Barackpite lassú tűzhelyben

Nyár, ez az a termékeny idő, amikor élvezheti a bogyók, körte, alma, lefolyó és barack ízét. Ha egy nagy mennyiségű illatos narancssárga gyümölcs érlelt a kertjében, akkor egy nagyon ízletes sárgabarackpite főzhet egy lassú tűzhelyben. Az előkészítés érdekes és egyszerű. Az ilyen piteket nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek is szeretik. Ha van lassú tűzhelye, akkor csak a sárgabarackpite készítésének folyamata egy lassú tűzhelyben nagymértékben egyszerűsít. A tészta nagyon ízletesnek bizonyul, mint maga a töltelék, és a főzés során nagyszámú vitamint tartanak fenn a lassú tűzhelyben. Tehát itt az ideje, hogy megismerkedjünk a barackpite lassú tűzhelybe történő elkészítéséhez.

Sárgabarack torta lassú tűzhelyben - váltás

Amint elkészít egy pite e recept szerint, még az utcán is meghallja a csodálatos aromáját. Ez a recept alkalmas egy pite főzésére, mind friss gyümölcsökből, mind fagyasztva. Képzelje el, milyen lesz az illat, ha télen lassú tűzhelyen süt egy sárgabarack süteményt?

A főzéshez szükséges összetevők:

A tészta gyúrása:

  • vaj - 50 g;
  • tojás - 4 db;
  • cukor - egy pohár 3 része;
  • liszt - 1 csésze;
  • a só egy csipesz.

A töltéshez:

  • vaj - 50 g;
  • cukor - 2/3 csésze;
  • víz - 1/4 csésze;
  • friss, fagyasztott vagy konzervkibajszabályok - 10 db.

Hogyan főzzünk sárgabarack süteményt egy lassú tűzhelyben:

  1. Ez a pite a "pies-peresthya" kategóriába tartozik. Nem szabad előre félni egy ilyen név, minden rendkívül egyszerű, különösen, ha a háznak lassú tűzhelye van.
  2. Először elkészítenünk kell a karamellszirupot, hogy a pite sárgabarackjai érintetlenek maradjanak, és ne folytassák. Ehhez vehet egy kis serpenyőt, a legfontosabb az, hogy vastag alja van. Vagy tegye meg másképp, és főzze a szirupot közvetlenül a multicooker tálába.
  3. Ehhez közvetlenül a készülék tartályában keverjük össze a cukorral, kapcsoljuk be a multicooker -t „oltás” módban 7 percig, és várjuk, hogy a cukor feloldódjon. Ne felejtse el rendszeresen keverni a szirupot úgy, hogy az ne égjen.
  4. Amint a tömeg vastagvá válik (5 percnek át kell mennie a forrás pillanatától), kikapcsolhatja az eszközt. Ne várja meg, hogy a szirup megváltoztassa a színt, nincs rá szükségünk.
  5. Adja hozzá a vajat a forró cukor tömegéhez, és keverje össze. Miután hozzáadta ezt az összetevőt, a tömeg vastagabb lesz.
  6. Most közvetlenül a szirupba kell helyeznie a sárgabarackunkat. A gyümölcsöm 2 részre osztja, távolítsa el a magokat, tegye fel a barackot a barackot úgy, hogy a multicooker teljes alja kitölthető legyen. Megpróbálunk szorosan fektetni a sárgabarackot. Eleinte úgy tűnik, hogy szirupban úsznak, de ez csak az első alkalom, hogy a sárgabarack gyorsan felszívja a cukorkeveréket.
  7. Most megteheti a tészta elkészítését. Készítünk egy keksz tésztát egy sárgabarack pite elkészítéséhez egy lassú tűzhelyben. Verje meg a tojást cukorral. Ehhez felhasználhatja egy habverővel, vagy a munka ezen részét a keverőre bízhatja.
  8. Gondoskodnunk kell arról, hogy a cukor és a tojás vastag fehér habmá váljon. Ha keverőként dolgozik, akkor vegyen be 5-7 percet, hogy megkapja ezt az eredményt.
  9. Miután buja fehér habot kapott, adjon hozzá egy kis (evőkanál) lisztet és sót. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt.
  10. Hagyjon néhány evőkanál lisztet, hogy vajjal keverje el külön tálban (először meg kell olvadnia). Ez egy nagyon fontos pont a keksz tészta elkészítéséhez. Tehát a tészta nem fog elrendezni a vaj súlya alatt.
  11. Dagasztás után az egységes tésztát egy multicooker tartályba öntik közvetlenül a barack tetején.
  12. Most bezárhatja az eszköz burkolatát, és engedélyezheti a sütési programot. Minden eszköznek megvan a saját sütési követelménye. Például, ha van egy egyszerű multicooker modellje (legfeljebb 800 W), akkor a 30 perc elegendő lesz egy sárgabarackpite elkészítéséhez egy lassú tűzhelyben. A készenlét után 15 percig kell hagynia a pite lassú tűzhelyen.
  13. Amint ez az idő lejár, még egy kicsit várhat, amikor egy lassú tűzhelyben főtt sárgabarack pite lehűl és óvatosan bekapcsolja egy tányérra.
  14. Kiderül a süteményünk nagyon illatos, lédús és közepesen laza. Szőrszarvas- és karamelllével telített, így hideg és meleg formában is megkóstolható.

