A pite szó szerint egy édes ételt jelentünk tea vagy kávé számára. De sok háziasszony főz, és nem édes pite. Ezek közül a leggyakoribb egy csirke pite. Egy ilyen étel nagyszerű snackre vagy egy teljes, délutáni snackre. Különböző receptek után főzheti. Ma a legsikeresebb, bevált recepteket készítettük neked egy lassú tűzhelyben lévő csirke pite készítéséhez.

Csirke pite lassú tűzhelyben: Alapvető recept

A lassú tűzhelyben lévő csirkepite összes alapvető receptjének bősége alapján választottunk egyet az Ön számára. Még a leginkább tapasztalatlan háziasszonyok is kapnak ilyen pitét, mert titka vékony tesztben és nyitott fedéllel van. Az ilyen szokatlan főzési módszer ellenére a pite nagyon ízletes, kiadós és gazdag. Ezen túlmenően, a nyitott borító ellenére, egy finom kéreg alakul ki rajta. Szeretné megismerni egy ilyen tortának minden titkát, csirkével lassú tűzhelyben? Ezután vegye figyelembe az alábbi receptet.

Alkatrészek:

• csirke filé - 4 db;
• karfiol - 500 g;
• hagyma - 1 pc;
• csirke tojás - 2 db;
• tejföl (15% zsír) - 100 g;
• sajt (holland vagy orosz) - 100 g;
• liszt - 200 g;
• vaj - 100 g;
• növényi olaj - 1,5 evőkanál. L;
• hideg víz - 2 evőkanál. l.
• só, bors ízlés szerint.

Csirke pite elkészítése lassú tűzhelyben az alapvető recept szerint:

1. Mossa meg a csirkefilét, szárítsa meg egy papír törülközővel.
2. Adja át a csirke húsát egy húsdarálón keresztül, és darált hússá változtatja.
3. Öntsön növényi olajat a multicooker tartályba, állítsa be a sütési módot.
4. Küldje el a csirke darált húst az előmelegített olajhoz, süssük 10 percig, folyamatosan keverve.
5. Hámozza meg a hagymát, vágja a kockákra.
6. Küldje el a hagymát a lassú tűzhelyre, és süsse a csirkével a hagyma átláthatóságához.
7. Öblítse le a karfiolot, küldje el forrásban lévő vízbe és forralja fel néhány percig.
8. Főzés után öntsön színes káposztát hideg vízzel, hogy megállítsák a lágyulási folyamatot.
9. Aprítsa meg a színes káposztát késsel kis darabok tetszőleges formájába.
10. Küldjön egy korábban feldolgozott zöldséget egy lassú tűzhelyre.
11. A készülék 10 percig oltási módba helyezi, sót és bors a lassú tűzhely tartalmát.
12. Helyezze a tölteléket külön tartályba, mossa le a multicooker tálot, és törölje le szárazon.
13. Öntsön lisztet a munkafelületre.
14. Helyezze a vajat a liszt közepére.
15. Vágja a vajat apró darabokra, és megszórja rájuk lisztet, és egy borsó méretű golyókat képez.
16. A golyókban képződött liszt összegyűjtése egy dombot képezve.
17. A domb közepén készítsen egy lyukat, és öntsön 2 evőkanál. L Hideg víz, adjunk hozzá sót.
18. Gyúrja a tésztát.
19. Helyezze a tésztát egy multicooker tartályba, és az ujjaival kosarat képezzen.
20. Helyezzen be egy kosárba a tésztából a korábban elkészített töltelékből.
21. Reszelje a sajtot egy durva reszelőn.
22. Külön tartályban keverje össze a tojásokat tejföllel és sajttal. Keverje össze a tömeget homogén állapotig.
23. Öntsük a tölteléket közvetlenül a töltésbe, ossza el a pite teljes felületére.
24. Csukja be a lassú tűzhelyet fedéllel, állítsa a sütési módot 30 percig.
25. A főzési mód végén nyissa meg a lassú tűzhelyet, kapcsolja be újra a sütési programot, és bővítse a főzést további 30 percig.

Nagyon óvatosan kapja meg a kész tortát, hogy a törékeny tészta ne morzsoljon. Szükség esetén emellett díszítse az edényt friss fűszernövényekkel.

Csirke pite öntése egy lassú tűzhelybe

A piteket öntsük nagyon könnyű előkészíteni. Ennek ellenére ízük egyszerűen felülmúlhatatlan. A csirkével ellátott árvízgyűjtemény egyszerűen hihetetlen, mert a töltelék egyenletesen oszlik meg a pite egész területén. Ebben az esetben a tészta és a töltelék egységes arányát kapjuk.

Az összetevők listája, amelyek szükségesek egy lassú tűzhelyű csirke süteményének elkészítéséhez:

• csirke filé - 2 db;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 pc;
• sajt (holland vagy orosz) - 50 g;
• kefir - 1 multistakan;
• csirke tojás - 3 db;
• növényi olaj - 1 evőkanál. L;
• liszt - 7 evőkanál. L;
• szóda - 1 teáskanál;
• só, bors ízlés szerint.

