La bouillie de maïs est un plat très nutritif riche en micro-éléments. Il est à noter qu'il ne contient pratiquement pas de glucides complexes, et donc la bouillie est parfaitement absorbée et normalise le système digestif. Les gastro-entérologues ont convenu que la bouillie de maïs devrait être présente dans le régime au moins une fois par semaine. Le préparer est assez simple, surtout dans une mijoteuse. En règle générale, la bouillie de maïs est préparée sur l'eau. Avec cette préparation, vous pouvez y ajouter de la viande, des légumes et d'autres additifs. Dans notre article aujourd'hui, nous montrerons comment cuisiner délibérément la bouillie de maïs dans l'eau dans une mijoteuse.

Porridge de maïs sur l'eau dans une mijoteuse: recette de base

La préparation de la bouillie de maïs dans une mijoteuse ne diffère pas de la cuisson des autres céréales dans cet appareil. L'essentiel est de calculer correctement le rapport des céréales avec l'eau. Et puis l'affaire est petite - il vous suffit d'allumer le programme souhaité sur l'affichage multi-maisons et de définir le temps de cuisson. La bouillie finie est tout simplement incroyable. Il est uniformément bouilli, a une excellente structure et un goût riche.

Pour préparer la bouillie de maïs dans une mijoteuse selon la recette de base, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• céréales de maïs - 1 Multistakan;
• eau - 4 Multistakan;
• beurre - 30 g;
• Sel au goût.

Instruction progressive pour la cuisson:

1. Mettez les céréales dans un tamis et rincez avec une grande quantité d'eau jusqu'à ce que le liquide transparent.
2. Envoyez une céréale au bol multicore.
3. Ajouter le beurre, le sel et l'eau dans le conteneur de l'appareil.
4. Installez le mode «Croates / Porridge» sur un panneau de logiciel multicore.
5. Cuire le plat pendant 30 minutes.
6. Si vous aimez les céréales plus épaisses, allumez le mode de chauffage et laissez le plat pendant 20 à 30 minutes.

Mélanger la bouillie et servir à la table.

Porridge de maïs sur l'eau avec du fromage dans une mijoteuse

La bouillie de maïs va bien avec le fromage Adyghe. En ajoutant cet ingrédient en train de cuisiner, à la sortie, vous obtenez un plat parfumé et juteux avec un goût crémeux. Les enfants aiment surtout cette bouillie. Tout cela parce que le produit fini a une consistance douce et un goût délicat. Essayez-le et vous l'aimerez certainement.

Ce qui sera nécessaire pour la préparation de la bouillie de maïs sur l'eau avec du fromage dans une mijoteuse:

• céréales de maïs - 1 Multistakan;
• eau - 3,5 Multistakan;
• fromage Adyghe - 100 g;
• beurre - 30 g;
• parsley (facultatif) - un petit tas;
• sel au goût.

Comment faire cuire la bouillie de maïs sur l'eau avec du fromage dans une mijoteuse.

1. Rincez le croup de maïs sous un bon flux d'eau courante.
2. Mettez les céréales dans le bol multicore.
3. Versez le contenu de l'appareil avec de l'eau, ajoutez du sel.
4. Fermez l'appareil, installez le programme "Croates / Porridge"
5. Cuire le plat pendant 30 minutes.
6. Râper le fromage sur une râpe grossière.
7. Rincez le persil, hachez-le avec un couteau bien aiguisé.
8. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez du fromage et du beurre à la bouillie.
9. 3 minutes avant la fin de la préparation, envoyez un persil écrasé à la mijoteuse.

Porridge de maïs sur l'eau avec un broyeur dans une mijoteuse

Voulez-vous égayer le goût de la bouillie de maïs habituelle? Ajoutez ensuite un oignon et des carottes. Préparer un ingrédient supplémentaire ne prendra pas beaucoup de temps, mais il terminera le goût du plat fini.

Pour préparer la bouillie de maïs sur l'eau avec un rôti, les produits suivants seront nécessaires:

• céréales de maïs - 1 Multistakan;
• eau - 3,5 Multistakan;
• oignon - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• ail - 1 clou de girofle;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• beurre - 30 g;
• sel au goût.

Étapes de la cuisson de la bouillie de maïs sur l'eau avec une friture dans une mijoteuse:

1. Lavez les céréales sous l'eau courante jusqu'à ce que le liquide soit transparent.
2. Retirez la couche supérieure de l'oignon et de la gousse d'ail, nettoyez la carotte.
3. Coupez l'oignon en petits carrés, hachez l'ail avec un couteau en petits morceaux, râper les carottes sur une râpe grossière.
4. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse.
5. Définissez le programme de friture sur l'affichage de l'appareil.
6. Envoyez des oignons, de l'ail et des carottes à l'huile chauffée.
7. Passez les ingrédients jusqu'à l'or de l'arc.
8. Mettez les céréales de maïs dans une mijoteuse.
9. Versez les ingrédients de l'appareil avec de l'eau, ajoutez du sel au goût.
10. Fermez la mijoteuse avec un couvercle, définissez le mode «Croates / Porridge».
11. Cuire le plat pendant 30 minutes.
12. 5 minutes avant la fin de la cuisson, mettez le beurre dans la bouillie, mélangez le plat.