Sok receptet találhat a paszta pite főzéséhez. Vaníliacukor vagy vanillin por hozzáadódik a tésztához, valamint a bizalomhoz, hogy a pite csodálatos és kútkaros pékporrá váljon.

A kész pite bármilyen itallal kiszolgálható az asztalhoz. Jó étvágyat!

Barackpite lassú tűzhelyben

mm

Kínáljuk, hogy sütő süteményt sütjenek egy lassú tűzhelyben ezen egyszerű recept szerint. A pite termékei minden házban megtalálhatók, és ha nem, akkor bármilyen üzletben megvásárolhatók.

Amit meg kell vásárolnia:

  • friss sárgabarack - 600 g;
  • sütőpor a tésztahoz (sütőpor vagy oltó készülékek szódacet) - 1 teáskanál;
  • tojás - 5 db. (4);
  • vanilin - csipet;
  • margarin vagy vaj - 20 g;
  • liszt - 1 csésze;
  • cukor - 1 csésze.

Hogyan főzzünk sárgabarack süteményt egy lassú tűzhelyben:

  1. A sárgabarack speciális gyümölcsök, "napos" és "nyár aromás ajándékának" is hívják őket. A sárgabarack gazdag anyagokban gazdag. Sok káliumot, pektint és karotint tartalmaznak, valamint más olyan elemeket, amelyek hozzájárulnak a káros anyagok testéből történő eltávolításához. Ezenkívül az egészség és a sárgabaracklé szintén jó az egészségre, természetes antibiotikumnak tekintik. Készítünk egy sárgabarack süteményt egy friss gyümölcsből készült multicookerben.
  2. Először meg kell vernünk a cukrot tojással, használhat egy kézi habverővel, vagy ehhez kevesebbet vehet. Természetesen a konyhai kombináció vagy keverő megbirkózik a munka ezen részének megvalósításával, és csak a folyamatot kell vezetnie.
  3. Amint a cukorral rendelkező tojások fehér levegő tömeggé válnak, adjunk hozzá egy kicsit szitált lisztet (csak a legmagasabb fokozatot használják), vanillint és sütőport. Folytatjuk az összes összetevő keverését, amíg a tömeg homogéné válik.
  4. A kész tésztát oldalra helyeztük, és elkészítjük a tölteléket. A sárgabarackomat megtisztítják a magoktól. A töltéshez 500 g barackra van szükségünk. Válassza az érett gyümölcsöket, de ne az előzetes.
  5. Óvatosan adjon hozzá sárgabarackot a tésztánkhoz, és óvatosan keverje össze, hogy ne károsítsa a gyümölcsöt.
  6. Margarinra vagy vajra van szükségünk a multicooker tál falainak és aljának kenéséhez. Amint elvégezte ezt a feladatot, öntheti a tésztát.
  7. Bekapcsoljuk az eszközt "sütemények" módban. A sárgabarack torta lassú tűzhelyben történő főzésének ideje 1 óra.
  8. Amint meghallja a hangjelet, itt az ideje, hogy ellenőrizze a pite készségét. Csak nem kell aggódnia, a felső oldal szinte fehér lesz. Megszoktunk egy rózsás ropogást, ha a sütőben sütünk. Minden más a lassú tűzhelyen. Ne szabaduljon el, a Pallor még nem jelenti azt, hogy a pite még nem áll készen. Az alábbiakban rózsás lesz. Meg kell próbálnia nagyon óvatosan kinyerni azt a multicooker tálból, nevezetesen a fordítást. Ehhez használja a szilikon spatulát. Vagy így: Szereljen be egy gőzölgő tartályt a tetejére és nagyon óvatosan, támogatva azt és egy multicooker tálba, fordítsa meg a kész pite.

