Makaroni s mesom, u smislu korisnosti, jelo nije najviše prehrambene i nisko -kalorijske. Ali ako se želite maziti srdačnom i vrlo ukusnom hranom, u našem članku vjerojatno ćete pronaći zanimljiv recept za izradu tjestenine s mesom u sporim štednjacima.

Tjestenina s mesom, grožđicama i maslinama u sporoj štednjaku

Najzanimljivija značajka ovog jela je mesni umak na bazi mesa. Dodaje masline, grožđice, rajčicu, kao i razne začine, uključujući cimet. Isprobajte ovaj originalni recept za meso s mesom u sporoj štednjaku, pripremajući sljedeće komponente za njega:

• kovrčava tjestenina - 400 g;
• goveđi mljeveno meso - 400 g;
• luk - 1 PC.;
• masline bez kostiju - ¼ šalica;
• tamne grožđice - 0,5 šalica;
• rajčice u vlastitom soku - 400 g;
• češnjak - 2 klinčića;
• cimet - ¼ tsp;
• oštri papar - prstohvat;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• sol, papar - po ukusu;
• peršin - po ukusu.

Takva tjestenina s mesom u sporom štednjaku priprema se vrlo jednostavno:

1. Prvo morate sami kuhati tjesteninu pomoću sporog kuhala ili tave. Proizvodi makarona ulijevaju se u slanu kipuću vodu i kuhaju dok se ne kuhaju, u pravilu ne treba više od 15 minuta. Prokuhavši tjesteninu, stisnite ih kroz kolunder i ostavite ih dok ste angažirani u umaku.
2. Nasjeckajte sitno očišćeni luk. Ulijte maslinovo ulje u zdjelu i spremite luk dok ne omekša u "prženju". Stisnite češnjak kroz preše i dodajte luk. Izlijte oštar papar i cimet odmah, pomiješajte i držite u ulju pola minute.
3. Stavite mljeveno meso u zdjelu i sol, dodajte crni papar. Raskno meso s lukom 10 minuta, miješajući lopaticom.
4. Pobijedi rajčicu u vlastitom soku s potopnim blenderom točno u limenci ili u udobnom jelu, rajčicu sipajte u spor štednjak.
5. Baci grožđice za pranje i masline rezane polovicama. Umak od mesa od gulaša 15 minuta.
6. Stavite tjesteninu u zdjelu i pomiješajte s umakom. Kuhajte tjesteninu s mesom u sporim štednjacima još 10 minuta, a na samom kraju začinite svježim mirisnim peršinom.

Tjestenina s mesom ispod umaka "behamel"

Da biste napravili tjesteninu s mesom u sporim štednjacima prema ovim uputama, trebat će vam tako prikupljene "školjke" i velike veličine - trebat će ih puniti. Za takvo jelo pripremite sljedeće:

• macaron "školjke" - 250 g;
• goveđi mljeveno meso - 450 g;
• sojin umak - 1 žlica;
• luk - 2 glave;
• mlijeko - 1 l;
• origano - 1 žličica;
• bosiljak - 1 žličicu;
• oblovnik - prstohvat;
• timijan - 1 žličica;
• brašno - 4 žlice;
• peršin je mala gomila;
• maslac - 100 g;
• maslinovo ulje - 30 ml;
• sol je ukus.

Evo kako se priprema takva tjestenina s mesom u sporom štednjaku:

1. Stavite štednjak i kuhajte loncu vodom, dodajte joj 2 žlice. Maslinovo ili suncokretovo ulje, bacite tamo tjesteninu i zavarujte dok se ne zavare. Ocijedite i ostavite da se ohladi u kolaču.
2. U mljeveno meso s goveđem mesom dodajte povučenu žarulju kroz brusilicu mesa.
3. Fino nasjeckajte drugi luk i uštedite u sporoj štednjaku u maslinovom ulju. Izlijte sojin umak i ubacite nekoliko minuta. Prebacite prženi luk u goveđe mljeveno meso. Tamo dodajte nasjeckani peršin. Može se zamijeniti zelenim lukom, bosiljkom ili kopar. SELITE meso i pomiješajte.
4. U dubokoj tavi ili u samoj multiciniji šalici zagrijte maslac i pržite pšenično brašno dok ne porče, miješajući. Prokuhajte mlijeko i vruće sipajte vrućim, bez prestanka miješanja. Sol, muškatni oraščić, timijan, origano i bosiljak dodaju umak.
5. Stavite tjesteninu s govedinom što je čvršće, preklopite u zdjelu, ulijte umak. Kliknite gumb "Baking" i pripremite tjesteninu s mesom u sporoj štednjaku 40 minuta.