Porridge de maïs sur l'eau avec du ragoût dans une mijoteuse

Si vous ne voulez pas transpirer dans la cuisine pendant longtemps, mais que vous avez l'intention de cuisiner un plat complet, notre prochaine recette est pour vous. La bouillie de maïs avec le ragoût est excellente dans le goût, surtout si vous pré-donnez le traitement thermique de l'ingrédient de viande. Avant de commencer le processus de cuisson principal, il est recommandé de faire frire le ragoût pour évaporer le liquide inutile.

Liste des plats de composants:

• céréales de maïs - 1 Multistakan;
• eau - 3,5 Multistakan;
• ragoût - 1 banque;
• oignon - 1 pc;
• ail - 2 gousses de girofle;
• bay Leaf - 1 pc;
• sel au goût.

Noter. Le beurre n'est pas recommandé d'être utilisé dans cette recette. Le fait est que grâce au ragoût, le plat est assez gras et élevé. Cependant, si vous êtes un amoureux féroce, il est tout à fait acceptable d'ajouter un petit morceau de beurre au plat chaud fini.

Instructions étape par étape pour la préparation de la bouillie de maïs sur l'eau avec du ragoût dans une mijoteuse:

1. Rincer la bouillie de maïs jusqu'à la transparence de l'eau.
2. Peler l'oignon et les gousses d'ail.
3. Coupez l'oignon en petits cubes, hachez l'ail avec un couteau en particules de forme arbitraire.
4. Ouvrez le ragoût, retirez la couche supérieure de graisse.
5. Installez la mijoteuse sur le programme de cuisson.
6. Placer le ragoût dans le bol préchauffé.
7. Faites frire le produit de viande à l'évaporation des fluides partiels.
8. Ajouter les oignons et l'ail au réservoir.
9. Faites frire tous les ingrédients à la transparence de l'oignon.
10. Mettez la bouillie de maïs dans un récipient multi-plus.
11. Versez le contenu de l'appareil avec de l'eau, du sel et ajoutez la feuille du laurier.
12. Installez le mode «Croates / Porridge» sur le panneau du logiciel.
13. Cuire le plat pendant 30 minutes.

Porridge de maïs sur l'eau avec de la viande dans une mijoteuse

La bouillie de maïs avec de la viande est un plat nutritif et très saturé. Il peut être servi de deuxième pour le déjeuner ou le dîner. Malgré la plénitude du plat, la cuisiner est très simple. Tout ce qui est nécessaire, ce sont des produits de qualité et un assistant de cuisine intelligente. En tant que produit de viande, il est préférable de prendre du porc ou du bœuf. Mais, si vous remplacez la viande «lourde» par du poulet, de la dinde ou un lapin, le plat ne s'aggravera pas.

Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation de la bouillie de maïs sur l'eau avec de la viande dans une mijoteuse:

• porc ou bœuf - 350 g;
• céréales de maïs - 1 Multistakan;
• eau - 3,5 Multistakan + 1 Multistakan;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• bay Leaf - 1 pc;
• pepper pois - 3 pcs;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• beurre - 30 g;
• sel au goût.

Porridge de maïs à cuisson avec de la viande sur l'eau dans une mijoteuse étape par étape:

1. Rincez les céréales jusqu'à la transparente de l'eau.
2. Lavez le porc (bœuf) et mouillez-vous avec une serviette en papier.
3. Coupez l'ingrédient de viande en petits morceaux de forme arbitraire.
4. Décollez les carottes, retirez l'écorce de l'oignon.
5. Coupez l'oignon en cubes, râpez les carottes sur une râpe grossière.
6. Tournez la mijoteuse en mode frire.
7. Versez de l'huile végétale dans l'appareil.
8. Mettez la viande dans le bol chaud de l'appareil.
9. Faites frire pendant 10 à 15 minutes.
10. Saltez la viande, ajoutez des oignons et des carottes à la mijoteuse.
11. Faites frire tous les ingrédients de l'appareil avant d'adoucir les oignons.
12. Ajouter la feuille de laurier et le poivre avec des pois à la mijoteuse.
13. Versez 1 eau multistan dans le bol de l'appareil.
14. Installez le programme d'extinction.
15. Conservez la viande avec des légumes pendant 35 à 40 minutes.
16. Ouvrez la mijoteuse, retirez le poivre avec les pois et la feuille de laurier.
17. Mettez les céréales dans le conteneur.
18. Ajouter l'eau restante et un peu de sel.
19. Sur l'affichage de l'appareil, sélectionnez le mode "Cereals / Porridge".
20. Cuire le plat pendant 30 minutes.
21. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter du beurre, remuer le plat.

