Aiva Jam dans une mijoteuse

Ayant essayé la confiture de Quince, vous en tomberez amoureux de la première cuillère. Des tranches parfumées ambrées, un goût incroyable, un sirop visqueux et dense sont le rêve de chaque maîtresse. Un tel chef-d'œuvre peut être préparé dans une mijoteuse.

Aiva Jam dans le multi-maisons "Amber"

Pour la préparation, vous n'avez besoin que de 2 ingrédients et d'une mijoteuse. Oui, vous avez toujours besoin de patience, car la confiture n'est pas cuite dans une demi-heure, mais dans plusieurs astuces.

Plus loin sur tout dans l'ordre, mais vous devez d'abord vous préparer:

  • sucre - 800 g;
  • aiva - 1 kg.

Processus de cuisine:

  1. La confiture est cuite en quelques visites, plus vous faites cuire la confiture, plus elle sera visqueuse et les pièces sont denses. Vous devez préparer un coing: laver, couper en tranches, enlevant le noyau avec les graines. Il n'est pas nécessaire de nettoyer le coing. L'épaisseur de chaque lobe est d'environ 1 cm.
  2. Vous aurez maintenant besoin d'un conteneur. Par exemple, un bol (mais pour ne pas en métal), vous devez mettre une troisième partie du coing, verser une couche de sucre, puis le coing restant et le sucre. Vous pouvez secouer la capacité afin que le sucre soit réparti uniformément.
  3. Le conteneur doit être couvert, vous pouvez avec une assiette ou un couvercle, laisser dans la pièce pendant 2 jours. Pendant ce temps, vous devez secouer la casserole plusieurs fois, et lorsque AIVA laisse le jus, vous pouvez mélanger pour que le sucre se dissolve plus rapidement.
  4. Si vous voyez qu'il y a peu de jus, il ne couvre pas complètement les tranches, il est nécessaire d'ajouter de l'eau, le maximum de 100 ml.
  5. Avec le jus, vous devez déplacer le multi-maisons dans le bol, mélanger avec une spatule en silicone et vous préparer en mode «d'extinction» pendant 30 minutes.
  6. Après le signal, il est nécessaire de désactiver l'appareil du réseau et d'oublier pour la confiture jusqu'à ce qu'il soit cool. Pour accélérer ce processus, le bol doit être retiré de la mijoteuse et laissée sur la table.
  7. Ensuite, lorsque la confiture se refroidit, chauffée à nouveau dans le mode «d'extinction», mais cette fois pas une demi-heure, comme dans le premier, mais seulement 15 minutes.
  8. Ensuite, vous devez retirer le bol avec du coing, laisser sur la table pour refroidir, et quand il se refroidit complètement, revenez en arrière et réchauffez-vous dans le même programme pendant un quart d'heure.
  9. Il suffit pour que le coing fasse bouillir, et le sirop s'est avéré être de couleur ambrée, ainsi que les tranches IVA. Vous pouvez vous arrêter là, mais si vous aimez pour que la confiture soit plus visqueuse, percée, vous pouvez faire quelques visites supplémentaires et vous arrêter lorsque vous êtes satisfait du résultat.
  10. Dans notre cas, nous vérifions simplement le degré de préparation du sirop: la goutte ne doit pas se propager sur l'assiette. Il suffit de disposer les tranches par des pots précédemment préparés, de le remplir au bord de sirop, de commander avec des couvercles.
  11. La confiture est prête! L'arôme est incomparable, s'il reste au moins un peu, mettez une bouilloire pour profiter du goût et de l'arôme incroyables de la confiture de l'AEA préparés dans une mijoteuse. La confiture soudée de cette manière sera stockée dans un garde-manger frais ou dans la cave tout l'hiver.

Jam de tailee avec du gingembre dans une mijoteuse

Une combinaison intéressante de produits: Quince et Ginger donne un excellent résultat. Une telle confiture est très parfumée et également utile, car le gingembre aide à renforcer l'immunité, à surmonter rapidement le rhume, à activer le métabolisme.