Tjestenina s mesom, graškama i gljivama u sporim štednjacima

Ono što se može bolje ukrasiti kuhanom tjesteninom od ukusno pripremljenog mesnog umaka sa slatkim zelenim graškom, mirisnim gljivama napravljenim na temelju kiselog vrhnja i vina. Pripremit ćemo tjesteninu s mesom u sporom štednjaku od:

• tjestenina - 400 g;
• svinjetina s niskim udjelom - 400 g;
• luka - 1 PC.;
• svježi ili smrznuti zeleni grašak - 150 g;
• gljive - 250 g;
• sir - 100 g;
• bijelo vino - 150 ml;
• kisela vrhnja - 300 g;
• oblovnik, sol - po ukusu;
• maslac - 50 g;
• zeleni - po ukusu.

Ovako ćemo pripremiti ovo jelo:

1. Zavarimo tjesteninu do tjestenine, soli vodu i uzimamo umak.
2. Svinjetina pretvaramo u mljeveno meso. Spasit ćemo Lukovku u maslacu u zdjeli, odabirejući način "prženja". Dodajte mu mljeveno meso, pržite 10 minuta, izlijte 200 ml kipuće vode i malo testirajte. Dodajte sol i muškatni oraščić.
3. Pošaljite zeleni grašak i kocke izrežite gljive u spremnik. Ulijte bijelo vino i kiselo vrhnje, dodajte zelenilo, pomiješajte i ostavite da prokuha.
4. Stavili smo tjesteninu u mesni umak, pomiješali. Sijajte sir i žurite odozgo. Program nalazimo "pečenje" i pripremit ćemo tjesteninu s mesom u sporom štednjaku 20-25 minuta.

Kasara od tjestenine s mesom, patlidžanom i paprom u sporim štednjacima

Kaserulsi su često izrađeni od mesa i tjestenine, a postoji ogroman broj različitih recepata. U pravilu se tamo dodaje povrće, dajući i sočnost, nježnost i posebnu aromu. Pripremit ćemo tepsiju prema našem receptu od:

• tjestenina - 400 g;
• mljeveno meso - 0,5 kg;
• patlidžan - 1 PC.;
• bugarska paprika - 2 PC.;
• luka - 1 PC.;
• češnjak - 2 klinčića;
• jogurt - 150 g;
• Čvrsti sir - 150 g;
• mlijeko - 100 ml;
• brašno - 3 žlice;
• jaja - 1 PC.;
• sol i papar;
• biljno ulje - 2 žlice.

Ova kaša od tjestenine s mesom u sporom štednjaku izrađena je ovako:

1. Povucite u kocke svu povrće navedeno na popisu. Pržite mljeveno meso u biljnom ulju oko 10 minuta. Bacite povrće i zdrobljeni češnjak na njega, promiješajte, pričekajte da se sok pusti. Ulijte pola čaše kipuće vode i pirjano mljeveno meso s povrćem 10 minuta.
2. U meso dodajte sol i papar. Zakuhajte tjesteninu u tavi dok se ne skuha.
3. Potresite jaje i zagrijte mlijeko na štednjaku bez da prokuhate. Uđite, stalno miješajući, jajaš i sipajte brašno. Kad se umak počne zgušnjavati, ulijte jogurt i isključite vatru. Utrljajte sir na finu rešetku i pošaljite pola u umak, pomiješajte.
4. Operite zdjelu i podmažite uljem. Stavite u sloj polovice tjestenine, zatim meso punjenje, a zatim ponovo tjesteninu. Ulijte umak i uzmite ostatke sira.
5. U načinu "pečenja" pripremite tjesteninu tjestenine s mesom u sporim štednjacima 40 minuta.

Kasa za tjesteninu s mesom i špinatom u sporoj štednjaku

Meso u ovom receptu bit će dimljen briket - osjetljivo, s nevjerojatno privlačnom aromom. Pripremit ćemo tepsiju tjestenine i špinata u sporom štednjaku koristeći ovaj popis proizvoda:

• tjestenina - 250 g;
• luk - 2 glave;
• svježi listovi špinata - 200 g;
• maslac - 40 g;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• dimljena briket - 200 g;
• jaja - 2 PCS.;
• krema - 1 šalica;
• sir - 100 g;
• krušne mrvice krekera - 2 žlice;
• Škrob - 1 TSP;
• češnjak - 1 klinčić;
• bosiljak - 0,5 TSP;
• sol, papar - po ukusu;
• peršin i kopar - po ukusu.