Ennyi, kivághatja a pitét, és meghívhatja a barátokat a teára.

Barack pite túróval

3

Ez a pite nagyon gyorsan főzhető. Amíg a vendégek a teához megy, ideje lesz egy finom sárgabarack pite sütésére egy lassú tűzhelyben.

Összetevők:

  • tojás - 2 db;
  • liszt - 250 g;
  • vaj - 200 g;
  • cukor - 130 g;
  • pekarsky por - 1 teáskanál;
  • egy csipet só;
  • krém - 100 g;
  • barack (friss vagy konzerv) - 200 g;
  • túró - 200 g;
  • vaníliacukor - 1 teáskanál

Lépés -A sárgabarack pite lassú tűzhelyben történő előkészítése:

  1. A főzéshez hidegolajra van szükségünk. Vegyük a vajat (vagy a margarint), reszelje egy durva reszelre, és keverje össze a kezével liszttel. Adjunk hozzá cukrot (csak 100 g) és sütőport. Keverje össze az összes összetevőt, száraz tésztát vagy „kenyér morzsát” kell kapnia.
  2. Ezután adjunk hozzá tejfölt és tojássárgája 1 tojást a tésztához. Gyúrja jól az összes hozzávalót. Amikor a tészta homogéné válik, tekerje be egy ragasztófóliába, és tegye a hűtőszekrénybe 20 percig.
  3. Kenje meg a penész alját és falait vajjal.
  4. Tekerje ki a tésztát a rétegbe, és finoman simítsa ki a kezével. Most tegyen egy réteg tésztát a multicooker tál aljára. Fontos, hogy jól nyomja meg a falakhoz. Hagyjon kis oldalakat úgy, hogy a töltelék ne váltson a pite belsejében.
  5. Villával több helyen át kell szúrni a tésztát, hogy a főzéskor a levegő kialudjon, és a pite jól meg van sütve.
  6. Most meg tudsz csinálni a sárgabarackot. A gyümölcsöket ki kell mosni, eltávolítani a magokat, és mindegyik felét 4 részre kell vágni. Most tegye a sárgabarackot az alak szélébe (domború rész).
  7. Ezután meg kell töltenie a túrós kitöltést. Keverje össze a tojást a cukorral, adjon hozzá vaníliacukrot, tejszínt és túróit. A keveréket úgy gyúrjuk, hogy az homogéné váljon.
  8. Gondosan egy túrót töltünk a pite közepére egy kanállal. Ha vett egy sűrű túrót, akkor tanácsos először egy szitán keresztül őrölni.
  9. Most bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet "sütés" módban, ez 50 percig állítja az időt.
  10. Ha ez nem elég, akkor további 10 percig meghosszabbítjuk a sárgabarackpite főzésének idejét.
  11. A sárgabaracknak \u200b\u200bkeverniük kell a túróval és a pite tetején.

Várja meg, amikor a pite lehűlt, és kivágható adagos darabokra. Jó étvágyat!