Nous aurons besoin de travailler:

  • aIVA - 700 g;
  • racine de gingembre - 50 g;
  • eau - 100 ml;
  • sucre - 600 g.

Le processus de fabrication étape par étape:

  1. Vous devez d'abord verser de l'eau - 100 ml dans le récipient multicore, verser tout le sucre à la fois, mélanger.
  2. Faire bouillir le sirop en mode "soupe" dans les 10 minutes à compter de la date d'activation du programme.
  3. Pendant que le sirop est cuit, nous cuisinons du coing: nous lavons, séchons, coupons en tranches, nous débarrassons des graines et du noyau. Il n'est pas nécessaire de nettoyer le coing, car sous cette forme, les pièces seront mieux pour garder la forme.
  4. Le gingembre doit être nettoyé, haché finement avec des assiettes.
  5. Aiva et Ginger doivent être placés dans le sirop (juste il doit bouillir) et cuisiner pendant une heure en mode «d'extinction». De temps en temps, vous devez jeter le couvercle pour mélanger le contenu.
  6. Après une heure, vous pouvez commencer à disposer la confiture chaude finie sur les rives (stériliser les pots avant la confiture, ainsi que les couvercles).
  7. La confiture doit être appliquée chaude et rouler immédiatement avec des couvercles. Après refroidissement, il est nécessaire de baisser le pot de confiture dans le sous-sol ou de mettre dans le garde-manger. La confiture soudée de cette manière peut être stockée tout l'hiver.

Coing japonais dans une mijoteuse

Si vous avez la chance de faire le plein du coing japonais, il s'avère pas moins de confiture, riche en vitamines. Le coing de cette variété contient beaucoup de vitamine C et A, de fer, de calcium, de tanins, d'origine et de fibres. Même lors de l'ébullition, des substances utiles restent dans le produit fini, d'autant plus que nous cuisinerons la confiture du coing dans une mijoteuse.

Liste des produits:

  • aIVA - 1 kg;
  • eau - 300 ml;
  • sugar - 1 kg (peut être 100 ou 200 g de moins).

Concourage du processus de cuisine:

  1. L'AIVA japonaise diffère qu'elle est solide, il y a donc 2 façons de faire de la confiture: le premier classique, lorsque vous avez juste besoin de couper le coing en morceaux et de bouillir (seulement cette fois, vous devez nettoyer la peau). Le second prend plus de temps, car vous devez abaisser les fruits lavés dans de l'eau bouillante, résister pendant 2 minutes, puis se déplacer dans un récipient à l'eau froide, partant pendant 2 minutes. Après - Retirer, sécher, couper la peau (ce sera beaucoup plus facile à faire que dans le premier cas).
  2. Le coing préparé doit être coupé en tranches de la même épaisseur (pas plus de 1 cm), à bouillir dans l'eau en mode "soupe" pendant 10 minutes à partir de la date d'ébullition.
  3. Ensuite, vous devez verser du sucre, continuer à cuire de la confiture pendant une demi-heure, en remuant périodiquement. Cuire la confiture dans le mode "d'extinction".
  4. Après un traitement de chaleur horaire, un récipient avec du quince confiture doit être retiré du multi-maisons, laissé sur la table, couvrant le parchemin autour ou un couvercle, jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
  5. Il est plus pratique de cuisiner de la confiture le soir afin que le matin, vous puissiez commencer la deuxième étape de la confiture de la confiture du coing dans une mijoteuse. La deuxième fois que vous devez faire bouillir la confiture du moment de l'ébullition pendant 5 minutes (!), Vous pouvez immédiatement disposer des tranches parfumées dans des pots et verser du sirop chaud. Vous devez cuisiner AIVA dans le mode "d'extinction".
  6. Voici un processus si simple pour faire un délicieux dessert que chaque femme au foyer peut cuisiner dans une mijoteuse. Si vous remuez la confiture, alors seulement une cuillère en bois ou une spatule en silicone, dans un mouvement circulaire lentement, alors les morceaux de coing resteront intacts et, par conséquent, la confiture se révélera non seulement savoureuse et saine, mais aussi très belle.

