Confiture dans une mijoteuse

Avec l'avènement d'un multicocial, le processus de fabrication de Jam est devenu beaucoup plus facile et plus agréable. Maintenant, vous n'avez pas besoin de remuer la friandise toutes les deux minutes, craignant qu'il brûle dans la poêle. Grâce au revêtement anti-bât et au chauffage uniforme des murs du bol, il vous suffit de préparer des produits, de les charger dans un conteneur et de sélectionner le mode souhaité. Imaginez à quel point ce sera agréable en hiver pour ouvrir un pot de friandises parfumes et souvenez-vous du goût de l'été!

Confiture d'abricot dans une mijoteuse

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Une douceur brillante, parfumée et délicieuse vous facturera de vigueur et positive. Pour la préparation de la confiture d'abricot dans une mijoteuse, vous aurez besoin:

  • abricots - 1 kg;
  • sucre - 0,5 kg;
  • citron - 0,5 pcs.

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Méthode de préparation de la confiture dans une mijoteuse:

  1. Rincez les abricots soigneusement sous l'eau courante et retirez les graines. Mettez les fruits dans un récipient multicore, serrez le jus de la moitié du citron sur le dessus.
  2. Versez du sucre dans le bol, activez le programme d'extinction sur le panneau de commande et faites cuire la confiture dans la mijoteuse pendant 1 heure. N'oubliez pas de remuer occasionnellement la masse d'une spatule en bois ou en plastique.
  3. Pendant que la confiture bouillonne, préparez les banques. Lavez-les soigneusement et stérilisez. Faites de même avec les couvercles.
  4. Versez la gâterie finie dans les conteneurs et roulez. Mettez les canettes sur la table à l'envers et enveloppez-les avec quelque chose de chaud sur le dessus. Environ un jour plus tard, lorsque la confiture se refroidit lentement, prenez-la pour le stockage dans un endroit approprié.

Jaune de fraise dans une mijoteuse

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Cette douceur est un régal préféré des enfants et de la plupart des adultes. Le goût délicat des baies aux fraises va bien avec le lait ou le thé fort fraîchement planté. La recette ci-dessous utilise des fruits entiers, vous pouvez donc ensuite préparer une variété de pâtisseries avec des baies. Pour faire une telle confiture dans une mijoteuse, vous aurez besoin:

  • fraises fraîches - 1 kg;
  • sucre - 1 kg.

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La confiture de fraises dans la mijoteuse est préparée rapidement et simplement, regardons le processus plus en détail:

  1. Retirez les queues des fraises, transférez les baies dans une grande colonie et rincez-les bien sous l'eau courante. Laisser 15-20 minutes pour faire le liquide en verre.
  2. Mettez le produit dans un bol multicore et versez du sucre sur le dessus.
  3. Fermez le couvercle de l'appareil, allumez le programme «d'extinction», réglez le temps pendant 60 minutes et faites cuire la confiture dans une mijoteuse, en le remuant parfois.
  4. Les banques destinées à la conservation, laver soigneusement et verser de l'eau bouillante plusieurs fois. Stériliser les couvercles.
  5. Mettez la confiture finie dans le conteneur prévu et roulez-le. Mettez les pots dans les canettes et enveloppez-le avec une couverture chaude jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie.

Jaun de pomme dans une mijoteuse

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Vous pouvez manger délicieux dense et densément de la confiture de pommes, réparties sur du pain ou utiliser dans la préparation d'une variété de cuisson. S'il vous plaît votre famille avec un délicieux régal fait en fonction de notre recette. Pour une telle confiture dans une mijoteuse, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • pommes sucrées à 1 kg;
  • eau purifiée-250-300 ml;
  • jus de demi-citron;
  • sucre - 0,5 kg.

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Concourage à cuisiner dans une mijoteuse:

  1. Rincez les pommes très soigneusement sous l'eau courante, retirez la peau et le noyau avec des graines. Ne vous précipitez pas pour lancer la pelure - cela sera utile en train de cuisiner.
  2. Coupez les fruits pelés en morceaux et plongez dans un récipient multi-plus. Versez-les au-dessus de 100 ml d'eau, allumez l'option de «cuisson» sur le panneau et préparez les pommes pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent complètement douces.
  3. Pliez la peau des fruits dans une casserole appropriée, versez 200 ml d'eau et mettez le poêle. Après avoir bouillé le liquide, cuire la peeille pendant environ 30 minutes. Après ce temps, retirez la casserole du feu et pâtez la décoction dans un navire séparé.
  4. La prochaine étape dont vous avez besoin pour moudre des pommes à l'état des pommes de terre en purée. Pour ce faire, vous pouvez les transférer dans un mélangeur et les battre, ou vous pouvez utiliser un pilon en bois pour les pommes de terre. Dans ce cas, vous n'avez pas à extraire des fruits du bol de l'appareil.
  5. Ajouter le sucre et le jus de citron fraîchement pressé à la purée de pomme finie, ainsi que la décoction qui reste de la peau. Mélanger tous les ingrédients et préparer la confiture dans une mijoteuse en mode "cuisson" pendant environ 60 à 70 minutes. Lorsqu'il atteint la consistance nécessaire, éteignez l'appareil.
  6. Disposez la confiture dans des pots stérilisés et roulez. Mettez la conservation dans un endroit sombre, enveloppant avec une couverture chaude.