Barackpite mandulával rendelkező multicookerben

2

Talán nem tudod képzelni jobban - a sárgabarack ideális mandulával kombinálva. Süss egy sárgabarackpite lassú tűzhelyben, mandula hozzáadásával különböző módon. Természetesen nehéz először sütni egy valódi remekművet egy tapasztalatlan szakácsban, de ha lassú tűzhelye van, akkor a feladat nagymértékben megkönnyíti.

Összetevők a sárgabarack pite előállításához lassú tűzhelyben:

A tesztre:

  • földi mandula - 150 g;
  • cukor - 100G;
  • liszt - 150 g;
  • tojás - 2 db;
  • vaj - 150 g.

Krémért:

  • tojás - 6 db;
  • barackok - 400 g;
  • vaj - 200 g;
  • apróra vágott mandula - 200 g.

Lépés -A sárgabarack pite lassú tűzhelyben történő előkészítése:

  1. A tészta készítéséhez és a töltéshez a mandulapor egy boltban megvásárolható, de a legjobb, ha ezt megteszi. Ehhez vegye be a diókat, és adjon hozzá 1 teáskanál. Cukor, őrölje meg az összetevőket egy kávécsiszolóban (ne felejtsd el hagyni egy maroknyi diót a pite meghintéséhez). A cukrot el kell helyezni, különben a mandula a kávécsiszolóba pasztává válhat, így jobb, ha a nagy cukrot választja.
  2. A felsorolt \u200b\u200bösszetevőkből a puha tésztát gyúrjuk. Először keverje össze az olajat cukorral, majd adjon hozzá tojást, mandulát és lisztet.
  3. A krém elkészítéséhez a keverővel kell használnunk: csatlakoztassuk az olajat (lágy) cukorral, majd tegyük a mandulaport és az egyik tojást. Verje meg a krémet a töltéshez alacsony sebességgel.
  4. A töltelék elkészítése - A sárgabarackot le kell mosni, meg kell törölni, elválasztani a csontokat.
  5. A tésztát a multicooker alakjában terjesztettük (az olajjal előzetesen). Ossza el a tésztát a kezével úgy, hogy az oldalak oldalán maradjanak.
  6. Most elterjesztjük a gyümölcsöket a tésztára, öntsük a krémet, szétszórjuk a mandulát és telepítjük a „sütés” programot. A sárgabarack torta főzési ideje lassú tűzhelyben 40 perc. A termék készségét egy fából készült botokkal lehet ellenőrizni. Ha a tészta nem bántalmaz, akkor a pite készen áll, ha még mindig nyers, akkor meghosszabbítania kell a sárgabarack sütemény főzésének idejét egy lassú tűzhelyben.

Minden, az illatos pitünk mandulával és sárgabarackkal készen áll, meghívhatja a rokonokat és a barátokat az asztalra. Jó étvágyat!

Barackpite egy multicookerben a Kefir -en

Sárgabarack

Ha gyorsan meg kell sütnie valamit, a Kefir csak e célokra alkalmas. Kefir helyett joghurtot vehet be, lehetőleg házi készítésű és adalékanyagok nélkül, az ilyen sütemények kétszer hasznosak lesznek.

Összetevők a sárgabarack pite előállításához lassú tűzhelyben:

  • barackok - 300 g (friss vagy konzerv);
  • tojás - 3 db;
  • vaníliacukor - 1 táska;
  • liszt - 300 g;
  • sütőpor - 1 táska;
  • vaj - 100 g;
  • cukor - 1 csésze.