Aiva Jam dans un multi-maisons avec des noix

Sous la forme brute, le coing aime quelques-uns, car il est dur, aigre et acidulé. Vous pouvez faire une délicieuse compote de la confiture de coing ou de cuisson. C'est juste la confiture qui est excellente dans une mijoteuse, car le coing acquiert la douceur, son arôme est révélé, ce fruit d'automne devient très doux et tendre.

Produits pour la cuisson de la confiture:

  • grand coing - 4 pcs.;
  • sucre - 500 g;
  • citron - 1 pc.;
  • wonder Nuclei - 7 PCS.

Préparation de la confiture délicieuse de Quince:

  1. AIVA est acide, mais quand le faire bouillir avec du sucre, il devient doux et perd aigre. Pour compenser cette fonctionnalité, les cuisiniers ajoutent du jus de citron et du zeste pour l'arôme.
  2. Vous devez d'abord laver le coing, couper en 2 parties pour éliminer les graines et le noyau, si possible, vous pouvez retirer la peau.
  3. Coupez le coing en tranches, versez du sucre, mettez dans une casserole et coupez la peau (pour l'arôme de la confiture future), bouillir pendant 10 minutes à partir de la date de l'ébullition (le mode «soupe» ou «vapeur»).
  4. Ensuite, vous devez retirer le récipient, mettre sur la table pour refroidir jusqu'au matin ou au moins 5 heures.
  5. Ensuite, retournez à nouveau le bol avec du coing dans une mijoteuse, faites bouillir en mode «soupe» jusqu'à ébullition, puis transformez l'appareil en mode «d'extinction», ne préparez pas plus de 10 minutes.
  6. Laissez-le à nouveau refroidir, mais cette fois - pendant une journée. Ensuite, faire bouillir dans une mijoteuse en mode «d'extinction» pendant 60 minutes.
  7. À partir du moment de l'ébullition dans de la confiture, vous devez ajouter le zeste retiré du citron (pré-pompe dans de l'eau bouillante ou maintenir dans de l'eau bouillante raide pendant 2 minutes), après avoir retiré le zeste, presser le jus et ajouter à la confiture.
  8. Dans une casserole, vous devez faire frire les noyaux des noix (vous pouvez en prendre, pas nécessairement des noix), entrer dans les noix, mélanger, cuire au signal.
  9. La masse chaude doit être disposée en fonction des pots précédemment stérilisés, fermés avec des couvercles. Stocker dans un endroit cool. La confiture bouillie du coing dans une mijoteuse de cette manière peut être stockée tout au long de l'hiver, mais très probablement, elle se terminera dans quelques jours, en raison des 4 fruits, il se révèle très peu de confiture. Mais maintenant, vous saurez cuire de délicieux confitures de coing dans une mijoteuse et pourrez augmenter le nombre d'ingrédients. Bonne chance et appétit agréable!

Cuisiner délicieux étincelle dans une mijoteuse avec des pommes

Classic est un quince avec des pommes, une telle combinaison d'ingrédients peut être trouvée dans les recettes de fabrication de cuisson, de compotes et de confitures. Nous maîtriserons cette recette, mais nous ferons la confiture dans une mijoteuse.

Les ingrédients de la liste:

  • aIVA mûre - 1 kg;
  • pommes - 500 g;
  • sucre - 1 kg.

Préparation de la confiture:

  1. AIVA avec des pommes doit être lavée, nettoyée, coupée en tranches, pliée dans un récipient profond.
  2. Le sucre doit être versé dans le même récipient, fermer le couvercle et gauche pendant la nuit ou pendant 8 heures afin que les fruits soient autorisés à laisser le jus et à dissoudre le sucre. Le processus sera plus rapide dans ce cas, car les pommes sont plus douces et plus rapides laisseront le jus que le coing.
  3. Ensuite, vous devez déplacer des fruits avec du sirop de sucre dans un récipient multicore, faire bouillir pendant 5 minutes à partir de la date d'ébullition dans la "soupe" ou la "vapeur à vapeur". Laissez le bol avec le contenu sur la table pour refroidir jusqu'au matin (au moins 6 heures), puis faites bouillir à nouveau pendant 5 minutes, laissez jusqu'à ce qu'il refroidisse pendant 6 heures et que l'étape finale est la cuisson dans le même mode pendant 5 minutes.
  4. La confiture chaude doit être disposée dans des pots, enroulant. Quand il refroidit - envoyez au garde-manger, à la cave ou au réfrigérateur.