Porridge de maïs sur l'eau avec des champignons dans une mijoteuse

La bouillie de maïs sur l'eau peut être cuite avec des champignons. Cet ingrédient donne le plat de l'arôme, de la justice et de l'exhaustivité du goût. Vous pouvez choisir tous les champignons: les champignons d'huîtres, les champignons, les chanterelles, etc. Bien sûr, une bouillie de maïs très savoureuse et parfumée est obtenue avec des champignons séchés. Malheureusement, ils ne sont pas si faciles à acheter. Par conséquent, cuisinons la bouillie de maïs avec des champignons frais, à savoir les champignons. La recette est présentée ci-dessous.

Pour préparer la bouillie de maïs sur l'eau avec des champignons, vous avez besoin:

• céréales de maïs - 1 Multistakan;
• eau - 3,5 Multistakan;
• champignons - 500 g;
• oignons - 1 pc;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• beurre - 30 g;
• sel au goût.

Processus de cuisson:

1. Rincez le croup de maïs sous un courant épais d'eau froide.
2. Peler les champignons: Retirez la couche supérieure des chapeaux, grattez les résidus de boue des jambes.
3. Lavez les champignons et coupez en morceaux le long du chapeau, coupez la jambe en morceaux de forme arbitraire.
4. Retirez la peau des oignons, coupez le légume avec des cubes.
5. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, définissez l'appareil pour le programme de cuisson.
6. Envoyez des champignons à l'huile chauffée.
7. Lorsque le liquide des champignons s'évapore, mettez l'oignon dans le bol.
8. Passez les ingrédients à la transparence de l'oignon.
9. Mettez les céréales lavées dans la mijoteuse.
10. Ajouter le sel, le beurre et l'eau dans le bol.
11. Installez une mijoteuse sur le programme "Croates / Porridge".
12. Cuire le plat pendant 30 minutes.

Porridge de maïs sur l'eau avec des légumes dans une mijoteuse

Si vous décidez de cuisiner un plat vraiment utile et copieux, nous vous suggérons de faire de la bouillie de maïs avec des légumes dans une mijoteuse. Un appareil de cuisine intelligente sélectionne la température de cuisson optimale, afin que les légumes ne perdent pas des propriétés utiles. En plus de l'avantage, je noterais séparément le goût du plat fini. La bouillie de maïs avec des légumes est tout simplement incroyablement juteuse, parfumée et satisfaisante. Allez-y, cuisinez!

Une liste d'ingrédients nécessaires à la préparation de la bouillie de maïs avec des légumes dans une mijoteuse:

• céréales de maïs - 1 Multistakan;
• eau - 3,5 Multistakan;
• oignons - 2 PC;
• poivre bulgare - 2 pcs;
• pêles en conserve - ½ pots;
• carottes - 1 pc;
• ail - 1 clou de girofle;
• tomates - 2 PC;
• beurre - 30 g;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• sel, poivre au goût.

Comment faire cuire la bouillie de maïs sur l'eau avec des légumes dans une mijoteuse:

1. Rincer la bouillie de maïs jusqu'à la transparence de l'eau.
2. Nettoyez les oignons, les carottes, l'ail. Lavez les légumes, coupez les oignons et l'ail en petits cubes, râper les carottes.
3. Lavez le poivron, retirer les graines, les veines et une tige.
4. Coupez le poivre en petits morceaux de forme carrée.
5. Tomates échaudées, enlevez la peau d'eux.
6. Coupez les tomates avec des cubes.
7. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, installez la "friture" sur le panneau du logiciel.
8. Mettez les oignons, l'ail et les carottes dans un bol préchauffé. Gardez les légumes pendant 7 minutes.
9. Ajouter le poivron et les tomates au contenu du multi-maisons.
10. Étendre la friture des ingrédients pendant 10 à 15 minutes.
11. À la fin de la cuisson, ajoutez des pois aux légumes et réchauffez-le avec tous les légumes pendant 2-3 minutes.
12. Retirer les légumes d'une mijoteuse.
13. Versez des céréales dans le récipient de dispositif, ajoutez de l'eau, du sel et du beurre.
14. Installez le mode «Croates / Porridge» sur l'affichage de l'unité.
15. Cuire le plat pendant 30 minutes.
16. 10 minutes avant la fin de la cuisson, mettez des légumes dans la bouillie, ajoutez un peu de poivre noir.

Le plat fini, si vous le souhaitez, est décoré de plumes finement hachées d'oignons verts.

Porridge de maïs sur l'eau dans une mijoteuse. Vidéo