ظرفی عطر خاص و قوام ضخیم تری را به دست می آورد ، که آن را شدیدتر و غنی تر می کند.

چه محصولاتی برای پخت و پز قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته مورد نیاز است:

• قلب مرغ - 500 گرم ؛
• سیب زمینی - 5 قطعه ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 3 دندان ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• فلفل ، نمک برای طعم دادن ؛
• سبزیجات - یک دسته کوچک ؛
• آب - multistakan.

ما ظرف را در مراحل می پزیم:

1. پیاز ، هویج و سیر را تمیز کنید. پیاز را با مکعب ها برش دهید ، هویج را روی Tera رنده کنید ، پیاز را با چاقو خرد کنید.
2. پوست را از سیب زمینی جدا کنید ، سبزیجات را با مکعب ها برش دهید.
3. قلب مرغ را در آب سرد بشویید ، برای خشک کردن یک حوله را از کاغذ بریزید.
4. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، دستگاه را در حالت پخت نصب کنید.
5. قلب مرغ ، پیاز ، هویج و سیر را در روغن داغ قرار دهید.
6. مواد تشکیل دهنده را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید و مرتباً با یک اسپاتول هم بزنید.
7. سیب زمینی ، نمک و فلفل را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
8. در یک کشتی جداگانه ، خمیر گوجه فرنگی را در آب حل کنید.
9. محتویات مایع اجاق گاز آهسته را بریزید.
10. دستگاه به مدت 40 دقیقه در حالت خاموش نصب شده است.
11. سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید.
12. 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، سبزیجات را به ظرف اضافه کنید.

قلب مرغ را با سیب زمینی به عنوان شام یا شام به همراه نان های تازه ساخته شده از نان سفید سرو کنید.

قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته. دستور 4

قلبهای مرغ با سیب زمینی را می توان با یک گلدان کوچک تهیه کرد و کمی فلفل فلفل دلمه ای را به ظرف اضافه کرد. و خامه یا خامه ترش به تعادل طعم و مزه کمک می کند. در این ترکیب ، قلب مرغ با سیب زمینی بی نظیر خواهد بود و به احتمال زیاد ، حتی غذاهای سریع را نیز دوست دارد.

لیست مؤلفه ها:

• قلب مرغ - 500 گرم ؛
• سیب زمینی - 5 قطعه ؛
• کرم یا خامه ترش کم - ½ multistakan ؛
• فلفل فلفل دلمه ای
• سیر - 2 دندان ؛
• آب - ½ multistakan ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

دستور آشپزی:

1. قلب مرغ را بشویید و برای خشک کردن آن را روی یک حوله کاغذی قرار دهید.
2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به مکعب ها برش دهید.
3. پوست را از پیاز جدا کنید ، محصول را با چاقو خرد کنید.
4. فلفل فلفل دلمه ای را عاری از دانه ها ، پدیک ها و رگ ها بشویید.
5. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، دستگاه را روی برنامه سرخ کردن نصب کنید.
6. سیب زمینی ، سیر و قلب را در روغن داغ قرار دهید.
7. مواد تشکیل دهنده را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید و مرتباً با یک اسپاتول هم بزنید.
8. در یک ظرف جداگانه ، آب و خامه یا خامه ترش را مخلوط کنید.
9. محتویات مایع چند کوک را بریزید ، فلفل ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
10. به مدت 30 دقیقه Multicooker را در حالت Stewing قرار دهید.
11. پس از اتمام برنامه "خاموش کردن" ، حالت پخت را انتخاب کرده و به مدت 30 دقیقه دیگر پخت و پز را ادامه دهید.

ظرف تمام شده را با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کنید.

قلب مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته. دریافت ویدیو