Confiture de framboise dans une mijoteuse

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L'un des types de confiture les plus aimés est à juste titre considéré comme la framboise. La couleur des rubines, un arôme vif et riche et un excellent goût sont laissés pour quelques indifférents. Entre autres choses, les framboises apportent également des avantages considérables à notre corps, il n'est pas vain qu'il est recommandé d'être consommé par le rhume. Examinons de plus près le chemin pour faire de la confiture de framboises dans une mijoteuse. Voici ce dont vous avez besoin pour ceci:

  • baies de framboise - 1,5 kg;
  • sucre - 1,5 kg.

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Le processus de fabrication de confiture de framboise dans une mijoteuse se compose de telles étapes:

  1. Pour commencer, triez soigneusement les baies, ayant tout coupé inutile. Versez ensuite les framboises dans une passoire et rincez-la un peu sous le robinet. Mettez le produit dans un bol plus multirélier, versez du sucre sur le dessus.
  2. Fermez le couvercle et sélectionnez l'option «d'extinction» parmi les programmes. Cuire la confiture de framboises dans une mijoteuse pendant 60 à 70 minutes.
  3. Pendant la cuisson plusieurs fois, mélanger la masse.
  4. Laver et stériliser les canettes avec des couvercles. Distribuez le régal fini le long du conteneur et enroulez. Mettez les pots dans un endroit approprié, en les refusant avec les couvercles. Enveloppez la conservation avec une couverture ou une couverture chaude afin qu'elle refroidit lentement.
  5. Environ un jour plus tard, retirez la confiture pour le stockage dans un endroit frais.

Confiture d'orange dans une mijoteuse

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Si des types de confitures traditionnels sont venus à vous et que vous voulez une variété, nous portons à votre attention une recette de délicatesse orange. Une couleur orange vif et un riche arôme d'agrumes aimeront certainement votre famille. Pour faire cette confiture dans une mijoteuse, préparez les produits suivants:

  • oranges-4-5 PCS.;
  • eau - 0,5 tasse;
  • sucre - 1 kg;
  • citron - 0,5 pcs.

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Considérez le processus de fabrication de la confiture dans une mijoteuse par étapes:

  1. Tout d'abord, lavez les oranges sous le robinet et retirez-les. Divisez ensuite chaque fruit en tranches et essayez d'en retirer les partitions aussi complètement que possible, ne laissant que la pulpe.
  2. Pliez les fruits préparés dans le bol multicore, serrez le jus de la moitié du citron sur le dessus, versez du sucre et versez 100 g d'eau purifiée. Laissez tous les ingrédients pendant environ 1 heure afin que les oranges soient autorisées au jus.
  3. Après cela, activez la technique et définissez le mode «cuit à vapeur». Réglez le temps pendant 30 minutes. Sans fermer les couvercles de l'appareil, attendez que la masse bouille. Ensuite, mélanger et cuire dans une mijoteuse pendant 5-7 minutes.
  4. Après cela, éteignez la technique et laissez la friandise complètement refroidir. Lorsque cela se produit, allumez à nouveau la mijoteuse dans le même mode et faites cuire la confiture pendant 5 minutes supplémentaires après l'ébullition. Répétez toutes les actions 3 à 4 fois.
  5. Versez la confiture finie dans des pots propres et stérilisés, roulez-les et cachez-les dans un endroit sombre, en les mettant à l'envers et en le terrant avec quelque chose de chaud. Après 1 à 2 jours, retirez les banques pour le stockage.

Confiture de prune dans une mijoteuse

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Pour préparer une telle confiture dans une mijoteuse, tout drain convient. Selon la couleur des fruits, le régal peut s'avérer sombre ou clair, mais le goût sera excellent dans tous les cas. Regardons les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer de la confiture de prune dans une mijoteuse:

  • plumes - 1,5 kg;
  • sucre-sable-1,5 kg;
  • sugar à la vanille - 1 sac.

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La préparation de la confiture de prunes dans une mijoteuse se compose de telles étapes:

  1. Lavez les fruits sous l'eau courante, divisez-les en deux et retirez les graines. Chers prunes dans un récipient multi-plus, verser du sucre et ajouter un peu de sucre de vanilline ou de vanille.
  2. Activez le programme de cuisson sur le panneau de commande et faites cuire la confiture dans une mijoteuse pendant 60 à 70 minutes.
  3. Lorsque la masse bout, remuez périodiquement pour qu'elle ne brûle pas. Utilisez une lame en bois ou en plastique à cet effet afin de ne pas endommager les murs du récipient.
  4. Pendant que la confiture est cuite, prenez soin des plats. Laver et stériliser les pots avec des couvercles. Distribuez le régal fini aux banques, se précipitez fermement et placez le fond sur la table. Couvrez les blancs d'une couverture chaude sur le dessus et laissez-les sous cette forme pendant une journée.

Brouilleur de fraises dans une mijoteuse. Vidéo





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