Szakaszok egy öntött sütemény elkészítésének szakaszai lassú tűzhelyben:

1. Kissé verte a tojást egy keverővel.
2. Adjunk hozzá kefir, szóda, liszt és só a tojáshoz. Keverje össze a tésztát egy keverővel, amíg homogén állapotban van.
3. Ossza el a tésztát 3 részre.
4. Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal.
5. Öntsön a tészta egy részét egy multicooker tartályba.
6. Húzza le a burgonyát, reszelje durva reszelére.
7. Küldje el a zúzott burgonyát a tészta, a só és a bors tetején lévő lassú tűzhelyre.
8. Hámozza meg a hagymát, vágja kis kockákra.
9. Helyezze a hagymát a burgonyára.
10. Mossa meg a csirkefilét, szárítsa meg egy papír törülközővel.
11. Vágja a csirkét kis kockákra, és tegye egy lassú tűzhelyet az íj tetejére.
12. Megszórjuk a húst sóval és borssal.
13. Reszelje a sajtot egy durva reszelőn.
14. Szórjuk meg a csirke filé reszelt sajttal.
15. Öntsük az összetevőket a fennmaradó tésztával.
16. Helyezze a lassú tűzhelyet sütemények módba. A főzési idő 40-45 perc.

Nagyon óvatosan húzza ki a tortát, azt javasoljuk, hogy használja a konténert egy pár főzéséhez. Tálaljuk a kész edényt tejföllel és friss hagymával.

Csirke pite és gombák egy lassú tűzhelyben

A gomba olyan univerzális termék, amellyel bármilyen ételhez még több ízt adhat. A csirkével és a gombával rendelkező pite kiváló étel, amely nemcsak az ízlés élvezetét adja, hanem hosszú ideig táplálja az energiát.

Bevásárló lista:

• csirke filé - 1 pc;
• fehér káposzta - 200 g;
• champignons vagy kagylógomba - 200 g;
• sajt (orosz vagy holland) - 50 g;
• hagyma - 1 pc;
• csirke tojás - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• power tészta (egy boltban megvásárolható egy félig kidolgozott termék formájában) - 200 gramm;
• zöldek (kapor, petrezselyem) - egy kis csomó;
• növényi olaj - 2 evőkanál. L;
• só, bors ízlés szerint.

Pite készítési folyamata csirkével és gombával:

1. Öblítse le a csirke filét, nedvesítsen meg egy papírtörülközővel.
2. Vágja le a csirke húsát kis kockákban.
3. Tisztítsa meg a gombát, ha pezsgő, a Wezen egyszerűen mossa le.
4. Vágja le a gombát tányérokkal.
5. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, vágja le a hagymát kockákkal, reszelje a sárgarépát durva reszelőn.
6. Vágja a káposztát késsel szalma formájában.
7. Öntsön zöldségolajat a multicooker tartályba, állítsa be a sütési módot.
8. Küldjön csirkét, gombát, hagymát, sárgarépát és káposztát a forró olajhoz. Süssük az összetevőket, amíg félig nem lesz.
9. Só és bors a töltelék.
10. Forraljon tojást, reszel egy durva reszelen.
11. Reszelje a sajtot egy durva reszelőn.
12. Öblítse le a zöldeket, finoman vágja le egy késsel.
13. Tekerje a tésztát egy vékony négyzetre, tegye a töltést közepén.
14. Csatlakoztassa a tésztát a szélein, borítékot képezve.
15. Küldjön egy tortát egy zsíros multicooker kapacitásra.
16. Az eszközt a süteményekben 30 percig állítják be.
17. 10 perccel a program vége előtt fordítsa meg a pitét.

Tálaljuk a kész edényt tejföllel vagy fokhagymás mártással.

Sajtos pite csirkével lassú tűzhelyben

A sajtpitek nagyon népszerűek a poszt -szovjet tér országaiban, különféle töltelékekkel készülnek, általános lehetőség egy sajtpite csirkével. Nem nehéz főzni, különösen, ha van 1. számú konyhai asszisztens - lassú tűzhely. Kövesse az alább leírt utasításokat, és kap egy csodálatos ételt, amely biztosan értékelni fogja az összes háztartását.

Termékek, amelyekre szükség lesz a sajtpite lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

• csirke filé - 2 db;
• orosz sajt - 100 g;
• vaj - 150 g;
• búzaliszt - 1 multistakan;
• paprika - ½ teáskanál;
• csirke tojás - 4 db;
• tejföl - 200 g;
• sütőpor - 2 teáskanál;
• só, bors ízlés szerint.

A sajt torta csirkével való elkészítésének szakaszai lassú tűzhelyben:

1. Mossa meg a csirke filét, nedvesítse meg egy papírtörülközővel.
2. Vágja a csirkét vékony rövid csíkokra.
3. Adjon hozzá paprikát a filébe, ossza el az ízesítést minden darabban.
4. Reszelje a sajtot egy durva reszelőn.
5. Egy külön tartályban verje le a tojásokat kissé.
6. Olvassa el 100 gramm vajat, adja hozzá a tojáshoz.
7. Adjunk hozzá tejfölt és sajt a tojás tömegéhez, keverjük össze.
8. Kis adagokban öntsük a lisztet sütőporral a tésztába, és keverjük össze a tömeget egy habverővel.
9. Kenje meg a multicooker tál megmaradt vajat.
10. Helyezze a húst a készülék tartályába, megszórja sóval és őrölt fekete borssal.
11. Öntsük a tésztát a húsba.
12. Csukja be a lassú tűzhelyet, állítsa be a sütési módot, és főzze a pite 45 percig.
13. A főzési mód végén nem veheti ki a tortát, de adjon időt arra, hogy fűtési módban főzze.

A kész sajtpitét csirkével, ha szükséges, finoman apróra vágott gyógynövényekkel díszítik.

Csirke pite lassú tűzhelyben. Videó