La confiture est une particule douce de l'été, stockée dans une banque. La confiture ensoleillée et aromatique de poires sous une tasse de thé chaud ou de café est le meilleur remède pour le désir d'hiver et le froid. Dans cet article, nous considérerons plusieurs recettes pour faire de la confiture de poire dans une mijoteuse.

Jaun de poire avec de la cannelle dans une mijoteuse

L'arôme de la cannelle avec des poires aussi bonnes que avec les pommes. Grâce aux composants qui y sont ajoutés, un tel régal acquiertera la cuisson maison. Un peu de bonbons avec un toast au pain croustillant est un moyen excellent et peu coûteux de vous plaire avec quelque chose d'agréable. Nous ferons cuire une telle confiture de poires dans une mijoteuse en utilisant les produits suivants:

• poires mûres sucrées - 1 kg;
• cannelle - 25 g;
• pectine - 10 g;
• sucre - 700 g;
• citron - 0,5 pcs.

Nous faisons de la confiture de poires dans une mijoteuse selon les instructions:

1. Mes poires et, si désiré, nettoient de la peau. Coupez les graines et coupez les fruits avec des tranches. Nous avons mis un bol du multicore, saupoudrant de sucre en couches. La cassonade est la meilleure pour une telle recette, mais vous pouvez utiliser un simple sucre granulé blanc.
2. Nous avons coupé le citron en morceaux ou en tranches minces. Nous les avons également mis dans une mijoteuse. Versez la pectine et la cannelle sur le dessus.
3. Nous envoyons le formulaire avec des fruits pendant plusieurs heures au réfrigérateur afin que les poires soient autorisées à laisser le jus.
4. Ensuite, mettez le bol en place, allumez le mode «d'extinction» et portez les fruits à ébullition. Retirer la mousse, cuire 5 minutes, éteindre pendant 6 heures.
5. Encore une fois dans le même programme que nous faisons bouillir des poires pendant 5 à 10 minutes, éteignez à nouveau l'appareil et laissons la masse pendant plusieurs heures.
6. Avant la dernière cuisson, stérilisez les canettes et les couvercles. Nous portons les fruits à ébullition et cuire la confiture des poires dans une mijoteuse pendant encore 10 minutes. Verser dans les berges, rouler et se cacher.

Pierre et confiture de raisin dans un multi-maisons

Le secret de cette recette de confiture fabriqué à partir de poires dans une mijoteuse est d'ajouter un assaisonnement inhabituel - la lavande. En plus d'elle, dans cette délicatesse, vous rencontrerez la cannelle, les raisins et le vin blanc. Pour faire ce régal inhabituel, nous avons besoin de ce qui suit:

• raisins blancs - 0,5 kg;
• poires - 1 kg;
• vin blanc - 1 tasse;
• sucre - 2 tasses;
• cannelle - 1 cuillère à café;
• lavande - 1 brindille.

Essayons de faire cuire des poires dans une mijoteuse selon cette recette:

1. Nous lavons les poires et en retirons la peau, puis avons coupé le milieu, en divisant les fruits en 4 parties. Coupez les poires avec des tranches.
2. Versez du vin dans la mijoteuse et ajoutez-y du sucre. Dans le programme «d'extinction», nous allons tout porter à ébullition et attendre que les cristaux se dissolvent.
3. Nous déplacons nos fruits dans ce sirop, versons de la cannelle. Cuire la confiture des poires dans une mijoteuse pendant 15 minutes dans le même mode.
4. Éteignez l'appareil et laissez le régal pendant 3 heures pour tremper avec du sirop. Après 3 heures, ajoutez de la lavande au plat et activez à nouveau le programme «d'extinction». Après bouillir, préparez les pots de poires dans une mijoteuse pendant encore 10 minutes.
5. Refroidir le contenu du bol pendant 3 heures supplémentaires. Ensuite, nous extractons la lavande et tournons à nouveau l'option «d'extinction». Nous faisons cuire le régal pendant encore 10 minutes.
6. Ensuite, nous le versons sur des conteneurs stérilisés, couvrons des couvercles, le retournons et nous cachons sous une couverture chaude. Après une journée, nous supprimons le stockage.

Confiture de poires et de pommes dans une mijoteuse

Vous pouvez compléter le goût des fruits non seulement avec de la cannelle, mais aussi des herbes parfumées. Dans cette recette de confiture de poires dans une mijoteuse, par exemple, nous utiliserons la menthe. Voici une liste des composants initiaux dont nous avons besoin:

• poires - 1 kg;
• pommes douces - 1 kg;
• sucre - 2 kg;
• menthe - 4 brindilles;
• acide citrique - 1 cuillère à café.

Bocs de cuisson de poires et de pommes dans une mijoteuse de cette manière:

1. Nous triez et traitons soigneusement tous les fruits avant de cuisiner, c'est-à-dire mon et nettoyant de la peau et des noyaux, coupez les endroits écrasés et pourris.
2. Coupez les fruits avec des cubes ou des tranches, puis plongez-vous dans le bol plus multiples en portions, versant du sucre. Il est préférable de commencer à cuisiner de la confiture le soir, afin que les fruits infusent et laissent le jus pendant la nuit. Nous réorganisons le bol de fruits au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou la nuit.
3. Après un certain temps, réglez la forme sur place, allumez le mode «d'extinction», retirez la mousse après l'ébullition et faites cuire la confiture des poires dans une mijoteuse pendant 1,5 heure, en le remuant de temps en temps et en le regardant pour ne pas ne pas brûler.
4. Environ une demi-heure avant la fin de la cuisson, ajoutez l'acide citrique. 10 minutes avant la fin du programme, nous mettons des branches de menthe poivrée sur les fruits sur le dessus.
5. Nous stérilissons les pots tout en faisant bouillir des pots de poires et des pommes dans une mijoteuse. Nous sortons une menthe de la délicatesse finie et versons la confiture dans les banques et en conserve pour l'hiver.