A barackpite előkészítése lassú tűzhelyben:

  1. A pite főzésének receptje rendkívül egyszerű: először meg kell vernie a tojást cukorral. A legjobb a keverő használata.
  2. Ezután öntsük a kefir -t a tömegbe, adjunk hozzá vajat egy lassú tűzhelybe. Mellesleg cserélhető zöldséggel.
  3. Egy külön tartályban keverje össze a sütőport és a lisztet (a szitán keresztüli megítélés előtt).
  4. Most fokozatosan adjunk hozzá lisztet a tészta folyékony részéhez, keverjük össze.
  5. Kenje meg a multicooker alakját vajjal. Ha a vajat közvetlenül a készülék tartályában megolvasztotta, akkor elég lesz, ha egyszerűen elosztja a maradványokat a penész fala mentén.
  6. Öntsük a kész tésztát, tegye ki a sárgabarack felét, és óvatosan nyomja meg a gyümölcsöket az ujjaival.
  7. Beállítottuk a "sütés" módot, a főzési időt - 45 perc.
  8. Miután az idő lejárt, meg kell fordítania a baracktortát egy lassú tűzhelyre a másik oldalra (csak ne rohanjon, mert a pite nagyon meleg). Ezután meghosszabbítsa a sárgabarackpite főzésének idejét egy lassú tűzhelyen további 10 percig.

Egy ilyen pite jól megy a hideg italokkal: gyümölcslé, tej vagy joghurt.

Tömeg

próf

A homok tésztát a régi időkben "töltésnek" hívták. Az ilyen sütést könnyen elkészítették, kevés időbe telt, és a termékek is. Az eredmény egy finom pite volt. A sárgabarack torta ízlése szerint a reszelt vagy homokpite ízére hasonlít, de vannak különbségek a főzésben. Csak annyit kell tenni, hogy a száraz hozzávalókat keverjük és gyümölcsöket tegyenek. Ha van lassú tűzhelye, akkor a sárgabarackpite lassú tűzhelyben történő sütése egyáltalán nem jelent problémát. Még egy középiskolás diák is megbirkózik egy ilyen feladattal.

Termékek:

  • cukor - 200 g (savas fajták esetén a barackot 250 g -t teszik);
  • semolina - 50 g;
  • liszt - 50 g;
  • vaj - 80 g;
  • pekarsky por - 2 teáskanál;
  • barackok - 300 g;
  • vanilin - ízlés szerint.

A sárgabarack torta előkészítésének jellemzői lassú tűzhelyben:

  1. Keverje össze a cukrot a liszttel és a Mankua -val egy külön tálban.
  2. Adjunk hozzá sütőport és vanillint a keverékhez.
  3. Helyezze a vajat a fagyasztóba.
  4. Keverje össze az összes összetevőt. Ennyi, a tészta készen áll. Mellesleg, ha nem akar ilyen pitét sütni, nem otthon, hanem például a munkahelyen, csak egy ebédszünet alatt megtehető. Vegyen magával egy edény tésztát, használjon bármilyen gyümölcsöt a töltelékhez.
  5. Mivel a sárgabarackot szedünk a töltelékhez, először ki kell mosni, kiszáradni, eltávolítani a magokat és felosztni a felére. Vágja mindkét felét ugyanabba a csíkba. A tölteléket cukorral vághatja le, így ízletesebb lesz.
  6. Kenje meg a multicooker alakjának alját és falait vajjal. Osszuk el a tésztát 4 részre, a töltelék 3.
  7. A multicooker alján öntsük a tészta 1/4 -es részét, a töltés 1 részét fektessük ki.
  8. Ezenkívül ismét a tészta része, és ismét a töltelék, tehát a tészta és a töltő végéig.
  9. A sárgabarack három felső rétegén egy durva reszelőn, vajon. Ha nem akarja zsírokat használni, akkor az olajat tejre cserélheti. Ehhez fél pohár forró tejet kell készítenie, több lyukat kell készítenie a pitebe és önteni a tejet.
  10. A tortát "sütés" módban sütjük, a sárgabarackpite lassú tűzhelyben történő főzésének ideje 45 perc.
  11. Kihúzzuk a kész tortát a penészből, felteszünk egy tányérra, és várjuk, hogy egy kicsit lehűljön. Ezután a pite porcukorral díszíthető és az asztalhoz tálalható. Mellesleg, másnap egy lassú tűzhelyben elkészített sárgabarack pite még ízlésesebb lesz.




Hozzászólások