Aiva Jam dans une mijoteuse avec une orange

Une autre combinaison de fruits brillante dans le goût peut conduire à un résultat inattendu inattendu. Il s'agit d'une brève caractéristique de la confiture soudée à partir de morceaux de quinc et de lobules orange. Quel sera le résultat - vous le découvrirez après avoir géré la tâche, mais pour l'instant vous devez vous préparer:

  • coing - 2 kg;
  • orange - 1 pc.;
  • sucre - 2 kg;
  • eau - 1 litre.

Processus de cuisine:

  1. AIVA doit être lavé et coupé en cubes ou en tranches, après avoir déjà coupé la peau (mais vous pouvez la laisser).
  2. Le nettoyage doit être versé avec de l'eau (pelure et noyau) pour faire bouillir pendant 15 minutes en mode «cuit à la vapeur».
  3. Ensuite, vous devez filtrer le bouillon résultant, mettre un coing dedans puis cuire les fruits pendant 10 minutes dans le même mode.
  4. AIVA doit être renvoyé sur une colonie et ajouter du sucre au bouillon résultant, porter à ébullition dans une mijoteuse (le mode «War -Team» ou «Soup»).
  5. Le sirop doit verser le coing et partir pendant la nuit, mais pas plus de 12 heures.
  6. Préparation de l'orange: laver soigneusement, coupé en tranches minces, ajouter au coing. Faire bouillir pendant 40 à 50 minutes dans le mode "d'extinction", en remuant périodiquement avec une spatule en bois ou en silicone.
  7. La confiture est prête! Il révélera la couleur ambrée, le sirop transparent et les tranches entières de coing. L'arôme ne peut pas être transmis en mots, vous recommandez donc de cuisiner indépendamment un quince dans une mijoteuse pour vous assurer que la recette est facilitée et la possibilité de faire cuire un délicieux dessert dans une mijoteuse.

Comment cuisiner de la confiture inondé dans une mijoteuse avec citrouille

La citrouille et le coing sont une autre combinaison intéressante, les fruits et légumes - automne, brillant, chacun a ses propres avantages. La paire est un excellent résultat, la confiture de ces ingrédients d'un goût inhabituel et d'une teinte très brillante et saturée.

Ce qui est nécessaire des ingrédients:

  • citrouille purifiée 1 kg;
  • aIVA - 500 g;
  • sugar - 700 g.

Cuire la confiture de cette manière:

  1. Mon coing, propre, coupé en morceaux de la même taille.
  2. Nous nettoyons brièvement la citrouille et coupez en cubes afin que de taille soit la même avec des morceaux de coing.
  3. Nous mettons tout dans un bol, versons du sucre. Une portion de sucre peut être réduite, elle se révélera si sucrée ou augmentée pour les sucré.
  4. Nous laissons tous les ingrédients du bol de préférence pour la nuit afin que le jus se démarque.
  5. Ensuite, nous versons tout dans le bol multicore, mélangez, nous préparons en mode «d'extinction», en remuant périodiquement, pendant 40 minutes.
  6. Si vous êtes satisfait du résultat, vous pouvez vous arrêter et poser de la confiture chaude dans des pots. Et si vous voulez en faire plus, vous devez faire une pause (jusqu'à ce qu'il refroidit la confiture), puis bouillir à nouveau, mais déjà dans les 10 minutes à compter du moment de l'ébullition, puis vous pouvez le poser dans des canettes pour l'UX.

Aiva Jam dans une mijoteuse. Vidéo





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