Poires avec des raisins et de l'orange dans une mijoteuse

Le goût d'agrumes dans la confiture de poire peut être atteint non seulement avec le citron, mais aussi avec une orange plus aromatique. Dans cette recette, nous utiliserons également les raisins de la variété Kishmish, car il n'y a pas d'os dedans et il y a une telle confiture sera plus agréable. Voici une liste d'ingrédients pour faire des confitures de poires dans une mijoteuse:

• poires - 1 kg;
• sucre - 1 kg;
• raisins - 300 g;
• eau - 150 ml;
• orange - 1 pc.

Nous faisons des pots de poires dans une mijoteuse de cette manière:

1. Nous libérons les poires lavées de la peau et des graines, coupant les fruits en quartiers. Fruits de shink avec des tranches ou de beaux cubes pair.
2. Nous avons coupé les baies de raisin de la branche, trier fermement afin que nous ne rencontrions pas pourri, lavons avec de l'eau dans une collanture et laissons l'édouement pendant plusieurs minutes.
3. Versez 150 ml d'eau dans une mijoteuse et versez la moitié du taux de sucre là-bas. Dans le programme «d'extinction», nous portons à ébullition et faisons cuire le sirop jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent. Dans le sirop chaud, disposer des morceaux de poires et cuire 10 minutes.
4. Poires froides dans du sirop pendant 3-4 heures. Ensuite, nous activons à nouveau le même programme et le laissons bouillir des poires dans une mijoteuse. Versez le sucre et les raisins restants, ainsi qu'une coupe d'orange avec de fines tranches. Nous préparons le régal pendant 1 heure, en remuant.
5. Pendant la préparation de la confiture, stérilisez les plats de conservation. Nous versons les friandises chaudes dans les banques et nous enroulons. Réfléchissez sous une couverture chaude, cachez jusqu'à l'hiver dans un endroit sec frais.

Confiture de poires dans une mijoteuse

La poire peut être fermée non seulement avec de belles pièces entières, mais aussi sous forme de confiture. La confiture est bonne car elle peut être répandue sur du pain frais ou sur des toasts frit croustillants. Les ingrédients pour fabriquer de telles confitures à partir de poires dans une mijoteuse n'ont pas besoin de beaucoup, voici une liste complète:

• poires mous mûres - 1 kg;
• eau - 0,5 L;
• sucre - 0,8 kg;
• acide citrique - 0,5 c.

Une telle confiture de leurs poires dans une mijoteuse se fait de la manière suivante:

1. Pour la confiture, il n'est pas nécessaire d'utiliser de beaux fruits entiers, et c'est un avantage de préparer une telle délicatesse. La poire peut choisir légèrement écrasé, trop mûre. En général, plus les fruits seront doux, plus ils seront divorcés rapidement et plus une cohérence homogène sera acquise. Après avoir préparé la quantité indiquée de poires, nettoyez-les des graines et des pelures, coupez les endroits pourris.
2. Nous avons coupé les fruits avec des morceaux arbitraires et mis dans une forme multiset, verser de l'eau et allumer le mode «cuire», dans lequel nous faisons cuire les poires pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement ramollies. La masse qui en résulte devrait rappeler plus la purée de pommes de terre que des morceaux de fruits individuels.
3. Nous moudons la purée refroidie dans un mélangeur ou frottons un tamis, puis nous le renvoyons à un navire multisel.
4. Là, nous nous endormons avec du sucre et ajoutez de l'acide citrique. Mélanger.
5. Dans le programme «d'extinction», nous préparons des pots de poires dans une mijoteuse pendant 30 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'elle épaississe suffisamment.
6. Nous disposons la confiture sur des pots stérilisés et le roulons avec des couvercles bouillis propres. Après avoir refroidi, nous nous cachons dans un endroit sombre frais.

Jamage de poire avec Lingonberries dans une mijoteuse

La poire avec des lingonberries est un double avantage. De plus, une telle confiture obtient une excellente teinte magnifique. Pour faire une telle confiture de poires dans une mijoteuse, nous serons des composants:

• poires - 1 kg;
• sucre - 1 kg;
• lingonberries - 0,5 kg;
• citron - 0,5 pcs.

Une description détaillée de la recette de la confiture des poires dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, lavez les baies de Lingonberry, en les versant dans une colonie. Ensuite, nous partons quelques minutes pour que le verre soit en excès d'eau.
2. Les poires, après avoir pleuré, le nettoient de la peau et des graines. Nous ne jetons pas les déchets, mais nous mettons dans un bol en métal avec Lingonberries.
3. Coupez la pulpe avec de belles tranches. Mettez-les dans une mijoteuse et vaporisez le jus de la moitié du citron. Le citron pressé lui-même est transféré sur le navire avec le nettoyage de la poire et les lingonberries. Nous versons 200 ml d'eau dans cette casserole et mettons le feu. Après bouillir, préparez-vous sous le couvercle pendant 20 minutes. Notre objectif est d'atteindre l'adoucissement complet des baies de Lingonberry, qui devraient devenir de la bouillie.
4. Réfléchissez la masse de la casserole et frottez à travers un tamis. Nous nous étendons dans une mijoteuse sur des tranches de poire. Versez le sucre et allumez le programme «d'extinction».
5. Cuire des poires dans une mijoteuse pendant 40 à 50 minutes jusqu'à épaississement.
6. Ensuite, nous le distribuons dans des banques stérilisées et la faisons la retrousser. Après refroidissement, nous supprimons le stockage.

Joigne de poire dans une mijoteuse. Vidéo