Kuhanje ćemo napraviti u sporoj štednjaku ukusne tjestenine tjestenine i mesa:

1. Listovi špinata isprani ispod slavine nasjeckamo u velikim komadima. Kuhamo u tavi dok tjestenina ne bude spremna, soli vodu.
2. Dimljenu briketu izrezali smo tankim kockicama i kockice fino prekrivaju luk.
3. Uzmite tavu s biljnim uljem i u njemu ćemo prvo spasiti luk, a zatim pržiti luk. Poslat ćemo špinat u tavu i ugasiti samo nekoliko minuta dok se lišće ne napuni. U ovom se trenutku sok formira u tavi, jer se apsorbira, pokreće krušne mrvice i miješa sastojke.
4. Tjestenina se kombinira sa sadržajem tave, sušenim bosiljkom, 50 g naribanog sira.
5. Podmažite zdjelu i prebacite masu tepsije u nju.
6. Jedite jaja s vrhnjem, škrobom, zdrobljenim češnjakom, solju i paprom. Ulijte u tjesteninu i uzmite sir.
7. Kliknite gumb "Pečenje" i mi ćemo pripremiti tjesteninu tjestenine s mesom i špinatom u sporim štednjacima 40 minuta. Dodajte bilje na kraju.

Tjestenina s mesom, mrkvom, grašak i papar u sporoj štednjaku

Za tjesteninu pripremit ćemo se za maticu na pilećem juhu i sojinom umaku, napunite jelo ne samo mesom, već i slatkim povrćem: mrkvom, paprom, zelenim graškom. U jelu ćemo koristiti sljedeće komponente:

• rezanci ili špageti - 300 g;
• luk - 300 g;
• svinjetina - 0,5 kg;
• bugarska paprika - 200 g;
• zeleni grašak - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• pileća juha - 100 ml;
• češnjak - 3 klinčića;
• svježi naribani đumbir - 30 g;
• cilantro - mala gomila;
• limunov sok - 2 žlice;
• maslinovo ulje - 3 žlice;
• sojin umak - 50 g;
• škrob - 1 žlica;
• sol, crvena paprika - po ukusu.

Kuhanje tjestenine s mesom u sporim kuharima poput ovog:

1. Izrađujemo rezance u tavi dok ne skuhamo, sol kroz flader.
2. Pileća juha, sojin umak, miješanje limunovog soka i škroba, pripremajući gravuru.
3. Maslinovo ulje zagrijavamo u sporom štednjaku u načinu "pečenja" ili "prženja". Svinjetinu smo izrezali na tanke trake i spustili je u ulje, pržite.
4. Izrežimo mrkvu, papar i luk pločama - pola prstenova, šaljemo svinjetini. Odmah stavite đumbir i crvenu papriku u jelo, kao i sol. Nakon što ste ga pržili oko 10 minuta, vozeći zeleni grašak.
5. Nakon 5 minuta izlijte juhu i dodajte rezance. Tjesteninu gurnite mesom u sporim štednjakom 5-6 minuta.
6. Nasjeckamo češnjak i cilantro. Isključite jelo, pomiješajte i isključite.

Tjestenina s mesom i umakom od rajčice u sporoj štednjaku

Umak od rajčice Bologniza klasik je talijanske kuhinje i popularnog sastojka u bilo kojoj tjestenini, bilo da se radi o špagetima, cannelloni ili lasanyju. Reći ćemo vam kako napraviti tjesteninu u sporim štednjacima s ovim mesnim umakom, koristeći takve sastojke za jelo:

• špageti - 230 g;
• slatki paprika - 1 pc.;
• goveđi mljeveno meso - 450 g;
• rajčice u vlastitom soku - 400 g;
• crveno suho vino - 2/3 šalice;
• češnjak - 1 klinčić;
• origano - 1 žlica;
• pasta od rajčice - 1 žlica;
• luk - 1 glava;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• sol i papar - po ukusu.

Makaroni s mesom u sporim štednjacima kuhaju se brzo i lako:

1. Sve povrće se čisti i reže vrlo fino, češnjak se drobi kroz preše.
2. Maslinovo ulje se zagrijava u zdjeli, postavljajući program "pečenje" ili "prženje".
3. Prvo, luk se sprema u ulju oko 5 minuta, a zatim se prži već s mesom od mljevenog govedine.
4. U zdjelu sipajte papriku i češnjak. Rajčice se tuku s potopnim blenderom ili fino izrezane i šalju u jelo sa sokom. Stavite pastu od rajčice i osušeni origano. Ulijte crveno suho vino. Dodajte pravu količinu soli i crnog papra.
5. Umak se pirja dok mljeveno meso ne bude spremno, odnosno oko pola sata.
6. Špageti se kuhaju dok se ne kuhaju u tavi. Ocijedite vodu i pomiješajte s umakom. Tada se tjestenina s mesom u sporoj štednjaku priprema još 10 minuta.

Makaroni s mesom u sporim štednjacima. Video